Je hebt gezocht op: Leiden
Column Ewout Hoogendoorn: De wereldwijde 'tegenpartij' is visionair!
Nog even en dan is Donald Trump president! Wat heb je liever? Een rechtse democraat die de achterbakse gebruiken van het establishment tot in de fines...
30 procent van al het voedsel gaat verloren
Met de aandacht die er vandaag de dag bestaat voor duurzaamheid en milieu, is het moeilijk te begrijpen dat nog steeds een derde van het voedsel in de...
Ontdek de 7 theedrinktrends
Thee is al jaren een geliefde drank in de horeca. Als hoofddrank tijdens de lunch, of als 'dessert' na een diner. Speciaal voor jou verzamelden we 7...
Vervaging tussen zaken- en vakantiereizen
Ellenlange vluchten, eenzame hotelkamers, jetlags en een lawine aan meetings. Dat is het klassieke, stereotype beeld van zakenreizen. Recent onderzo...
28 mei Nacht van de Fooi
Zaterdag 28 mei vindt de twaalfde editie van de Nacht van de Fooi plaats. In veertien steden staan op deze dag de deelnemende horecagelegenheden hun...
Hospitality Management 25 jaar: 'Welcome Dr. Aleco'
Hospitality Management bestaat 25 jaar. Tijd om terug te blikken op colums die de aandacht trokken. Deze column van Sander Allegro dateert uit 1998....
Advertorial: Bette introduceert design ligbad
Voor compacte bad- en hotelkamers introduceert Bette de ligbaden Betteselect, die geschikt zijn voor zowel baden als douchen. Ligbaden met een duurza...
ABN Amro: meer gasten voor hotels
De hotelbranche kan dit jaar opnieuw meer gasten verwachten. De omzet groeit daardoor naar verwachting met 4 procent. ABN Amro voorspelt dat het aan...
Hotels van Leiden vernieuwt website
De Hotels van Leiden heeft vanaf vandaag een vernieuwde website: "www.hotelsvanleiden.nl.":http://www.hotelsvanleiden.nl/nl/ De site heeft een metamor...
Menu horecazaak Logica is vrijwel volledig vegetarisch
Het menu van horecazaak Logica in Leiden is sinds kort naast biologisch ook vrijwel volledig vegetarisch. Het nieuwe menu staat sinds begin april op...
Hotelrobot in dienst bij hotels Hampshire
Hampshire Hotel The Manor Amsterdam en Hampshire Hotel Savoy Rotterdam, onderdeel van Hampshire Hotels, hebben vandaag een hotelrobot in dienst genom...
Column Hans van Spronsen: Het is moeilijk bescheiden te blijven
Altijd lastig om bescheiden te blijven als je vaak te horen krijgt dat je het zo goed doet. Als de bezetting toeneemt, de gemiddelde kamerprijs stijgt...
Nieuwbouw Hotels van Oranje Noordwijk
De Hotels van Oranje en de gemeente Noordwijk hebben een akkoord bereikt over nieuwbouw aan de Noordwijkse boulevard. Met het plan voor uitbreiding...
Fletcher neemt Mercure Hotel Den Haag Leidschendam over
Op 1 april 2016 gaat het hotel verder onder de Fletcher vlag. Om dit te vieren komt Fletcher Hotels met een ludieke actie. Iedereen die op 1 april 2...
Winnaar NK Hotelreceptionist in het zonnetje gezet
Medewerker van The College Hotel Daan van Splunteren werd door zijn collegaÂs in het zonnetje gezet. Daan wist namelijk een bijzondere prestatie ne...
Golden Tulip Strandhotel Westduin doneert strandjutboom
De geheimen van de zee spoelen dagelijks aan. Schelpen, wieren, wrakhout en zelfs dingen die je helemaal niet kent. In het kader van Maatschappelijk...
NBTC en Expedia gaan samenwerken
Jos Vranken, algemeen directeur van NBTC Holland Marketing en Luca Romozzi, sales director van Expedia Media Solutions, tekenden deze week een drieja...
Hospitality Management 25 jaar: Onderzoek naar hotels en internet in 2001
Hoteliers bleken in 2001 traag in het oppakken van internetmogelijkheden. Samen met Deloitte & Touche heeft Hospitality Management onderzoek gedaan...
Vernieuwde Hospitality campus in Den Haag
De scholen van ROC Mondriaan aan de Koningin Marialaan 9 en de Helenastraat 10 - 12 en 15 in Den Haag zijn geheel vernieuwd en vormen samen de Mondr...
Makro gaat nieuwe koers varen
Makro vormt zich om tot een inspirerend platform voor zelfstandige ondernemers. Daarom worden de 17 bestaande vestigingen omgebouwd tot unieke markt...
Massatoerisme is funest voor Amsterdam
Hoeveel water kan een spons absorberen? Zijn er grenzen aan de groei en zo ja, wanneer worden die bereikt? Waar is het kantelpunt tussen prettig en...
Nieuw hotel in De Meelfabriek in Leiden
Arjen van den Hof, eigenaar van Vondel Hotels, opent een hotel in De Meelfabriek in Leiden. De opening staat gepland voor eind 2018. Het hotel zal 80...
Hilton Leiden presenteert chef Jeroen Jongeneel
Maandagavond is de Leidse Restaurantweek succesvol van start gegaan. De gasten kunnen tijdens de Leidse Restaurantweek de nieuwe chef Jeroen Jongene...
Meldplicht datalekken geldt ook voor hotels
Zowel private als publieke organisaties die persoonsgegevens verwerken worden met ingang van 1 januari 2016 verplicht om inbreuken op de beveiliging...
Boerenvolkoren met geitenkaas en vijgenjam
Boerenvolkoren met geitenkaas en vijgenjam van Vooraf en Toe, Leiden Ingrediënten boerenvolkoren broodje geitenkaas vijgenjam sla paprika...
Britse hotelketen onthult 15 vreemdste verzoeken
De Britse budgetvriendelijke hotelketen Travelodge heeft het afgelopen jaar heel wat vreemde verzoekjes gekregen in verschillende hotels in Groot-Bri...
Column Sander Allegro: Hotello 3.0
Algoritmes, regressieanalyse, data mining; het kennisgebied waar de moderne hotelmanager mee te maken heeft, is de afgelopen jaren flink meer de exact...
Brief van minister Kamp over de deeleconomie
Minister Kamp noemt de regels die gemeente Amsterdam opstelde voor verhuur van appartementen aan toeristen een goed voorbeeld voor andere gemeenten. D...
Advertorial: Gasttevredenheid door ICT
Dat ICT een essentiële rol speelt in het efficiënt runnen van een hotel en het optimaal inspelen op de wensen van de hedendaagse hotelgast, staat...
Zo verdien je aan content op je website
Iedereen weet dat hoogwaardige content op de hotelwebsite leidt tot meer sales. Een open deur wellicht dat hoe beter je het product in beeld brengt h...
Uitgerust label voor Hilton Garden Inn Leiden
Hilton Garden Inn Leiden heeft het Uitgerust label ontvangen. Het label werd uitgereikt door Lies Verriet-Giesberts, één van de initiatiefneemsters v...
Triptease en Booking.com op voet van oorlog?
Triptease biedt een 'price check wizard' voor op de hotelwebsite. Hierin wordt de prijs van OTA's weergegeven, maar ook de prijs bij een directe boe...
Golden Tulip Jagershorst & Tulip Inn Eindhoven Airport in de prijzen
Louvre Hotels Group kondigde afgelopen vrijdag aan dat twee Brabantse hotels zijn verkozen tot Hotels of the Year 2015. Golden Tulip Jagershorst in...
Gastvrij ondernemen
ÂGastvrij ondernemenÂ; onder die titel is door de NBA, de Koninklijke Nederlandse Beroepsorganisatie van Accountants, in september 2015 de publieke...
Arbeidsongeschiktheid: Hoe zit het met doorbetalen?
Een werknemer heeft tijdens arbeidsongeschiktheid wegens ziekte gedurende maximaal 104 weken recht op doorbetaling van het loon. De wet schrijft voor...
Moet je digitale kassagegevens bewaren?
Op de vraag 'Moet je als horeaondernemer digitale kassagegevens bewaren?' is het antwoord 'ja'. Digitale detailgegevens uit een kassa moeten bewaard...
Op zoek naar gastvrij talent
In onze sector hangt het succes van een bedrijf af van de ervaringen die gasten hebben tijdens hun verblijf of bezoek. Uiteraard zijn de kenmerken va...
Measuring delight op HotelTech 2015
Jeroen Bosman doet promotieonderzoek aan de TU Delft. Jeroen is hotelier geweest en als lecturer verbonden aan Hotelschool The Hague. "Tegenwoordig...
Alain Rosica gastchef Hilton Garden Inn
De 37-jarige Italiaanse chef Alain Rosica is aanstaande vrijdag gastchef in het restaurant van Hilton Garden Inn Leiden. De gasten kunnen deze avond...
KHN: 10-puntenplan voor duurzame horeca
De Europese horecabranche-organisatie HOTREC presenteerde gisteren een 10-puntenplan. Daarmee geven de Europese belangenbehartigers hun visie op de d...
