Je hebt gezocht op: EU
Health Cuisine bij Cas Spijkers opleiding
Health Cuisine, ofwel gezonde gastronomie, is onderdeel geworden van de lessen binnen de Cas Spijkers Academie (CSA) in Twente. Hotello Nico Dingemans...
Golden Tulip op zorghotels.eu
Het vorig jaar geopende viersterrenhotel Golden Tulip Amsterdam West is sinds kort één van de vier hotels in Amsterdam die is opgenomen op de websit...
Hotel Opduin viert 80-jarig jubileum
Grand Hotel Opduin op Texel bestaat dit jaar 80 jaar. In de stijl van het nieuwe thema van het hotel ÂDe Hamptons op de Wadden opent het gerenoveer...
Let op! NVWA zet het online!
De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) publiceert de inspectieresultaten van lunchrooms online via haar website en app. Ook de overige hore...
Restaurant hotel Bruin krijgt naam
Het Badhotel Bruin op Vlieland gaat na negen jaar het restaurant een eigen naam geven. Bravoure heet het restaurant. Vorig jaar sloeg het hotel de han...
Sotsji blijft een toeristische trekpleister
Sotsji wordt, als het aan de investeerders ligt, de nieuwe toeristische trekpleister in zowel de zomer als de winter. Dit blijkt uit een nieuw onderzo...
Nederlanders winnen Accor-wedstrijd
Primos Prozen en Joep Sondeijker zijn in de prijzen gevallen tijdens de jaarlijkse internationale ÂAccor Professions ChallengeÂ. Dit is een wedstrij...
Het hotel eigentijds houden is een continu proces
Een hotel bevindt zich altijd – qua beleving - in een afglijdende schaal. Zo simpel is het nu eenmaal. Een vandaag opgeleverd hotel is eerst &ls...
Nieuw hotel in Nijmegen naast MANNA
In Nijmegen wordt aan de singels een voormalig historisch bedrijfsverzamelgebouw getransformeerd tot hotel met 10 kamers en 9 appartementen. Aanleidin...
Sterke groei Chinese hotelinvesteerders
Tegen 2017 zal van iedere 10 internationale transacties op het gebied van hotelvastgoed er één worden gedaan door een investeerder uit China. Het pe...
Novotel Breda gerenoveerd
Novotel Breda heeft haar compleet vernieuwde begane grond in gebruik genomen. Tijdens de renovatie, die een ruime maand heeft geduurd, zijn de recepti...
Hotellerie moet digitale technieken beter commercieel inzetten
Het eerste congres voor de G20 Hotelvision zorgde voor een aantal eyeopeners voor de branche. De ruim 70 deelnemers uit de top van de Europese hotel...
Hyatt verkoopt 10 hotels in de VS
Hyatt Hotels and Resorts heeft 10 van zijn hotels in Amerika verkocht aan hotelinvesteerder RLJ Lodging Trust. Omgerekend gaat het om een transactie v...
Wayne Kooreman wint kookwedstrijd
Wayne Kooreman, leerling-kok bij restaurant Tussen Kaag & Braassem in Nieuwe Wetering, heeft de eerst prijs in de wacht gesleept bij de vakwedstrijd F...
Recordbedrag voor Nederlandse hotels
Vorig jaar is er in Nederland voor Â510 miljoen aan hotelvastgoed verhandeld. Dat is een nieuw record en een stijging van 254% ten opzichte van 2012....
Culinair kindermenu bij hotels IHG
InterContinental Hotels & Resorts (IHG) kondigt zijn eerste wereldwijde hotelmenu voor kinderen aan. Het menu is samengesteld door culinaire experts,...
Geberit investeert in uw hotelcomfort
Een bijzondere ambiance, karakter en innovatieve producten en diensten maken een hotel uniek - en zijn daarom cruciaal voor het succes. Verblijven in...
Landal leerbedrijf van het Jaar
Landal De Lommerbergen uit Reuver is uitgeroepen tot Leerbedrijf van het Jaar 2014 in de sector Recreatie. Het winnende park van Landal GreenParks wer...
Zakelijke gast kiest voor vier sterren
Zakenreizigers zouden de voorkeur geven aan het viersterrensegment in de hotellerie. De internationale boekingsportal hotel.info heeft de reserveringe...
Haarhuis wint Best Western-prijs
Hotel Haarhuis heeft de Best Investment Award gewonnen. Directeur Arjen de Vries nam de award in ontvangst van hotelketen Best Western. Jaarlijks word...
Jubileum voor De Wereld en O Mundo
Hotel de Wereld en Restaurant O Mundo bestaan deze maand tien jaar. Addie Roelofsen is de man die, 10 jaar terug, het bedrijf nieuw leven in blies. V...
Blycolin wint Das Grüne Band
Blycolin Duitsland is de winnaar van Das Grüne Band; dit is de toonaangevende Duitse prijs voor duurzaamheid. Blycolin zet zich hiermee ook duidelijk...
Sandton Hotels opnieuw in de prijzen
Sandton Hotels ontving deze week maar liefst vier onderscheidingen. "Een mooie opsteker voor Sandton Hotels", aldus medeoprichter en algemeen directeu...
Pullman Eindhoven Cocagne opent spa
Pullman Eindhoven Cocagne heeft haar nieuwe Fit and Spa lounge geopend. Het concept bestaat uit twee saunaÂs, een solarium, een fitnessruimte, een zw...
Gaat Rotterdam Amsterdam voorbij?
Het aantal buitenlandse reizigers dat op zoek ging naar een hotelkamer in Amsterdam of Rotterdam is aanzienlijk gestegen in het afgelopen jaar. Dit bl...
Columbus-prijs voor Smokey Goodness
"Smokey Goodness":http://www.smokeygoodness.nl/, het barbecuecateringbedrijf van Jord Althuizen en Derk van Westenbrugge, heeft de Columbus Trofee 201...
Weet u al alles over hotelketens?
U wilt alles weten over hotelketens, -groepen en samenwerkings-verbanden in Nederland? Dat kan. Inclusief adressen, telefoonnummers, aantal kamers, et...
W hotel in Amsterdam aangekondigd
Starwood Hotels & Resorts brengt hotelmerk W naar Nederland met de aankondiging van het 169 kamers tellende W Amsterdam. Het hotel gaat in 2015 open e...
Restaurant I-Dock opent deuren
In Amsterdam opent horecagelegenheid I-Dock op de begane grond van het Room Mate Aitana hotel. Behalve restaurant krijgt de zaak een barfunctie en hee...
Volgend jaar sterft de Chipknip
Vanaf 1 januari 2015 kan de Chipknip niet meer worden gebruikt. Dit is vorig jaar al door betalingsverwerker Currence aangekondigd. Ondernemers in Ned...
Deur overleg horeca-cao zit potdicht
Werknemersorganisaties FNV Horeca, CNV Vakmensen en de Unie hebben Koninklijke Horeca Nederland (KHN) op 21 januari een uitnodiging verstuurd voor cao...
Column Sander Allegro: Tryvertizing
Wifi, flatscreen tv’s, regendouches, maar ook elektrisch licht en de 'en suite badkamer': het zijn allemaal zaken die eerst in hotels we...
Horeca groeit in 2014 en 2015 met 0,5%
Dit jaar laten de meeste sectoren binnen de Nederlandse economie een bescheiden groei zien. De horeca zal in 2014 een volumegroei gaan realiseren van...
Accor geeft obligatie van 750 miljoen uit
Hotelbedrijf Accor heeft met succes een nieuwe obligatie uitgeschreven. Binnen een opmerkelijk korte tijd is op de financiële markten voor in totaal...
Nieuwe kamers en keuken De Lindenhof
In Giethoorn wordt momenteel druk verbouwd aan het pand van tweesterrenrestaurant De Lindenhof. Patron-cuisinier Martin Kruithof en zijn team voegen v...
Hotel Jan van Scorel naar Hampshire
Hotel Jan van Scorel in Schoorl heeft zich aangesloten bij Hampshire Hospitality. De hotelgroep telt inmiddels ruim 80 hotels in de Benelux. Het Noord...
NH wil voor 125 miljoen hotels verkopen
NH Hoteles wil de komende jaren voor Â125 miljoen aan hotelvastgoed verkopen. Het afstoten van hotelstenen moet merendeels gebeuren in Spanje. Dat he...
Column Ewout Hoogendoorn: De hotellerie als gastentertainment
Ik bespeur grote gelijkenissen tussen de hotellerie en veel andere branches waar men zich richt op het entertainen van gasten. Neem nou bijvoorbeeld m...
Doet u mee in 2014?
Maak gebruik van het beste bereik in de horeca. U kunt de mediakaarten downloaden via "deze link.":http://uitgeverijps.nl/adverteren.htm Straks bereik...
Taminiau ontwerpt voor Waldorf Astoria
Couturier Jan Taminiau kleedt het team Waldorf Astoria Amsterdam aan. De ontwerper maakt de outfits van het medewerkersteam. Het nieuwe Waldorf Astori...