Je hebt gezocht op: EU
DoubleTree by Hilton is beste horecaleerbedrijf van 2016
DoubleTree by Hilton Amsterdam Centraal Station mag zich het Beste Leerbedrijf Horeca van het Jaar 2016 noemen. Het bedrijf kreeg deze titel tijdens d...
Hotel-restaurant de Daaldersplaats verkocht
Hotel-restaurant de Daaldersplaats aan de Stationsstraat in Sneek is verkocht aan een nu nog onbekende belegger. Eind vorig jaar ging het regionaal be...
SVH lanceert nieuwe examens en leermiddelen
Tijdens de Horecava zijn de nieuwe SVH branche-examens en leermiddelen Kok & Gastheer/-vrouw officieel gelanceerd. Bij de lancering waren auteurs,...
Wat je moet weten over boeken via Google
Het is belangrijk om op de hoogte te blijven van de nieuwste technologie en online marketing trends. Boeken via Google wordt steeds belangrijker. Daar...
Stefan Hartman nieuwe Programma Manager van Stenden ETFI
De voormalig directeur van het European Tourism Futures Institute (ETFI) van Stenden, Bertus van der Tuuk, doet een stapje terug. Bertus van der Tuuk...
Dit is de Meest Markante Horecaondernemer van Nederland
Michiel van der Eerde is maandagavond 9 januari 2017 uitgeroepen tot Meest Markante Horecaondernemer van Nederland 2016/2017. De bekendmaking vond pla...
Utrecht City Hotels neemt Malie Hotel Utrecht over
Malie Hotel Utrecht wordt overgenomen door Utrecht City Hotels. Ook Court Hotel, Mother Goose Hotel, Eye Hotel en Hotel 26 vallen onder Utrecht City H...
Twee Van der Valk hotels openen op één dag
Op 9 januari 2017 openden zowel de Van der Valk-vestiging in Zaltbommel direct aan de A2 als de vestiging in Groningen. Voor het eerst in de geschiede...
Douwe Egberts opent pop-up restaurant op Horecava
Voor het eerst in haar bestaan opent Douwe Egberts een restaurant: ‘The House’. Naast dagelijkse lunches bereiden drie Nederlandse topchef...
HotelloTOP verbindt Future Hotello’s en de branche
Op woensdag 11 januari vindt de 4e editie van Future Hotello plaats tijdens de Horecava in RAI Amsterdam. Ruim 200 studenten nemen deel aan dit netwer...
Bier van lokaal, gefilterd regenwater wint Horecava Innovation Award 2017
Overall winnaar van de Horecava Innovation Award 2017 is een speciaal bier, gebrouwen met lokaal opgevangen en gefilterd regenwater; Hemelswater: Code...
Uit eten met virtual reality
Naar aanleiding van een succesvol Virtual Reality diner in mei 2016 en de grote interesse na deze avond, wordt VR Dining als start-up gelanceerd op de...
KHN wil kansen pakken in gelijk speelveld
Volgens KHN-voorzitter Robèr Willemsen gaat het goed met de horeca: het aantal horecavestigingen is gestegen naar 40.250, waar werkgelegenheid...
Hampshire Hotel Groningen Centre verkozen tot beste hotel
Het Hampshire Hotel Groningen Centre is verkozen tot ‘Beste Hotel van Groningen’. Het gaat om een onderscheiding van de boekingswebsite Ho...
Eten buitenshuis steeds populairder
Zo'n 57 miljard euro gaven we met zijn allen vorig jaar in ons land uit aan eten en drinken. Dat is 2,1 procent meer dan in 2015. En wat opvalt: m...
Gediplomeerd keukenpersoneel niet voor het oprapen
De horecabeurs Horecava gaat vandaag van start en de stemming zit er goed in. Het gaat weer goed met restaurants en cafés. Misschien zelfs een...
The Student Hotel stuurt brief aan Gemeenteraad Utrecht
The Student Hotel wil graag naar Utrecht komen, maar dat gaat niet van een leien dakje. De Utrechtse PvdA-fractie gaat een motie indienen tegen de kom...
Trivago: zo veel stijgt de kamerprijs ten opzichte van vorig jaar
2017 begint goed voor de hoteliers. Kamerprijzen in Nederland gaan namelijk met gemiddeld vijf euro omhoog in januari 2017 ten opzichte van januari 20...
Haarlemse hotels profiteren van Amsterdam
De alsmaar groeiende toeristenstroom in Amsterdam zorgt ervoor dan bezoekers steeds vaker uitwijken naar omliggende gemeenten voor overnachtingen. Haa...
Strenger verhuurbeleid Londen kost Airbnb miljoenen
Airbnb zal het flink in de portemonnee voelen dat Londen de verhuur van appartementen aan banden heeft gelegd. De appartementenverhuursite zal dit jaa...
Interview Erwin Storm, Nederlands Kampioenschap Biertappen: waar let de jury op?
Op het Nederlands Kampioenschap Biertappen willen barmannen en barvrouwen uit het hele land laten zien dat zij het beste biertje tappen. De afgelopen...
Booking.com: dit zijn de nieuwste Europese hotspots
1 januari 2017 was het 15 jaar geleden dat de euro werd geïntroduceerd. Om deze mijlpaal te vieren heeft Booking.com de beste bestemmingen o...
Biologische wijn scoort beter op smaak dan gewone
Biologische wijn wordt over het algemeen beter beoordeeld dan 'gewone' wijn. Onderzoekers van de universiteit van Californi&eum...
Hotel de Paasberg blijft bestaan dankzij oud-medewerkers
Hotel De Paasberg in Ede is vanaf 8 december maar voor korte duur dicht geweest. Afgelopen vrijdag is het hotel weer open gegaan. Twee oud-medewerkers...
Nieuwe hotelketen Van der Valk krijgt geen toekan
Drie van Van der Valk-telgen starten een hotelketen die op prijs gaat concurreren met het familieconcern. Het ontbijt en diner in de nieuwe snelweghot...
Interview Gijs Hendrikx, Theaterhotel Venlo: Ik heb nog geen nacht wakker gelegen
‘Gaat niet, bestaat niet’, is zijn motto en deze positieve houding zorgt ervoor dat de bouw van Theaterhotel Venlo soepel verloopt. &ldquo...
Preston Palace viert 25-jarig bestaan in 2017
Toen Van der Most het voormalige Prinses Irene Ziekenhuis in 1987 aankocht met het idee om er een all-inclusive hotel van te maken, had hij niet kunne...
Wie wordt Hotello of the Year 2017?
Traditiegetrouw wordt tijdens het HotelloTOP Year Event, dat plaatsvindt op woensdag 11 januari 2017 tijdens de Horecava in RAI Amsterdam, de Hotello...
Hotels (ver)bouwen op volle kracht
Het aantal in 2016 gepresenteerde plannen voor de bouw of renovatie van hotels overstijgt de cijfers van de afgelopen jaren in ruime mate. De afgelope...
2017: het grootste hotel ter wereld opent
In Mekka in Saoedie-Arabië, wordt gebouwd aan het grootste hotel ter wereld. Het is het Abraj Kudai, dat in 2017 zijn deuren gaat opene...
GR8 Investments verkoopt AC Restaurants aan La Place
Investeringsmaatschappij GR8 Investments heeft met La Place definitief overeenstemming bereikt over de verkoop van de restaurants die vallen onder de...
Oranje Hotel Leeuwarden voor 5,6 miljoen euro verkocht
Léon Dijkstra van Hampshire laat in het Financieele Dagblad weten dat hij het vastgoed in Leeuwarden heeft overgenomen. "Deze transac...
Nieuw in Zutphen: Hotel Broederenklooster
In het Broederenklooster in Zutphen opent in de loop van 2018 een klein hotel dat zich op het hogere deel van de toeristische markt richt. Het klooste...
Bewoners rondom hotel protesteren tegen uitbreiding
Nog geen twee weken na de aangekondigde hotelstop, kwamen meerdere bewoners rondom het Bridge Hotel aan de Amstel bij elkaar voor een protest. De...
Nederlanders in 2017 massaal naar het buitenland
Nederlanders gaan in 2017 massaal naar het buitenland. Ruim 80% geeft aan het komende jaar een Europese bestemming te zullen bezoeken. Binnen Europa s...
Booking.com en CheapTickets mobielvriendelijkst
Google heeft de mobiele prestaties van bedrijven in travel, retail en finance onder de loep genomen. Van de ruim 300 websites uit zeven Europese lande...
Blog Gijs Hendrikx, Theaterhotel Venlo: Het DNA van Theaterhotel Venlo
Het schiet op! Ik hoef niet meer te denken in maanden, maar kan het nu gelukkig met mijn omgeving hebben over weken. Een weekje of tien en da...
Column Sander Allegro: Hotelhumor
Hotels zijn over het algemeen tamelijk humorloos. Het ‘hospitalityproces’ in hotels is een afgeleide van het aan de Europese hoven gebruik...
The Student Hotel reageert op kritiek
Het concept van The Student Hotel waarbij studenten tijdelijk overnachten in speciale studentenhotels kreeg bergladingen kritiek. Ook wij schreve...
Oekraïne start rechtszaak tegen Booking.com
De Oekraïense overheid klaagt de reiswebsite Booking.com aan voor "handel in gestolen goederen". Dat meldden verschillende Oekraïe...
