Amsterdam organiseert bijeenkomst over duurzaamheid voor hotels

25 april 2017 | Roy Spijker

Op dinsdagmiddag 9 mei organiseert de gemeente Amsterdam een inspiratiebijeenkomst over duurzaamheid voor hotels. Tijdens de bijeenkomst krijgen hotels concrete handvatten om uw hotel en bedrijfsvoering duurzaam of duurzamer te maken. 

De bijeenkomst wordt georganiseeerd bij Hotel Casa Amsterdam. Tijdens de bijeenkomst worden zes workshops gegeven, die zijn samengesteld aan de hand van reacties uit de hotellerie. Deze workshops zijn:

Circulaire economie in de praktijk
Gegeven door Arjan van Rheede, senior onderzoeker Duurzaamheid en Circulariteit aan de Hotelschool in Den Haag. Zijn workshop gaat over een economie zonder verspilling, waarin afval niet bestaat en alles duurzaam wordt geproduceerd.

Aan de slag met energie en water
Gegeven door Bas van den Brenk van Klimaatroute. Welke energiemaatregelen zijn er mogelijk in een hotel en wat leveren deze op?

Duurzaam omgaan met voedsel
Gegeven door Joost de Vos (food & beverage) en Anna Visser-Admunson (marketing) van de Hotelschool Den Haag. Deze workshop laat zien aan welke knoppen u kunt draaien zodat de service optimaal blijft en u toch minder voedsel verspilt.

Zon op uw dak
Gegeven door de Amsterdamse Zoncoalitie. Zonnepanelen op uw dak leveren geld op en zijn een prachtig signaar naar uw gasten en de buurt.

Slimme en schone bevoorrading
Gegeven door Kees-Willem Rademakers, onderzoeker city Logistiek van de Hotelschool van Amsterdam. In deze workshop krijgt u inzicht in het belang van schone bevoorrading en in nieuwe ontwikkelingen die voor u interessant kunnen zijn.

Elektrisch vervoer voor uw gasten: wat let u?
In deze workshop leert u alles over de mogelijkheden van elektische mobiliteit. Wist u dat er meer is dan alleen een elektrische Taxi?

Het programma
De inspiratiebijeenkomst begint om 13.30 en duurt tot 17.00. Het programma ziet er als volgt uit:
13.30 uur: Inloop
14.00 uur: Welkom door de dagvoorzitter Arend de Geus
14.10 uur: Waar staan we met duurzame hotels?, door projectleider Froukje Anne Karsten
14.30 uur: Duurzame ontwikkelingen in de hotelbranche. Wereldtrends door horeca-trendwatcher Vincent van Dijk
15.00 uur: Workshopsessies
16.00 uur: Pauze en inspiratiemarkt
16.30 uur: Samenvatting met wethouder Duurzaamheid Abdeluheb Choho, gastheer Hans Vugts (Casa400), en Arjan de Rheede (Hotelschool Den Haag)
17.00 uur: Borrel

Aanmelden
Bent u geinteresseerd? Dan kunt u zich aanmelden via deze link.

Schrijf gratis in voor de nieuwsbrief

Twee keer per week alle hotelupdates

Overig nieuws

Awards
Twee hotels winnen de felbegeerde titel Hotel of the Year 2019

Louvre Hotels Group maakte afgelopen vrijdag 13 december de winnaars van de jaarlijkse Hotel of the Year verkiezing bekend. Dit jaar gaat het 4-sterren hotel Golden Tulip Noordwijk Beach er met de titel van ‘Hotel of the Year’ vandoor, net als Tulip Inn Eindhoven Airport. Alle Golden Tul...

Opening
Bar 1672 is de nieuwe aanwinst van Martini Hotel Group

Op 12/12 is om 16.72 uur (oftewel 17.12 uur) in Groningen een nieuw restaurant, wine- en cocktailbar geopend: Bar 1672. De bijzondere horecagelegenheid in het karakteristieke pand aan het Gedempte Zuiderdiep op nummer 15 is de recente aanwinst van Martini Hotel Group. Over Bar 1672 Bar 1672 is...

Awards F&B
Stem op jouw F&B Professional of the Year 2020

De stembus is open! De AF&BM zoekt dé F&B Professional of the Year! Bekijk via deze link de profielen van de genomineerden door op de foto's te klikken en stem op de professional die volgens jou binnen zijn/haar vakgebied met kop en schouders boven de rest uit steekt. De winnaa...

Interview Longread
Interview: Martin Hendricks, Black Label Hotels

Martin Hendricks, een ‘Sittardenaar’ in hart en nieren, ging in 2018 zijn eigen weg, nadat hij brak met zijn zakenpartner Danny Keppels, met wie hij onder de vlag van Estate Management Group een aantal zeer aantrekkelijke hotel- en evenementenlocaties in de portefeuille had. Het gaat goe...

Tech Advertorial
''Doe je gast een aanbieding tijdens het openen van de hoteldeur''

Dolf Mulder, de onbetwiste slotenkoning van Nederland, steekt zijn nek uit. Waar zijn bedrijf Hotek Hospitality Group bij vrijwel iedere hotelier bekend is vanwege de kwalitatief hoogstaande hotelsloten, doet hij tegenwoordig meer. Veel meer... De vriendelijke innovator vertelt over de nieuwe mogeli...

Economie
QL Hotels & Restaurants overgenomen door EHM Group

Met ingang van het nieuwe jaar zal QL Hotels & Restaurants worden voortgezet als onafhankelijk onderdeel van EHM Group. Het samenwerkingsverband van exclusieve hotels en restaurants, actief in 9 Europese landen en met bijna 140 leden, komt per 1 januari 2020 onder leiding van Sander Allegro. ...

Meer nieuws

Schrijf gratis in voor de nieuwsbrief

Twee keer per week alle hotelupdates

Lees Nu
Columns Sander Allegro
Nieuwsbrief ontvangen

Copyright 2019 - Uitgeverij PS

Uitgave door: