Je hebt gezocht op: restaurant
Amrâth Hôtels voegt Hotel Bigarré Maastricht toe aan haar collectie
Per 1 september heeft Amrâth Hôtels Hotel Bigarré toegevoegd aan haar collectie hotels. Met reeds twee gevestigde namen in Maastric...
Dit lees je in de fonkelnieuwe Hospitality Management
Aankomende week valt de hagelnieuwe editie van Hospitality Management bij iedere hotelier op de deurmat. Audry van de Merwe siert deze keer de cover v...
CBS: omzet horeca stijgt explosief terwijl ondernemersvertrouwen daalt
De omzet van de horeca steeg in het tweede kwartaal met 31,3 procent ten opzichte van het eerste kwartaal, meldt het CBS. Dat komt vooral door het w...
Gastvrij werken met voordelen - Word teamleider Facilitaire Zaken in de ouderenzorg
Sandy van Baarle en Dylan van der Heiden zijn teamleider Facilitaire Zaken bij WoonZorgcentra Haaglanden (WZH). Ze zijn verantwoordelijk voor all...
Fletcher Hotel-Restaurant Het Witte Huis heropend
Sinds 22 augustus zijn de deuren van het hoofdgebouw van Fletcher Hotel-Restaurant Het Witte Huis heropend. Dit betekent dat gasten weer van harte wel...
Fletcher neemt Hotel Gaasterland Friesland over
Aan het huidige aanbod hotels voegt hotelketen Fletcher Hotels per 1 november a.s. het 70 kamers tellende 3-sterren Hotel Gaasterland in het Friese Ri...
ABN Amro: Hotelkamers 15,7 procent in prijs gestegen
Ondanks de inflatie gaven consumenten volgens het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS) in het tweede kwartaal van dit jaar 0,9 procent meer uit da...
EquipHotel zoomt in op nieuwe vormen van hospitality
EquipHotel keert terug en vindt plaats van 6 tot 10 november 2022 in Parijs, bij Porte de Versailles. Als de toonaangevende internationale B2B-beurs v...
Dit zijn de highlights van het programma van Gastvrij Rotterdam
Als toonaangevende horecavakbeurs voor het midden- en hoogsegment presenteert Gastvrij Rotterdam, van 19 t/m 21 september 2022 in Rotterdam Ahoy, uite...
Hennie van der Most verkoopt De Koperen Hoogte
De tot hotel en restaurant omgebouwde watertoren aan snelweg A28 in Zwolle, is per 1 augustus verkocht aan de ondernemersfamilie Yang. Zij hebben...
''Onze groei is kwalitatief, niet kwantitatief''
In 2003 lanceerde Hein van Beek het concept Quality Lodgings (QL); een selecte groep hotels die uitblinken in kwaliteit en authenticiteit. Nu, bijna t...
Van der Valk Hotel Lelystad opent haar deuren
Op 10 augustus was het dan eindelijk zover: het gloednieuwe en tevens 115e Van der Valk Hotel in Lelystad opende haar deuren voor de eerste hotelgaste...
Zwitserland verwelkomt nieuw hotelmerk Faern
In december 2022 wordt Faern gelanceerd; een nieuwe collectie lifestyle resorts in de Zwitserse Alpen. Faern zal met twee hotels debuteren; Faern Aros...
Generator & Freehand hotels behalen recordwinst
Generator en Freeland Hotels hebben vandaag hun hoogste kwartaalwinst ooit bekendgemaakt, opgetekend in het tweede kwartaal van dit jaar. Deze were...
Binnenkijken bij Hotel The Den
Sinds maart 2022 heeft ’s-Hertogenbosch er een nieuw lifestyle design hotel bij. The Den, 's-Hertogenbosch, a Tribute Portfolio Hotel by Mar...
KHN krijgt nieuwe afdeling op Curaçao
Afgelopen week zijn Koninklijke Horeca Nederland (KHN) en de Curaçao Restaurant Association (CRA) een samenwerking aangegaan, waarbij Cura&cced...
Restaurant Bridges van Hotel Sofitel Legend The Grand in de prijzen
Chaîne des Rôtisseurs heeft dinsdag 26 juli de Gerrit de Kiewit-trofee uitgereikt aan Emmy Stoel en Raoul Meuwese van restaurant Brid...
Lifestyle-aparthotelmerk Locke opent met WunderLocke in München 'meest ambitieuze project'
De accommodatie met 360 appartementen in de opkomende buurt Sendling brengt een ‘one-of-a-kind’ hospitalityconcept naar de Beierse hoofdst...
Hotel Maurits at the Park heeft managementteam verzameld
Komend najaar breidt Pillows Hotels haar collectie uit met een nieuw vijfsterrenhotel in Amsterdam: Pillows Grand Boutique Hotel Maurits at the Park....
Jan-Paul Kroese nieuwe GM van Grand Hotel Amrâth Amsterdam
Amrâth Hôtels heeft per 1 augustus Jan-Paul Kroese aangesteld als nieuwe General Manager van het 5-sterren Grand Hotel Amrâth Amster...
Boron neemt belang in Omniboost
Boron, de investeringsmaatschappij en family office van de familie J.A. Fentener van Vlissingen (foto), neemt een belang in één van de s...
Finalisten Gaia Green Awards 2022 bekendgemaakt
De vakjury van de Gaia Green Awards heeft de 3 finalisten per categorie bekendgemaakt. De volgende horecabedrijven zijn doorgedrongen tot de finale va...
Renaissance Schiphol Airport sluit zich aan bij Convention Bureau Event Park Amsterdam
Renaissance Amsterdam Schiphol Airport Hotel sluit zich aan bij Convention Bureau Event Park Amsterdam, het conventiebureau van Haarlemmermeer. Het...
Binnenkijken: Heavens Hotel en The Saint Restaurant openen de deuren
Na een verbouwing van bijna 3 jaar, opent op 15 juli het 4-sterren boetiekhotel Heavens Hotel Hoorn met 43 kamers en Restaurant The Saint de deuren in...
Fletcher Hotels laat gasten racen in Uden
Op donderdag 14 juli openen de deuren van het tweede Racepark in Nederland in Fletcher Hotel-Restaurant Teugel Uden-Veghel. In het splinternieuwe Race...
Rabobank: Horeca- en recreatiesector zit tussen herstel en vrees
De coronauitdagingen lijken naar de achterkant geschoven en het herstel in de sector is duidelijk zichtbaar. Omzetten herstellen zich snel, maar met d...
Foto's: Bouw nieuwe hotel Beekse Bergen Safari Resort gestart
Met het storten van de fundering van het nieuwe centrumgebouw zijn sinds deze week alle gebouwen van het nieuwe hotel op Beekse Bergen Safari Resort i...
Central Park Voorburg treedt toe tot Relais & Châteaux
Relais & Châteaux kondigt met trots aan dat het boutique hotel en restaurant Central Park Voorburg zich heeft aangesloten bij de hotelvereni...
Column Mehrsa Ghadiri: Menu-engineering
Ik was bezig met het lezen van reviews en zo kwam ik op het volgende onderwerp voor mijn column. We krijgen steeds vaker feedback waarin de gast...
ABN Amro: Zakelijke hotelgast keert voorzichtig terug
Hoewel weer meer zakenreizen worden gemaakt, lag het aantal zakelijke hotelovernachtingen in april pas op driekwart van het niveau van maart 2019. Het...
"Onze koks denken vegetarisch"
Eigenlijk vinden chef-kok Ronald Bor en maître-sommelier Jan Ansink van Landgoed De Wilmersberg dat alle producten waar ze mee werken, uit de re...
Hotel Arsenaal by Westcord opent in Delft
Op dinsdag 5 juli wordt Het Arsenaal aan de Korte Geer 1 in Delft officieel geopend door burgemeester Marja van Bijsterveldt. In het vernieuwde pand i...
Fletcher Hotels introduceert mogelijkheid ruimbagage avond voor vertrek vlucht af te geven
Rotterdam The Hague Airport biedt gasten sinds deze week de mogelijkheid om de avond voor vertrek hun ruimbagage af te geven op de luchthaven. Op deze...
GIC en ABP investeren in The Student Hotel om internationale uitbreiding te versnellen
The Student Hotel (TSH), pensioenfonds ABP (via pensioenuitvoerder APG), Aermont Capital, Charlie MacGregor en GIC hebben een overeenkomst bereikt waa...
NIPA Capital en Conscious hotels slaan handen ineen
Het Nederlandse investeringsfonds NIPA Capital breidt uit en neemt een belang van 75% in de Amsterdamse hotelgroep: Conscious Hotels. Het fonds invest...
Dormio Wijnhotel Valkenburg geopend
De eerste wijnflessen zijn ontkurkt in Dormio Wijnhotel Valkenburg en de eerste hotelgasten ontvangen. Afgelopen weekend opende het themahotel en rest...
Beste hotelier, hoe vrij ben jij als hotelier nog in je handelen?
Yes! Zomertijd! Ein-de-lijk! De zon heerlijk in het gezicht, het leven dat ons weer toelacht. De mens zit vol plannen en trekt er massaal op uit. Goed...
Jeroen Renders nieuwe Hotel Director NH Collection Eindhoven Centre
Jeroen Renders heet sinds kort zijn eerste gasten welkom in NH Collection Eindhoven Centre. De nieuwe Hotel Director trad deze maand in functie en hee...
Column: Dynamic pricing
De zomer is vroeg dit jaar. Dit weekend stijgt het kwik op veel plaatsen in Nederland richting de 32 graden. Dorstige gasten zullen het terras van uw...
"Voor een starter is Booking.com een zegen"
Over een ontwikkeling zijn ondernemers Sander en Willemijn van Buiten overtuigd. De wereld zit in een tweespalt waar de keuze gemaakt gaat worden tuss...