Samenwerking West-Afrikaanse hotelschool Gambia en Van Hessen

10 augustus 2017 | Thijs Jacobs

Ruud Clements van Van Hessen Horeca-automatisering is met enige regelmaat te vinden in West-Afrika. "De ene keer is het Ghana en de andere keer Ivoorkust. Dat is niet vreemd, aangezien we veel installaties in hotels in die regio hebben gedaan. Nu kunnen ook leerlingen van de Gambiaanse hotelschool werken met onze systemen, waardoor ze beter toegerust zijn op het werken in de praktijk. De kans is immers groot dat ze in een werksituatie met ons systeem te maken krijgen." 

West-Afrikaanse hotelschool

Ruud geeft aan dat Van Hessen er weinig voor terug vraagt, de West-Afrikaanse hotelschool (GHS) heeft immers niet de beschikking over veel middelen. "De studenten krijgen in Gambia in principe dezelfde vakken als hotelschoolstudenten in Nederland, maar dan meer elementair." 

Clements: "De docenten kennen onze producten uit de praktijk, aangezien de docenten bijna allemaal uit de hotelpraktijk komen. Bovendien zijn hotels zeer belangrijk voor Gambia, want toerisme is de belangrijkste bron van inkomsten."

Ook grote hotels

"In het land vind je dan ook behoorlijk wat grote hotels, ook hotels met meer dan 300 kamers. De afgelopen jaren hebben ze het zwaar gehad, want de Ebola-crisis heeft enkele landen, waaronder Liberia en Sierra Leone, hard getroffen. Gambia was veilig, maar de grote touroperators moesten wel alle vluchten cancellen. Er was geen Europeaan meer die naar het land af durfde te reizen door de berichtgeving over de ziekte in Sierra Leone." 

Politieke situatie in Gambia

Ook op politiek vlak is het lange tijd onrustig geweest in Gambia, volgens Ruud: "Na de verkiezingen kwam er een nieuwe president, maar de oude president weigerde te vertrekken. Het land ging gebukt onder zijn verschrikkelijke bewind en de man had werkelijk overal de hand in. Het land heeft hier zwaar onder geleden, niemand kon wat of wilde wat... Nu is hij uit beeld, maar we zijn zes maanden verder en er is in de praktijk nog niet veel vooruitgang geboekt. Er is wel hoop, dus de vooruitzichten zijn verbeterd." 

Voorwaarden

Voor veel technische oplossingen is op zijn minst stroom nodig, en liefst ook een goede internetverbinding. In Gambia zijn die twee voorwaarden niet vanzelfsprekend: "Niet zelden valt de stroom tien keer per dag uit en internet is al helemaal een uitdaging. Cloud-based oplossingen kunnen we daar dan ook niet installeren. De mensen zijn er wel relaxed onder, terwijl wij er gierend gek van zouden worden. dat heeft zijn charme. Zelf ben ik nu wel gewend aan die houding, want ik kom er al jaren en we zijn in dertien landen in West-Afrika actief." 

Over de samenwerking met de Gambiaanse hotelschool:

Samen met Van Hessen werd enige jaren geleden (2014) een samenwerking opgezet om de leerlingen te voorzien van de meest moderne software - hospitality applicaties - waaronder Opera PMS en Micros POS-systemen. Deze stap werd mede mogelijk gemaakt door de impulsen van het ministerie van toerisme in Gambia. Van Hessen werkt inmiddels al meer dan 20 jaar in Gambia. 

De komende maanden wordt hard gewerkt aan verdere ontwikkelingen en het zoeken naar een partnership met Nederlandse hotelscholen. Van Hessen werkt nu al met 46 hotelscholen en ROC's in Nederland samen.

De leerlingen op de GTHI in Gambia worden op diverse vlakken opgeleid, zo wordt er aandacht geschonken aan Front Office, hiervoor staat Opera tot beschikking van de leerlingen in klassikaal verband. Op het vlak van F&B maakt de school gebruik van het Micros 3700 kassasysteem, waar in het restaurant mee gesimuleerd wordt.

Openingsfoto: de Heer Daouda Niang, Director General van GTHI, rechts op de foto met links Ruud Clements, MD van Van Hessen.

Schrijf gratis in voor de nieuwsbrief

Twee keer per week alle hotelupdates

Overig nieuws

Interview Coronacrisis
“Forse huurverlaging is nu echt wel mogelijk voor hoteliers"

Bart Reints Bok is directeur/eigenaar van Charme Hotels, de hotelgroep die 26 hotels onder haar vleugels heeft. Hij houdt dagelijks de Nederlandse hotellerie op de hoogte van het reilen en zeilen in deze roerige tijden; iedere dag bellen we hem om de situatie te bespreken. In dit achtste hoofdstuk b...

Coronacrisis
Wapenen tegen de crisis: Hoe maak ik mijn hotel meer crisisbestendig?

Hotels sluiten massaal hun deuren vanwege het coronavirus. Een zeer ingrijpend en moeilijk besluit. Hotelketens Van der Valk en Fletcher kondigen aan ruimte beschikbaar te stellen om herstellende coronapatiënten op te vangen. Ziekenhuizen houden zo meer ruimte over voor de zware zorg. Geven hot...

Columns Sander Allegro
Column Sander Allegro: AI!

Of ik het verschil wist tussen artificiële intelligentie en robotisering? Het was een vraag van iemand die mij aansprak nadat ik een verhaal over hoteltrends had gehouden waarin ik weer eens mijn stokpaardje over High Tech en High Touch had bereden. Eerlijk gezegd had ik de begrippen altijd los...

Coronadagboek Bart Reints Bok: "Ik ontving een absurde e-mail van Emesa"

Bart Reints Bok is directeur/eigenaar van Charme Hotels, de hotelgroep die 26 hotels onder haar vleugels heeft. Hij houdt dagelijks de Nederlandse hotellerie op de hoogte van het reilen en zeilen in deze roerige tijden; iedere dag bellen we hem om de situatie te bespreken. In dit zevende hoofdstuk b...

Personalia
Rogier Braakman keert terug in de hotellerie

Rogier Braakman keert terug in de hotellerie. De voormalig Managing Director van IHMG laat het volgende via zijn LinkedIn weten: "Terug in de hotelbusiness... Na anderhalf jaar 'hotelbusiness-sabbatical' (en het opdoen van nieuwe ervaringen in vele IT-gerelateerde bedrijven) voel ik me ...

Hotelketens
Hotelketen onder de loep: InterContinental Hotels Group

In deze rubriek presenteert Hospitality Management de bekendere hotelketens. Een historisch overzicht met actuele cijfers. In deze uitgave behandelen we IHG, een toonaangevend merk met wereldwijd 400.000 werknemers die werkzaam zijn in meer dan 100 landen. De merken IHG telt 16 merken, waarbij...

Meer nieuws

Schrijf gratis in voor de nieuwsbrief

Twee keer per week alle hotelupdates

Lees Nu
Columns Sander Allegro
Nieuwsbrief ontvangen

Copyright 2020 - Uitgeverij PS

Uitgave door: