Je hebt gezocht op: valk
Inzichten van The First Group Hospitality: maak duurzaamheid een verkoopargument
Duurzaamheid en ESG (Environmental, Social, and Governance) zijn allang geen vrijblijvende modewoorden meer in de horecasector; ze bepalen hoe hotels...
Kerstvakantie 2025: dit zijn de favoriete bestemmingen van Nederlanders
Met de kerstvakantie in zicht zoeken veel Nederlanders opnieuw naar een welverdiende winterbreak – van feestelijk versierde wereldsteden tot gez...
Gemeente Purmerend koopt Van der Valk-hotel en verkoopt kavel
De gemeente Purmerend en Hotel Van der Valk Purmerend B.V. hebben een overeenkomst bereikt waarbij de gemeente het huidige hotel aan de Purmerenderweg...
SVH deelt Top 3 Beste Leermeester Horeca 2025/2026
SVH heeft woensdag 3 december, namens de commissie Beste Leerbedrijf Horeca, de drie leermeesters bekendgemaakt die kans maken op de titel Beste Leerm...
SVH maakt Top 3 Beste Leerbedrijf Horeca 2025/2026 bekend
Donderdag 27 november maakte SVH, namens de commissie Beste Leerbedrijf Horeca, bekend welke leerbedrijven in de Top 3 van de wedstrijd staan. ...
“Gasten betalen er misschien niet extra voor, maar zonder verlies je ze”
De Nederlandse hotelmarkt staat op een kruispunt. Met stijgende kosten, strengere regelgeving en toenemende eisen van banken, merken en gasten, moeten...
Jublieumeditie HotelSummit een ongekend succes
HotelSummit kende op 10 november 2025 in Postillion Hotel Utrecht Bunnik een zeer geslaagde tiende editie. Onder leiding van dagvoorzitter Wilfred Gen...
SVH onthult Top 10 wedstrijd Beste Leerbedrijf Horeca 2025/2026
Vrijdag 31 oktober 2025 maakte Stichting Vakbekwaamheid Hospitality (SVH) de Top 10 van de wedstrijd Beste Leerbedrijf Horeca 2025/2026 bekend. Er wer...
Overnames: durft u het aan? Bespreek het in de Private Summit op maandag 10 november
Een hotel overnemen is spannend: van financiën en onderhandelingen tot team en gasten meenemen in de verandering. In deze Private Summit gaat u,...
Familieopvolging - kansen of valkuilen? Léon Dijkstra in gesprek tijdens HotelSummit
Opvolging binnen de familie klinkt vanzelfsprekend, maar is dat het ook? Hoe voorkom je dat een familiebedrijf aan spanning ten onder gaat? Is de volg...
Nieuwe hotelgroep Elevare Hospitality Group zet eerste stap met De Bronsbergen
Hospitalityondernemer Floris Kemper (Elevating Hospitality) en investeerder Noël Teunissen (NL Capital) hebben Elevare Hospitality Group opgerich...
De stichting administratiekantoor: wat houdt het in en waarom zou je er (niet) voor kiezen?
De stichting administratiekantoor: een rechtspersoon die ook de hotelwereld niet vreemd is. Een sprekend voorbeeld uit de praktijk is Van der Valk Hot...
Michelin deelt sleutels uit aan 17 hotels in Nederland: De L'Europe ontvangt er drie
Een nieuwe mijlpaal voor de hotellerie: op woensdagavond 8 oktober 2025 deelde Michelin voor het eerst hotelsleutels uit aan tophotels over de hele we...
Steven van Roemburg nieuwe sommelier van Restaurant 16th in Valk Exclusief Hotel Schiedam
Na jarenlange toewijding aan het gerenommeerde Meliefste in Wolphaartsdijk, zet Steven van Roemburg zijn passie voor wijn en gastbeleving voort bij Ro...
Van der Valk Exclusief opent nieuw hotel: “Willen ons onderscheiden van de rest van Rotterdam”
Aan de oevers van de Maas opent binnenkort het nieuwste Van der Valk Exclusief Hotel: Hotel Rotterdam aan de Maas. Het voormalige kantoorpand van Rijk...
Van der Valk bouwt nieuw hotel met 182 kamers over de grens
Van der Valk bouwt een nieuw hotel bij Liège Airport, dat in april 2027 de deuren moet openen. Het viersterrenhotel krijgt 182 kamers, een rest...
Thermae 2000 opent luxe Wellness Suites: een nieuw niveau van rust en verfijning
Thermae 2000, gelegen op de top van de iconische Cauberg, luidt een nieuw hoofdstuk in met de opening van haar gloednieuwe Wellness Suites. Deze stijl...
Hoteliers op Texel: “We concurreren meer om personeel dan om gasten”
Wie aan Texel denkt, ziet brede stranden, lammetjes in de wei en een ontspannen vakantiesfeer. Ondernemen op een eiland vraagt echter om constante aan...
De nieuwe Hospitality Management: hoteliers op Texel, Basecamp en slim financieel sturen
In de komende week valt hij weer op de mat bij alle hotels van Nederland: de september-editie van Hospitality Management. Op Texel schoven drie hotel...
“Dit is het grote onderbelichte onderdeel van het openen van hotels”
Iedere hotelier weet: de pre-openingsfase is intens. Juist in die hectiek sluipen fouten erin die je maanden later nog achtervolgen. Wat zijn de valku...
Vertraging nieuw Van der Valk-hotel sleept voort: “Bijna ontmoedigend”
Al sinds 2012 zijn er plannen om aan de A18 bij Doetinchem een nieuw Van der Valk-hotel te bouwen. Vanwege onder meer een protest van hoteliers uit de...
Hotels Oostwegel Collection als enige buiten de Randstad onderdeel van The Hotel Collection
Château Neercanne in Maastricht en Château St. Gerlach in Valkenburg, beide onderdeel van Oostwegel Collection, zijn onlangs aangesloten b...
Van der Valk gaat in plaats van renovatie voor nieuwbouw van 165 kamers
Van der Valk heeft plannen om een nieuw hotel in Emmeloord te bouwen. Deze nieuwe locatie komt in plaats van het huidige hotel dat de keten in de Noor...
Relais & Châteaux roept chefs op om bedreigde soorten van menu’s te halen
In het kader van één van haar twaalf duurzaamheidsbeloften, ‘In Harmonie met al het Leven op Aarde’, onderschreven door UNES...
Mis het niet! Wetgeving, praktijk & ervaringen omtrent self service in hotels
Leer in de praktijk hoe je met self service-kiosken, incheckzuilen en interactieve lobby-entertainment in jouw hotel aan de European Accessibility Act...
Ruim helft Nederlanders overnachtte in afgelopen drie jaar in hotel in eigen land
Meer dan de helft (52 procent) van de Nederlanders heeft in de afgelopen drie jaar overnacht in een hotel in eigen land. Van der Valk en Fletcher Hote...
Van der Valk Hotel Amsterdam Amstel kookt volgens nieuwe principes
Van der Valk Hotel Amsterdam Amstel start deze week met het koken volgens de nieuwe Biodiversiteit Op Je Bord (BOJB) principes van Dutch Cuisine. Op d...
Chef-kok René Brienen verruilt de Maas voor Van der Valk-keuken aan Caribische Zee
Chef-kok René Brienen van Brienen aan de Maas vertrekt naar Bonaire om als creatief culinair directeur aan de slag te gaan bij het Van der Valk...
Thermae 2000 start bouw exclusieve wellness-suites
Thermae 2000, het iconische wellnessresort bovenop de Cauberg in Valkenburg aan de Geul, is gestart met de realisatie van onderscheidende en duurzame...
Nieuw Van der Valk Exclusief-hotel aan de Maas opent in 2026
Maastricht krijgt er in de zomer van 2026 een nieuw luxe Van der Valk-hotel bij, zo meldt De Limburger. In het voormalige Vodafone-gebouw aan de Maas...
Robin Bruggeman: Meer hotels, minder kosten
Eind januari was ik aanwezig bij de lancering van de nieuwe Quality Lodgings-gids. Een feestelijke middag bij Hotel Restaurant De Echoput, met, naast...
“Als het verkeerd gaat, is deze zaak in je eentje bijna niet meer recht te trekken”
De een, Rick Polman (51), is al zo’n 25 jaar directeur van Van der Valk Hotel Eindhoven. De ander, Britt Polman (28), werd letterlijk in het hot...
Kleinste Van der Valk-hotel van Nederland heeft uitbreidingsplannen
Het kleinste Van der Valk-hotel van Nederland wil uitbreiden en verbouwen. Eigenaar Remmert Zandstra en zijn vrouw hebben plannen ingediend bij de gem...
Binnenkort: de eerste Hospitality Management van 2025
Volgende week valt hij weer op de mat bij alle hotels van Nederland: de eerste Hospitality Management van 2025. Met onder meer: Rick & Britt Polma...
Caransa Groep verkoopt Amsterdams hotel voor ruim 20 miljoen euro
De Caransa Groep heeft eerder deze maand afscheid genomen van het Holiday Inn Express Hotel in het centrum van Amsterdam. Het hotel is verkocht aan de...
Van der Valk koopt hotel Cocagne in hartje Eindhoven
Van der Valk heeft hotel Cocagne, in het hart van Eindhoven, gekocht. Dit meldt onder andere dagblad Eindhovens Dagblad (ED). Het Pullman Eindhoven Co...
Nieuwe eigenaren stellen Mark Visschedijk aan als general manager Hotel Hoogeerd
Hotel Hoogeerd krijgt een nieuwe general manager. Het hotel in Niftrik maakt vanaf 1 april aanstaande onderdeel uit van Flow the Collection en komt on...
Bastiaan Klomp nieuwe directeur Château St. Gerlach
Het Limburgse familiebedrijf Oostwegel Collection heeft Maastrichtenaar Bastiaan Klomp (46) aangesteld als nieuwe directeur/gastheer van Château...
NH Noordwijk Conference Centre Leeuwenhorst wint wedstrijd Beste Leerbedrijf Horeca
NH Noordwijk Conference Centre Leeuwenhorst is uitgeroepen tot winnaar van de wedstrijd Beste Leerbedrijf Horeca 2024/2025. Het niveau van de leerbedr...
Van der Valk Exclusief breidt samenwerking Verpact uit: "Waar je flesje of blikje naar toekan"
Op de Horecava is de uitbreiding van de samenwerking tussen hotelketen Van der Valk Exclusief en Verpact gevierd. Van der Valk scheidt al langere tijd...
