De Bonte Wever opent dit najaar twee nieuwe restaurants

30 augustus 2017 | Roy Spijker

In De Bonte Wever kun je binnenkort terecht bij twee gloednieuwe restaurants die dagelijks geopend zijn. À la carte restaurant Dapper en restaurant FL!NCK worden op dit moment gebouwd en openen dit najaar hun deuren voor iedereen.

Beide restaurants krijgen een open uitstraling en zullen goed zichtbaar zijn vanaf de rondweg ‘Europaweg’, waarmee meteen duidelijk is dat iedereen welkom is. Er is binnen De Bonte Wever goed nagedacht over de wensen van zowel de recreatieve als de zakelijke gast en hier wordt scherp op ingesprongen door te werken met diverse horecaconcepten passend bij de verschillende doelgroepen.

Dapper

Met de gedurfde uitbreiding van De Bonte Wever kon een nieuw à la carte restaurant niet uitblijven en omdat we ook graag onze gasten stimuleren tot dappere keuzes was de naam snel gekozen. Dapper is dankzij het stoere karakter van de inrichting, het interieur en de eigentijdse kaart vanaf dit najaar DÉ plek waar je terecht kan voor een goede kop koffie, een hedendaagse lunch, een borrel met een bite of een gevarieerd diner vol eerlijke gerechten. Op onze kaart vind je dappere menu’s met uitdagende, eigentijdse vlees-, vis,- en vegetarische gerechten passend bij het seizoen en met zorg bereid. Graag verrassen we je bij je keuze ook nog op een andere wijze, maar dat is aan jou…

In Dapper word je welkom geheten door onze medewerkers die met passie voor je aan de slag gaan en er alles aan doen om jouw bezoek zo prettig mogelijk te maken. Of je nou met collega’s komt dineren om je laatste deal te vieren, even rustig wilt lunchen met een potentiële klant om de laatste offertes door te spreken of op zoek bent naar een plek waar je rustig met je geliefde een mooie avond kan beleven, wij creëren de perfecte ambiance zowel in het restaurant als op het uitgebreide terras. Welkom bij Dapper!

Restaurant Flinck!

Bij FL!NCK in De Bonte Wever voel je je welkom en of je nou de dag goed komt beginnen met een stevig ontbijt, een overweldigende plek zoekt om uitgebreid te lunchen of verrassend wilt dineren met de hele familie, je gaat altijd met een goed gevoel weer naar huis, hotelkamer of op pad.  Er is een flinke keuze in warme en koude gerechten waarvan een deel ter plekke in het zicht van de gasten wordt bereid. Show- en live cooking vormen dagelijks het decor voor onze koks tijdens het diner. Kwaliteit is hierin geen keuze, maar de standaard. Wie FL!NCK binnenstapt wordt warm onthaald in een sfeervolle setting en nadat we je een tafel hebben toegewezen die past bij je gezelschap kan het grote genieten echt beginnen.

Uitbreiding De Bonte Wever

Dit jaar staat in het teken van een flinke uitbreiding van De Bonte Wever. Naast een, reeds opgeleverd, nieuw gedeelte van het hotel wordt momenteel hard gewerkt aan de realisatie van een congres- en vergadercentrum met multifunctionele grote zaal geschikt voor o.a. congressen, bedrijfspresentaties, (theater)concerten, etc., restaurants, grand café,  recreatieve ruimtes met buitenterras, vernieuwde entree en meer. Ook het aantal (gratis) parkeerplaatsen wordt flink uitgebreid  wat past bij de groei en de uitstekende bereikbaarheid van De Bonte Wever.

Schrijf gratis in voor de nieuwsbrief

Twee keer per week alle hotelupdates

Overig nieuws

Accor Internationaal
Accor doet plastic in de ban

Accor kondigt vandaag haar toezegging aan om als eerste hotelgroep ter wereld toe te treden tot de UN Global Tourism Plastics Initiative. Hiermee tekent de hotelgroep voor het verwijderen van alle plastic wegwerpartikelen voor gasten uit alle hotels voor het einde van 2022. Dit initiatief van Accor ...

Toerisme KHN
KHN wil toeristendrukte spreiden door het jaar, maar kan dat wel?

Het aantal toeristen in Nederland groeit de komende jaren van 42 miljoen in 2017, naar bijna 60 miljoen in 2030. Volgens Koninklijke Horeca Nederland (KHN) biedt deze groei gouden kansen voor de Nederlandse economie. KHN wil er dan ook voor zorgen dat deze groei positief uitpakt voor bedrijven, bew...

Interview Longread
Leo Hollman: ''Al die nieuwe hotelkamers zijn funest voor de bezettingsgraad''

Grand Hotel Karel V is het meest iconische hotel van Utrecht, alhoewel pas in 1992 werd begonnen aan de grondige renovatie van het Rijksmonument dat daarvoor nog een in verval geraakt - en gekraakt - complex was. Hoe anders is het nu: alle 121 kamers worden dadelijk grondig gerenoveerd en qua statuu...

Hotelbouwplannen Opening
Nieuw hotelconcept van Kloeg Collection in Zeeland: Boutique Hotel Rijks [Video]

Kloeg Collection voegt aan het einde van dit jaar een nieuw hotel in Goes toe aan de collectie 4-sterren accommodaties: Boutique Hotel Rijks. De sloopwerkzaamheden zijn bijna achter de rug en de 'vernieuwbouw' gaat binnenkort van start. In dit concept komt de rijke historie van het pand same...

Wet- en regelgeving Ondernemen
Airbnb vogelvrij verklaard, een update

'Airbnb vogelvrij verklaard?', zo luidde de kop boven de bijdrage van mijn kantoorgenoten Loes ter Meer en Nico Jacobs in oktober van het vorige jaar. Deze vrees lijkt met de uitspraak van het Europese Hof van 19 december 2019 bewaarheid te zijn geworden. Of zoals Thijs Jacobs eind december ...

Awards Amsterdam
House of Hospitality-awards uitgereikt

Maandagavond 20 januari zijn de eerste House of Hospitality-awards uitgereikt. Dat gebeurde tijdens een feestelijke avond in het nieuwe Nhow Amsterdam RAI Hotel. Tegen een indrukwekkend decor vanaf de 23ste etage werden de winnaars bekendgemaakt in verschillende categorieën waaronder student, d...

Meer nieuws

Schrijf gratis in voor de nieuwsbrief

Twee keer per week alle hotelupdates

Lees Nu
Columns Sander Allegro
Nieuwsbrief ontvangen

Copyright 2020 - Uitgeverij PS

Uitgave door: