Hotel Okura Amsterdam heeft een nieuwe suite geopend: de Van Gogh Suite. Nazaat Willem van Gogh en directeur van het Van Gogh Museum Axel Rüger verr...
Volgende week opent Waves - at the Kurhaus zijn deuren in het vernieuwde restaurant van Grand Hotel Amrâth "Kurhaus":http://www.hospitality-managemen...
De afgelopen maanden komt deze kreet in nieuwsbrieven naar voren. Ikzelf ben de mening toegedaan dat over de bank genomen dit wel het geval is. Maar...
Aanstaande zondag vindt de Open Trouwlocatie Dag plaats van de Nederlandse TrouwBranche Organisatie (NTBO). Hilton The Hague, opent dan zijn deuren...
In het Tobacco Theater in Amsterdam werd tijdens het jaargala van de AF&BM eind januari bekend wie zich F&B Professional of the Year 2015 mag...
Het wereldberoemde puttertje is neergestreken in Waldorf Astoria Amsterdam en vestigt zich als Goldfinch Brasserie in de fraaie ruimte beneden, gren...
Dat de voorpui bepalend is voor uw succes weten we natuurlijk allemaal. Kijk naar hotels overal op de wereld en je ziet dat daar veel energie wordt ge...
2008. Het jaar waarin de financiële crisis begon en het zakendiner plaatsmaakte voor de zakenlunch. Hoe spelen hoteliers in op deze ontwikkeling?...
Withlocals, de in Azië al succesvolle marktplaats waar reizigers thuisdiners, tours en activiteiten direct bij de lokale bevolking kunnen boeken, sta...
Vandaag werd voor de 11e keer de Columbus Trofee uitgereikt aan een succesvolle jonge ondernemer die actief is in de gastvrijheidsindustrie. Ditmaal...
Hotel de la Poste in Ootmarsum gaat vrijdag zijn deuren weer openen. Het hotel was sinds 1 januari gesloten, maar na een opfrisbeurt en het aantrekk...
In 1989 verrees het horecabedrijf ÂMoeke Mooren in Appeltern; daar waar de Oude Maas vroeger langs de winterdijk schuurde. De zaak is vernoemd na...
Vanaf februari lanceert Grand Hotel Karel V het Bourgondisch Bierarrangement voor de échte liefhebber van speciaalbieren. Fijnproevers worden in he...
De beste hotels en bedrijven uit de reisbranche uit meer dan 50 landen over de hele wereld hebben gestreden om de fel begeerde International Hotel A...
Afgelopen weekend vond de 2e editie van de Haagse Hotelnacht plaats. Na de officiële opening door wethouder Karsten Klein, hotelmanager Hilton The...
Maximaal twee kamers voor maximaal vier gasten en dineren buiten de deur. Dat zijn de eisen die de gemeente Aa en Hunze stelt aan nieuwe Bed and Brea...
Romantisch eten onder de sterrenhemel in een monumentaal 16e-eeuws bastion. Met als toetje een kijkje in museum & sterrenwacht Sonnenborgh en een de...
Vanaf donderdag 1 januari kun je via de poll op deze website stemmen op één van de vijf genomineerden voor F & B professional of the year! *Geno...
Het aantal ZZP’ers is de laatste jaren enorm sterk gestegen en zal naar verwachting nog verder toenemen. Misschien zijn we allemaal wel ZZP&rsqu...
Wie uit gaat dineren, en dicht bij de Belgische grens woont, kan toch maar beter in Nederland dineren met Kerst. In Nederland is het gemiddelde vij...
Reisorganisaties kunnen voortaan eenvoudig hotelkamers boeken voor groepen van 15 tot 60 personen. Accor ontwikkelde speciaal hiervoor een gebruiksv...
Waarom worden er toch zo vaak impulsaankopen gedaan tijdens het winkelen? Wordt de ratio van de mens uitgeschakeld wanneer hij een mooi versierde wink...
British Airways opent vandaag haar volledig nieuwe British Airways Lounge op Amsterdam Airport Schiphol. De lounge biedt ruimte aan 105 gasten om te...
NH Hotel Group heeft het wereldwijde startschot gegeven voor de charitatieve Kerstcampagne 'Hotels with a Heart.' In nauwe samenwerking met goededoe...
Afgelopen vrijdag organiseerde het Steigenberger Airport Hotel de achtste editie van het Kerstgala dat dit jaar volledig in het teken stond van de u...
De omzet in de horeca zal zich in 2015 naar verwachting stabiliseren. De sterke groei van de verkopen in 2014 (+3%) krijgt nog geen vervolg. Dit meld...
De feestdagen staan in Nederland garant voor uitgebreid tafelen met familie of vrienden en gezelligheid. Met stip de belangrijkste aspecten van Kers...
Tijdens de bijeenkomst Food For Thought van de AF&BM bij Conferentiehotel Kontakt der Kontinenten zijn de 5 genomineerden bekend gemaakt voor de str...
Bilderberg Grand Hotel Wientjes bestaat deze maand 85 jaar. Sinds 1929 is het oude Burgemeestershuis aan de Stationsstraat in gebruik als hotel. In...
Zes ondernemers in Den Bosch slaan de handen ineen en gaan middels een crowdfundingactie gezamenlijk een bedrag van 245.000 euro ophalen. Onder de d...
Het management van het Van der Valk-hotel langs de A12 bij Veenendaal is erg verrast door het grote aantal mensen dat wil proefslapen in de nieuwe ve...
Tussen Huis ter Duin en het Palace Hotel bestaat een samenscholingsverbod; het is maar dat u het weet. (Art. 2.1.1.1. Sanctie: boete of hechtenis.) Da...
Radisson Blu Hotel Amsterdam Airport heeft topchef Tom Boere aangetrokken als chef de cuisine. De afgelopen maanden is het inpandige restaurant Otium...
Onder toeziend oog van topcuisinier en MasterChef-jurylid Alain Caron is vandaag het geheel vernieuwde restaurant Otium geopend. Zowel het interieur...
Golden Tulip Hotel Central heeft deze week het nieuwe hygiënekeurmerk ÂDe Keus van Rob Geus uitgereikt gekregen door keurmeester Rob Geus, o.a....
Horecaexploitant HMSHost opent de deuren van Silverscreen, haar nieuwste horecaconcept op de E-Pier van Amsterdam Airport Schiphol. Het concept ademt...
De Mexicaanse ambassade organiseert een speciale Mexicaanse week in Restaurant Pearl (Hilton The Hague). Aankomend weekend kunnen gasten nog geniete...
Voor de komende editie van het Amsterdam Dance Event hebben NH Hotels en Radio 538 de krachten gebundeld. Vanaf maandag 6 oktober maken luisteraars va...
De Michelingids begint in te zien dat de minder traditionele eetgelegenheden ook een ster kunnen verdienen. Er zijn 14 sterren verdeeld onder 'count...
Als ik vlakbij de haven van Huizen naar hotelrestaurant Club Newport 1852 rijd, zie ik eerst een bordje met ‘Club Newport 1852’ en even la...