Je hebt gezocht op: masterclass

Adult-Only hotel Amare Marbella heropent
7 maart 2018Nieuws

Adult-Only hotel Amare Marbella heropent

Voor de warmte van de voorjaarszon hoef je niet ver weg. Het Amare Marbella Beach Hotel heeft haar deuren weer geopend, met een nieuw divers programma...

Hoteliers.com geeft masterclasses op hoofdkantoor Google
3 november 2017Nieuws

Hoteliers.com geeft masterclasses op hoofdkantoor Google

Hoteliers.com geeft al jaren masterclasses voor hoteliers, waarin marktkennis wordt gedeeld en hotelprofessionals ervaringen met elkaar kunnen uitwiss...

Bierbeleving met vintage bockbier
20 september 2017Nieuws

Bierbeleving met vintage bockbier

Gasten willen tegenwoordig meer dan alleen een goed glas bier. Ze willen beleving. Het verhaal achter een bier. Al eens aan een vintage bockbier kaart...

Top masterclasses Ducasse van start bij Middelbare Hotelschool Friesland
20 september 2017Nieuws

Top masterclasses Ducasse van start bij Middelbare Hotelschool Friesland

Gerenommeerde chef-koks uit haute cuisine-land bij uitstek Frankrijk die masterclasses verzorgen voor mbo-studenten... Dit studiejaar staat het op het...

Salon Residence opent boutique hotel in museum Singer Laren
8 september 2017Nieuws

Salon Residence opent boutique hotel in museum Singer Laren

Residence organiseert hét interieurevenement van het jaar! Van 28 september tot en met 1 oktober a.s. wordt het vernieuwde museum Singer Laren...

Van der Valk Hotel Assen gaat eigen evenementen organiseren
16 juni 2017Nieuws

Van der Valk Hotel Assen gaat eigen evenementen organiseren

Als eerste in Nederland, is Van der Valk Hotel Assen gestart met het opzetten van eigen evenementen onder de naam 28events.28Events gaat uiteenlopende...

Middelbare Hotelschool Friesland gaat samenwerken met Ducasse Education
4 april 2017Nieuws

Middelbare Hotelschool Friesland gaat samenwerken met Ducasse Education

Hoogstaande masterclasses van internationale allure voor toekomstige Friese topkoks. Met ingang van studiejaar 2017-2018 biedt Middelbare Hotelschool...

Intern trainingstraject Apollo Hotels levert resultaat
1 maart 2017Nieuws

Intern trainingstraject Apollo Hotels levert resultaat

Met een brede glimlach maakt Bas Tolmeijer, directeur en medeoprichter van Apollo Hotels, een reeks interne verschuivingen bekend. Vanaf maart hebben...

Bezoek de masterclasses van het Nederlands Patisserie Team
28 februari 2017Nieuws

Bezoek de masterclasses van het Nederlands Patisserie Team

Tijdens Bakkersvak geeft elke patissier van het Nederlands Patisserie Team een eigen invulling aan de showtafel waar uiteraard de mooiste creaties t...

Cursus stressvrij kerstdiner door Hotelschool The Hague
15 december 2016Nieuws

Cursus stressvrij kerstdiner door Hotelschool The Hague

Vanaf 16 december is Hotelschool The Hague aanwezig in de Markthal in Rotterdam om uitgebreide informatie te geven omtrent het organiseren en het houd...

art’otel berlin mitte opent deuren na renovatie
15 november 2016Nieuws

art’otel berlin mitte opent deuren na renovatie

art’otel berlin mitte is een lifestylehotel waar de kunst en visie van de huiskunstenaar, de Duitse schilder en beeldhouwer Georg Baselitz, same...

Eerste masterclass umami van Food Things
3 november 2016Nieuws

Eerste masterclass umami van Food Things

De eerste masterclass umami van culinair adviesbureau Food Things! op 31 oktober bij Hoeve Ravenstein in Baarn, is een groot succes geweest. Deelnemer...

Beursvloer van snel groeiende horecavakbeurs volledig uitverkocht
15 september 2016Nieuws

Beursvloer van snel groeiende horecavakbeurs volledig uitverkocht

Van maandag 19 september t/m woensdag 21 september opent dé horecavakbeurs voor ambitieuze horecaprofessionals haar deuren in Rotterdam Ahoy. E...

Radisson Blu Palace Hotel ontvangt WOII-veteranen
5 september 2016Nieuws

Radisson Blu Palace Hotel ontvangt WOII-veteranen

Op 10, 11 en 12 september logeren er 15 oorlogsveteranen in het Radisson Blu Palace Hotel in Noordwijk aan Zee. Deze bijzondere groep heren heeft gevo...

Makro transformeert naar unieke marktplaats voor ondernemers
6 juli 2016Nieuws

Makro transformeert naar unieke marktplaats voor ondernemers

Makro zet met de heropening van vier van haar vestigingen een concrete stap in de omvorming tot een unieke marktplaats voor ondernemers. In de Makro v...

Food Professional Day 2016
14 januari 2016Nieuws

Food Professional Day 2016

In gesprek over aardappelen, groenten en peulvruchten. Dat vindt plaats op maandag 4 april 2016 bij Rijn IJssel Vakschool Wageningen. Het veelzijdig...

Lars Drost Nationaal Kampioen Jonge Koks 2016
13 januari 2016Nieuws

Lars Drost Nationaal Kampioen Jonge Koks 2016

Lars Drost, chef de partie in Ciel Bleu Okura Hotel in Amsterdam, heeft op 13 januari 2016 het Zilveren Koksmes gewonnen. Hij kreeg de prijs als Na...

Anna Pruijn nieuwe GM Museumhotel Amsterdam
7 januari 2016Nieuws

Anna Pruijn nieuwe GM Museumhotel Amsterdam

Anna Pruijn is deze week gestart als nieuwe general manager van Best Western Apollo Museumhotel Amsterdam. Zij volgt Gönül Uyanik op die een nieuwe...

Falco Bloemendal nieuwe voorzitter KHN Noord-Holland
11 december 2015Nieuws

Falco Bloemendal nieuwe voorzitter KHN Noord-Holland

Horecaondernemer Falco Bloemendal is eind november benoemd tot voorzitter van KHN Noord-Holland. Hij volgt Michel Becker op die zeven jaar lang het...

GM-wisseling bij Apollo Hotels & Resorts
7 december 2015Nieuws

GM-wisseling bij Apollo Hotels & Resorts

Apollo Hotel De Beyaerd, Apollo Hotel Almere en Apollo Hotel Utrecht hebben een nieuwe General Manager. Bas Tolmeijer, directeur en medeoprichter va...

Wijnproeven met topsommelier
31 augustus 2015Nieuws

Wijnproeven met topsommelier

Wijnproeven met voormalig elBulli sommelier Lucas Payà, het is een vinologisch buitenkansje voor bezoekers van Gastvrij Rotterdam. De wijnproeverij...

Chris Naylor en Henk Schouten op Veggie Event
25 maart 2015Nieuws

Chris Naylor en Henk Schouten op Veggie Event

Chris Naylor van sterrenstaurant Vermeer en Henk Schouten, pionier op het vlak van vleesvervangers, zullen de lijst met sprekers op het Veggie Chef o...

Storytelling op de 60e BBB
3 oktober 2014Nieuws

Storytelling op de 60e BBB

Het gebruik van streekproducten en ingrediënten uit de eigen regio zet als trend onverminderd door. Storytelling – het vertellen van het verhaal...

Aantal vrouwelijke zakenreizigers groeit
23 september 2014Nieuws

Aantal vrouwelijke zakenreizigers groeit

Het Hotel Leaders Network is in het tweede jaar al uitgegroeid tot een inspirerende melting pot van internationale CEO’s, general managers en topstu...

22 t/m 24 september: Gastvrij Rotterdam
27 augustus 2014Nieuws

22 t/m 24 september: Gastvrij Rotterdam

Gastvrij Rotterdam heeft zich vorig jaar meteen bewezen als nieuw hoogstaand gastronomisch platform voor de horecabranche. Ruim 250 exposanten prese...

NFV organiseert  Masterclass Franchise
1 augustus 2014Nieuws

NFV organiseert Masterclass Franchise

De Nederlandse Franchise Vereniging (NFV) organiseert op dinsdag 16 september een nieuwe Masterclass Franchise in Utrecht. Deze is bedoeld voor iedere...

Amsterdam in de top vijf Food Festivals
29 april 2014Nieuws

Amsterdam in de top vijf Food Festivals

Het is weer zo’n dag waarbij wij op de redactie worden verwend met lijstjes. Schreven we eerder vanochtend al dat René Redzepi weer nummer 1 van de...

Culinaire academie in Twente
23 april 2014Nieuws

Culinaire academie in Twente

Op woensdag 23 april zullen Tuindorphotel & Restaurant ’t Lansink & Cyrano Vintertainment de Academie voor Gastronomie presenteren door middel van de...

Horecaondernemers doen speeddates
18 april 2014Nieuws

Horecaondernemers doen speeddates

Horecaondernemers in Amsterdam hebben afgelopen week met open armen ruim 100 werkzoekenden verwelkomd tijdens speciaal georganiseerde 'speeddates' in...

AF&BM: neuzen richting cijfers
4 november 2013Nieuws

AF&BM: neuzen richting cijfers

De AF&BM organiseerde onlangs een themabijeenkomst voor haar leden met als onderwerp Masterclass Financieel Management. In de Nyenrode Business Univer...

Lovende reacties voor Gastvrij R'dam
27 september 2013Nieuws

Lovende reacties voor Gastvrij R'dam

De reacties op de eerste editie van Gastvrij Rotterdam van zowel exposanten als bezoekers, waren lovend. Vooral de uitstraling, sfeer en kwaliteit van...

Mysterieuze masterclass op Horecava
4 januari 2013Nieuws

Mysterieuze masterclass op Horecava

Komende week staat de Amsterdam RAI in het teken van de grootste horecabeurs van Nederland. Fastservice Opleidingen is aanwezig en komt met een myster...

PJZ Winnares Zilveren Champignon op beurs
24 oktober 2012Nieuws

PJZ Winnares Zilveren Champignon op beurs

Ook Monique Nefkens, de winnares van de Zilveren Champignon, is aanwezig bij het evenement Prikkel je Zintuigen in Gilze. Zij zal een workshop geven....

PJZ Volg de workshops van Levens: Gratis!
17 oktober 2012Nieuws

PJZ Volg de workshops van Levens: Gratis!

Van 29 t/m 31 oktober 2012 wordt het één groot feest in het Culinair Pretpark in Gilze, waarbij alle zintuigen op scherp worden gezet. Ook Levens ga...

PJZ Levens lanceert 'enorme innovatie'
9 oktober 2012Nieuws

PJZ Levens lanceert 'enorme innovatie'

Op 29 oktober, de eerste dag van het Prikkel je Zintuigen-evenement, lanceert Levens Cooking & Baking Systems, een bijzondere 'enorme innovatie', aldu...

Etiquette begint bij jezelf
5 oktober 2012Nieuws

Etiquette begint bij jezelf

Vrijdag 5 oktober vond een succesvolle Masterclass Etiquette & Hostmanship plaats in de Tuinzaal van het Intercontinental Amstel Amsterdam. *Etiqu...

Horeca Relatiedagen Hardenberg
28 augustus 2012Nieuws

Horeca Relatiedagen Hardenberg

Laat u op 24, 25 & 26 september informeren hoe u efficiënter kunt werken, meer kunt besparen en smaakvoller presenteert. Proef van de diverse product...

Thema GildenEvent12 is 'meesterlijk'
6 juli 2012Nieuws

Thema GildenEvent12 is 'meesterlijk'

Meesterlijk. Dat is het thema van het GildenEvent12 dat op 1 oktober plaatsvindt in CineMec in Ede. Dit evenement biedt inspiratie voor vakmensen in h...

Chefs(R)Evolution in Zwolle in beeld
4 juni 2012Nieuws

Chefs(R)Evolution in Zwolle in beeld

Zwolle is twee dagen lang het gastronomisch epicentrum geweest tijdens de eerste editie van "Chefs®Evolution.":http://www.chefsrevolution.com/ In The...

Hostellerie Vangaelen, Heeze: Dichtbij de sterren
20 oktober 2011Nieuws

Hostellerie Vangaelen, Heeze: Dichtbij de sterren

Menig Brabander - en alle officieren die de KMA doorlopen hebben - kennen het lied De Paarse Heide. "Breda vooruit! De klokken luiden! Breda gij...