Je hebt gezocht op: EU
Gast wil niet betalen voor kraanwater
De horeca ligt onder vuur. Gasten vinden dat ze teveel voor kraanwater betalen. Zelfs de politiek bemoeit zich ermee. Maar ondernemers zijn toch vrij...
Marriott lanceert app voor hotelcarrière
Marriott International heeft een app gelanceerd waarmee het hotelbedrijf nieuwe ambitieuze werknemers wil werven in Europa. De app 'Marriott Jobs in E...
Vijf nieuwe Pentahotels in België
De Chinese zakenfamilie Cheng uit Hongkong heeft via diens investeringsmaatschappij CTF Development in Frankfurt vijf hotels in België overgenomen. D...
Fred Smits verlaat Sheraton Schiphol
Fred Smits vertrekt bij het Sheraton Amsterdam Airport Hotel & Conference Center. Smits gaat een nieuwe uitdaging aan als general manager van The West...
Nieuw restaurant in Hotel Beaumont
Na 101 jaar is het tijd voor een nieuwe formule in Hotel Beaumont Maastricht. Restaurant Beaumont sluit op drie april haar deuren en maakt plaats voor...
Eerste gast bij Mercure Amersfoort
Het Mercure Hotel Amersfoort Centre is officieel geopend. Het hotel telt 142 kamers, acht vergaderzalen, een bar en een restaurant. Het voltallige tea...
IHG heeft meeste hotelkamers
Van alle hotelbedrijven wereldwijd heeft de InterContinental Hotels Group (IHG) in 2013 de meeste kamers. Gemeten naar aantal hotels is de Wyndham Hot...
Exploitant Hotel Frederiksoord vertrekt
Vier jaar hebben Martin en Christian van Staveren geprobeerd om Hotel-restaurant Frederiksoord in het gelijknamige Drentse plaatsje rendabel te krijge...
Eigen app voor Golden Tulip
Golden Tulip heeft onlangs haar eerste mobiele applicatie gelanceerd. De app past binnen de strategie om nog meer de focus op customer experience te r...
Wisselingen hotelmanagers Hampshire
Bij Hampshire Hospitality hebben drie managers een nieuwe uitdaging gekregen binnen het hotelbedrijf. Zo neemt Claire van Campen de functie van Sebast...
Amsterdam verwelkomt Q-hotel 2013
NH Grand Hotel Krasnapolsky en Q-music rollen opnieuw de rode loper uit van het Q-hotel. De eerste drie weekenden van april staan de dj's klaar als ba...
Lianne Boone content met Van Hessen
Van Hessen automatisering heeft in samenwerking met Uitgeverij PS: bv een film gemaakt. Deze vindt u rechts onderaan de homepage van onze website(s)....
IHG verkoopt Londens hotel
De InterContinental Hotels Group heeft het InterContinental London Park Lane verkocht. Het hotelbedrijf heeft direct een managementcontract voor de ko...
Ibis Hotels lanceert 'Sleep Art'-app
De hotelketen ibis Hotels biedt een app aan, die een kunstwerk maakt van slaappatronen. Met de geluids- en bewegingssensoren van de iPhone, worden gel...
Eerste vangst Oosterscheldekreeft
Op 28 maart is het nieuwe Oosterscheldekreeft-seizoen officieel van start gegaan. De eerste kreeft werd geveild door Erica Terpstra en voor 19.850 eur...
Hotelmarkt Nederland hapert
De Nederlandse hotelmarkt heeft in 2012 opnieuw een omzetdaling moeten verwerken. Uit onderzoek van Horwath HTL blijkt dat de zowel de bezettingsgraad...
Fair trade cosmetica voor Hotel Arena
Eerlijke betaling, sociale bewogenheid, organische teelt: als eerste hotel in Amsterdam biedt hotel Arena nu hotelcosmetica met FAIR TRADE ingrediënte...
Jeroen Robberegt weg bij Karel V
Jeroen Robberegt van Grand Hotel Karel V in Utrecht wordt per 1 juni de executive chef van het Miele Culinary Institute in Vianen. Robberegts opvolger...
Holiday Inn San Diego wordt Wyndham
Het Holiday Inn San Diego on the Bay hotel wordt omgevormd tot een Wyndham hotel. Hoteleigenaar FelCor Lodging Trust en de Wyndham Hotel Group zijn de...
Linnenmanagement in goede handen
Hotel- & Leisuregroep Zuid-Nederland verlengt haar samenwerking met Blycolin Groep. Onlangs zette Michael Spetter zijn handtekening onder een hernieuw...
Crowdfunding in de horeca (6/6)
Sommige horecaondernemers die crowdfunding willen inzetten bieden rente, deels of volledig, in natura. Hoe vertaalt een naturabeloning zich in de prak...
Amsterdam op zoek naar beste hotelbar
Net als vorig jaar organiseert trendbureau HBMEO de verkiezing van de beste hotelbar van de hoofdstad. In 2012 won Tunes Bar van het Conservatorium Ho...
Hotel Oldruitenborgh verkast restaurant
Restaurant Brasserie de Oranjerie van Landgoed Oldruitenborgh in Vollenhoven krijgt een nieuwe bestemming. Niet langer zullen hotelgasten in de oranje...
Golden Tulip hotel Brugge gerenoveerd
Onlangs heeft het Golden Tulip Hotel de Medici in Brugge 46 hotelkamers geheel verbouwd tot Comfort Class kamers. Deze kamers zijn sinds half maart...
Social Food in de hospitalitybranche
De leden van de Association of Food & Beverage Management (AF&BM) hebben onlangs tijdens een bijeenkomst in het Hilton Royal Parc Soestduinen het onde...
Hotel in Australia 108-toren
In Melbourne zijn plannen voor een gebouw van 388 meter hoog goedgekeurd. In de wolkenkrabber de Australia 108-toren worden meerdere horecagelegenhede...
Hotel van Ham Breda failliet
Hotel van Ham in Breda is failliet. Eigenaar John van Hooijdonk moest deze beslissing nemen vanwege financiële tegenvallers van het afgelopen jaar. H...
Hotellerie zet zich in voor Earth Hour
Veel Nederlandse hotels doven op 23 maart tussen Âs avonds half negen en half tien alle lichten. Met het uitschakelen van de verlichting nemen ze dee...
Plannen nieuw hotel in Bilthoven
In Bilthoven zijn plannen voor een nieuw hotel. Gemeente De Bilt heeft een stedenbouwkundig plan opgesteld waardoor de mogelijkheid ontstaat een hotel...
Renovatie voor Willibrordhaeghe
De hotelbar van Conferentiehotel Willibrordhaeghe in Deurne is compleet gerenoveerd. De vloer, wandbekleding, verlichting en het meubilair zijn vervan...
Hotel van snoepgoed opent deuren
In Londen opent een zeer bijzonder hotel haar deuren voor één avond. Het hotel bestaat namelijk uit suiker. In de acht kamers is maar liefst 600 kil...
Hotels zien prijzen stijgen
Voor het eerst in zes maanden stijgen de Nederlandse hotelprijzen weer. De prijs stijgt deze maand naar 115 euro, een stijging van 12 procent ten opzi...
Ontslagen bij IT-afdeling Marriott
Driekwart jaar nadat Marriott International tot "beste werkgever voor IT'ers":http://www.hospitality-management.nl/nieuws/marriott-beste-hotelbedrijf-...
Bowling van Hotel Mitland viert jubileum
Mitland Bowling, onderdeel van Hotel Mitland in Utrecht, viert dit jaar het 40-jarig bestaan. Het bowlingcentrum was destijds het derde bowlingcentrum...
Crowdfunding in de horeca (5/6)
Indien u overweegt om crowdfunding in te zetten voor het aantrekken van kapitaal, dan dient u uiteraard ook aan uw verplichtingen te kunnen voldoen. H...
Londen best bezochte hotelbestemming
Londen was afgelopen jaar onder Nederlandse reizigers de best bezochte hotelbestemming. Dit blijkt uit de Hotel Price Index (HPI) van boekingswebsite...
Nieuwe GM Conservatorium Hotel
Erik de Wit is de nieuwe general manager van het Conservatorium Hotel Amsterdam. Per 1 mei 2013 volgt hij Madelon Boom op in het Amsterdamse vijfsterr...
Horeca in 2013 niet beter
De Nederlandse horeca zal het dit jaar moeilijk krijgen. Dit blijkt uit cijfers van het Centraal Bureau voor de Statistiek en het economisch bureau va...
Speelveld verandert, horeca moet mee
Horecaondernemers zien hun markt veranderen doordat de concurrentie met nieuwe en branchevreemde aanbieders intensiveert. Dat zegt het ING Economisch...
Stadshal in Hilton Rotterdam geopend
In het Hilton Rotterdam is onlangs Stadshal Bar & Restaurant geopend. Het is een bar-restaurant, waar gerechten geserveerd worden die gebaseerd zijn o...