Column Ewout Hoogendoorn: Het meest duurzame hotel?

31 oktober 2018 | Ewout Hoogendoorn

Duurzaamheid wordt steeds meer gemeengoed in hotels. Als je als hotel niet op zijn minst een Green Key score hebt tel je eigenlijk niet meer mee. De meeste hotels gaan inmiddels ook voor Green Key Gold, minder kan eigenlijk ook niet. Daarmee heeft Green Key zijn functie bijna gehad zou je kunnen zeggen. Bij nieuwe hotels gaat steeds meer aandacht naar andere certificaten. Daar zijn er inmiddels aardig wat van. Green Globe (goed voor bestaande hotels), Breeam (voor nieuwbouw), LEED, WELL Building Standard (gezonde leefomgeving), etc.  De één heeft meer aandacht voor het verminderen van bijvoorbeeld afval en energiegebruik in het hotel, de ander legt de focus op materiaal (her) gebruik, de volgende weer op een zo gezond mogelijke omgeving. Vanuit iedere invalshoek is er dan wel een hotel dat ‘het meest duurzame hotel’ is. Breeam combineert een aantal invalshoeken:  gezondheid, transport, afval, watergebruik en materialen. Vorig jaar was het Van der Valk Nijmegen – Lent het eerste Breeam Excellent gecertificeerde hotel, hoewel ook Motel One Amsterdam deze claim neerlegt. Daarop volgde het ook vorig jaar geopende Hyatt Regency Amsterdam en dit jaar het Hotel Jakarta op het Java-eiland Amsterdam.

Na het sluiten van de gasbel in Groningen was het Conscious Hotel Westergasterrein ‘het eerste volledig elektrische hotel’ in Nederland. Die claim had ook kunnen worden gelegd door het al langer bestaande The Albus Hotel in de Vijzelstraat, maar dat mocht van de gemeente niet van het gas worden afgekoppeld. Zo haalt de praktijk inmiddels de regelgeving in!

Het in april dit jaar geopende QO Hotel in het Amstelkwartier lijkt voorlopig de kroon te spannen als ‘meest duurzame hotel van Europa’ met de hoogste LEED certificering. Gebouwd van gerecyclede  materialen, een intelligente gevel die koeling en verwarming in samenwerking met de omgeving optimaliseert, een eigen groentetuin op het dak en een minimaal energieverbruik. Op stapel staan nog het Nhow aan de Zuidas met een Breeam Excellent certificaat. Ook de bouw van het duurzame Yotel in Amsterdam Noord is gestart. Amsterdam is daarmee het meest zichtbaar bezig, maar door het land heen zijn inmiddels veel initiatieven gerealiseerd. De verscheidenheid aan certificaten moet niet worden gezien als ‘te veel bomen in het bos’ maar juist als een enorme rijkdom die iedereen stimuleert om vanuit zijn of haar invalshoek bij te dragen aan duurzaamheid. De hotellerie loopt zowaar eens behoorlijk voorop in een nieuwe ontwikkeling!

Schrijf gratis in voor de nieuwsbrief

Twee keer per week alle hotelupdates

Overig nieuws

Columns Ewout Hoogendoorn
Column Ewout Hoogendoorn: Hoezo teveel?

Ongeveer 15.000 kamers waren er in Amsterdam en Schiphol bij elkaar in 1996. Ook toen al werd er geroepen ‘teveel!’ Nu, 22 jaar later, zijn er bijna 3 keer zoveel kamers in dit gebied, zijn er plannen voor nog duizenden kamers, en roepen we nog steeds ‘teveel!’ En dat terwijl...

Opening Internationaal Marriott
Mariott International opent 7000ste hotel in Hong Kong

Marriott International vierde onlangs de opening van zijn zevenduizendste hotel – het St. Regis Hong Kong. Dit schitterende, 27 verdiepingen tellende luxe hotel met butlerservice en meerdere restaurants staat symbool voor Marriotts wereldwijde expansiestrategie met een buitensporige focus op h...

Events KHN
SVH officieel partner eerste editie Nationale Horecadag

Dinsdag 21 mei vindt voor het eerst de Nationale Horecadag plaats. Stichting Vakbekwaamheid Horeca is officieel partner geworden van dit evenement. Samen met initiatiefnemer Lennart Maas, manager van hotel Park Plaza Victoria Amsterdam, organiseren Koninklijke Horeca Nederland en SVH deze grootste o...

Hotel Opening
Eerste Leonardo Royal Hotel opent in Nederland

Op maandag 15 april, de geboortedag van Leonardo da Vinci, heeft het Leonardo Royal Hotel Amsterdam, met als afkorting LRHA, haar deuren geopend. Het allereerste Leonardo Royal Hotel in Nederland is gevestigd in een nieuw gebouw van 18 verdiepingen in het Amstelkwartier met maar liefst 490 kamers. ...

Interview Longread
Zo ga je om met bedrijfskleding in je hotel

Binnen de hotellerie is het dragen van bedrijfskleding zeer gebruikelijk. Het verhoogt de herkenbaarheid van de medewerkers en straalt professionalisme uit. Maar dan moeten de kleding en de uiterlijke verzorging wel helemaal in balans zijn. Anne-Marie van Leggelo is etiquette-expert en legt uit waar...

Achtergronden
Download de nieuwe uitgave van Hospitality Management

De aprileditie van Hospitality Management is weer uit. Dit keer aandacht voor de hotelkamer en interieur, waarbij Carlo Slag, eigenaar van Preston Palace hotel, en Debbie Zeeuw van der Laan, designer bij Valk Design, ons bijpraten over recente verbouwingen, hotelkamertrends en investeringen. Tapijt ...

Meer nieuws

Schrijf gratis in voor de nieuwsbrief

Twee keer per week alle hotelupdates

Lees Nu
Columns Sander Allegro
Nieuwsbrief ontvangen

Copyright 2019 - Uitgeverij PS

Uitgave door: