Je hebt gezocht op: Eden
Accor gaat China in
Het Franse Accor en het Chinese Huazhu hebben zondag een overeenkomst voor langdurige samenwerking gesloten. Accor neemt een belang van 10% in Huazh...
Gastvrijheidseconomie: 65 miljard euro in 2013
NBTC Holland Marketing en Gastvrij Nederland, de Nationale Raad voor toerisme, recreatie, horeca en vrije tijd, publiceren jaarlijks de meest recent...
Booking.com past voorwaarden aan
Booking.com gaat de contractvoorwaarden met de aangesloten hotels aanpassen. De onderneming gaat toestaan dat de hotels waar het zaken mee doet, ook...
Kerstgala in Steigenberger Airport Hotel
Afgelopen vrijdag organiseerde het Steigenberger Airport Hotel de achtste editie van het Kerstgala dat dit jaar volledig in het teken stond van de u...
Metamorfose Van der Valk Akersloot
Hotel Van der Valk in Akersloot ondergaat de komende jaren een complete gedaanteverwisseling. Het hotel krijgt er onder meer een wellnesscentrum, een...
Grote controle horeca in Tiel
In Tiel is op vrijdag 12 december een integrale horecacontrole uitgevoerd. Het doel van de controle: verbeteren van de veiligheid. Bij diverse zaken...
Eerste hotelkamer elfstedentocht geboekt
2014 is het warmste jaar ooit, maar dat weerhoudt enkele enthousiastelingen er niet van om alvast een Friese hotelkamer te reserveren met het oog op...
Top 10 badkamer-renovatietips
De natte hoek. Zo wordt de badkamer vaak genoemd in de hotellerie. Te nat is niet goed, want lekkages en achterstallig onderhoud leveren slechte wa...
Visie voor gastvrijheidseconomie
Gisteren heeft de voorzitter van het topteam Gastvrijheidseconomie, Theo Ruijs, de eindrapportage ÂActieagendaÂs en sleutelprojecten overhandigd...
Even voorstellen: de vijf kanshebbers
Voordat je gaat stemmen binnenkort, is het natuurlijk handig om de 5 genomineerden voor de titel F&B Professional of the Year wat beter te leren ken...
2015: Omzet horeca stabiel
De omzet in de horeca zal zich in 2015 naar verwachting stabiliseren. De sterke groei van de verkopen in 2014 (+3%) krijgt nog geen vervolg. Dit meld...
Bespaar nu op uw loonkosten
Bespaar nu op uw loonkosten met "TimePlan software.":http://www.timeplan-software.com/ De software levert u een efficiëntere personeelsplanning en tij...
Horeca vaak telefonisch onbereikbaar
Het telefonisch reserveren van een plek aan de kerstdis van Nederlandse restaurants blijkt niet altijd eenvoudig te zijn. Maar liefst 77,4% van de m...
Kerstdiner door velen gehaat
De feestdagen staan in Nederland garant voor uitgebreid tafelen met familie of vrienden en gezelligheid. Met stip de belangrijkste aspecten van Kers...
Carlton Ambassador in de prijzen
Het recent uitgebreide Carlton Ambassador in Den Haag heeft de prestigieuze World Luxury Hotel Award 2014 gewonnen. Net als afgelopen jaar wint het...
De ware motivatie van Michelin
Michelinsterren zijn de Academy Awards voor chefs. Michelin is tegelijkertijd een van de grootste bandenfabrikanten ter wereld. Michelin werd opgeri...
Motel One opent hotel in Londen
De Duitse budget-designhotelketen Motel One is de 12e maand van een succesvol jaar in gegaan met nóg een mijlpaal: de opening van Motel OneÂs eer...
Gratis download Las Vegas special
Viva Las Vegas! Las Vegas is met recht dé hotelstad. Hotels met meer dan 7000 kamers en suites vind je bijna alleen in Sin City en de pracht en praal...
Rel om borstvoeding in Londense horeca
Afgelopen zaterdag hebben enkele tientallen moeders demonstratief publiekelijk de borst eggeven. De actie vond plaats voor de ingang van hotel Claridg...
Minder Nederlanders op vakantie in 2014
De Nederlandse vakantiemarkt is nog altijd niet hersteld van de economische crisis. Het aantal ondernomen vakanties daalde het afgelopen jaar met een...
Ruim 111.000 bezoekers EquipHotel
De internationale horecavakbeurs Equip'Hotel, die onlangs in Parijs gehouden is, heeft ruim 111.000 bezoekers getrokken, waarvan 19,2% internationaal...
W hotel breidt nu al uit
Starwood Hotels & Resorts Worldwide kondigt vandaag haar plannen aan voor een uitbreiding van het langverwachte W Amsterdam. Aan het geavanceerde hot...
Meer plantaardige producten in horeca
Producten op basis van soja staan steeds meer in de belangstelling. Velen zijn immers op zoek naar plantaardige variaties op zuivel. De consument di...
Renovatie Worldhotel Grand Winston
Het stijlvolle Worldhotel Grand Winston is gestart met een complete renovatie van haar hotelkamers. De eerste twee verdiepingen zijn deze week opgel...
Crowdfunding voor horeca Den Bosch
Zes ondernemers in Den Bosch slaan de handen ineen en gaan middels een crowdfundingactie gezamenlijk een bedrag van 245.000 euro ophalen. Onder de d...
Airbnb lanceert magazine Pineapple
Airbnb lanceert een eigen glossy magazine. Dat zal Pineapple heten en telkens drie steden onder de aandacht brengen. Deze week verschijnt het eerste...
Arjen Bonder nieuwe chef Mooirivier
Arjen Bonder is de nieuwe chef-kok van hotel Mooirivier in Dalfsen. Bonder komt van Hotel Landgoed Het Roode Koper in Ermelo, waar hij de afgelopen j...
Van der Poel nieuwe GM Apollo Groningen
De verbouwing van het nieuw te openen Apollo Hotel Groningen is vorige week van start gegaan en Herman van der Poel is aangetreden als general manag...
Nieuw hotel in Amsterdam: Element
Starwood Hotels & Resorts heeft een overeenkomst getekend met Bari Gruppe GmbH & Co. KG om het eerste Element hotel in Nederland te openen. Gesituee...
Hulp bij allergenenwetgeving
De bemoeizucht van de overheid zit velen niet lekker, en zeer zeker horecaondernemers hebben reden tot klagen. Ergernis 'numero uno' is op dit momen...
Succesvolle eerste editie HotelTech 2014
Gisteren vond in het Postillion Hotel Bunnik de eerste editie van HotelTech plaats. Hoteliers uit heel het land bezochten het kennis & innovatieforum...
Wie zijn de genomineerden?
De AF&BM organiseert alweer voor de vijfde keer de verkiezing F&B Professional of the Year. Dit jaar rond het thema 'concepten'. Het neerzetten van...
Interview Rogier Telder, Booking.com
Op 24 november aanstaande vindt "HotelTech":http://www.hoteltech.nl/bezoeken/inschrijven/ plaats. Dit is hét kennisforum voor hoteliers en de ideale...
Oud KPN-gebouw Amsterdam wordt hotel
Het grootste leegstaande kantoor van Amsterdam heeft na bijna vier jaar een nieuwe bestemming. In het oude KPN-kantoor in Sloterdijk, The Dam, komt e...
Nominaties Horecava Innovation Award bekend
Het gaat goed op innovatief gebied in de horeca. Maar liefst 151 innovaties werden ingestuurd om kans te maken op de felbegeerde Horecava Innovation...
Historische waarde stad belangrijk
Bij het uitzoeken van een reisbestemming letten reizigers op verschillende dingen. Een van de dingen die men daarbij belangrijk vindt, is de historis...
Nieuw commercieel team Amrâth hotels
De directie van de Amrâth Hotelgroep maakte onlangs bekend dat er voor haar vijfsterren hotels, Grand Hotel Amrâth Kurhaus in Den Haag en Grand Hot...
AF&BM bestuur bedankt partners
De Association of Food & Beverage Management (AF&BM) is hèt netwerk voor eindverantwoordelijke Food & Beverage professionals. Zij organiseert hoogwa...
Wie zijn de 'scary five'?
Nog een aansprekende spreker op "HotelTech 2014.":http://www.hoteltech.nl/bezoeken/inschrijven/ Jeroen Oskam heeft zowel in het Nederlandse als in he...
Rob Veeger nieuwe directeur De Roode Leeuw
Per 1 december 2014 zal Rob Veeger bij Hotel-Café-Restaurant De Roode Leeuw in Amsterdam in dienst treden als Algemeen Directeur. Hij volgt René Wi...
