Je hebt gezocht op: ontbijt

Foto's: Zo ziet het tijdelijke hotel in de Bijlmerbajes er uit
15 september 2017Nieuws

Foto's: Zo ziet het tijdelijke hotel in de Bijlmerbajes er uit

Volgende week vrijdag 22 september is de officiële opening van een tijdelijk hotel in de voormalige Bijlmerbajes dat wordt gerund door asielzoeke...

Wethouder sloopt laatste stuk muur in Figi
13 september 2017Nieuws

Wethouder sloopt laatste stuk muur in Figi

Figi vernieuwt: de verbouwing van het Grand Café Figi is dinsdag officieel ingeluid. Met een mokerslag sloeg wethouder Sander Jansen (Economie)...

NH Collection Eindhoven Centre opent de deuren
5 september 2017Nieuws

NH Collection Eindhoven Centre opent de deuren

Eindhoven beleefde vrijdag een primeur: NH Hotel Group opende in de Lichtstad het eerste NH Collection hotel buiten Amsterdam. NH Collection Eindhoven...

Video: Figi opent pop-up restaurant in Zeist
1 september 2017Nieuws

Video: Figi opent pop-up restaurant in Zeist

Op woensdag 6 september opent Figi in haar eigen Atrium een pop-up restaurant.  Directeur Victoria Ruijs: "De verbouwing van ons huidige re...

Nieuw restaurant Apollo Hotel Amsterdam gaat open
31 augustus 2017Nieuws

Nieuw restaurant Apollo Hotel Amsterdam gaat open

Op 4 september openen de deuren van het klassiek Franse restaurant Bodon, La Grande Brasserie. “Bodon is voor ons de belichaming van Franse trad...

De Bonte Wever opent dit najaar twee nieuwe restaurants
30 augustus 2017Nieuws

De Bonte Wever opent dit najaar twee nieuwe restaurants

In De Bonte Wever kun je binnenkort terecht bij twee gloednieuwe restaurants die dagelijks geopend zijn. À la carte restaurant Dapper en restau...

De Slaapfabriek beloond met vier tulpen
25 augustus 2017Nieuws

De Slaapfabriek beloond met vier tulpen

Ontbijthotel De Slaapfabriek in Teuge is gisteren officieel ingedeeld in de klasse van vier tulpen. Dit is de één na hoogste kwaliteitsk...

House of Watt opent in voormalig Casa400 hotel
24 augustus 2017Nieuws

House of Watt opent in voormalig Casa400 hotel

Op 1 september 2017 opent House of Watt haar deuren aan de James Wattstraat 73 – in Amsterdam Oost. Deze nieuwe ontmoetingsplek is gevestigd in...

Accommodaties waar je je als filmster kunt laten verwennen
4 augustus 2017Nieuws

Accommodaties waar je je als filmster kunt laten verwennen

Zaterdag 5 augustus 2017 markeert de 55ste sterfdag van een van de meest gevierde en meest iconische actrices aller tijden: Marilyn Monroe. Marilyn (g...

Tien zinnen die gasten graag in de lokale taal willen spreken
26 juli 2017Nieuws

Tien zinnen die gasten graag in de lokale taal willen spreken

Overschakelen op de vakantiemodus - de boel de boel laten, ontspannen en genieten van de bezienswaardigheden - is voor veel reizigers niet zo simpel a...

'Staar niet blind op laagsteprijsgarantie'
21 juli 2017Nieuws

'Staar niet blind op laagsteprijsgarantie'

Hotels die kamers aanbieden als laagsteprijsgarantie, worden vaak ergens anders nog goedkoper aangeboden. Dat blijkt uit onderzoek van de Consumentenb...

Column Gabriella Esselbrugge: Hospitality, het zal ons een zorg zijn!
18 juli 2017Nieuws

Column Gabriella Esselbrugge: Hospitality, het zal ons een zorg zijn!

Ach ja, ik zal er maar eerlijk voor uitkomen: ik ben zo’n type dat in horecagelegenheden altijd alle processen en communicatie volgt en analysee...

Nieuwe hotelkamers Landgoed Huize Bergen klaar om gasten te ontvangen
5 juli 2017Nieuws

Nieuwe hotelkamers Landgoed Huize Bergen klaar om gasten te ontvangen

Waar vroeger kassen vol tropische planten stonden zijn de 39 nieuwe hotelkamers van Landgoed Huize Bergen in Vught nu klaar om gasten te ontvangen. He...

The Movement Hotel Bijlmerbajes wordt gerund door asielzoekers
4 juli 2017Nieuws

The Movement Hotel Bijlmerbajes wordt gerund door asielzoekers

Een deel van de voormalige en beruchte Bijlmerbajes wordt een tijdelijk hotel dat wordt gerund door asielzoekers. Hier kunnen zij werkervaring opdoen,...

Premier Suites Plus Rotterdam opent haar deuren
3 juli 2017Nieuws

Premier Suites Plus Rotterdam opent haar deuren

Begin juli opent Premier Suites Plus Rotterdam in het midden van het centrum, namelijk op het Weena. Recht tegenover het Centraal Station bevinden zic...

Column Ewout Hoogendoorn: The American Dream
27 juni 2017Nieuws

Column Ewout Hoogendoorn: The American Dream

Amerikanen, het blijven aparte mensen… Ze verzinnen de meest knappe dingen, maar leven in de middeleeuwen met hun systemen van stone, gallon, o...

Interview: Mariëlle van der Hilst-de Haas leidt Hotel Corona 21e eeuw binnen
27 juni 2017Nieuws

Interview: Mariëlle van der Hilst-de Haas leidt Hotel Corona 21e eeuw binnen

Als de muren van Hotel Corona konden spreken, dan hadden we die ook geïnterviewd. Het hotel is immers gevestigd in drie panden die honderden jaren oud...

Overzicht: Hospitality Terminologie
26 juni 2017Nieuws

Overzicht: Hospitality Terminologie

Een alfabetische lijst met veelgebruikte termen en begrippen uit de hotellerie. Aangeboden door Hospitality Management. Ideaal voor managers, hotelsch...

Hotel ter overname: Huis van Bewaring, Almelo
26 juni 2017Nieuws

Hotel ter overname: Huis van Bewaring, Almelo

Hotels zijn gewilde investeringsobjecten. Zeker wanneer het een gezond bedrijf betreft met uitstekende uitbreidingsmogelijkheden. Bastiaan Driessen is...

Dit zijn de top zes bestemmingen voor liefhebbers van musea
15 juni 2017Nieuws

Dit zijn de top zes bestemmingen voor liefhebbers van musea

Een bezoek aan een museum tijdens de vakantie is geweldig om de geschiedenis en cultuur van de bestemming te leren kennen. Booking.com heeft daarom ze...

NH Hotel Group voegt tweede hotel toe aan NH Collection merk in België
15 juni 2017Nieuws

NH Hotel Group voegt tweede hotel toe aan NH Collection merk in België

NH Hotel Group heeft opnieuw een hotel onder de vlag van haar NH Collection merk feestelijk geopend. NH Collection Grand Sablon in Brussel is het twee...

Weekendselectie: Hotelvastgoed, culinaire top en groentetips
10 juni 2017Nieuws

Weekendselectie: Hotelvastgoed, culinaire top en groentetips

Speciaal voor het weekend selecteren wij drie artikelen die u de afgelopen week niet heeft mogen missen. Langere artikelen voor bij de koffie op zater...

Onderzoek gasttevredenheid hotels: slechte wifi en lange wachtrijen
8 juni 2017Nieuws

Onderzoek gasttevredenheid hotels: slechte wifi en lange wachtrijen

In dit artikel deel ik, Ed Feijen, met jullie de belangrijkste resultaten van recent onderzoek dat vier studenten van de hogeschool Leiden hebben geda...

Golden Tulip Hotel Central start met renovatie van brasserie 
7 juni 2017Nieuws

Golden Tulip Hotel Central start met renovatie van brasserie 

Golden Tulip Hotel Central gaat vanaf 18 juni 2017 Brasserie Central geheel vernieuwen. Ook de Tony’s bar en de keuken worden in het renovatiepl...

Column Voedingscentrum. Meer groente in de horeca
7 juni 2017Nieuws

Column Voedingscentrum. Meer groente in de horeca

Ik eet graag buiten de deur. In mijn woon- en werkomgeving Rotterdam/Den Haag heb ik werkelijk alle keuze van de wereld: van Hollandse pot tot nieuwe...

Gastronomisch ‘preuvenement’ in Restaurant The Park, Rotterdam
6 juni 2017Nieuws

Gastronomisch ‘preuvenement’ in Restaurant The Park, Rotterdam

Restaurant The Park – inspired by Erik van Loo – luidt op woensdag 21 juni de zomer in met een bijzonder gastronomisch ‘preuvenement...

Onderzoek: geluk gaat door de maag
2 juni 2017Nieuws

Onderzoek: geluk gaat door de maag

Negen op de tien Nederlanders hebben vaste ontbijt- en lunchproducten waarvan ze gelukkig worden. Als het om de verschillende keukens van de wereld ga...

Fletcher Hotels opent nieuw hotel met een ludieke actie
1 juni 2017Nieuws

Fletcher Hotels opent nieuw hotel met een ludieke actie

Fletcher Hotels opent 2 juni het 80e hotel met een ludieke actie. Van vrijdag 2 juni tot en met maandag 5 juni mogen gasten bij het uitchecken zelf be...

Top drie te verwachten hotelgasten deze zomer
30 mei 2017Nieuws

Top drie te verwachten hotelgasten deze zomer

De zomer staat voor de deur. En met de zomer, ook de Britse, Duitse en Italiaanse hotelgasten die ons land deze zomer zullen bezoeken. Dit zijn nameli...

Blog Gijs Hendrikx, Theaterhotel Venlo: Lat en voetjes...
30 mei 2017Nieuws

Blog Gijs Hendrikx, Theaterhotel Venlo: Lat en voetjes...

En ze hebben het gezien, gevoeld, geroken, geproefd, beleefd en ze hebben genoten. Erg genoten. Mijn gasten bij de opening van Theaterhotel Venlo&hell...

Interview: Onno Kokmeijer wil af van à la carte
30 mei 2017Nieuws

Interview: Onno Kokmeijer wil af van à la carte

Onno Kokmeijer is de man van de koningskrab en de culinaire tovenaar die koken in een hotel binnen Nederland naar een hoger niveau heeft getild....

Promoties bij Oostwegel Collection: nieuwe Chef de Cuisine
29 mei 2017Nieuws

Promoties bij Oostwegel Collection: nieuwe Chef de Cuisine

Vandaag zijn er twee promoties in het gastronomische team van Château St. Gerlach aangekondigd. Chefkok Otto Nijenhuis wordt Executive Chef...

Persoonlijke vragen aan Onno Kokmeijer
25 mei 2017Nieuws

Persoonlijke vragen aan Onno Kokmeijer

Onno Kokmeijer maakt heel wat mee... Gasten die een rekening van 45.000 euro aftikken ziet hij ook in zijn Ciel Bleu Restaurant. Wie hard werkt, moet...

Groupon Culi Weken van start gegaan
22 mei 2017Nieuws

Groupon Culi Weken van start gegaan

Nederland heeft op culinair gebied veel te bieden. Wie uit eten...

‘ECOtap versterkt ons duurzame karakter’
22 mei 2017Nieuws

‘ECOtap versterkt ons duurzame karakter’

Louisa de Ridder, banqueting managerbij KIT Royal Tropical Institute voor KIT Meetings & Events, Amsterdam Tropen Hotel en café De Tropen. "KIT Roy...

Theaterhotel Venlo geopend door burgemeester
17 mei 2017Nieuws

Theaterhotel Venlo geopend door burgemeester

De verf is net opgedroogd, de bedden zijn door proefslapers als zeer positief beoordeeld, de airco heeft voor het eerst verkoeld, de wifi werkt op vol...

Slapen in een Nijntje-kamer in Stayokay Utrecht
10 mei 2017Nieuws

Slapen in een Nijntje-kamer in Stayokay Utrecht

Hostelketen Stayokay opent vandaag een nijntje-kamer in het onlangs geopende Stayokay Utrecht-Centrum aan de Neude. De kamer zal permanent te boeken z...

Interview NBTC: 'Focus je eens op Duitsers in plaats van op Chinezen'
8 mei 2017Nieuws

Interview NBTC: 'Focus je eens op Duitsers in plaats van op Chinezen'

Wat het NBTC nu eigenlijk precies doet voor de hotellerie? Volgens Jos Vranken, de directeur van het NBTC, zijn er zowel directe als indirecte voordel...

Waar letten banken op bij het financieren van hotels?
3 mei 2017Nieuws

Waar letten banken op bij het financieren van hotels?

De gunst van de gast is voor een hotelier het hoogst haalbare. Maar daarna komt toch al snel de gunst van de bank: als er financiering nodig is voor e...

Golden Tulip Hotels onderzocht verschil in hotelwensen tussen generaties
1 mei 2017Nieuws

Golden Tulip Hotels onderzocht verschil in hotelwensen tussen generaties

Golden Tulip Hotels maakt dit jaar een ingrijpende internationale rebranding en herpositionering door. Moederorganisatie Louvre Hotels Group werkt mom...