Je hebt gezocht op: tv
Meer vliegtickets via airlines dan OTA's
Hoteliers opgelet! Voor het eerst sinds vele jaren worden er in de VS meer vliegtickets gekocht via de websites van luchtvaartmaatschappijen, dan via...
'Alle inkopers hotelkamers pingelen'
'Nee heb je, ja kun je krijgen'. Dat lijkt zeker op te gaan voor de inkopers van hotelkamers. Uit een forecast naar zakelijke reizen en -uitgaven blij...
Interview: Hotel 't Lansink
Lars van Galen en Richard van den Hoeven hebben nieuw leven geblazen in hotelrestaurant Ât Lansink in het Overijsselse Hengelo. Wanneer men aan een c...
Interview: Hotel t Lansink
Lars van Galen en Richard van den Hoeven hebben nieuw leven geblazen in hotelrestaurant Ât Lansink in het Overijsselse Hengelo. Wanneer men aan een c...
Kasteel De Vanenburg opent restaurant
In de tuinkamer van Kasteel De Vanenburg komt binnenkort een à la carte restaurant. Sung-Min Trommel wordt de chef-kok van de nieuwe eetgelegenheid....
Digital Detox
ÂToegang tot het internet hoort thuis in het rijtje stromend water en elektriciteit; niet in het rijtje internet, roomservice en inhouse movies. Ve...
NVWA controleert op 29 en 30 april
Tientallen inspecteurs van de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) voeren op 29 en 30 april inspecties uit op voedselbereiding tijdens oranj...
Oostwegel ontvangt Gouden Asperge
In The College Hotel is hotelier Camille Oostwegel uitgeroepen tot 'Meest ondernemende Limburger'. De prijs wordt uitgevaardigd door De Nationale Aspe...
Hotel Papendal heeft nieuwe directeur
Jochem Schellens wordt de nieuwe directeur van Hotel Papendal. Schellens volgt Stella van der Sluis op, die sinds november 2008 directeur was. Schelle...
Twee hotels erbij voor PPHE
De PPHE hotelgroep heeft twee hotels in Duitsland aangekocht. Het gaat om twee hotels in Berlijn die PPHE al onder management heeft. Het art'otel berl...
Nederlandse hotelgast zeer betrouwbaar
Hotelgasten maken dankbaar gebruik van de voorzieningen in de hotelkamer. Van hen gaat 35 procent zelfs een stap verder door spullen na het verblijf m...
Van der Valk gaat een gokje wagen
Hotelbedrijf Van der Valk gaat de komende tijd inzetten op casino's bij hotels. Het bedrijf heeft hiervoor naar goksteden als Las Vegas en Macau gekek...
Krakers vertragen Utrechts hotelplan
In Utrecht ontstaat verdere vertraging in het plan om van een kraakpand een stadshotel te maken. De krakers in de voormalige matrassenwinkel weigeren...
RV Lekker huisjes melken
De woningmarkt is altijd volop in beweging, de ene keer opwaarts (voor velen wat langer geleden), de andere keer neerwaarts (wellicht wat recenter op...
Bouw Hilton Schiphol van start
De bouw van het nieuwe Hilton hotel op Amsterdam Airport Schiphol is officieel van start gegaan. Het nieuwe hotel vervangt het huidige Hilton op het v...
Column Sander Allegro: Digital Detox
“Toegang tot het internet hoort thuis in het rijtje stromend water en elektriciteit; niet in het rijtje internet, roomservice en inhouse movies....
Gast wil niet betalen voor kraanwater
De horeca ligt onder vuur. Gasten vinden dat ze teveel voor kraanwater betalen. Zelfs de politiek bemoeit zich ermee. Maar ondernemers zijn toch vrij...
Marriott lanceert app voor hotelcarrière
Marriott International heeft een app gelanceerd waarmee het hotelbedrijf nieuwe ambitieuze werknemers wil werven in Europa. De app 'Marriott Jobs in E...
Vijf nieuwe Pentahotels in België
De Chinese zakenfamilie Cheng uit Hongkong heeft via diens investeringsmaatschappij CTF Development in Frankfurt vijf hotels in België overgenomen. D...
Eerste gast bij Mercure Amersfoort
Het Mercure Hotel Amersfoort Centre is officieel geopend. Het hotel telt 142 kamers, acht vergaderzalen, een bar en een restaurant. Het voltallige tea...
Linnenmanagement in goede handen
Hotel- & Leisuregroep Zuid-Nederland verlengt haar samenwerking met Blycolin Groep. Onlangs zette Michael Spetter zijn handtekening onder een hernieuw...
Crowdfunding in de horeca (6/6)
Sommige horecaondernemers die crowdfunding willen inzetten bieden rente, deels of volledig, in natura. Hoe vertaalt een naturabeloning zich in de prak...
Golden Tulip hotel Brugge gerenoveerd
Onlangs heeft het Golden Tulip Hotel de Medici in Brugge 46 hotelkamers geheel verbouwd tot Comfort Class kamers. Deze kamers zijn sinds half maart...
Social Food in de hospitalitybranche
De leden van de Association of Food & Beverage Management (AF&BM) hebben onlangs tijdens een bijeenkomst in het Hilton Royal Parc Soestduinen het onde...
Hotellerie zet zich in voor Earth Hour
Veel Nederlandse hotels doven op 23 maart tussen Âs avonds half negen en half tien alle lichten. Met het uitschakelen van de verlichting nemen ze dee...
Beelden van Het Schoonste Hotel
Sofitel Legend The Grand in Amsterdam is de winnaar geworden van de wedstrijd om Het Schoonste Hotel Van Nederland. Bekijk hier de beelden van de avon...
Horeca in 2013 niet beter
De Nederlandse horeca zal het dit jaar moeilijk krijgen. Dit blijkt uit cijfers van het Centraal Bureau voor de Statistiek en het economisch bureau va...
Speelveld verandert, horeca moet mee
Horecaondernemers zien hun markt veranderen doordat de concurrentie met nieuwe en branchevreemde aanbieders intensiveert. Dat zegt het ING Economisch...
RV We worden rijk!
Zo, het hoge woord is eruit: het gaat goed met ons bedrijf. Het druist een beetje in tegen de gemiddelde opinie binnen onze lokale markt, maar een paa...
1.000.000 likes voor Hilton op Facebook
De teller van de Facebook-pagina van Hilton Hotels & Resorts is langs de mijlpaal van 1 miljoen gekomen. Sinds begin dit jaar startte het hotelbedrijf...
Reizigerssentiment beter dan voor crisis
Het sentiment onder reizigers in de Verenigde Staten ligt hoger dan het niveau van voor de economische recessie. Dat blijkt uit de nieuwste Traveler S...
Deluxe kamers Hotel Beaumont af
De nieuwe Deluxe kamers in het Beaumont Hotel Restaurant in Maastricht zijn klaar. In de zestien kamers worden op vrijdag 8 maart de eerste gasten wel...
Horeca draait 1,5 procent meer omzet
De omzet in de horeca is over heel 2012 uitgekomen op een plus van 1,5 procent. Dit ten opzichte van 2011. Het volume daalde met 0,3 procent, de prijz...
Het Arresthuis, Roermond, Eerlijkheid duurt het langst
Wie hotel Het Arresthuis binnenloopt, krijgt de neiging meteen schuld te bekennen, in de hoop een langdurige opsluiting te krijgen in een van de nieuw...
Geloofwaardigheid belangrijker dan inrichting
Iedere hotelier doet zijn best om het hotel en de kamers af te stemmen op de wensen van zijn gasten. Maar wat als die wensen nou aan het veranderen zi...
Hotelier privé – Marcel Romein
Iedere editie vraagt Hospitality Management een hotelier het hemd van het lijf middels vragen uit de beroemde questionnaire van Marcel Proust. Dit kee...
Hotels kunnen meer reserveringen binnenhalen
Het gezegde ‘Het oog wil ook wat’ blijkt op te gaan bij het boeken van een hotelkamer. Want wat blijkt uit onderzoek? Goede en vooral veel...
Techniek staat voorop bij keuze hotel
Gratis Wi-Fi is een vereiste van de hedendaagse hotelgast. Reizigers willen tijdens een verblijf beschikken over de gemakken van thuis. Vooral de tech...
Bent u genomineerd?
De 25 genomineerden van de wedstrijd van Het Schoonste Hotel van Nederland zijn bekend. Bent u erbij en mag u zich binnenkort "Het Schoonste Hotel van...
AF&BM organiseert Social Food
Waarom lukt het de huis-, tuin- en keukenmens zonder horecadiplomaÂs om via twitter een restaurant binnen een week vol te krijgen? En waarom lukt het...
