Je hebt gezocht op: amsterdam
Booking.com beloont veelbelovende startups
Gisteren maakte Booking.com de de winnaars van haar eerste Accelerator Programma voor startups in duurzaam toerisme, Booking.com Booster, bekend. Het...
‘Van Gogh-plafond’ in Meininger hotel Amsterdam City West
Onlangs is de tweede uitbreidingsfase van het Meininger Amsterdam City West hotel afgerond. Pronkstuk is de volledig vernieuwde lobby. Architect Chris...
Interview: Mariëlle van der Hilst-de Haas leidt Hotel Corona 21e eeuw binnen
Als de muren van Hotel Corona konden spreken, dan hadden we die ook geïnterviewd. Het hotel is immers gevestigd in drie panden die honderden jaren oud...
De Weekendselectie: Ambities, krakers en zwemmers
De Weekendselectie: Ambities, krakers en zwemmers Het is weer weekend! Met die hoge temperaturen van afgelopen week kunnen wij ons voorstellen dat...
Multidisciplinair kankercentrum in Spa Sport Hotel Zuiver, Amsterdam
Op het complex van Spa Sport Hotel Zuiver in Amsterdam wordt 23 juni een multidisciplinair kankercentrum geopend. Het sportmedisch wellnessresort is e...
Amsterdammers willen horecastop in stadsdeel Oud-West
In het centrum van Amsterdam zet de gemeente in op spreiding van de drukte. Dat werkt uitstekend, maar zorgt er ook voor dat het in 'West' ste...
Tweede Kamer akkoord met motie om verhuur via Airbnb te kunnen inperken
De Tweede Kamer heeft ingesemd met een voorstel dat erin voorziet dat kamerverhuur via Airbnb op behoorlijke wijze geregeld moet worden. Wethouder Ive...
Unieke boot voor Sir Adam Hotel
Waterdream lanceert vol trots de nieuwe, zeer exclusieve, toevoeging op hun huidige vloot: de nieuwe Waterdream Venetian Tender. De eerste Waterdream...
Hogere servicegraad dankzij taakmanagement app ‘Procs’
“Voetbal is een spel van fouten; wie de minste fouten maakt, wint”, aldus wijlen Johan Cruyff. Eric Toren sluit zich hierbij aan: “I...
Hotelier Hans Vugts maakt zijn borst nat voor de Amsterdam City Swim
Hans Vugts is directeur van Hotel Casa Amsterdam en tevens een begenadigd zwemmer. Zijn liefde voor het water zet hij om in een financiële bijdra...
Aantal Airbnb-listings in Amsterdam weer flink toegenomen
Het aantal Amsterdamse woningen dat op Airbnb wordt aangeboden, is flink toegenomen gedurende het afgelopen jaar. Dit blijkt uit onderzoek...
Gezocht: docenten en praktijkmensen
Bent u op zoek naar een veelzijdige baan bij één van de beste hogescholen van Nederland? Hogeschool Tio is een particuliere onderwijsins...
Hilton Car Rally, smart teamwork zegeviert
Dertig teams namen afgelopen vrijdag 16 juni deel aan de tweede editie van de Hilton Car Rally, die van Hilton The Hague naar Hilton Antwerp Old Town...
Krakers bezetten pand van ceo Booking.com
Een groep krakers heeft een pand bezet aan de Koninginneweg in Amsterdam en de buren laten weten dat toeristisch verhuur van het pand dreigt. Dat schr...
Weekendselectie: Opening, restaurant revenue en CO2-neutraal hotel
Het is weer weekend! Tijd voor een nieuwe selectie met artikelen die we deze week hebben gepubliceerd. Wat dacht u van: - Een video van de openi...
Nederlandse steden populair tijdens vaderdag
Nederlandse gezinnen verrassen hun vader ook dit jaar weer volop met een korte vakantie. Het meest in trek zijn nog altijd binnenlandse stedentrips na...
NH Hotel Group voegt tweede hotel toe aan NH Collection merk in België
NH Hotel Group heeft opnieuw een hotel onder de vlag van haar NH Collection merk feestelijk geopend. NH Collection Grand Sablon in Brussel is het twee...
Hyatt Regency Amsterdam feestelijk geopend
Hyatt Regency Amsterdam is officieel geopend met een grootse en feestelijke 'Grand Opening'. De opening stond geheel in het teken van het...
Zilveren vangst smaakt prima op 25e Hilton Haringparty
Zelden was de uitdrukking ‘als haringen in een ton’ zo van toepassing als woensdagavond in de tuin van Hilton Amsterdam. De jubileumeditie...
The Albus Amsterdam eerste CO2-neutrale hotel in Europa
The Albus in Amsterdam is sinds vandaag het eerste hotel in Europa dat volledig CO2-neutraal opereert. Het speciale aangeschafte state-of-the-art syst...
KHN maakt zich sterk voor meldplicht bij verhuur via Airbnb
Woensdag 7 juni jl. debatteerde de Tweede Kamer over de reactie van minister Plasterk op de motie Gesthuizen. Deze motie voorziet in een meldplicht vo...
Dit zijn de steden met de meeste Michelinsterren
Amsterdam mag zich gelukkig prijzen met 16 restaurants met één of meer Michelinsterren. Dat is nog niets wanneer je dat vergelijkt met d...
Gemiste kansen in restaurant revenue management
Revenue management is een inmiddels bekende term in de hotellerie. Bij revenue management wordt ernaar gestreefd de huidige en toekomstige omzet te op...
Rosés, champagnes en mousserende wijnen van het jaar bekendgemaakt
Op vrijdag 2 juni zijn tijdens Taste of Amsterdam in het Amstelpark de rosé-, champagne- en mousserende wijnen van het jaar onderscheiden. De w...
Hotelvastgoed transacties 2016: stijgende transactieomvang
In 2016 werd voor meer dan 482 miljoen euro aan hotelvastgoed verkocht in Nederland. Dit is een stijging van 9 procent ten opzichte van 2015. Dit blij...
Rotterdam steeds populairder als hotelbestemming
Rotterdam wordt als hotelbestemming in eigen land steeds populairder, aldus hotelvergelijkingssite www.trivago.nl. Het aantal boekingen stijgt en de p...
Column Ewout Hoogendoorn: Beleid voor groei
De groei van het aantal hotelkamers blijft ons bezighouden. Kan de markt het aan, ja of nee? We zien in Amsterdam een groei van bijna 3000 kamers in 2...
Chef-kok Peter Postma over staafmixers en The Godfather
We willen Peter Postma, de succesvolle chef-kok en eigenaar van Kaatje bij de Sluis, graag beter leren kennen. Daarom stelden we hem enkele persoonlij...
Interview: Onno Kokmeijer wil af van à la carte
Onno Kokmeijer is de man van de koningskrab en de culinaire tovenaar die koken in een hotel binnen Nederland naar een hoger niveau heeft getild....
The next generation in hospitality?
Ze worden de ‘Generatie Z’ genoemd, of ‘Post-Millennials’. De huidige groep studenten die op dit moment leert voor de toekomst...
Top drie te verwachten hotelgasten deze zomer
De zomer staat voor de deur. En met de zomer, ook de Britse, Duitse en Italiaanse hotelgasten die ons land deze zomer zullen bezoeken. Dit zijn nameli...
Den Haag gaat strenger controleren op overlast door Airbnb
Ook Den Haag kondigt maatregelen aan om de overlast door verhuur via Airbnb te beperken. De zogenaamde 'Pandbrigade' gaat een oogje in het zei...
PPHE Hotel Group tevreden over succesvolle beursgang
De in Amsterdam gevestigde PPHE Hotel Group (PPHE), in Nederland actief met zes hotels in Amsterdam, Eindhoven en Utrecht die onder de Park Plaza®...
easyHotel Amsterdam Zaandam geopend
Slapen op grote hoogte en kilometers de stad in turen bij het openen van de gordijnen. De jongste vestiging van easyHotel maakt dit toegankelijk en be...
De weekendselectie: Onno Kokmeijer, Airbnb en een inkijkje bij Utrecht City Apartments
Het is weer weekend, dus tijd om de week door te nemen. Afgelopen week kwam Hotel & Food & Beverage uit. Een uitgave waarin Onno Kokmeijer ver...
Airbnb roept op tot actie tegen gemeente Amsterdam
Airbnb roept gebruikers van de huizenverhuursite op om in actie te komen tegen de meldplicht die door de gemeente Amsterdam is voorgesteld. Verhu...
Gratis: de culinaire editie van Hotel & Food & Beverage
Hotel & Food & Beverage 2017 is verschenen en gratis te downloaden via deze link. In deze culinaire special gingen we op bezoek bij drie sterr...
‘ECOtap versterkt ons duurzame karakter’
Louisa de Ridder, banqueting managerbij KIT Royal Tropical Institute voor KIT Meetings & Events, Amsterdam Tropen Hotel en café De Tropen. "KIT Roy...
Groupon Culi Weken van start gegaan
Nederland heeft op culinair gebied veel te bieden. Wie uit eten...
City ID Group opent TWENTY EIGHT in Amsterdam
In april opende City ID Group TWENTY EIGHT, het eerste appartementenhotel onder het nieuwe label City ID Suites. Het gebouw op het Amsterdamse Stadion...
