Je hebt gezocht op: tv
Keep smiling
Soms vragen mensen mij hoe ik zonder horecaopleiding op de plek terecht ben gekomen waar ik nu zit. Ik vertel de geïnteresseerden dan dat ik van huis...
Londense hotels gaan voor gouden jaar
Hoe de medaillespiegel er tijdens de Olympische Spelen van 2012 in Londen ook uit mag komen te zien, Londense hotels ontvangen in ieder geval een goud...
Nieuwe benoemingen bij Park Plaza Hotels
Park Plaza Hotels heeft Maarten Arlman aangesteld als hotelmanager van Park Plaza Amsterdam Airport en Bert Middelburg als Regional Financial Controll...
Bod op iconisch hotel van 350 miljoen
De kersverse eigenaar van het Moskouse Hotel National mag in zijn handjes wrijven. Vastgoedbedrijf BIN Group uit Rusland tikte twee maanden geleden ti...
Nieuw Holiday Inn Express in Buitenveldert
Er komt een nieuw Holiday Inn Express Hotel in Amsterdam Buitenveldert. Achmea Pensioen-Levensverzekeringen NV en The Vincent Hotel Groep/Dutch Hotel...
Landgoed de Horst: Kamer, kunst en koffer
De Horst, in 1835 gebouwd door een rentenier uit Zeist, is geen kasteeltje, hofstede of havezate, omgeven door een lustwarande. Dit forse herenhuis va...
Meer winst en omzet voor Heineken
Heineken heeft 2011 positief afgesloten. De bierbrouwer boekte meer winst en draaide een hogere omzet ten opzichte van het jaar 2010. Het resultaat we...
Dertien nieuwe leden voor Quality Lodgings
Quality Lodgings (QL) heeft er dertien nieuwe hotels bij. Hiermee komt het totaal aantal aangesloten hotels op 85. De nieuwe leden werden door algemee...
Hilton en hotelschool Breda werken samen
Hilton Worldwide kondigt een overeenkomst aan met de Hoge Hotelschool Breda voor een exclusieve Hilton Class. Het programma biedt de best presterende...
Uw strijdplan voor 2012
Alle trends voor 2012 zijn in december voorbijgekomen, en de mediababbels over hoe slecht het wel niet gaat in de horeca - en hoe slecht het zal gaan...
Pullman Eindhoven geopend
In Eindhoven is het eerste Pullman hotel van Nederland geopend. Pullman is een internationaal hotelmerk van Accor Hotels. In dit zakenhotel staan rust...
De Kromme Dissel - die ster is in marmer gebeiteld
Een Saksische boerenhoeve, aan het einde van een lommerrijke laan in een woonwijk. De Kromme Dissel zal menigeen verleiden tot mijmeringen over het ve...
KHN en HMSM verstevigen banden
Koninklijke Horeca Nederland (KHN) en de Hotel Management School Maastricht (HMSM) gaande komende jaren intensief samenwerken. In samenspraak met KHN...
Zuidelijke provincies bezoeken vooral BBB
De 58e editie van de BBB, dé horecavakbeurs voor Zuid-Nederland, heeft de afgelopen vier dagen 10.936 bezoekers mogen ontvangen. Sinds de nauwe samen...
Beste Best Western in Oss
Bob en Riekie Vink van BEST WESTERN Hotel De Naaldhof in Oss hebben de ÂBest Western Quality Award in ontvangst mogen nemen. BEST WESTERN Hotel De...
Van der Grinten blogt over BTW verhoging
"Hogere BTW op restauratieve diensten: niet doen!" Dit schrijft Lodewijk van der Grinten, directeur van KHN, op zijn weblog. De directeur schrijft op...
Internationale toerist kiest voor Nederland
Vorig jaar heeft Nederland een recordaantal buitenlandse toeristen mogen ontvangen. Volgens het Nederlands Bureau voor Toerisme & Congressen (NBTC) be...
@The Lobby wint Culinary Award
Restaurant '@The Lobby' van het hotel Crowne Plaza Amsterdam Schiphol heeft de European Culinary Award 2012 gewonnen. De jury roemde het restaurant om...
Nellie Bosman-Klasen is directrice Albatros
Nellie Bosman-Klasen zal vanaf nu weer het gezicht zijn van Albatros, specialist in schoonmaak voor hotels. Alle bestuurlijke functies binnen Albatros...
Wedstrijdtijd Bocuse d'Or Europe bekend
Het Nederlandse team Martin Ruisaard en zijn commis Rosita Nietvelt zullen op dinsdag 20 maart 2012 strijden tijdens de Bocuse dÂOr Europe. De Bocuse...
Nieuw tv-programma helpt zwarte brigades
'Reimers Helpt' is een nieuw programma, vanaf 28 februari te zien op RTL4, waarin de zwarte brigade centraal staat. Horeca-expert Willem Reimers gaat...
Hotels strijden om European Culinary Award
Vijf hotels van Westbridge Europe gaan strijden om de 'European Culinary Award 2012'. De keukenbrigades moeten onder meer een lunch maken met ingredië...
Blog Shima Zeroual (8/12)
%{font-size:14pt}Methodes% In deze aflevering wil ik graag de twee onderzoeks-vragen en de bijbehorende methodes die ik voor mijn onderzoek zal gebrui...
Razendsnel profileren via LinkedIn (6/6)
In zes artikelen staan Edith Scholte en Menno Beker van Socialmediaworkshops.nl stil bij de kansen van Social Media voor de horeca. In dit laatste art...
Reint van Rooij F&B Professional of the year
Reint van Rooij, F&B-Manager van het 611 kamers tellende Novotel Amsterdam City, is uitgeroepen tot F&B Professional of the Year 2012. Van Rooij werd...
Wat is er te doen op de BBB?
Een bezoek aan de BBB staat niet alleen garant voor het opdoen en onderhouden van contacten. Ook kan men er terecht voor inspiratie en kennisverrijkin...
EatCetera breidt uit in Ede
Vanaf maart dit jaar wordt er een tweede ÂRestaurant EatCetera geopend in Ede. Het wordt gevestigd in het pas geopende Hostel/Hotel PTC+ en krijgt...
Zakenreiziger kiest vaker voor b&b
Steeds meer zakenreizigers kiezen voor een bed & breakfast in plaats van een hotel. Circa een kwart van de gasten die de Nederlandse b&bs ontvangen,...
't Lansink krijgt niet zomaar nieuwe uitbaters
Lars van Galen, chef-kok bij Landgoedhotel De Bloemenbeek in De Lutte, neemt per 1 maart samen met Richard van den Hoeven - ook werkzaam bij genoemd h...
Groot Warnsborn is meest gastvrije hotel
Op de laatste dag van de Horecava won Landgoed hotel Groot Warnsborn uit Arnhem de titel 'Beste Gastvrijheidsformule' in de categorie hotels. De tweed...
Poleanne Vluggen is Hotello van het jaar
Tijdens het HotelloTOP Year Event in Amsterdam RAI, heeft Poleanne Vluggen van Accor de Hotello of the Year Award gewonnen. De verkiezing stond in lij...
Zilveren Koksmes voor emotionele Lensen
Zoë Lensen van restaurant Oud Sluis uit Sluis heeft vandaag 'Het Zilveren Koksmes' gewonnen op het NK Jonge Koks tot 25 jaar. Vol emotie nam ze de pr...
Sluis en Zwolle profiteren van tophoreca
Steden als Zwolle en Sluis profiteren van de aanwezigheid en het succes van restaurants als De Librije, Oud Sluis en La Trinité. Dat concludeert Angel...
Gouden Koksmes voor De Bloemenbeek
Pascal Gebben en Emiel Kwekkeboom hebben de kookwedstrijd in het kader van het NK Leermeester-leerling gewonnen. Van de zestien deelnemers werd dit du...
Beste gastvrijheidsformule bij Izkaya
Dit jaar werd voor de eerste keer op de Horecava de wedstrijd om de beste formule wat betreft gastvrijheid van Nederland gehouden. Bij deze wedstrijd...
FSIN: horeca blijft onder druk staan
De klassieke horeca en de catering hebben 2011 afgesloten met een licht omzetverlies, terwijl de inkoopprijzen met circa 2,5 procent stegen. Een behoo...
Nieuwe gm voor Postillion Utrecht Bunnik
Op 1 januari 2012 startte Erik-Jan Ginjaar als nieuwe general manager bij Postillion Hotel Utrecht Bunnik. Ginjaar was voorheen werkzaam als General M...
Malediven doen spa's in de ban
Op de Malediven geldt sinds vorige maand verbod op spa's en sauna. De nieuwe wetgeving zorgt voor scheve wenkbrauwen bij hotel- en resortoperators in...
Oprichter Satelliet Meubelen overleden
Na een kort ziekbed is Jan van de Wouw op tweede kerstdag jongstleden overleden. Jan is een gastvrije en grote persoonlijkheid geweest voor zowel zijn...
Speeddaten voor een job tijdens HotelloTOP
Op donderdag 12 januari, de studentendag van de Horecava, organiseert HotelloJOB (onderdeel van het HotelloTOP netwerkplatform) een grootschalige spee...
