Kort voor de Olympische Spelen zien Londense hoteliers de voorspelde gouden bergen verdwijnen. Met nog een maand te gaan voor het ontsteken van het Ol...
In de wijk Rijnsweerd in Utrecht verrijst op termijn een nieuw hotel in het voormalige Provinciehuis. Gemikt wordt op de realisatie van rond de 140 ka...
Qbic Hotel Amsterdam is sinds kort in het bezit van het Green Globe-certificaat, een internationaal keurmerk voor duurzaam reizen en toerisme. *In...
Valk International Partycatering, de dochteronderneming van Van der Valk Hotel Eindhoven, verzorgt gedurende 'Jumping International Monte-Carlo 2012'...
Drie kleine kinderen, een kolossale Newfoundlander en een mooi bos; wat wil je nog meer? Lisa Pit, commercieel directeur van Woodbrooke, en haar leven...
Vorig jaar is in Europa voor 7,1 miljard euro aan hotelvastgoed verhandeld. Dat is ondanks alle economische misère en moeite om financieringen...
Investeren en nog eens investeren; paraat staan wanneer de goede tijd weer aanbreekt. Bekende uitspraken van economen, maar is het niet fijn om nu al...
Iedere editie vraagt Hospitality Management een hotelier het hemd van het lijf middels vragen uit de beroemde questionnaire van Marcel Proust. Dit kee...
Best Western Skycity Hotel in Gurgaon (India) heeft het food order proces slimmer en beter georganiseerd. Dit gebeurde aan de hand van de zogenaamde &...
De afgelopen weken stond de vakpers er vol mee: ‘hotelveilingsites funest voor het rendement’. Verbijsterend dat dit als nieuws werd gebra...
Kiezen naast wie je wilt zitten tijdens een lange vlucht, gewoon bij het inchecken. Die service biedt KLM onder de noemer 'social seating'. Het concep...
Fijn, zo'n prima verzorgde website! Vrijwel alles staat erop: de 'virtuele tour', de USP's, nieuwtjes, 'reviews', natuurlijk d...
Kasteel Wijenburg is uitgeroepen tot trouwlocatie van het jaar en ontving de Dutch Wedding Award. Hiermee versloeg zij de overige genomineerden Librij...
Het begrip duurzame voeding wordt vaak genoemd en ook steeds meer restaurants zeggen duurzaam te werken. Maar wat is duurzaam ondernemen in de restaur...
Swissôtel Hotels & Resorts opent op termijn twee nieuwe hotels in Turkije. Het gaat om een stadshotel en een strandresort welke in 2013 en 2014 de zu...
Tophotel Plaza Athénée in Parijs heeft een nieuwe luxesuite geopend. De Royal Suite heeft slaapplek voor acht personen en is 450 vierkante meter gro...
Het Rotterdamse A Small Hotel viert het vijfjarig bestaan. De afgelopen jaren genoten 1.800 gasten uit 27 verschillende landen van de relaxte luxe van...
Dit jaar opent het boetiekhotel Sir Albert in Amsterdam de deuren. Het hotel telt 90 kamers en suites en mikt op gasten die passen bij het karakter va...
Bij WinselerHof, onderdeel van Camille Oostwegel ChâteauHotels & -Restaurants, is Ristorante Pirandello geheel vernieuwd. De oude serre is vervangen...
Hotelgroep Hoscom mag zich dit jaar tot de beste geleide bedrijven van het midden- en grootbedrijf van Nederland rekenen. Het hotelbedrijf won de kwal...
De Jumeirah Group timmert aan de weg. Sinds het begin van 2011 tot en met het einde van 2012 zal het bedrijf het aantal hotels hebben verdubbeld en he...
Het peloton van de Tour Culinair verrijdt op zondag 24 en maandag 25 juni een eigen Elfstedentocht door de provincie Friesland. Het jaarlijkse fietsev...
De Blackstone Group neemt op korte termijn mogelijk een hotelbedrijf over. Het Amerikaanse Eagle Hospitality verkeert in financiële problemen. *Sch...
In Ruurlo wacht men al twee jaar op de renovatie van Hotel De Jager. Verwacht wordt nu dat de eigenaar eerder de sloophamer dan de verfkwast zal hante...
De horeca kenmerkt zich door een relatief hoge omloopsnelheid van bedrijven. Om deze ondernemers van dienst te zijn, hebben wij op onze websites een v...
Een vernieuwde website voor Hospitality-Management.nl! De afgelopen maanden zijn we achter de schermen zeer druk geweest met het aanpassen van de webs...
Afgelopen weekeinde was het Social Event van de AF&BM. Op zaterdag werd er gedineerd bij restaurant Boreas** in Heeze. Hospitality Management was erbi...
Tijdens het Social Event van de AF&BM was Kapellerput Conferentiehotel in Heeze de uitvalsbasis. Meer dan tachtig F&B-professionals hielden namen vrij...
De Carlson Rezidor Hotel Group heeft bekend gemaakt dat het gaat uitbreiden in China. Van het merk Radisson Blu komen drie nieuwe hotels met ieder mee...
Het eerste hotel in een hijskraan in Nederland staat in Harlingen, maar de 'concurrentie' ligt op de loer. In Amsterdam wordt eind dit jaar een voorma...
