Je hebt gezocht op: restaurant
Nulurencontract: niet werken en toch aanspraak op loon
Ook in de horeca wordt vaak gewerkt met nulurencontracten. Een nulurencontract is een oproepcontract waarbij aan de werknemer geen minimum aantal arbe...
Worden ontbijtcafés uw nieuwe concurrent?
Het is een vertrouwd beeld in veel hotels; tussen zeven uur en tien uur ’s ochtends staan de gasten in rijen langs het ontbijtbuffet om een broo...
'Zet garnalenkroket weer op kaart Hotel New York'
Jan van den Bos uit Spijkenisse is een actie gestart om de garnalenkroket weer terug op de kaart te krijgen in het Restaurant van Hotel New York. Sind...
Ruim 51.000 proefslapers voor nieuw Van der Valkhotel
Maar liefst 51.000 mensen hebben via Facebook gereageerd om gratis te komen proefslapen in het nieuwe Van der Valkhotel in Utrecht. Ruud van der Valk...
Nieuwe directeur zet Hotel Theater Figi op stelten
Een frisse wind. Niets meer en niets minder. Victoria Ruijs (32) laat de gordijnen van het statige en historische Hotel Theater Figi in Zeist eens ste...
Sterke groei omzetcijfers horeca in 2016
De omzet van de Nederlandse Horeca steeg in 2016 met maar liefst 6,5 procent, ten opzichte van 2015. Dat blijkt uit cijfers die het cbs vandaag heeft...
Simpele bistro krijgt per abuis Michelinster
Le Bouche à Oreille, zo heet de simpele bistro/brasserie in de Franse plaats Bourges, waar je voor weinig geld simpele gerechten kunt eten...
Scheveningen Haven krijgt impuls, mede door bouw van hotel
Scheveningen Haven krijgt een investering van honderd miljoen euro. Verschillende lokale bedrijven hebben een overeenkomst getekend, zodat dit bedrag...
Amstel Hotel start met restauratie tijdens 150-jarig bestaan
InterContinental Amstel Amsterdam startte gisteren met een grondige restauratie van het dak en de façade. De restauratie valt samen met het 150...
Inntel Hotels bouwt nieuw hotel in Amsterdam
Inntel Hotels heeft samen met Oostenburg SGN een koopovereenkomst gesloten voor een nieuw te bouwen op Oostenburg in Amsterdam. Het viersterrenhotel k...
Advertorial: maaltijden van restaurantkwaliteit voor ieder hotel!
Culidelight Comfort is een nieuw restaurant- en cateringconcept voor hotels, bedrijven, instellingen & private dining. Met Culidelight Comfor...
Opening van een nieuw adult-only hotel in Marbella
Met de winterse temperaturen van het afgelopen weekeinde in het achterhoofd, verlangt iedereen wel naar een heerlijke mini-break voor twee. Donde...
Gratis wifi voor horeca een verplichting?
Consumenten verwachten dat er in de horeca gratis wifi wordt aangeboden zo blijkt uit onderzoek van telecombedrijf Hughes Europe. 66 procent van de on...
Hampshire Hotel Newport Huizen failliet
Hampshire Hotel Newport Huizen is failliet. Ook Club Newport 1852, het naastgelegen restaurant annex wijnbar, heeft het niet gered. De zaken zijn...
Airbnb wil meer luxe appartementen aanbieden
Airbnb is in gesprek om Luxury Retreats International Inc. over te nemen. Met de overname wil Airbnb meer luxe onderkomens aan gaan bieden. Waarschijn...
Blog Gijs Hendrikx, Theaterhotel Venlo: Inspiratie door samenwerking
Mijn Theaterhotel, een gloednieuw hotel in Hartje Venlo, is bijna een feit. Ik ben nu een klein jaar bezig en vanaf dag één ben ik ervan...
Horeca in grootschalig complex in nieuw Delfts stadsdeel
Michel Kolenbrander van Born2Brand was in het team verantwoordelijk voor het programma en het concept waarmee Smit’s Bouwbedrijf BV | Vink Bouw...
Vier hotels van Europa-Park in Duitse familiehotel-top 10
TripAdvisor heeft in januari voor de vijftiende keer de Travelers' Choice Awards voor familiehotels uitgereikt. Het hotel-resort van Europa-Park w...
Blog Gabriella Esselbrugge: de wittebroodsweken
Na de opening van ons Holland Giethoorn Restaurant in het Chinese Dafeng ging het allemaal voorspoedig. De keuken draaide overuren om ook onze trolley...
Wat is de beste hotelbar van Amsterdam?
Er kan weer gestemd worden voor de beste hotelbar van Amsterdam. Voor de vijfde keer wordt de Red & Grey Best Hotel Bar Award georganiseerd. ...
Amsterdamse hotels domineren Travellers' Choice Awards
In de top drie van the Travellers Choice Awards zijn drie hotels uit Amsterdam geeindigd. De awards zijn gebaseerd op miljoenen reviews en meningen va...
Airbnb wil platform voor groepsbetalen overnemen
Airbnb is van plan om betaal-app Tilt over te nemen. De huizenverhuursite is met name geinteresseerd in de technologie achter de dienst. Airbnb wil tu...
The Student Hotel opent vestiging in Delft
In september 2019 zal The Student Hotel een vestiging openen in universiteitsstad Delft. De nieuwe vestiging komt tegenover Station Delft, in het toek...
Jacobs Douwe Egberts gaat samenwerken met twee hotelketens
Mensen bij elkaar brengen en banden versterken was het doel van het pop-up restaurant van Jacobs Douwe Egberts Professional tijdens de Horecava 2017....
Onderzoek naar hotel-restaurant & revenue management. Doet u mee?
Er zijn meerdere technieken om aan revenue management te doen. Het doel is helder. Hoe genereer je meer omzet en hoe laat je je hotel-restaurant...
The Student Hotel in Eindhoven geopend
The Student Hotel Eindhoven is vandaag officieel geopend door Staf Depla (wethouder van Werk, Economie en Beroepsonderwijs). De eerste locatie van het...
Element Amsterdam lanceert nieuw restaurant
Element Amsterdam opent vandaag een nieuw restaurant. Restaurant Gordal (Gordal is een olijf uit Andalucië) biedt verschillende tapas en authen...
Het horeca social media overzicht van vandaag
Ook op social media zijn horecaondernemers actief. We verzamelden enkele leuke tweets en posts voor je om de dag mee door te komen. Van nieuws over de...
Nieuwe chef-kok voor Hotel Des Indes
Roel Gilissen is de nieuwe chef-kok van Hotel Des Indes. Dat maakt het hotel eerder vandaag bekend. De kersverse chef gaat op 1 februari aan de s...
Concierge Waldorf Astoria wint prestigieuze Award
Jaimy de Graaf, de enthousiaste en bevlogen conciërge van het Waldorf Astoria Amsterdam, is tijdens de nieuwjaarbijeenkomst van de Gouden Sl...
Inntell Hotels koopt hotel bij Utrecht Centraal
Inntell Hotels koopt het hotelgedeelte van het Noordgebouw naast Utrecht Centraal. Dat meldt de combinatie Dura Vermeer Vastgoed en Vorm Ontwikkeling....
Overlast van vrachtwagenchauffeurs bij Van der Valk hotel
Van der Valk Hotel Gilze-Tilburg is de overlast van, met name, Oost-Europese vrachtwagenchauffeurs zat. Op de website van Transport Online lazen wij d...
Hotels.com breidt app uit met nieuwe service
De mobiele applicatie van Hotels.com gaat een nieuwe conciërge service integreren in de app. Op deze manier wil de Expedia-dochter reizigers ook...
Plannen voor tophotel in historisch pand Maastricht
Hotelier Benoit Wesly wil een tophotel vestigen in het monumentale LIOF-gebouw aan de Boschstraat in Maastricht. De zakenman heeft het pand voor 2,2 m...
Preston Palace opnieuw verkozen tot 'Familiehotel van het Jaar'
Op woensdag 11 januari heeft Preston Palace voor het derde jaar op rij de Award 'Familiehotel van het Jaar' in de wacht gesleept. Een mooie be...
Airbnb investeert in restaurant-app
Airbnb heeft het bedrijf achter restaurant-applicatie Resy gekocht. Het bedrijf wil zich daarmee verder gaan richten op de reisbeleving van de reizige...
Hotel-restaurant de Daaldersplaats verkocht
Hotel-restaurant de Daaldersplaats aan de Stationsstraat in Sneek is verkocht aan een nu nog onbekende belegger. Eind vorig jaar ging het regionaal be...
Dit is de Meest Markante Horecaondernemer van Nederland
Michiel van der Eerde is maandagavond 9 januari 2017 uitgeroepen tot Meest Markante Horecaondernemer van Nederland 2016/2017. De bekendmaking vond pla...
Twee Van der Valk hotels openen op één dag
Op 9 januari 2017 openden zowel de Van der Valk-vestiging in Zaltbommel direct aan de A2 als de vestiging in Groningen. Voor het eerst in de geschiede...
Douwe Egberts opent pop-up restaurant op Horecava
Voor het eerst in haar bestaan opent Douwe Egberts een restaurant: ‘The House’. Naast dagelijkse lunches bereiden drie Nederlandse topchef...
