Je hebt gezocht op: vrouwen
Utrechtse horeca staat te springen om mbo-student
Net nu de horeca weer open mag, staan veel hospitality bedrijven in de regio Utrecht voor een volgende uitdaging. Een nijpend tekort aan koks, bediene...
De fundamenten van gastvrijheid onderzocht
De meeste hoteliers beschouwen zichzelf als gastvrij en menen dat het fundament voor gastvrijheid verscholen ligt in de menselijke factor. Maar is dat...
Zachary Schwartz wil Europa veroveren met YAYS Aparthotels
YAYS, het van origine Nederlandse aparthotels concept, heeft een nieuwe CEO. De Amerikaan Zachary Schwartz zwaait sinds 1 april dit jaar de scepter en...
Accor lanceert podcast Heart of Hospitality
De podcast Heart of Hospitality maakt deel uit van een pan-Europees B2B-platform dat onder dezelfde naam opereert en is opgericht om de verhalen uit d...
WAB leidt tot opzegging 77.000 tijdelijke banen
De Wet Arbeidsmarkt in Balans (WAB) - die vaste arbeidsrelaties aantrekkelijker moet maken dan flexibele contracten - behoeft nog verdere uitwerking,...
Gillian Tans, Booking.com: ''Ik geloof niet dat onze relatie met hotels niet te repareren is''
Gillian Tans is chairwoman en voormalig CEO van Booking.com. Het van origine Nederlands bedrijf wordt nauwlettend gevolgd door de hotellerie. In een u...
Blurring in the beverages: wijn versus bier
Zowel bier als wijn wordt door de mens al duizenden jaren gebrouwen en verbouwd. De kennis over deze oer-producten lijkt in de dynamiek nooit verzadig...
Hotel Die Port van Cleve officieel Hofleverancier
Het 150-jarige Amsterdamse hotel Die Port van Cleve heeft vandaag uit handen van Artur van Dijk de Commissaris van de Koning in Noord Holland het pred...
Reiniging waarop u kunt vertrouwen
Yes, we're open! Hotels en restaurants mogen weer gasten ontvangen, alhoewel dat op aangepaste wijze gebeurt. Gastheren en gastvrouwen in de horec...
FNV Horeca: Stop uitstroom horeca vakkrachten
Zaterdag 5 juni aanstaande worden de coronamaatregelen verder versoepeld. Restaurants en cafés mogen onder voorwaarden binnen hun deuren w...
Bijna helft vakantiegangers blijft in Nederland
Nu reizen weer gemakkelijker wordt zijn veel mensen druk bezig met hun zomervakantie. Maar liefst twee derde van alle Nederlanders heeft inmiddels een...
Inge van de Ven is trots op haar pas geopende hotel
Inge van de Ven, eigenaresse van het op 12 april geopende Hotel Flora Batava in Nieuwersluis, aan de rand van Breukelen, is trots op haar hotel. Alhoe...
Horeca naar de stembus deel zes: ChristenUnie
Op 17 maart gaat Nederland naar de stembus voor de Tweede Kamerverkiezingen. In aanloop naar die verkiezingen analyseert de redactie van Hospitality M...
Horeca naar de stembus deel twee: PvdA
Op 17 maart gaat Nederland naar de stembus voor de Tweede Kamerverkiezingen. In aanloop naar die verkiezingen analyseert de redactie van Hospitality M...
77 procent van de Nederlanders gaat thuis koken met Kerst
77 procent van de Nederlanders geeft aan dat hun restaurantervaring sinds de uitbraak van COVID-19 enorm achteruit is gegaan. Natuurlijk, de restauran...
Park Centraal opent in cultureel centrum van Den Haag
Hospitalitygroep Sircle Collection heeft het 160 jaar oude pand van Park Hotel Den Haag, voorzien van een grondige restyling waarmee het int...
Hotel Flora Batava opent in 2021 en zoekt personeel
In maart 2021 staat er een nieuw boutique hotel aan de Vecht in Nieuwersluis; Hotel Flora Batava. Nieuwersluis is een klein dorp gelegen tussen Amster...
SLIM subsidie voor hotels
Vanaf 1 september a.s. kunnen hotels tot € 200.000 subsidie aanvragen om hun vrouwelijke medewerkers te laten ontwikkelen en doorgroeien. Een ges...
Koffiekennis: alles over koffievarianten
Specialty coffee is in de afgelopen jaren steeds populairder geworden in Nederland. In de horeca is koffie essentieel, net als in B&B en dan zeker...
Vrouwelijke ondernemers en managers gaan post-lockdown ‘unwinden’ op de Veluwe
Vrouwelijke ondernemers en managers in onze branche hebben het de afgelopen maanden extra zwaar gehad. Ze moesten in de lockdown vaak meerdere b...
Hoteliers.com organiseert eerste drive-in masterclass
Deze week organiseerde Hoteliers.com, leverancier van commissievrije boekingssoftware voor hotels, een uniek evenement voor haar klanten. Bij Ho...
Vakantie blijft belangrijk voor Nederlanders
Ondanks de coronacrisis blijft vakantie nog altijd belangrijk voor Nederlanders. Een meerderheid wil daarom de komende jaren gewoon op vakantie blijve...
''Hotelmedewerkers kunnen er tegenwoordig heel modieus bijlopen''
De tijd dat hotelmedewerkers zich moesten hijsen in oncomfortabele en onmodieuze kleding is verleden tijd. “De drager wil immers ook wat te zegg...
Geen hotel kan zonder domotica
Domotica is enorm trendy, maar nog niet zeer wijdverbreid, zeker niet bij hoteliers. De term domotica is een samenstelling van het woord &ls...
Wie wordt de beste jonge gastvrouw of gastheer van Nederland?
Voor de 19e editie van de Nationale Hennessy Gastvrijheidsprijs zoekt de organisatie naar de beste jonge gastvrouw of gastheer van Nederland. Kandidat...
Vroegboeken blijft populair door zekerheid
Vroegboeken is dit jaar een stuk populairder dan last minute een vakantie uitzoeken. Dat blijkt uit onderzoek van dé VakantieDiscounter. Ruim 5...
Michael Struck, Ruby Hotels: "Rotterdam staat op ons lijstje"
Ruby Hotels fonkelt aan het firmament van het Duitse hotellandschap en zal binnen niet al te lange tijd wereldwijd bekend zijn. Als we de drukke openi...
Verslag HotelTech 2019: live-interviews, colleges en keynotes
16.30 Annemarie van Gaal: succesvol ondernemen Annemarie van Gaal sluit HotelTech inhoudelijk af. De succesvolle ondernemer ziet een tweedeling...
Onderzoek: organisatie van borrel daalt in achting als eten niet goed is
Maar liefst 25 procent van de Nederlanders vindt ongezonde hapjes op netwerkborrels vandaag de dag niet meer kunnen. Dit blijkt uit onderzoek van BoxB...
![Middelburg is boutique hotel rijker [foto's]](https://cloud01.topsite.nl/hospitality-management.nl/news/23207/1568300381-7188-35520_100x100_fit.jpg)
Middelburg is boutique hotel rijker [foto's]
Op 6 september 2019 heeft Boutique Hotel Sir Franklin haar deuren geopend in de oude binnenstad van Middelburg. Dit spraakmakende hotel biedt 14 uniek...
Het reisgedrag van Gen Z verklaard
Gen Z (jongeren in de leeftijdsgroep van 16-24 jaar) wordt door velen verwacht op sociaal en ecologisch vlak bewuster te zijn dan voorgaande generatie...
Accor deelt opvallend goede financiële resultaten eerste halfjaar 2019
Accor maakte zojuist de resultaten van het eerste halfjaar van 2019 bekend. De opvallendste cijfers delen we graag met je. Het meest in het oog spring...
Nieuwe wetgeving komt horeca duur te staan
In 2020 gaan de prijzen in de horeca opnieuw omhoog, mede door de aanstaande invoering van de nieuwe Wet Arbeidsmarkt in Balans (WAB). Die wet beoogt...
Hotelketen uitgelicht: Hilton
In deze rubriek presenteert Hospitality Management de bekendere hotelketens. Een historisch overzicht met actuele cijfers. In 1919 opende Conrad...
Dit zijn de reiswensen van Gen Z
Generatie Z (leeftijd 16-24 jaar), de generatie die de toekomst gaat vormgeven, wordt volwassen en is bezig de wereld te ontdekken. Velen denken te we...
Terugroepactie van Société des Caves Roquefort
In overleg met het NVWA haalt Société des caves, Roquefort Société, uit de verkoop en roept het terug van bij de consument...
Romantik wordt partner van Miles & More
Romantik Hotels & Restaurants AG gaat vanaf heden samenwerken met Miles & More GmbH. Het toonaangevende Europese frequent flyer en beloningspr...
Nieuwe hotelkamers voor sterrenrestaurant Valuas Venlo
Sterrenrestaurant Valuas in Venlo heeft 13 totaal vernieuwde hotelkamers in gebruik genomen. Bij de inrichting is de natuur gebruikt als inspiratiebro...
Column Ewout Hoogendoorn: Hoezo teveel?
Ongeveer 15.000 kamers waren er in Amsterdam en Schiphol bij elkaar in 1996. Ook toen al werd er geroepen ‘teveel!’ Nu, 22 jaar later, zij...
Zo ga je om met bedrijfskleding in je hotel
Binnen de hotellerie is het dragen van bedrijfskleding zeer gebruikelijk. Het verhoogt de herkenbaarheid van de medewerkers en straalt professionalism...
