U heeft gezocht op : RAI

31 juli 2020 Events
Horecava 2021 gaat hybride

Horecava verrijkt haar 65e editie, die plaatsvindt van 11 – 14 januari 2021 in RAI Amsterdam, met een online programma. Het evenement zal in aangepaste vorm face-2-face, volgens de COVID-19 richtlijnen, én virtueel live zijn. De vakbeurs, die foodservice professionals al jaren met elkaa...

15 juli 2020 Interview Longread
Las Hotellas: "Kwaliteit zal nu boven komen drijven"

Githa van Vilsteren Githa van Vilsteren is sinds 2011 directeur van Landgoed De Wilmersberg in het Twentse De Lutte. Ze werkte voor haar carrière als hotelier onder andere als Manager Relatiebeheer voor War Child.  ...

8 juli 2020 NH Hotels
Sporten in stijl in nhow Amsterdam RAI en nhow Rotterdam

De Nederlandse nhow hotels, onderdeel van het lifestylemerk vanNH Hotel Group, zijn een samenwerking gestart met sportplatform OneFit. Vanaf 7 juli kunnen er in nhow Rotterdam door OneFit members diverse sportlessen gevolgd worden, waaronder yoga en Pilates lessen. Bij nhow Amsterdam RAI zullen de l...

7 juli 2020 Economie Coronacrisis
''Afwaardering en leegstand op komst in hotelsector''

De hotelmarkt verkeert in zwaar weer door de coronacrisis. De bezettingsgraden lagen in april en mei onder de 10% en verschillende hotels zijn al failliet gegaan. Nu het toerisme weer op gang komt, lijkt het weer de goede kant op te gaan. Dat idee is echter onterecht, omdat het zakelijk bezoek voorl...

17 juni 2020 Interview Coronacrisis
Ton Heerts: ''De mensen durven nog niet naar de horeca''

“Het is nog niet voorbij, voor mij is het geen dag voorbij”, vertelt Ton Heerts, voorzitter van de Veiligheidsregio Noord- en Oost-Gelderland mij. “Het is nog niet lang geleden dat ik overleg had met uitvaartverzorger Monuta. ‘We hebben meer koelcellen nodig, in het geval van...

12 juni 2020 Columns
Column: MICE & Smooth?

Op dinsdag 2 juni, ruim een week geleden, was ik te gast in het Postillion Hotel in Amsterdam. Ik was een van de weinige gelukkige die het congres 'NXTMICE - State of the Industry' mocht bijwonen. Verdeeld over drie locaties in Amsterdam, Bunnik en Amersfoort, werd de toekomst van de congres...

20 mei 2020 Coronacrisis
Postillion organiseert het eerste anderhalve-meter-congres van Nederland

Postillion Hotels organiseert op dinsdag 2 juni het eerste anderhalve-meter-congres van Nederland: 'NXTMICE - State of the Industry'. Experts uit de hospitality-, congres- en eventbranche delen in Postillion Hotel Amsterdam hun visie op thema's die de komende maanden centraal staan bij h...

6 april 2020
Independent Hotel Show afgelast en verplaatst naar 2021

De Independent Hotel Show is vanwege de aanhoudende coronapandemie afgelast, zo laat de organisatie weten. Ruim drie weken geleden werd het hotelevent in de Amsterdamse RAI al verplaatst van halverwege maart naar eind juni. Nu heeft de organisatie ook besloten om de uitegestelde Independent Hotel Sh...

12 maart 2020 Events Achtergronden Coronacrisis
Independent Hotel Show Amsterdam uitgesteld vanwege coronavirus

De organisatie van de Independent Hotel Show Amsterdam deelt mee dat het evenement niet meer zal plaatsvinden tussen 17 en 18 maart zoals gepland en is uitgesteld tot 24 en 25 juni 2020 in RAI Amsterdam. Dit komt door de aanzienlijke escalatie van COVID-19 (coronavirus) gevallen in heel Nederland...

11 maart 2020 Interview Longread
"Zoek de samenwerking om het eigen bereik te vergroten"

Het fonkelnieuwe nhow Amsterdam RAI belichaamt het huidige hotellandschap. Nieuw, energiek, indrukwekkend en dynamisch. In die dynamiek is de F&B wakker geschud en in een stroomversnelling geraakt. In het nieuwe nhow bespreken drie hoteliers hun visie op de F&B en de hotellerie. Een voorzich...

2 maart 2020 Interview
Interview Mieke Veldhuis: "Je verhaal en je merkwaarden moeten kloppen"

Het hoofdkantoor van The Student Hotel zit in Amsterdam-Noord. Gevestigd in een stoer, industrieel gebouw met grote transparante rolluiken die met mooi weer openstaan. Een aantrekkelijke ‘work space’ met uitzicht over het IJ. Al bij de eerste stap over de drempel ervaren wij de The Stude...

27 februari 2020 Interview
Interview met Joachim de Looij, algemeen directeur BUNK hotels

Na een snelle oversteek met de pont over het IJ en wandeling door de Van der Pekbuurt, zijn we in Amsterdam-Noord. Joachim de Looij algemeen directeur van BUNK hotels, neemt ons direct mee naar het magische hart van de kerk. ‘Verwonderen en verbinden' dat is waar het over gaat bij BUNK. En...

25 februari 2020 Interview
"Een ode aan de natuur waarin concept, interieurontwerp en gastbeleving tot één uniek verhaal samensmelten"

Ontwerpen vanuit een hospitality perspectief met de natuur als leidraad Interview met Ruud Belmans van WeWantMore en Steven Verrept van Château de Vignée over de transformatie van een 400 jaar oud kasteel naar een unieke gastbeleving in het topsegment van de Belgische Ardennen. Het k...

19 februari 2020 Interview
Camille Oostwegel: "We gaan van beleving naar betekenis"

Jong, energiek en ambitieus, zo ontmoeten wij Camille Oostwegel onder het schip van de voormalige kerk waar sinds 2005 het Kruisherenhotel is gevestigd. Onderwerpen als herformuleren van de hotelfunctie, openstaan voor de nieuwe werkethiek van co-working, anticiperen op nieuwe verwachtingen van gast...

22 januari 2020 Awards Amsterdam
House of Hospitality-awards uitgereikt

Maandagavond 20 januari zijn de eerste House of Hospitality-awards uitgereikt. Dat gebeurde tijdens een feestelijke avond in het nieuwe Nhow Amsterdam RAI Hotel. Tegen een indrukwekkend decor vanaf de 23ste etage werden de winnaars bekendgemaakt in verschillende categorieën waaronder student, d...

15 januari 2020 Personalia Mensen
RAI Amsterdam benoemt Luuk Scholte tot Domain & Partnership Manager

Na zeven edities leiding te hebben gegeven aan Horecava is Luuk Scholte door RAI Amsterdam benoemd tot Domain & Partnership Manager. Carlijn Groen, huidig Exhibition Manager van Horecava, neemt het stokje van Luuk Scholte over. Luuk Scholte is in zijn nieuwe rol verantwoordelijk voor het rea...

15 januari 2020 Awards
Koffiekopje van koffiedrab wint Horecava Innovatie Award

Met The Lucky Cup, een koffiekopje gemaakt van koffiedrab, won You Lucky Bird, maandag de Horecava Innovatie Award in de categorie Concepts & Design. Nederlanders drinken met elkaar zo’n 18 miljard kopjes koffie en daarbij ontstaat elk jaar ruim 250 miljoen kilo koffiedrab. Veel daarvan...

15 januari 2020 Hotelbouwplannen Amsterdam Opening
nhow Amsterdam RAI is open

Zowel in Amsterdam als in de wereldwijde reis- en hotelbranche werd er enthousiast uitgekeken naar de opening van nhow Amsterdam RAI. Op 10 januari is het tweede nhow hotel in Nederland geopend. General Manager Hermann Spatt verwelkomde persoonlijk de eerste gasten. The Culture’s Hub nho...

12 januari 2020 Economie Culinair
Nederlandse restaurants kunnen jaarlijks 582 miljoen euro besparen

Nederlandse restaurants en hotels kunnen gezamenlijk jaarlijks 61 miljoen kilo voedselverspilling vermijden en daarmee 582 miljoen euro besparen. Dit besparingspotentieel is maandag 13 januari bekendgemaakt tijdens de Horecava in de RAI Amsterdam op de slotdag van de Food Waste Challenge. Ook is het...

13 november 2019 Amsterdam Opening
Groot feest voor toekomstige werknemers nhow Amsterdam RAI

In het eerste kwartaal van 2020 opent nhow Amsterdam RAI haar deuren. Dit spraakmakende hotel gelegen naast RAI Amsterdam beschikt over 650 kamers en is daarmee het grootste nieuwbouwhotel in de Benelux. Dit vraagt om hospitality toptalenten die een essentiële bijdrage leveren aan het verb...

16 september 2019
Nieuwe HR-director voor Sofitel Legend The Grand Amsterdam

Per 15 augustus j.l. is Mariëlle Mooij gestart in de rol van HR-director van vijfsterren hotel Sofitel Legend The Grand Amsterdam. Het nieuwe management-team-lid neemt hiermee de functie van Sharity Pos over, die inmiddels haar carrière als Talent&Culture Business Partner heeft voort...

29 juli 2019 Hotelbouwplannen Amsterdam
Novotel Amsterdam RAI en nhow Amsterdam RAI in vergaderstrijd verwikkeld

Novotel Amsterdam City krijgt twee extra vergaderzalen en is op dit moment druk doende om een derde zaal te renoveren, zo lezen we op zakenreis.nl. Er zou 'meer concrete vraag' zijn naar vergaderruimte. Het hotel ligt op loopafstand van de RAI. De uitbreding wordt eind augustus al afgerond, ...

17 juli 2019 Amsterdam Interview Longread
Afscheidsinterview Hans Vugts, Hotel Casa Amsterdam

Het begrip ‘maatschappelijk verantwoord ondernemen’ is dusdanig ingeburgerd dat de afkorting MVO telkens opduikt in allerlei marketingstrategieën. Veel bedrijven gaan kort door de bocht om zich dat predicaat toe te eigenen. Dus laten we maar eens kijken naar een hotel dat niet enkel...

13 juni 2019
ASSA ABLOY presenteert nieuw Sales Team

Op 8 en 9 mei vond de eerste Nederlandse editie van de Independent Hotel Show in de RAI plaatst. En wat voor een editie! De primeur in Amsterdam was een groot succes door het groot aantal bezoekers en aangename sfeer. Het was de perfecte locatie voor een kennismaking met het nieuwe sales team van AS...

3 mei 2019 Amsterdam Interview
Suzanne Oxenaar en Igor Sancisi: "Eén hotel in 28 huisjes"

Afspreken met Suzanne Oxenaar en Igor Sancisi doe je niet op een kantoorplek. De mede-initiatiefnemers van het unieke project SWEETS hotel nodigen ons uit in één van de brugwachtershuisjes waar het allemaal om draait binnen dit concept: Nieuwe Amstelbrug. Een beetje inschuiven op de...

30 april 2019 Achtergronden Interview
Interview Tom en Mirjam Espinosa, Hotels V en The Lobby

Liefde voor gasten is onuitputtelijk en niet in een tijdsmoment te vatten. Vandaag, morgen en alle dagen daarna. Het is de vaste waarde in het bestaan van Tom en Mirjam Espinosa. Samen met Jan Stuurman de creatieve geesten en partners in Hotels V en The Lobby. 'From Amsterdam with love' is h...

26 april 2019 Achtergronden Interview
Interview Karin Meyn & Christine Boland over interior design in hotels

Er is geen ontkomen meer aan. De wereld om ons heen verandert en de dynamiek en complexiteit waarmee dat gebeurt beïnvloedt onze autonomie en dagelijks welzijn. Digitale technieken zoals Artificial Intelligence (AI) en Emotional Artificial Intelligence (EAI) sturen ons gedrag. Alexa en Siri wor...

24 april 2019 Interview Longread
Eric Toren & Tijmen Receveur: "Leer van wat je niet hebt gedaan"

Waar een jonge accidential hotelier en een geroutineerde hospitality-expert elkaar vinden in passie voor hun mensen, de lol van het creatieve proces en het perfectioneren van de begroting. Wij spreken Tijmen Receveur, mede-oprichter en mede-eigenaar van Hotel Not Hotel en Eric Toren, directeur, eige...

9 januari 2019 Awards Van der Valk
Van der Valk hotel Sassenheim-Leiden winnaar Beste Leerbedrijf Horeca

Tijdens de Horecava in de RAI in Amsterdam is op dinsdag 8 januari Van der Valk hotel Sassenheim-Leiden bekroond tot winnaar van de wedstrijd Beste Leerbedrijf Horeca 2018/2019. Hotel Okura uit Amsterdam pakte de tweede plaats en Euromast Rotterdam werd derde. De commissie noemde deze editie een ...

12 november 2018 Awards F&B
Ben jij of ken jij de volgende F&B Professional of the Year?

“De wereld wordt steeds kleiner”, zegt AF&BM-voorzitter René Giel (helemaal rechts op de foto). “Daarmee verandert de gast. Als moderne Food & Beverage manager moet je echt een wereldburger zijn. Je moet weten welke gewoontes jouw gasten hebben en begrijpen hoe ze et...

8 november 2018 Awards Onderwijs
Top 10 Beste Leerbedrijf Horeca bekend

Op woensdag 7 november heeft SVH de Top 10 van de wedstrijd Beste Leerbedrijf Horeca bekendgemaakt. Nadat de nominatieronde op vrijdag 12 oktober werd gesloten, hebben leerlingen, docenten en leermeesters hun leerbedrijven kunnen beoordelen tijdens de beoordelingsronde. De tien hoogst geëindigd...

27 september 2018 Opening Hotelketens
nhow Amsterdam RAI onthult thema

Het grootste nieuwbouwhotel van de Benelux, nhow Amsterdam RAI, opent in 2020 haar deuren. Gisteren onhulde moederbedrijf NH het interieur en design van het tweede nhow hotel in Nederland. Het thema 'multi cultural hub' komt terug in de felle kleuren en het verrassende design. Met 650 kam...

30 augustus 2018
Novotel Amsterdam City zet in op bijzondere belevenissen met lokale bevolking

Novotel Amsterdam City biedt haar gasten sinds deze zomer de mogelijkheid om de stad samen met een lokale bewoner te ontdekken. Via het online platform Withlocals kunnen de gasten in contact komen met echte locals die hun passie willen delen. Met deze samenwerking zet het hotel in op de steeds grote...

9 augustus 2018 Hotelbouwplannen
Being Development start de bouw van een duurzaam hotel in Amsterdam

Ontwikkelaar Being Development heeft vandaag, in samenwerking met Valuas and CommonWealth Investments, de start van een overwegend circulair hotel in het zich snel ontwikkelende Amsterdam Noord aangekondigd. Het hotel, ontworpen door Studioninedots, Delva Landscape Architects en DesignAgency, wor...

1 augustus 2018 Amsterdam Achtergronden
Cast en crew van de musical CATS kiezen voor Novotel Amsterdam City

De Europese première van de musical CATS vindt plaats op 20 december 2018 in de RAI in Amsterdam. Het gaat om de Engelstalige productie uit het Londense West End van deze beroemde musical. Na de première wordt tot en met 13 januari 2019 doorgespeeld in de RAI. Cast en crew verblijven g...

26 juli 2018
Exploderende hotelmarkt trekt The Independent Hotel Show naar Amsterdam

The Independent Hotel Show -het belangrijkste zakelijke evenement in Groot-Brittannië voor luxe- en boutique hotels- lanceert de eerste show in Europa. De Amsterdam RAI heeft de eer als locatie te dienen van de European Independent Hotel Show op 8 en 9 mei 2019. Een selectie van 150 premium lev...

24 juli 2018 Hotelketens
Zeer goede maand juli Novotel Amsterdam City mede door AIDS-congres

Novotel Amsterdam City heeft een grote boeking binnengehaald met 3.000 overnachtingen ten behoeve van het 22e Internationale AIDS congres ‘Breaking Barriers, Building Bridges’. Het congres vindt plaats van 23-27 juli 2018 in het RAI Amsterdam Convention Centre. Karin Siderius, Manager...

5 juni 2018 Amsterdam Opening
Aparthotels Adagio opent eerste hotel in Amsterdam

Adagio Amsterdam City South opent vandaag haar deuren en is gelegen tussen het Nederlandse polderlandschap en het businessdistrict van zowel Amsterdam Zuid als Amstelveen en op nog geen 20 minuten van het centraal station van Amsterdam. Het volledig gerenoveerde pand bestaat uit 151 innovatieve a...

21 maart 2018 Hotelbouwplannen Marriott
Being Development ontwikkelt Aloft by Marriott hotel in Utrecht

Het eerste WELL certified™ hotel ter wereld zal worden gebouwd in Leidsche Rijn Centrum, Utrecht. Being Development, in samenwerking met Lakenvelder Investment Group, heeft aangekondigd dat ze een 224 kamers tellend hotel, Aloft Utrecht, zal ontwikkelen in het hart van Leidsche Rijn Centrum (U...

15 januari 2018 Awards Hotel
Hotello’s zijn gelukkig en scoren gemiddeld een 8,1

Afgelopen woensdag vond de 15e editie van het HotelloTOP Year Event plaats tijdens de Horecava in RAI Amsterdam. HotelloTOP, het netwerkplatform voor alumni van de Nederlandse Hotel Management Scholen, bracht ruim 1750 Hotello’s bij elkaar voor dit jaarlijkse congres. Deze editie luidde het th...

10 januari 2018 Awards
Sam Holtus (HTH’11) verkozen tot Hotello of the Year 2018

Tijdens het HotelloTOP Year Event 2018, dat vandaag plaatsvond tijdens de Horecava in RAI Amsterdam, is Sam Holtus (HTH’11) verkozen tot Hotello of the Year 2018. Deze prestigieuze award wordt ieder jaar uitgereikt aan een Hotello die onderscheidend heeft gepresteerd binnen óf buiten de...

7 november 2017 Awards
Top 10 Beste Leerbedrijf Horeca bekend

Op dinsdag 7 november heeft SVH de top 10 van de wedstrijd Beste Leerbedrijf Horeca 2017/2018 bekendgemaakt. Leerlingen en docenten hebben de afgelopen maanden de tijd gehad om hun leerbedrijven te nomineren. In totaal waren er 183 horecabedrijven genomineerd waarvan 143 zich hebben aangemeld ...

5 oktober 2017 Awards
Nominaties Hotello of the Year Award 2018 geopend

De Hotello of the Year Award is de jaarlijkse verkiezing voor Hotello’s van een erkende Hoge Hotelschool opleiding in Nederland. Deze prestigieuze prijs wordt ieder jaar door HotelloTOP uitgereikt aan de Hotello die onderscheidend heeft gepresteerd binnen óf buiten de gastvrijheidsbranc...

5 juli 2017 Awards
Inschrijving Horecava Innovation Award 2018 geopend

De inschrijving voor de Horecava Innovation Award 2018 is geopend. Bedrijven kunnen tot en met 27 oktober hun case insturen. Daarmee maken ze kans om in de voetsporen te treden van eerdere winnaars als Hemelswater, Rosval, IBM, MyOrder, VerdraaidGoed en Flammkuchen Nederland. De Horecava Innovati...

21 april 2017 Restaurant Mensen
Nieuw restaurant in Apollo Hotel Amsterdam

Op het kruispunt van 5 grachten, in een prachtige oase van rust, opent medio juni hét nieuwe restaurant van Amsterdam: 'Bodon, La Grande Brasserie'. Traditionele Franse keuken in een moderne verpakking. Niet gestandaardiseerd maar individueel en uniek. In Apollo Hotel Amsterdam, ge...

31 maart 2017 Hotelbouwplannen NH Hotels Internationaal
Marseille krijgt vestiging nhow hotel

nhow nhow is één van de vier hotelmerken van NH Hotel Group. Elk nhow hotel heeft een eigen identiteit die wordt ontleend aan de stad waar het hotel is gevestigd. nhow hotels zijn ontworpen door de meest creatieve geesten van het moment, waaronder Foster + Partners; OMA, founded by Re...

23 maart 2017 Awards Mensen
Kampioenen horeca & hospitality sector gehuldigd 

De horeca en hospitality branche is 12 jonge vakkampioenen rijker. 315 mbo'ers lieten zich van hun beste kant zien tijdens Skills The Finals, het nationaal kampioenschap van Skills Heroes, dat van 16 t/m 18 maart in RAI Amsterdam plaatsvond. Skills Heroes zijn mbo-vakwedstrijden, variërend ...

20 januari 2017 Hotelketens
Ibis budget opent nieuw hotel

Onlangs opende het nieuwe ibis budget Amsterdam City South. Het hotel telt maar liefst 314 kamers en bevindt zich op een zeer centrale locatie voor bezoekers aan Amsterdam, net aan de rand van Amstelveen. Bovendien is dit hotel, op slechts vijf minuten van de Zuidas en tien minuten van het Rai Exhib...

12 januari 2017 Awards Personalia Hotel
Linda Giebing verkozen tot Hotello of the Year 2017

'Mensen maken het verschil tussen goed en fantastisch' Tijdens het HotelloTOP Year Event 2017, dat vandaag plaatsvond in RAI Amsterdam, is Linda Giebing verkozen tot Hotello of the Year 2017. Deze prestigieuze award wordt ieder jaar uitgereikt aan een Hotello die onderscheidend heeft gepr...

9 januari 2017 Koffie & thee
Douwe Egberts opent pop-up restaurant op Horecava

Voor het eerst in haar bestaan opent Douwe Egberts een restaurant: ‘The House’. Naast dagelijkse lunches bereiden drie Nederlandse topchefs vanuit een open keuken een bijzonder culinair programma tijdens gastchef optredens. De Horecava vindt plaats van 9 t/m 12 januari 2017 in RAI Amster...

9 januari 2017 Hotel
HotelloTOP verbindt Future Hotello’s en de branche

Op woensdag 11 januari vindt de 4e editie van Future Hotello plaats tijdens de Horecava in RAI Amsterdam. Ruim 200 studenten nemen deel aan dit netwerkevenement voor studenten aan, en recente alumni van, de Nederlandse Hotel Management Scholen. Tijdens Future Hotello wordt de verbinding gemaakt tuss...

9 januari 2017 Awards Bier
Bier van lokaal, gefilterd regenwater wint Horecava Innovation Award 2017

Overall winnaar van de Horecava Innovation Award 2017 is een speciaal bier, gebrouwen met lokaal opgevangen en gefilterd regenwater; Hemelswater: Code Blond van Hemelswater uit Amsterdam. “Storytelling en wereldverbeteren via voedsel komen in dit product prachtig bij elkaar,” oordeelt de...

2 januari 2017 Events Hotel
Wie wordt Hotello of the Year 2017?

Traditiegetrouw wordt tijdens het HotelloTOP Year Event, dat plaatsvindt op woensdag 11 januari 2017 tijdens de Horecava in RAI Amsterdam, de Hotello of the Year Award uitgereikt aan een Hotello die onderscheidend heeft gepresteerd binnen óf buiten de gastvrijheidsbranche. De finalisten voor ...

9 december 2016 Hotel Hotelketens
Hospitality Management 25 jaar, Hotel Okura Amsterdam: ketenhotel op afstand (2002)

Met de bedoeling om nog verder in Europa uit te breiden, werd in 1971 in Amsterdam het eerste Okura-hotel buiten de Japanse landsgrenzen geopend. Ruim dertig jaar later is het echter nog steeds het enige Okura in Europa, al liggen er inmiddels serieuze plannen in Londen en Parijs. Hoewel het hotel e...

29 november 2016 Hotelbouwplannen Opening
easyHotel Amsterdam Arena Boulevard geopend

Vol trots opent easyHotel haar tweede vestiging in de hoofdstad: easyHotel Amsterdam Arena Boulevard. De nieuwe vestiging telt 131 kamers en is daarmee de grootste easyHotel locatie in de Benelux tot nu toe. Het nieuwe hotel bevindt zich op een strategische plek in Amsterdam-Zuidoost, te midden van ...

25 november 2016 Events Hotel
Bedrijven presenteren zich aan studenten Stenden Hotel Management School

Gisteren ontving Stenden Hotel Management School maar liefst 60 nationale en internationale horecabedrijven op de Industry Fair: de grootste stagebeurs van Nederland voor Hogere Hotelschool studenten. Tijdens de fair presenteerden bedrijven als Hilton Worldwide, Marriott Starwood, NH hotel Group, Ho...

18 november 2016 Toerisme Airbnb
Airbnb breidt uit en lanceert Trips

Airbnb onthult vandaag één van de belangrijkste ontwikkelingen in haar achtjarige bestaan, nu hosts met de lancering van Trips meer dan enkel woningen aan kunnen bieden. Trips is een door mensen gedreven platform, ontworpen om reizen nog makkelijker en specialer te maken, en brengt de ...

9 november 2016 Hilton Awards
Hilton en Golden Tulip in top 10 Verkiezing Beste Leerbedrijf

Op woensdag 9 november heeft SVH de top 10 van de Verkiezing Beste Leerbedrijf Horeca 2016 bekendgemaakt. Leerlingen en docenten hebben 111 horecabedrijven in Nederland genomineerd, hiervan zijn 84 bedrijven de strijd aangegaan. De volgende leerbedrijven eindigden bij de laatste 10, in willekeurige ...

8 november 2016 Food Awards
Deelnemers Gouden Koksmuts bekend

Gerenommeerde chefs strijden om de meest begeerde prijs voor koks De acht teams die op de Horecava de jaarlijkse strijd om de Gouden Koksmuts aangaan zijn bekend. Ook is de samenstelling van de vakjury bekend. Thomas Bühner, chef-kok van restaurant La Vie * in Osnabrück is wederom benoe...

27 oktober 2016 Hotelbouwplannen Hotel Opening
Bouw grootste hotel Benelux gestart

Met het symbolisch leggen van een enorme driehoekige steen, is woensdag 26 oktober 2016 de bouw van het hotel nhow Amsterdam RAI officieel van start gegaan. De eerste steen van het grootste hotel van de Benelux werd ‘geplaatst’ door Klaas de Boer (Amsterdam Zuidas) Maarten Markus (NH Hot...

4 juli 2016
Horecava op zoek naar vernieuwende producten, diensten en concepten

Aandacht voor vernieuwende producten, diensten en concepten is één van de speerpunten van de Horecava. Daarom organiseert de vakbeurs voor de zeventiende maal de Horecava Innovation Award, de jaarlijkse landelijke vakprijs voor innovatie in de foodservice branche. Elke dienst, product ...

