Je hebt gezocht op: ontbijt

“Ik zie hier wel gebeuren dat je de inchecktijd wilt verkorten en het tegenovergestelde bereikt”
24 mei 2024Nieuws

“Ik zie hier wel gebeuren dat je de inchecktijd wilt verkorten en het tegenovergestelde bereikt”

De hotellerie is een internationale business. In de rubriek ‘De Correspondenten’ vertellen vijf Nederlandse hoteliers – werkzaam in...

Filmische plek voor verblijf en rendez-vous opent deuren in het hart van Brussel
22 mei 2024Nieuws

Filmische plek voor verblijf en rendez-vous opent deuren in het hart van Brussel

In het bruisende centrum van Brussel opent in juni een nieuwe parel. Gevestigd in een voormalig bankgebouw, onthult zich het elegante boetiekhotel Hot...

Nieuw lifestylemerk Cardo Hotels kondigt opening aan in Brussel
16 mei 2024Nieuws

Nieuw lifestylemerk Cardo Hotels kondigt opening aan in Brussel

Met een eigentijds interieur, bruisende restaurants en een indoor rooftop pool, introduceert Cardo Brussels een nieuw lifestyleconcept in de Belgische...

“Een ideëel doel en commerciële prijzen, dat schuurt soms”
10 mei 2024Nieuws

“Een ideëel doel en commerciële prijzen, dat schuurt soms”

Al 95 jaar biedt Stayokay een betaalbaar verblijf aan voornamelijk jongeren. Nadat het aantal hostels in de vorige eeuw flink is teruggelopen, werkt d...

Jubileumeditie van Fletcher Hotel Take Over vindt plaats in Deurne
18 april 2024Nieuws

Jubileumeditie van Fletcher Hotel Take Over vindt plaats in Deurne

Fletcher Hotels maakt zich op voor de vijfde editie van zijn ‘Hotel Take Over’. Wat begon als een eenmalige daad in 2017 om een van de har...

Vacature van de Week: restaurantmanager bij Grand Hotel Opduin, inclusief huisvesting
17 april 2024Nieuws

Vacature van de Week: restaurantmanager bij Grand Hotel Opduin, inclusief huisvesting

Ben jij een gepassioneerde horeca-professional die klaar is voor een uitdagende leiderschapsrol? Wil je deel uitmaken van een dynamisch team en bijdra...

Relais & Châteaux verwelkomt 12 nieuwe leden
28 maart 2024Nieuws

Relais & Châteaux verwelkomt 12 nieuwe leden

Relais & Châteaux verwelkomt weer twaalf nieuwe leden in de collectie. De nieuwe leden delen hun visie op gastvrijheid, inzet voor authentic...

Renovatie Bilderberg Europa Hotel in Scheveningen afgerond
14 maart 2024Nieuws

Renovatie Bilderberg Europa Hotel in Scheveningen afgerond

Het Bilderberg Europa Hotel in Scheveningen behoort na een grootscheepse renovatie tot de tophotels van deze beroemde badplaats. Het hotel is 198 stap...

Minor Hotels kondigt debuut van merk Avani Hotels & Resorts in Nederland aan
11 maart 2024Nieuws

Minor Hotels kondigt debuut van merk Avani Hotels & Resorts in Nederland aan

Minor Hotels, een wereldwijde hospitality groep met meer dan 540 hotels in 56 landen, introduceert Avani Hotels & Resorts in Nederland in het twee...

Fletcher Hotels neemt failliet vijfsterrenhotel The Slaak Rotterdam over
16 februari 2024Nieuws

Fletcher Hotels neemt failliet vijfsterrenhotel The Slaak Rotterdam over

Fletcher Hotels, heeft afgelopen week overeenstemming bereikt over de overname van het zeer luxe vijfsterren Hotel The Slaak in Rotterdam. Nadat beken...

Uniek aparthotel opent binnenkort in Oude Wevershuisjes van Amsterdam
12 februari 2024Nieuws

Uniek aparthotel opent binnenkort in Oude Wevershuisjes van Amsterdam

Amsterdam krijgt er binnenkort een bijzonder aparthotel bij. Tussen de Spiegelgracht en de Reguliersgracht, in het hart van Weteringbuurt, opent in ma...

Hoteltrends: oplossingen voor personeelstekort
6 februari 2024Nieuws

Hoteltrends: oplossingen voor personeelstekort

In aanloop naar de Independent Hotel Show Amsterdam werpt trend-forecaster Vincent van Dijk vast licht op enkele ontwikkelingen binnen de hospitality-...

Landgoed De Rosep gaat na bijna veertig jaar in andere handen over
2 februari 2024Nieuws

Landgoed De Rosep gaat na bijna veertig jaar in andere handen over

Landgoed De Rosep in Oisterwijk is na bijna veertig jaar in andere handen overgegaan. Hoteleigenaren Ingrid en Henri Verhoeven droegen onlangs het sto...

Lunchroomketen Anne&Max opent eerste boutique hotel
30 januari 2024Nieuws

Lunchroomketen Anne&Max opent eerste boutique hotel

Fresh food & coffee café Anne&Max opent de deuren van haar dertigste vestiging in Nederland. Deze nieuwe locatie bevindt zich in de Dom...

Bezettingsgraad hotels in Nederland 12% hoger dan in rest van de wereld
24 januari 2024Nieuws

Bezettingsgraad hotels in Nederland 12% hoger dan in rest van de wereld

Hotels in Nederland hebben het afgelopen jaar de bezettingsgraad zien stijgen tot 70 procent. Dit is een stijging van 7 procent ten opzichte van het j...

Runnr.ai kan tot wel 65 euro extra omzet per kamer per maand opleveren
17 januari 2024Nieuws

Runnr.ai kan tot wel 65 euro extra omzet per kamer per maand opleveren

Terwijl de verwachtingen van hotelgasten op het gebied van service, snelheid en personalisatie alsmaar toenemen, zorgt het aanhoudende personeelstekor...

Avani Hotels & Resorts debuteert in Duitsland met lancering van  Avani Frankfurt City Hotel
15 januari 2024Nieuws

Avani Hotels & Resorts debuteert in Duitsland met lancering van Avani Frankfurt City Hotel

Avani Hotels & Resorts, het upscale lifestylemerk van Minor Hotels, breidt verder uit in Europa met de opening van Avani Frankfurt City Hotel. Het...

Erfgoedexploitatie in het stedelijk gebied: bodemloze put of Dutch blue zone?
12 januari 2024Nieuws

Erfgoedexploitatie in het stedelijk gebied: bodemloze put of Dutch blue zone?

Dit is het eerste artikel van een nieuwe reeks over erfgoedhotels in het dossier Erfgoed: Onbetaalbare charme of nieuw verdienmodel?'. Hier vindt u ar...

Beschikbaar voedsel voor ‘mij’ versus ‘ons’
5 januari 2024Nieuws

Beschikbaar voedsel voor ‘mij’ versus ‘ons’

Voedselverspilling door consumenten is een wereldwijd probleem, niet alleen vanuit financieel oogpunt, maar ook vanuit milieu- en sociaal oogpunt. Toc...

Broodbeleg in dispensers: onmiskenbare smaak van het allerbeste fruit
3 januari 2024Nieuws

Broodbeleg in dispensers: onmiskenbare smaak van het allerbeste fruit

Oostenrijkse ambachtelijke jam in dispensers Er verandert momenteel veel in de ontbijtmarkt. Met de komst van het verbod op harde plastics zijn veel...

“Wij zijn blij dat het vastgoed niet van ons is”
27 december 2023Nieuws

“Wij zijn blij dat het vastgoed niet van ons is”

Alco en Evelyn van Berkel runden onder de vlag van hun bedrijf Van Berkel Hospitality al Landgoed Hotel & Restaurant Carelshaven en nog twee locat...

“Het is logisch dat de kosten bij een B&B hoger zijn dan bij een hotel”
5 december 2023Nieuws

“Het is logisch dat de kosten bij een B&B hoger zijn dan bij een hotel”

Het plan om een bed & breakfast te beginnen was er al wel bij Floor van Boxtel en haar partner Gijs van der Grinten, maar dat de locatie van HAERT...

Van der Valk Exclusief Hotels kiest het vierde jaar op rij voor Deurrubberservice als preferred supplier
4 december 2023Nieuws

Van der Valk Exclusief Hotels kiest het vierde jaar op rij voor Deurrubberservice als preferred supplier

Deurrubberservice is expert in montage, materiaalkennis en service voor het vervangen van deurrubbers voor professionele koelingen. Sinds 2019 biedt...

Artist impressions: Renovatie Leonardo Hotel Breda City Center gestart
2 november 2023Nieuws

Artist impressions: Renovatie Leonardo Hotel Breda City Center gestart

Leonardo Hotel Breda City Center wordt gerenoveerd. De komende maanden zal het hotel, gelegen aan het Stationsplein, gefaseerd een transformatie onder...

De Librije en Librije’s Hotel voerden vierdaagse werkweek in: "Personeel staat weer te knallen"
31 oktober 2023Nieuws

De Librije en Librije’s Hotel voerden vierdaagse werkweek in: "Personeel staat weer te knallen"

Bij driesterrenrestaurant De Librije eten en drinken gasten niet alleen op topniveau, een meerderheid van de dinergasten overnacht ook in de Librijewe...

Quality Lodgings verwelkomt zeven nieuwe leden
24 oktober 2023Nieuws

Quality Lodgings verwelkomt zeven nieuwe leden

Quality Lodgings verwelkomt maar liefst zeven nieuwe leden in de QL Guide, editie 2024 welke eind november zal worden gepresenteerd. Deze onafhankelij...

“Wij zitten tussen een hotel en een vakantiepark in”
13 oktober 2023Nieuws

“Wij zitten tussen een hotel en een vakantiepark in”

Nog geen jaar is de Dormio Group gevestigd in zijn nieuwe hoofdkwartier in het centrum van Arnhem. Wat bij binnenkomst direct opvalt is dat er echter...

Mövenpick trapt jaarlijkse campagne Kilo for Kindness af
5 oktober 2023Nieuws

Mövenpick trapt jaarlijkse campagne Kilo for Kindness af

Mövenpick Hotels & Resorts start weer met de jaarlijkse Kilo of Kindness-campagne. In oktober worden kleding, voedsel, speelgoed en schoolspu...

Fletcher Hotels neemt Aquarius Hotel Scheveningen over
4 oktober 2023Nieuws

Fletcher Hotels neemt Aquarius Hotel Scheveningen over

Fletcher Hotels, de grootste hotelketen in Nederland, is verheugd om de overname aan te kondigen van het driesterrenhotel Aquarius, gelegen aan de pra...

“Gasten die via Relais & Châteaux komen houden ons scherp”
27 september 2023Nieuws

“Gasten die via Relais & Châteaux komen houden ons scherp”

Hun horecabedrijf bestond al ruim tien jaar, maar een fine dining restaurant en een hotel hadden Sharon en Lennart van Gastel nog niet. Toch startten...

Column Sander Allegro: Hoog hoger hoogst
22 september 2023Nieuws

Column Sander Allegro: Hoog hoger hoogst

Kamerprijzen en bezettingscijfers lijken tot in de hemel te groeien, althans zo wordt ons voorgehouden door de media. Boekingsplatforms rapporteren mo...

Eigenaar herstelt De Zon in Oosterwolde in oude functie en zoekt exploitant
22 september 2023Nieuws

Eigenaar herstelt De Zon in Oosterwolde in oude functie en zoekt exploitant

Het voormalige hotel De Zon in Oosterwolde wordt in oude luister hersteld en krijgt binnenkort zijn oude functie terug. Eigenaar Kloosterveste renovee...

Wachtlijsten op de energiemarkt: wat kunnen hoteliers verwachten en zelf doen?
18 september 2023Nieuws

Wachtlijsten op de energiemarkt: wat kunnen hoteliers verwachten en zelf doen?

Netcongestie is een groot probleem voor ondernemers die een bedrijf willen starten of uitbreiding op de agenda hebben staan. Vanwege capaciteitsproble...

Dit zijn de vier nieuwe general managers bij Bilderberg
12 september 2023Nieuws

Dit zijn de vier nieuwe general managers bij Bilderberg

Bilderberg heeft in vier van haar hotels nieuwe general managers benoemd. Het gaat om Tim Gillissen in Kasteel Vaalsbroek, Ronald Slomp in het Garden...

Neven met een visie: Joe Pereboom en Jean van der Heijden runnen Cousins Boutique Hotel
24 juli 2023Nieuws

Neven met een visie: Joe Pereboom en Jean van der Heijden runnen Cousins Boutique Hotel

Joe Pereboom (24) en zijn neef Jean van der Heijden (24) waren beiden een jaar of dertien toen ze besloten ooit een hotel op Curaçao te willen...

Ocean House klaar voor een zomer langs het strand
18 juli 2023Nieuws

Ocean House klaar voor een zomer langs het strand

Ocean House Scheveningen opende deze lente officieel de deuren na een succesvolle soft-opening. De appartementen, studio’s en superior suite bie...

René Middendorp - Claassen: "Zo snel mogelijk naar tien hotels en verder"
10 juli 2023Nieuws

René Middendorp - Claassen: "Zo snel mogelijk naar tien hotels en verder"

Groeien. Dat is wat René en Paul van Middendorp - Claassen met hun VMH Group willen. In drie jaar groeide de groep van één naar v...

Kloeg Collection opent tiende hotel; Timmerfabriek Apartments
5 juli 2023Nieuws

Kloeg Collection opent tiende hotel; Timmerfabriek Apartments

Timmerfabriek Apartments opent op zaterdag 8 juli officieel haar deuren. Het hotel beschikt over 58 compleet ingerichte hotellofts en hotelappartement...

The Anthony Hotel in Utrecht implementeert RUNNR.ai voor gastervaring
28 juni 2023Nieuws

The Anthony Hotel in Utrecht implementeert RUNNR.ai voor gastervaring

The Anthony Hotel in Utrecht loopt vooruit als het gaat om het verbeteren van hun gastervaring. Met de implementatie van RUNNR.ai, een kunstmatige int...

Dave Pieters nieuwe CEO Bastion Hotels
26 juni 2023Nieuws

Dave Pieters nieuwe CEO Bastion Hotels

Bastion Hotels heeft Dave Pieters per 1 mei 2023 benoemd tot haar nieuwe CEO. Pieters volgt in die functie Maik Willems op die heeft be...