Je hebt gezocht op: tv
Hotelier privé – Marcel Romein
Iedere editie vraagt Hospitality Management een hotelier het hemd van het lijf middels vragen uit de beroemde questionnaire van Marcel Proust. Dit kee...
Geloofwaardigheid belangrijker dan inrichting
Iedere hotelier doet zijn best om het hotel en de kamers af te stemmen op de wensen van zijn gasten. Maar wat als die wensen nou aan het veranderen zi...
Techniek staat voorop bij keuze hotel
Gratis Wi-Fi is een vereiste van de hedendaagse hotelgast. Reizigers willen tijdens een verblijf beschikken over de gemakken van thuis. Vooral de tech...
Bent u genomineerd?
De 25 genomineerden van de wedstrijd van Het Schoonste Hotel van Nederland zijn bekend. Bent u erbij en mag u zich binnenkort "Het Schoonste Hotel van...
AF&BM organiseert Social Food
Waarom lukt het de huis-, tuin- en keukenmens zonder horecadiplomaÂs om via twitter een restaurant binnen een week vol te krijgen? En waarom lukt het...
Horecavergunning: van 28 tot 2.395 euro
Gemeenten blijven horeca als melkkoe gebruiken. Dat concludeert Koninklijke Horeca Nederland uit onderzoek waaruit blijkt dat het verschil tussen verg...
Twee Amsterdamse hotels op toplijst
Het Renaissance Hotel in Amsterdam staat in de hitlijst van het prestigieuze blad Condé Nast Traveler. Het gaat om de Gold List, een belangrijke waar...
Haaije de Vries over Schoonste Hotel
Het derde jurylid van de wedstrijd van Het Schoonste Hotel van Nederland is Haaije de Vries (Mystery Guest). "De wedstrijd zorgt voor erkenning en gee...
Crowdfunding in de horeca (1/6)
In de horeca wint crowdfunding sterk aan populariteit. Maar wat is het en wat kunt u ermee? In zes artikelen legt Mark Tamsma van Horeca-advies.nl all...
Nederland populair bij Duitse toerist
Meer dan drie miljoen Duitsers brachten in 2012 een bezoek aan Nederland. Het NBTC verwacht dat dit aantal blijft groeien in 2013. Voor onze oosterbur...
RV Wat is úw Tiel-score?
Bedoelt u dat leuke stadje in de Betuwe? Jazeker! Want daar wordt uw BKR-score bijgehouden, door het Bureau Krediet Registratie. Wat ze doen: voorkome...
Nieuwe GM bij Renaissance Amsterdam
Het Renaissance Hotel Amsterdam heeft Katrin Hentszel aangesteld als nieuwe general manager van het hotel. Hentszel is ruim 20 jaar aan de internation...
Park Plaza breidt hotel in Kroatië uit
De PPHE Hotel Group breidt het Park Plaza Histria Pula in Kroatië uit met 127 kamers en suites. Het totaal aantal kamers komt hiermee op 368. Voor he...
Hoogesteyn-Mesker met pensioen
Na 42,5 jaar te hebben gewerkt voor het Holiday Inn Amsterdam hotel is Margo Hoogesteyn-Mesker met pensioen gegaan. Na een recorddienstverband wordt h...
The Vincent Hotel Group benoemt COO
Albert Roebersen is aangetreden als chief operating officer (COO) bij The Vincent Hotel Group (TVHG). Roebersen was voorheen jaren als corporate opera...
Nederland scoort bij buitenlandse toerist
Buitenlandse toeristen vinden Nederland een easy going en gastvrij vakantieland. Vooral voor korte vakanties is ons land zeer aantrekkelijk. Helaas go...
Hotel Dennenheuvel is Hofleverancier
Hotel-restaurant Dennenheuvel in Epe heeft tijdens de viering van het 100-jarig bestaan leuk nieuws te horen gekregen. Tijdens het jubileum ontving he...
Meer aandacht voor moslims in hotels
Het aantal islamitische toeristen wordt steeds groter. Daarom besteden veel westerse hotels steeds meer aandacht aan de behoeften van deze gasten. Een...
Martin Meijer naar Landgoed Avegoor
Martin Meijer is in dienst getreden als director of sales & marketing bij Landgoed Avegoor. Behalve het hotel in Ellecom gaat hij de sales aansturen v...
Elke royal op 30 april zijn eigen hotel
Met de kroning van Willem-Alexander zullen veel royaltyÂs naar Amsterdam komen. Waar zullen ze overnachten? Samen met Vincent van Dijk zocht Hospital...
Beste Best Western hotel bekend
Roel en Anita Rol, eigenaren van het Best Western Premier Art Hotel in Eindhoven, hebben voor de tweede keer de ÂBest Western Quality Award in ontv...
Hotel Kapellerput publieksfavoriet DiDA
Conferentiehotel Kapellerput uit Heeze is de Absoluut Favoriet 2013. Dit is de publieksprijs van de Design in Detail Awards. Het hotel won al eerder d...
Precario stijgt opnieuw het hardst
Van de inkomsten die gemeenten in 2013 uit lokale heffingen binnenhalen, stijgt de opbrengst uit precario het meest. Gemiddeld stijgen de inkomsten me...
Postillion Bunnik beste congreslocatie
Het Postillion Hotel Utrecht Bunnik heeft de eer om zich beste Congreslocatie van 2012 te noemen. Deze prijs werd uitgereikt tijdens het Meetings Busi...
P&F: Vast of flexibel personeel? (2/6)
Na de redelijke zomer met veel sportevenementen en de gezellig drukke feestdagen in december is personeelsplanning in de komende wintermaanden uiterst...
Jagershorst Tulip Hotel van het jaar
Golden Tulip Jagershorst is verkozen tot Golden Tulip Hotel of the Year 2012 van de regio Noord-Europa. Deze award is toegekend op basis van resultate...
Krasnapolsky en tartaar onschuldig
De steak tartare van Grand Hotel Krasnapolsky is niet de oorzaak van de gezondheidsklachten die dinergasten vorige week opliepen. Wel wordt het gerech...
TVHG plant hotel in Amsterdam
The Vincent Hotel Group (TVHG) is van plan een nieuw hotel te openen in Amsterdam. Zij zullen dit hotel exploiteren in samenwerking met Kompaan Vastgo...
Digitaal leren over hulpbehoevendheid
In de horeca is iedereen welkom. Dat geldt ook voor gasten met een beperking. Voor veel medewerkers is de omgang met deze groep echter onbekend terrei...
Belangrijkste punten Drank- en Horecawet
Sinds de jaarwisseling is de nieuwe Drank- en Horecawet een feit. Koninklijke Horeca Nederland zette de belangrijkste veranderingen voor de sector op...
P&F: Inlenersaansprakelijkheid (1/6)
In zes artikelen behandelen Robert van de Rest en Roland van Gessel van Mazars Accountants en Belastingadviseurs actuele onderwerpen op het gebied van...
Jamie Oliver schiet, hij scoort!
Plotseling wordt voetballen wel heel aantrekkelijk, zeker bij Manchester City. Britse tv-chef Jamie Oliver gaat namelijk de catering verzorgen bij het...
Grote eer voor Frank Bakkenes
Frank Bakkenes won donderdag de Cas Spijkers Troffee tijdens de Horecava. Vanwege zijn loyaliteit en collegialiteit aan de Cas Spijkers Academie won h...
Niek van den Adel Hotello of the Year
Tijdens de HotelloTop op de Horecava is Niek van den Adel uitgeroepen tot Hotello of the Year. Hans Meyer en Ernest Lefebvre waren ook in de race voor...
Scriptieprijs voor Jannika Spremberg
Jannika Spremberg van de Hotelschool Den Haag heeft tijdens de HotelloTop op de Horecava de Dutch Hotel Management Schools Thesis Award in de wacht ge...
HorecaHelden 2013 bekend
De HorecaHelden van 2013 zijn bekend. Binnen de categorieën fastservice, dranken, restaurant en hotel werden Laura van Renen, Jeroen Ketting, Wim Bos...
Bekendmaking van de HorecaHelden
Vandaag is het dan zover. De bekendmaking van de HorecaHelden 2013. Hans Steenbergen maakt vandaag de HorecaHelden in de vier categorieën bekend. Uit...
RV Briefje van de dokter
Tring, tring, tring! Wij: "Goedemiddag, Excellent Vacation Homes, hoe kan ik u helpen?". Hij: "Ja, goedemiddag, ik wil graag mijn vakantiewoning annul...
Rondje Horeca voor Van Hessen
Van Hessen is de eerste toeleverancier die bij Uitgeverij PS: bv een Rondje Horeca heeft. Hiermee komt Van Hessen een jaar lang onder ogen van alle ho...
Gouden koksmuts gaat naar Eijkelkamp
De Gouden Koksmuts 2013 is gewonnen door Roy Eijkelkamp, souschef van restaurant De Bokkedoorns. Wynand Vogel reikte de prijs uit op de Horecava 2013....