14 juni 2016
Horecava breidt uit in 2017

De Horecava gaat een flinke uitbreiding tegemoet met een extra beurshal en staat komende editie meer dan ooit in het teken van food. De producenten en leveranciers binnen het segment ‘Levensmiddelen’ (food) krijgen een eigen hal en het aanbod wordt uitgebreid met de lokale- en wereldkeuk...

22 april 2016
NH Hotels is wederom beste hotelketen

De Nederlandse consument heeft NH Hotels voor het derde jaar op rij uitgeroepen tot Beste Hotelketen van Nederland. Tijdens de uitreiking van de Zoover Awards 2016 in het Westergastheater te Amsterdam heeft Managing Director Maarten Markus opnieuw de award in ontvangst mogen nemen. Met een overall ...

24 maart 2016
Winnaar NK Hotelreceptionist in het zonnetje gezet

Medewerker van The College Hotel Daan van Splunteren werd door zijn collega’s in het zonnetje gezet. Daan wist namelijk een bijzondere prestatie neer te zetten door het NK Hotelreceptionist te winnen. Drie dagen lang streden 157 mbo-studenten in de RAI in Amsterdam om deze felbegeerde titel. Met...

1 maart 2016
NH Hotel Group is weer winstgevend

De Spaanse NH Hotel Group, die in Nederland circa 35 hotels exploiteert, heeft vorig jaar voor het eerst sinds 2011 weer zwarte cijfers geschreven. Dat heeft het Spaanse beursgenoteerde bedrijf gisteren bekendgemaakt. 900.000 euro winst Het concern boekte een minimale winst van 900.000 euro, ma...

19 februari 2016
Winnaars Nationale Meeting Award bekend

Tijdens de vakbeurs EvenementContact in de RAI in Amsterdam werden donderdag 18 februari de winnaars van de Nationale Meeting Award bekendgemaakt. Dagvoorzitter Kim van Kampen, improvisatie-acteur Ad-Just Bouwman en cabaret-sprekersbureau Humor Werkt zorgden voor een zeer geslaagde en feestelijke ...

4 december 2015
5,1 miljoen overnachtingen - 2,3 miljard euro omzet

Vorig jaar werden er ruim 2,3 miljoen meerdaagse georganiseerde zakenreizen in Nederland ondernomen door Nederlanders en buitenlandse bezoekers, die in totaal ruim 2,3 miljard euro opleverden. In totaal zorgt de markt voor meerdaagse zakenreizen voor ruim 55.000 banen in Nederland. NBTC Holland Ma...

30 november 2015
Top 10 Beste Leerbedrijf Horeca bekend

De Top 10 van de Verkiezing Beste Leerbedrijf Horeca 2015 is vandaag bekendgemaakt. Van de 105 genomineerde horecabedrijven in Nederland eindigden de volgende horecabedrijven bij de laatste tien. De top 10 Eetcafé De Buren in Boekelo Fitland Hotel Helmond in Helmond Grand Restaurant De Nac...

5 november 2015
Feestelijke opening Motel One Amsterdam

In Amsterdam werd gisteren op feestelijke wijze de opening van Motel One Amsterdam gevierd. De opening werd verricht door Daniel Müller (management board Motel One), Klaas de Boer (directeur Zuidas) en Gert-Wim Bos (directeur COD). De Duitse budget design hotelketen zet met deze vestiging de eerst...

28 april 2015
650 kamers in nhow Amsterdam RAI

Gemeente Amsterdam en Amsterdam RAI hebben vanmiddag de winnaar van het RAI hotel bekend gemaakt. Gekozen is voor NH Hotel Group met hun vernieuwende concept nhow. Het hotel wordt ontwikkeld door COD en is ontworpen door OMA, het bureau opgericht door Rem Koolhaas. headquarter’ hotel In juni ...

16 maart 2015
Hotel breidt uit dankzij crowdfunding

Het Aalborg Hotel in Amsterdam heeft middels crowdfunding geld opgehaald om uit te kunnen breiden. Het benodigde geldbedrag werd zelfs binnen vier dagen opgehaald. Directeur Ewoud van Woerkom kon op deze manier mede-eigenaar worden. Een bedrag van 400.000 euro werd opgehaald bij in totaal 125 part...

11 maart 2015
Amsterdam Accommodation Innovation Center

Net een rondleiding gehad in de Amsterdam ArenA. Wat een multifunctionele tent is dat! Voetballen is één ding, maar de variatie aan grootschalige evenementen is enorm. Aan de ene kant vergaderen op kleine en grote schaal en anderzijds concerten van De Toppers, waar 60.000 bezoekers op afkomen. In...

18 februari 2015
Accor Hotels en Rai verlengen samenwerking

Afgelopen donderdag hebben Hans Bakker namens Amsterdam RAI, Caro van Eekelen, chief operations officer Hotel Services Benelux en Remco Groenhuijzen, directeur Sofitel Legend The Grand Amsterdam namens Accor Hotels de samenwerkingsovereenkomst verlengd. Foto: Hans Bakker en Caro van Eekelen ...

1 februari 2015 Columns Ewout Hoogendoorn
Ewout Hoogendoorn: Amsterdam Accommodation Innovation Center 

Net een rondleiding gehad in de Amsterdam ArenA. Wat een multifunctionele tent is dat! Voetballen is één ding, maar de variatie aan grootschalige evenementen is enorm. Aan de ene kant vergaderen op kleine en grote schaal en anderzijds concerten van De Toppers, waar 60.000 bezoekers op ...

22 december 2014
RAI hotel komt er toch. Foutje?

Na de totaal onverwachte politieke rel van afgelopen woensdag, lijkt het hotel bij de RAI in Amsterdam er dan toch te komen. De rel ontstond toen de SP tegen het plan stemde. Een 'foutje', zo blijkt nu de rookwolken zijn opgetrokken. Groen Donderdag werd er een herstemming gehouden, zodat het h...

18 december 2014
Komst hotel Rai op losse schroeven

De uitbreiding van de RAI met een hotel van 650 kamers en een nieuwe parkeergarage annex beurshal, staat op de tocht. Gisteravond stemde de gemeenteraad onverwachts tegen de plannen, maar daarover is een knetterende politieke rel ontstaan. Tegenstemmers De gemeenteraad zette gisteravond op voor...

15 december 2014
Victor Dai: nachtkoning van Vegas

Victor Drai is nachtclubeigenaar, ondernemer en filmproducer. In de jaren tachtig verwerft hij faam als producer van de film ‘The Woman in Red’ en de cultklassieker ‘Weekend at Bernie’s’. Na zijn Hollywoodavontuur gaat hij verder als eigenaar van een keten van ‘high-profile’ restauran...

3 december 2014
SVO organiseert wedstrijden Horecava

Stichting De Lekkerste Wedstrijden en SVO vakopleiding food zijn overeengekomen dat SVO de organisatie van de vakwedstrijden op de Horecava op zich neemt. Drijvende kracht achter deze wedstrijden, Johan van der Weerd, wil een stapje terug doen. Van der Weerd: "Ik organiseer deze wedstrijden al 28 j...

18 november 2014
Nominaties Horecava Innovation Award bekend

Het gaat goed op innovatief gebied in de horeca. Maar liefst 151 innovaties werden ingestuurd om kans te maken op de felbegeerde Horecava Innovation Award 2015 (HIA). Zoveel zijn het er in jaren niet geweest (110 in 2013; 118 in 2014). Een deskundige jury nomineerde 16 innovaties. Maandag 12 januar...

30 september 2014
Enorm congreshotel in Amsterdam

Maritim Group (de Duitse hotelketen) gaat een groot congreshotel realiseren in Amsterdam Overhoeks. Het congreshotel, en een woontoren met 220 appartementen, komen achter het Eye Filminstituut en A’DAM Toren. De gemeente Amsterdam liet dit vandaag weten. Megahotel Het viersterrenhotel Mariti...

6 juni 2014
Designhotelketen breidt uit

Gistermiddag werd in Brussel op feestelijke wijze de opening gevierd van de 50ste vestiging van de snelgroeiende Duitse budget designhotelketen Motel One. Amsterdam staat ook op de planning; daarover zometeen meer. Motel One opent hiermee haar eerste hotel in de BeNeLux. Het nieuwe 490 kamers tell...

5 juni 2014
Bouw van hotel bij Amsterdam RAI

Op woensdag 4 juni 2014 hebben Klaas de Boer, Directeur Dienst Zuidas van de Gemeente Amsterdam en Hans Bakker, Algemeen Directeur van Amsterdam RAI tijdens vastgoedbeurs Provada, het startsein gegeven voor de tenderprocedure van het nieuw te ontwikkelen RAI Hotel. De ontwikkeling van het RAI Hote...

20 december 2013
Wat doen we op de Horecava?

Uitgeverij PS:, o.a. bekend van Hospitality Management, is elke dag (behalve woensdag) om 15.00 uur vertegenwoordigd in de Lounge. Met de focus op de hotellerie worden onderwerpen als vastgoed, OTA's en hotelonderwijs behandeld. Er is meer Uitgeverij PS: is ook vertegenwoordigd met een stand...

19 december 2013
Ethnic Foods Europe op Horecava

De Horecava betrekt in 2014 Ethnic Foods Europe (EFE) bij haar beursprogramma. Deze internationale vakbeurs biedt een uitgebreid aanbod op het gebied van Oriental, Arabic, Indian, Mexican en andere food-producten uit de wereldkeuken. De Horecava ziet de nieuwe aanwinst van Amsterdam RAI als een ve...

18 juli 2013
GaultMillau strijkt neer in RAI

De bekendmaking van de nieuwe GaultMillau gids voor 2014 en de bijbehorende awards vindt dit jaar plaats in de Amsterdam RAI. The Wine & Food Association, GaultMillau Nederland en de RAI bundelen hun krachten voor een evenement voor professionals werkzaam in de het hoge horecasegment op maandag 28...

8 juli 2013
Nederlands hotelvastgoed erg gewild

Ondanks de recessie en de aanhoudende economische onzekerheid blijft er vanuit vastgoedbeleggers veel belangstelling voor de Nederlandse hotelmarkt, vooral voor kwaliteitshotels in Amsterdam. Het beleggingsvolume op de hotelmarkt bedroeg in 2012 voor heel Nederland 200 miljoen euro. Naar verwachti...

16 mei 2013
Meer interactie hospitality en retail nodig

Onlangs vond in de Amsterdam RAI de derde editie van de Holland Hospitality Outlook plaats. Thema van deze dag was de mogelijke synergie tussen retail en toerisme of hospitality. Van alle aanwezigen vond 84 procent dat de retail en de toeristische branche elkaars toegevoegde waarde onderschatten. ...

11 januari 2013
Een laatste vaarwel voor Joke

Horecava 2013 is de laatste editie voor beursmanager Joke van der Wijngaart. Om dit moment niet onopgemerkt voorbij te laten gaan, trok KHN-directeur Lodewijk van der Grinten haar nog even op het podium. Emoties Dit gebeurde tijdsen de uitreiking van het Lekkerste Fast Servicemenu. Bij Van der...

7 januari 2013
Zuinige gast vraagt om creatieve horeca

De horecabranche moet dit jaar creatief omgaan om de gunst van de gast, die steeds minder uitgeeft. In totaal werd er in 2012 199 miljoen euro minder uitgeven aan buiten te deur eten. Goedkoper uit eten Voor 2013 wordt in de horeca een omzetdaling verwacht van 2 procent. Dit zeggen Koninklijke H...

4 januari 2013
Mysterieuze masterclass op Horecava

Komende week staat de Amsterdam RAI in het teken van de grootste horecabeurs van Nederland. Fastservice Opleidingen is aanwezig en komt met een mysterieuze masterclass van 60 seconden. Masterclass in 60 seconden Een rood gordijn, een bijzondere bril en in zestig seconden heel wat kennis wijzer. ...

27 december 2012
Te bouwen Motel One A'dam al verkocht

Het eerste hotel van Motel One in Nederland is nog voordat de eerste steen is gelegd verkocht. Projectontwikkelaar COD verkoopt het hotel aan de Amsterdamse Zuidas aan een vastgoedinvesteerder. Overdracht als hotel klaar is Koper is het Duitse vastgoedinvesteringsbedrijf Union Investment. In sep...

24 december 2012
Hotello of the Year 2013

Afgelopen vrijdag zijn de drie finalisten bekend gemaakt die tijdens de Horecava op 9 januari in de Amsterdam RAI zullen strijden om de titel Hotello of the Year 2013. Prestigieuze award Deze prestigieuze award wordt ieder jaar uitgereikt door HotelloTOP aan de hotello die het meest succesvol i...

5 december 2012
Joke zegt Horecava vaarwel!

Joke van der Wijngaart, directeur foodbeurzen bij Amsterdam RAI, zegt de RAI en de Horecava vaarwel. "De komende Horecava wordt mijn laatste", laat ze in een reactie weten. Van der Wijngaart wordt directeur van de Modefabriek. Van horeca naar mode De editie van 2013 wordt de zevende Horecava ...

12 november 2012
Amsterdam het duurst?

Te laat geboekt; uiteindelijk een late vlucht die veel vertraging had door de mist in München. Daar zijn ze zo slim geweest om een nieuwe luchthaven 40 kilometer buiten de stad te bouwen, in een moerasgebied waar het vaak mistig is. Met Schiphol is dat min of meer per ongeluk gegaan, maar in Mün...

1 oktober 2012 Columns Ewout Hoogendoorn
Column Ewout Hoogendoorn: Amsterdam het duurst?

Te laat geboekt; uiteindelijk een late vlucht die veel vertraging had door de mist in München. Daar zijn ze zo slim geweest om een nieuwe luchthaven 40 kilometer buiten de stad te bouwen, in een moerasgebied waar het vaak mistig is. Met Schiphol is dat min of meer per ongeluk gegaan, maar in M...

1 mei 2012
RAI wil congreshotel met 900 kamers

Als het aan de Amsterdam RAI ligt wordt er vanaf 2015 serieus nagedacht om een eigen congreshotel te bouwen als onderdeel van het beurscomplex. Eigen hotel Onlangs sprak topman van het beurzen- en evenementenbedrijf Hans Bakker zijn vurigste wensen uit. Daaruit bleek onder meer dat een 'eigen ho...

6 maart 2012
Duits Motel One komt naar Nederland

De Duitse hotelketen Motel One komt naar Nederland. Op de Amsterdamse Zuidas verrijst de komende jaren een hotel met 280 kamers. De opening staat gepland voor 2015. Publieke tender Het hotel komt pal tegenover de RAI Amsterdam. De deelgemeente Zuidas gunde COD en Motel One de winst van een tende...

20 januari 2011
Aanstaande Hotelvrijmibo op 28 januari

Hotelvrijmibo begint het nieuwe jaar op vrijdag 28 januari met een borrel op een prachtige locatie. De eerste netwerk- en kennismakingsborrel voor de hotellerie van 2011 zal plaatsvinden in het viersterrenhotel Novotel Amsterdam City, dat een metamorfose heeft ondergaan. Lange bar Niet alleen de ...

14 januari 2011
Sheraton Schiphol Leerbedrijf van het Jaar

Op donderdag 13 januari 2011 is het Sheraton Amsterdam Airport Hotel, gevestigd te Schiphol, uitgeroepen tot Leerbedrijf van het Jaar 2011 Horeca. De winnaar is tijdens de Horecava in de RAI Amsterdam bekendgemaakt. Andere genomineerden in de categorie Horeca waren Restaurant Puur Smaeck in Hilversu...

14 januari 2011
Horecava 2011 heel goed bezocht

Horeca-ondernemers gaan 2011 vol ondernemingslust tegemoet. Exposanten op Horecava melden dat de investeringsbereidheid onder de bezoekers groter is dan in de afgelopen twee jaar. In totaal bezochten 51.220 professionals de beurs die van 10 tot en met 13 januari in Amsterdam RAI plaatsvond. Geen ...

Laad meer resultaten

Schrijf gratis in voor de nieuwsbrief

Twee keer per week alle hotelupdates

Lees Nu
Wat vindt Sander Allegro ervan?
Nieuwsbrief ontvangen

Copyright 2020 - Uitgeverij PS

Uitgave door: