Drie jaar geleden maakte Joany Peters (26) als receptioniste deel uit van het team dat verantwoordelijk was voor de pre-opening van DoubleTree by Hilt...
Dat Tom Hafkamp (33) in de hotellerie terecht zou komen, was op jongere leeftijd geen uitgemaakte zaak. Zijn ouders runden namelijk een stripboekenwin...
Toen Lisa Muller (29) negen jaar geleden als frontofficemedewerker aan de slag ging bij Boutique Hotel Corona, was het niet direct haar plan snel door...
Amy Bouman (28) liep tijdens haar studie aan de Hotel Management School Maastricht stage in een Londens hotel. Hoewel zij het daar enorm naar haar zin...
Liefde voor de hotellerie is bij Fleur Hüsken (25), als dochter van ondernemersechtpaar Rik Hüsken en Nicole Elbers van Hotel Kapellerput, v...
Anne-Sophie van der Pligt (23) is sinds vorig jaar als sales & MICE executive werkzaam bij het vijfsterren superior hotel Botanic Sanctuary Antwer...
Martijn Brinksma (31) besloot vorig jaar, na ruim tien jaar ervaring in de hotellerie, voor zichzelf te beginnen. Als freelance hospitality manager is...
Golden Tulip Hotel Central is sinds 1905 een begrip in Den Bosch en inmiddels is de vijfde generatie Rademaker ingestroomd als mededirecteur. Tom Rade...
In 1954 nam de familie Theunissen het huidige Hotel Villa Trompenberg in Hilversum over. 69 jaar en drie generaties later staat Nadine Theunissen (30)...
Joe Pereboom (24) en zijn neef Jean van der Heijden (24) waren beiden een jaar of dertien toen ze besloten ooit een hotel op Curaçao te willen...
Op jonge leeftijd een hotelonderneming runnen, het is niet veel mensen gegeven. Ondernemen is vallen en opstaan, fouten maken en groeien. In de serie...
De Nederlandse palingcultuur én de toekomst van de palingstand stonden vandaag centraal bij Hotel & Restaurant Merlet* in Schoorl. Tijdens...
Van der Valk Hotel Almere maakt zich grote zorgen over het plan van de gemeente Almere om de toeristenbelasting te verhogen. Het tarief zou moeten sti...
Midden in de Eierlandse polder ligt Boutique Hotel Texel. Een plek waar de tijd vertraagt en waar het eiland het tempo bepaalt. Hier draait het niet a...
De septembereditie van Hospitality Management valt vanaf volgende week op de mat bij alle hotels van Nederland! In deze uitgave leest u onder meer ov...
Tour Culinair bereikt dit jaar een bijzondere mijlpaal met de 100e activiteit sinds de oprichting in 1982. Het hospitalitynetwerk markeert dit moment...
The Social Hub stelt per 1 september 2026 Megan Kennedy aan als chief operating officer. In haar nieuwe rol wil Kennedy bijdragen aan de volgende fase...
Odyssey Hotel Group (OHG) heeft een nieuwe overeenkomst gesloten voor de exploitatie van het Mövenpick Hotel in Münster, in het noordwesten...
Terwijl veel restaurants hun concept aanpassen omdat zij merken dat gasten minder uitgebreid willen tafelen, kiest tweesterrenrestaurant Inter Scaldes...
De kosten stijgen sneller dan de opbrengsten en marges staan onder druk. Opvallend is dat één instrument in veel hotels nog altijd onder...
Vandaag is de officiële eerste dag van Ralf Benda als voorzitter van Koninklijke Horeca Nederland. Zijn belangrijkste oproep aan de politiek in a...
Landgoed Lauswolt heeft de vergaderzalen vernieuwd en introduceert een reeks zakelijke arrangementen. Het vijfsterrenhotel, gelegen in 800 hectare Fri...
Wie als hotel meer laadmogelijkheden wil aanbieden, krijgt al snel te maken met een bredere vraag: waar zet je de beschikbare elektriciteitscapaciteit...
Stel, je zegt als hotelmanager dat de gast altijd centraal staat en dat medewerkers initiatief moeten nemen. Maar zodra iemand van een procedure afwij...
In de reeks Hotel van de Toekomst organiseert Hospitality Management rondetafelgesprekken rond één centraal thema. Ditmaal staat Hotel &...
Stel je voor. Een factuur landt in een declaratie. De hotelnaam klopt, de btw-regels kloppen, het totaalbedrag komt precies overeen met de reis. De bo...
De hotellerie behoort tot de meest internationale branches ter wereld. In de rubriek ‘De Correspondenten’ delen vier Nederlandse hoteliers...
Stayokay Rotterdam heeft na een grondige renovatie officieel de deuren heropend. Wij waren aanwezig bij de opening en zagen hoe het hostel in de iconi...
De horeca heeft blijvend behoefte aan nieuwe medewerkers én staat voor de uitdaging om bestaande medewerkers perspectief te bieden. Vanaf nu is...
De hospitalitysector staat op een kantelpunt. Wat ooit begon als eenvoudige energie- en waterbesparing om kosten te verlagen, is uitgegroeid tot een c...
Van der Valk Exclusief Hotel Maastricht-Maas start 15 oktober met proefdraaien. Een deel van de hotelkamers is vanaf half oktober boekbaar en het team...
DoubleTree by Hilton Amsterdam Centraal Station heeft een bijzondere mijlpaal bereikt. Conciërge Dean Hughes ontving de prestigieuze Les Clefs d'...
Voordat Samir Haidari schoonmaakbedrijf Asenso startte, maakte hij in het weekend hotelkamers schoon. Zo leerde hij dat er geen haartje in de badkamer...
Waar houdt uw verantwoordelijkheid op… en waar begint de natte ellende? Een zwembad verhoogt de aantrekkelijkheid van een hotel. Maar waar gas...
De inspecteurs van Michelin Nederland hebben deze maand acht restaurants opgenomen in de Nederlandse versie van de gids. Deze nieuwe restaurants krijg...
Emmy Stoel keert terug naar Amsterdam. De ervaren hotelier wordt de nieuwe directeur van Mandarin Oriental Conservatorium. Dat meldt De Telegraaf. St...
De hotellerie lijkt zich de laatste jaren steeds vaker te laten definiëren door wat anderen over haar zeggen. Hotels worden in politieke discussi...
Het internationale congres van Jehovah’s Getuigen in de Jaarbeurs in Utrecht heeft van 14 tot en met 16 augustus dagelijks meer dan 30.000 bezoe...
De verhoging van de btw op logies maakt vakanties in Nederland duurder en dat is inmiddels zichtbaar in het boekingsgedrag. Door hogere kosten kiezen...
Thalita van der Valk (36) maakt deel uit van de vierde generatie binnen de Van der Valk-keten. Hoewel ze opgroeide op Curaçao met een affinitei...
Odyssey Hotel Group neemt het beheer over van vier Covivio-hotels* in Duitsland en breidt zijn hotelportfolio uit met meer dan 1.200 kamers. Odyssey...
Van der Valk Exclusief heeft groen licht gekregen voor de realisatie van een nieuw hotel in Doetinchem. Met de recente uitspraak van de Raad van State...
Grand Hotel Huis ter Duin is geselecteerd als Nominee Finalist in twee categorieën tijdens de 2026 Historic Hotels Annual Awards of Excellence: H...
Fletcher Hotels zet haar groeiambitie voort met de overname van Hotel Marktstad en Slot Hotel Schagen. Vanaf dinsdag 1 september zijn beide karakteris...
Hoe ziet een restaurant eruit als je de ontwikkeling in handen legt van een 26-jarige sommelier en een 23-jarige assistent-maître? Vanaf 1 septe...
In een steeds veranderende wereld is veiligheid een van de meest waardevolle luxeproducten geworden binnen de hospitalitysector. In dit artikel vertel...
Wat de grootste uitdagingen zijn voor een hotelier vandaag de dag? Personeelstekort, hoge btw, stijgende kosten, strenge regelgeving, dure OTA...
