Je hebt gezocht op: Eden
Robin Bruggeman: Terugbladeren mag, vooruitkijken moet
Dit jaar bestaat Hospitality Management 35 jaar. Voor mij is dat geen aanleiding om nostalgisch te worden, maar wel een moment om stil te staan bij wa...
Breman Brasserie in The Hoxton, Lloyd Amsterdam slaat nieuwe richting in
Op 6 maart introduceert Breman Brasserie in The Hoxton, Lloyd Amsterdam een nieuw menu en daarmee hun een vernieuwde koers. Met de herpositionering co...
Nieuw Europees onderzoek van The Social Hub legt zorgen bloot
Nieuw onderzoek, uitgevoerd in opdracht van The Social Hub in aanloop naar Internationale Vrouwendag, laat zien dat veiligheid voor Nederlandse vrouwe...
Martin Hendricks: Wat is er aan de hand in hoteloperator-land?!
Medio 2025 begon de geruchtenmachine op volle gang te draaien. De grootste hoteloperator van Europa, het voormalige HR Group, nu Revo Hospitality, zou...
“Transparantie is hét woord van 2026”
Op weg naar de Independent Hotel Show Amsterdam, met als thema Shaping Tomorrow, delen we alvast een aantal trends die aan bod komen tijdens de...
IJzersterke line‑up voor eerste duurzame hotel event van Nederland
Op vrijdag 20 maart komt de Nederlandse hotellerie samen voor het allereerste event dat volledig draait om duurzame impact: het Future Ready Hospitali...
Fletcher Hotels groeit met maar liefst 30 hotels in het buitenland
Fletcher Hotels breidt fors uit in het buitenland met de introductie van ‘Fletcher Partner Hotels’. Met de nieuwe activiteit zijn twintig...
Wat doen carbon labels op het menu écht met het keuzegedrag van gasten?
Steeds meer hotels, restaurants en cateringbedrijven zoeken naar manieren om hun voedselaanbod te verduurzamen. Carbon labels – labels die aange...
Exploitant moet W Amsterdam verlaten na huurachterstand van 23 miljoen
De rechter heeft bepaald dat de huidige uitbater van het W Hotel Amsterdam het hotel moet ontruimen vanwege een huurachterstand van 23,4 miljoen euro....
Michelin voegt 8 restaurants toe aan Nederlandse gids
De inspecteurs van Michelin Nederland hebben acht restaurants opgenomen in de Nederlandse versie van de gids. Deze nieuwe restaurants krijgen meteen e...
Grootste Residence Inn by Marriott in de Benelux opent naast Corendon Amsterdam Schiphol Airport
De long-stay appartementen naast Corendon Amsterdam Schiphol Airport, a Tribute Portfolio hotel, worden getransformeerd tot Residence Inn by Marriott...
BWH Hotels breidt BW Signature Collection in Nederland uit met twee historische hotels
BWH Hotels heeft maandag bekendgemaakt dat twee Nederlandse accommodaties worden toegevoegd aan BW Signature Collection: Berlage Hotel in Den Haag en...
Meer rendement door gefaseerd renoveren: TRIBE Den Haag Centraal bleef open tijdens de verbouwing
Binnenkort opent TRIBE zijn tweede hotel in Nederland, aan het Spuiplein in Den Haag. In het voormalige Mercure legt bouwpartner Bulsink op dit moment...
Impact Market met kansen voor concrete verduurzaming
Op vrijdag 20 maart staat het DoubleTree by Hilton Amsterdam Centraal Station volledig in het teken van toekomstbestendige hospitality. Tijdens het Fu...
ING over de btw-verhoging: "Nederlanders boeken eerder en vaker in het buitenland"
Nederlandse consumenten boeken dit jaar hotelovernachtingen uitzonderlijk vroeg voor kerst en oud en nieuw om verdere prijsstijgingen voor te zijn. Wa...
Hotelgasten ervaren extra wellnesscomfort bij Thermae 2000 dankzij AquaClean douchewc’s
Voor hotelgasten die bewust kiezen voor ontspanning, comfort en kwaliteit, zit luxe vaak in de details. Dat geldt zeker in de badkamer. Bij Thermae 20...
Waldorf Astoria Amsterdam blijft enige Five-Star hotel van Nederland en omliggende landen
Forbes Travel Guide (FTG), een wereldwijd beoordelingssysteem voor luxe hotels, restaurants, spa’s en cruiseschepen, heeft de Star Awards voor 2...
Vooral cafés, hotels en een deel van de restaurants profiteren
Komend weekend barst het jaarlijkse volksfeest weer los en staan vooral Noord-Brabant en Limburg in het teken van carnaval. Zoals wel vaker...
NVWA: begin 2026 recordaantal spoedsluitingen door plaagdieren
In de eerste zeven weken van 2026 heeft de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) 22 winkels en horecagelegenheden gesloten vanwege plaagdiero...
Fletcher Hotels opent boutiquehotel bij Michelinsterrestaurant
Fletcher Hotels heeft Fletcher Boutique Hotel De Kromme Dissel geopend, gelegen naast het met één Michelinster bekroonde restaurant De K...
Ralf Meppelder en Herman Smit vormen nieuwe directie RE:BORN Hospitality
Zojuist heeft RE:BORN aangekondigd dat Ralf Meppelder, voorheen directeur van Kasteel de Wittenburg, per 15 maart toetreedt als algemeen directeur van...
“AI is niet het probleem, gebrek aan regie wel”
De hotellerie is een internationale business. In de rubriek ‘De Correspondenten’ vertellen vijf Nederlandse hoteliers - werkzaam in het bu...
Rick de Jonge is de nieuwe CEO van LBG / Townhouse Hotels
LBG / Townhouse Hotels kondigt met trots de benoeming aan van Rick de Jonge als chief executive officer. In deze rol neemt hij de operationele leiding...
Start bouw Hilton hotel met eerste Home2 Suites van Nederland
Necron Group heeft donderdag 5 februari officieel de start van de bouw gemarkeerd van een Hilton hotel waarin twee hotelconcepten worden gecombineerd:...
Contracteren met leveranciers: tips en valkuilen (deel 2)
In de praktijk heeft iedere onderneming bijna dagelijks te maken met (commerciële) contracten. Van omvangrijke overeenkomsten met leveranciers en...
Cityden opent nieuw aparthotel in Amsterdam Oud-Zuid
Cityden Group kondigt de opening aan van een nieuwe locatie in Amsterdam Oud-Zuid. De opening van Cityden Oud-Zuid staat gepland voor het vierde kwart...
Na stranden van Amsterdamse droom blijft Maritim trouw aan kernwaarden
Na jaren van bouwperikelen en vertraging trok Maritim Hotels zich in oktober terug uit haar beoogde nieuwe flagship-hotel in Amsterdam. De eerste Nede...
The Usual Hotels opent derde locatie: eerste buiten Benelux
The Usual opent in het eerste kwartaal van 2027 zijn eerste hotel in Florence. Het hotel staat bekend om het combineren van ESG-waarden met gedurfd de...
Identiteitscontrole in de hotellerie - verantwoord ondernemen in de praktijk
De Nederlandse hotellerie staat bekend om gastvrijheid en innovatie. Maar achter de luxe kamers en stijlvolle lobby’s speelt een complexe arbe...
EVE by Erik van Loo en boutiquehotel in afrondende fase: eerste indruk op locatie
Aan de Paleisstraat in Den Haag legt RE:BORN de laatste hand aan een nieuw hospitalityconcept waarin gastronomie en boutique‑overnachten samenkomen: E...
Ghylaine Hoeben verhuisde van Randstad naar Maastricht: “Visie van Oostwegel gaf de doorslag"
“Mijn moeder heeft verschillende restaurants gehad, dus ik ben er eigenlijk al vanaf kinds af aan ingestapt. Horeca zat er bij mij gewoon in&rdq...
Hotelbouwplannen sluit 2025 af met decembereditie: 18 nieuwe projecten en 18 updates
Met de decembereditie van Hotelbouwplannen werd het jaar 2025 officieel afgesloten. Deze zesde en laatste editie van het jaar biedt opnieuw een zorgvu...
Ruby zet grote stap met eerste hotel in de Verenigde Staten
IHG Hotels & Resorts (IHG) markeert de entree van het merk Ruby Hotels op de Amerikaanse markt met een hotel in het hart van Chicago. Ruby Group o...
Verantwoord en mensgericht gebruik van AI in Total Revenue Management
Na de eerdere artikelen over prestaties, gebruiksgemak, sociale invloeden, randvoorwaarden en KPI-herijking richt dit laatste deel van de reeks zich o...
De generatieve vaardigheid voor het opbouwen van aanpassingsvermogen in het tijdperk van AI
Het hoge personeelsverloop in de hospitalitysector blijft een systemisch probleem voor opleidings- en ontwikkelingsspecialisten en het management. Doo...
Doorstart voor drie hotels uit failliete Saillant Collection
ECLECT heeft de doorstart gerealiseerd van drie karakteristieke hotels in Zuid-Limburg die voorheen onderdeel waren van de Saillant Collection. Het ga...
Vijf actuele risico’s in de hotellerie
De hotellerie verandert in hoog tempo. Gasten verwachten meer gemak, veiligheid en digitale service, terwijl hotels tegelijk worden geconfronteerd met...
Kim Linse: Lezen-van-de-tafel
Nadat ik voor vier medewerkers een leermeesterdiploma had gefinancierd en diezelfde medewerkers vervolgens een half jaar later zag vertrekken, besloot...
CBRE verwacht verdere groei op Nederlandse hotelbeleggingsmarkt
De Nederlandse hotelbeleggingsmarkt liet in 2025 een duidelijke groei zien. Het totale beleggingsvolume kwam uit op circa 540 miljoen euro, tegenover...
Center Parcs versterkt Europese transformatie
Center Parcs zet haar Europese transformatie voort met aanhoudende investeringen in productontwikkeling, beleving en innovatie. In Nederland, Belgi&eu...