Je hebt gezocht op: sluiten
Dirk Lips opent nieuw hotel bij Land van Ooit: “Het eerste jaar draaien we al winst”
Na bijna twintig jaar leegstand komt het voormalige roze kasteel van het Land van Ooit weer tot leven. Vanaf september fungeert het als vergaderlocati...
Overdracht van een hotelexploitatie is ook mogelijk in geval van huur
Hotels vallen onder de beschermingsregels van ‘winkelruimte’ zoals opgenomen in de artikelen 290 en volgende van Boek 7 van ons Burgerlijk...
Tour Culinair opent peloton voor vrouwelijke hospitality-leiders
Tour Culinair - hét sportieve netwerk voor beslissers in de gastvrijheidsbranche - is op zoek naar vrouwelijke deelnemers. Sinds 1982 brengt he...
Volledig vernieuwd Carlton Beach begint nieuw hoofdstuk met Nomon
Carlton Beach, het iconische hotel aan het Zwarte Pad in Scheveningen, is volledig vernieuwd en weer helemaal klaar om de gasten in de watten te legge...
Airbnb: Nederlandse gezinnen kiezen vaker voor niet-stedelijke bestemmingen
Nu de zomervakantie in volle gang is, deelt Airbnb nieuwe cijfers over gezinsvakanties. De trend wordt vooral gedreven door een groeiend aantal verbli...
Wie is de werkelijke schuldige in de overtoerisme-twist?
Overtoerisme is een doorn in het oog bij veel inwoners van grote steden. Zij ondervinden steeds meer hinder van het groeiende aantal bezoekers. De ste...
Soenil Bahadoer heeft zijn nieuwste restaurant GEM. officieel geopend
Na ruim 30 jaar en twee Michelinsterren in Nuenen is voor Soenil Bahadoer en zijn verloofde Annu Bachu het nieuwe hoofdstuk in Gemert van start gegaan...
Hospitality als hefboom: hoe een familiehotel uit Giethoorn de wereld inspireert
Gabriella Esselbrugge runt niet alleen het Giethoornse hotel De Dames van de Jonge, dat al drie generaties in de familie is. Ze staat ook nog eens zev...
Relais & Châteaux krijgt er negen nieuwe leden bij
De negen nieuwe leden die zich bij de familie van Relais & Châteaux hebben aangesloten, tonen eens te meer aan dat de organisatie echt werel...
“Als het restaurant niet op orde is, betalen gasten geen 200 tot 400 euro per nacht”
Hoe houd je een hotel-restaurant rendabel, hoe haal je het meeste uit het ontbijt en hoeveel vrijheid heeft de chef-kok bij het samenstellen van de me...
“Als alle hotels besluiten geen kamers meer te geven, is Booking weg”
Met massaclaims vanuit zowel de hotellerie als de consumentensector is Booking.com de afgelopen weken misschien wel méér dan ooit onde...
Jens Gmiat keert terug bij Ruby Group als COO
Ruby Group versterkt haar managementteam met de terugkeer van Jens Gmiat als chief operating officer (COO). Gmiat zal een belangrijke rol spelen in de...
Michael Struck, Ruby: “We hebben ruim 2 jaar onderhandeld om ons DNA te behouden”
Met de overname door InterContinental Hotels Group eerder dit jaar en een goed gevulde pijplijn met nieuwe hotels, waaronder een tweede Nederlandse lo...
Apollo Hotel Amsterdam introduceert vernieuwde event- en vergaderruimtes
Na een intensieve renovatie presenteert Apollo Hotel Amsterdam, onderdeel van Marriott International, met trots de volledig vernieuwde event- en verga...
ING: Vooruitzichten hotelbranche positief
De vooruitzichten voor de Nederlandse horeca zijn wisselend. Door een verbeterde koopkracht nemen de bestedingen dit jaar toe, maar het herstel blijft...
De Echoput viert 70 jaar met opening van twee nieuwe restaurants
Zondag 22 juni vierde familie Klosse het 70-jarig bestaan van De Echoput met een feestelijke jubileumlunch in Hoog Soeren. Tijdens een feestelijke mid...
Eerste Conscious Hotel buiten Amsterdam opent in september de deuren
Op 12 september opent Conscious Hotels haar eerste locatie buiten Amsterdam: Conscious Hotel Oudegracht. Het boutiquehotel met 46 kamers is gevestigd...
Martine Abbach-Kuzee start per 1 juli als General Manager van City Hotel Gouda
Martine Abbach-Kuzee deelt dat ze per 1 juli start als General Manager van City Hotel Gouda. Deze benoeming valt samen met de overname van het hotel d...
Restaurant Vermeer in NH Barbizon Palace presenteert nieuw concept en Wijnkamer
Er waait een frisse wind door Restaurant Vermeer. Sinds de opening in 1988 staat Vermeer bekend om zijn culinaire verfijning, vakmanschap en creativit...
Nieuwe directie- en hotelmanagementrollen versterken IHCP-strategie
International Hotel Capital Partners (IHCP), een multi-branded hoteloperator in Nederland, heeft deze maand vier belangrijke promoties voor management...
Landgoed de Uitkijk verwelkomt Sebastiaan Pals als nieuwe chef-kok
Per 1 juni draagt chef-kok Kyrian Kox, van Landgoed de Uitkijk, het stokje over aan zijn opvolger Sebastiaan Pals. Na zeven jaar van toewijding, creat...
Q Hospitality Group neemt City Hotel Gouda over
Q Hospitality Group is sinds deze maand de nieuwe eigenaar van City Hotel Gouda. De acquisitie is de eerste sinds Léon Dijkstra in november vor...
Wie mag hier eigenlijk de handtekening zetten?
In de dagelijkse praktijk van het ondernemingsrecht komt het vaker voor dan je denkt: een besluit wordt genomen of een contract wordt getekend, en pas...
Quality Lodgings verwelkomt vijf nieuwe leden
Quality Lodgings, de exclusieve collectie van onafhankelijke kwaliteitshotels in Europa, verwelkomt vijf nieuwe leden in Nederland, België en Dui...
Mis het niet! Wetgeving, praktijk & ervaringen omtrent self service in hotels
Leer in de praktijk hoe je met self service-kiosken, incheckzuilen en interactieve lobby-entertainment in jouw hotel aan de European Accessibility Act...
Hotel Thermen Berendonck feestelijk geopend
Zaterdag vond de feestelijke opening plaats van Hotel Thermen Berendonck. In het bijzijn van honderden genodigden verrichtten algemeen directeur Fabia...
Rabobank ziet gemengd beeld voor horeca: minder aanbod, bedrijven wel steeds groter
Na een redelijk goed laatste kwartaal van 2024, zetten de goede resultaten voor de horecasector door in de eerste maanden van 2025. Dat kwam door de z...
Rosewood Amsterdam opent officieel de deuren: “Gedenkwaardig moment voor ons merk”
Gevestigd in het historische voormalige Paleis van Justitie, markeert Rosewood Amsterdam de intrede van het merk in Nederland. Dit iconische pand is d...
Kim Linse: Inschattingsfoutje
Ik heb me weer laten verrassen in het eerste weekend van maart. Ik weet niet hoe u dat heeft, maar mijn terras staat in een winterstalling, zo’...
citizenM overgenomen door Marriott International
Vandaag heeft Marriott International aangekondigd dat het een overeenkomst heeft bereikt om het lifestylemerk citizenM over te nemen, een uniek en inn...
Daniella Boeken nieuwe senior vice president commercial van Ruby
De Ruby Group is verheugd de promotie van Daniella Boeken tot Senior Vice President Commercial aan te kondigen. Naast haar nieuwe rol blijft Daniell...
Frans Hazen neemt langzaam afstand: “Er komt maar één general manager, dat is Imad”
De naam Frans Hazen is al ruim veertig jaar onlosmakelijk verbonden aan Grand Hotel De Draak in het centrum van Bergen op Zoom. Op 6 december van het...
Aantal boekers vakantieplatformen stijgt met 18%
Het aantal Nederlanders dat een vakantie boekte via een vakantieplatform steeg afgelopen jaar met 18 procent. In de afgelopen drie jaar maakten 8,5 mi...
Kloeg Collection opent Hotel Philippe Suites in mosseldorp Philippine
Op vrijdag 11 april opent Kloeg Collection haar deuren van het enige hotel in Philippine: Hotel Philippe Suites. Het charmante dorpje in Zeeuws-Vlaand...
Ewout Hoogendoorn: Trumpoetin tijdperk
2 miljoen niet-Trumptrouwe ambtenaren krijgen een paar stuivers mee en moeten opzouten. Zal me niet verbazen als er binnenkort een weigerachtige hoge...
Wim van der Steen is de nieuwe general manager van The Den
Odyssey Hotel Group en The Den, 's-Hertogenbosch, a Tribute Portfolio Hotel, zijn verheugd om de benoeming van Wim van der Steen als nieuwe general man...
Vernieuwde Minor Hotels onthult nieuwe masterbrandstrategie
Minor Hotels heeft een strategische herpositionering aangekondigd waarin het bedrijf haar masterbrand herpositioneert als een direct herkenbaar gastge...
Kunst geïnspireerd op de Amsterdamse School siert Doubletree by Hilton Amsterdam Centraal Station
DoubleTree by Hilton Amsterdam Centraal Station besteedt aandacht aan de lokale architectonische stijl van de Amsterdamse School. De speciaal voor het...
“Ik had jou wel een goede kandidaat gevonden als minister van toerisme”
“De hotellerie is conservatief.” “High tech verdringt high touch in het hotel.” “Corona zal de zakelijke hotelmarkt blij...
AF&BM organiseerde 'We love hospitality' themabijeenkomst
Op 19 maart organiseerde de AF&BM, het netwerk voor F&B Professionals de themabijeenkomst: We love hospitality met ‘De Weg naar de Top!&...
