Dat de coronaperiode onze arbeidsmarkt heeft veranderd, zijn we het wel over eens. Dat we daar allemaal over klagen, daar heb ik me ook wel eens schul...
Dat de hotellerie en topgastronomie nauw met elkaar verweven zijn, is geen nieuws. Een blik op de Michelingids 2025 maakt dat meteen duidelijk: het en...
Denk ik aan vakantie, dan denk ik aan uit eten gaan, aan nieuwe restaurants ontdekken en de lokale keuken uitproberen. Dat virus heb ik inmiddels ook...
In de kleurrijke huizen van Kúra Hulanda Village, de ‘Hollandse binnenplaats’ in hartje Willemstad op Curaçao, zitten restau...
Je zou het niet zeggen als je Trump hoort schreeuwen en daarbij zijn interieurvoorkeuren in ogenschouw neemt: de tijden van glitter en grandeur zijn o...
We willen zo graag dat Artificial Intelligence menselijk is, dat we het gewoon maar gaan geloven. Gaan de robots ons overheersen? Oei, wat een spannen...
Ik heb me weer laten verrassen in het eerste weekend van maart. Ik weet niet hoe u dat heeft, maar mijn terras staat in een winterstalling, zo’...
Net als miljoenen anderen zat ik de afgelopen anderhalve maand elke week met smart te wachten op een nieuwe aflevering van The White Lotus. Voor degen...
2 miljoen niet-Trumptrouwe ambtenaren krijgen een paar stuivers mee en moeten opzouten. Zal me niet verbazen als er binnenkort een weigerachtige hoge...
Het geschatte effect van de concerten van André Rieu op de economie van Maastricht wordt inmiddels op het dubbele geschat van dat van Kunstbeur...
Eind januari was ik aanwezig bij de lancering van de nieuwe Quality Lodgings-gids. Een feestelijke middag bij Hotel Restaurant De Echoput, met, naast...
Als randstedelinge, geboren in de jaren 70, had ik nog veel te leren toen ik in 2004 op het Friese platteland in Oldeberkoop neerstreek. Ik had geen o...
De hospitalitysector staat op een kantelpunt. Wat ooit begon als eenvoudige energie- en waterbesparing om kosten te verlagen, is uitgegroeid tot een c...
Van der Valk Exclusief Hotel Maastricht-Maas start 15 oktober met proefdraaien. Een deel van de hotelkamers is vanaf half oktober boekbaar en het team...
DoubleTree by Hilton Amsterdam Centraal Station heeft een bijzondere mijlpaal bereikt. Conciërge Dean Hughes ontving de prestigieuze Les Clefs d'...
De kosten stijgen sneller dan de opbrengsten en marges staan onder druk. Opvallend is dat één instrument in veel hotels nog altijd onder...
Voordat Samir Haidari schoonmaakbedrijf Asenso startte, maakte hij in het weekend hotelkamers schoon. Zo leerde hij dat er geen haartje in de badkamer...
Waar houdt uw verantwoordelijkheid op… en waar begint de natte ellende? Een zwembad verhoogt de aantrekkelijkheid van een hotel. Maar waar gas...
De inspecteurs van Michelin Nederland hebben deze maand acht restaurants opgenomen in de Nederlandse versie van de gids. Deze nieuwe restaurants krijg...
Emmy Stoel keert terug naar Amsterdam. De ervaren hotelier wordt de nieuwe directeur van Mandarin Oriental Conservatorium. Dat meldt De Telegraaf. St...
De hotellerie lijkt zich de laatste jaren steeds vaker te laten definiëren door wat anderen over haar zeggen. Hotels worden in politieke discussi...
Het internationale congres van Jehovah’s Getuigen in de Jaarbeurs in Utrecht heeft van 14 tot en met 16 augustus dagelijks meer dan 30.000 bezoe...
De verhoging van de btw op logies maakt vakanties in Nederland duurder en dat is inmiddels zichtbaar in het boekingsgedrag. Door hogere kosten kiezen...
Thalita van der Valk (36) maakt deel uit van de vierde generatie binnen de Van der Valk-keten. Hoewel ze opgroeide op Curaçao met een affinitei...
Odyssey Hotel Group neemt het beheer over van vier Covivio-hotels* in Duitsland en breidt zijn hotelportfolio uit met meer dan 1.200 kamers. Odyssey...
Van der Valk Exclusief heeft groen licht gekregen voor de realisatie van een nieuw hotel in Doetinchem. Met de recente uitspraak van de Raad van State...
Grand Hotel Huis ter Duin is geselecteerd als Nominee Finalist in twee categorieën tijdens de 2026 Historic Hotels Annual Awards of Excellence: H...
Fletcher Hotels zet haar groeiambitie voort met de overname van Hotel Marktstad en Slot Hotel Schagen. Vanaf dinsdag 1 september zijn beide karakteris...
Hoe ziet een restaurant eruit als je de ontwikkeling in handen legt van een 26-jarige sommelier en een 23-jarige assistent-maître? Vanaf 1 septe...
In een steeds veranderende wereld is veiligheid een van de meest waardevolle luxeproducten geworden binnen de hospitalitysector. In dit artikel vertel...
Wat de grootste uitdagingen zijn voor een hotelier vandaag de dag? Personeelstekort, hoge btw, stijgende kosten, strenge regelgeving, dure OTA...
Townhouse Hotels breidt uit naar Breda met de overname van Hotel Keyser en Hotel Botanique. Met deze toevoeging groeit de hotelgroep naar tien hotels...
De Nederlandse horeca groeit in 2026 naar verwachting nog nauwelijks doordat consumenten het in 2026 nog altijd rustiger aan doen met hun bestedingen...
Een gast ziet vooral wat er voor hem gebeurt. Een warm welkom, een soepel verloop en een ervaring die klopt van begin tot eind. Achter dat moment zit...
Een succesvol hotel ontstaat niet op de tekentafel. Het begint met een locatie, een marktkans en vooral met een goed begrip van de manier waarop een h...
Wie de naam Sandoz hoort, denkt al snel aan de farmaceutische industrie. Toch heeft de familie achter het voormalige farmacieconcern ook al decenniala...
De gemeente ’s-Hertogenbosch heeft de herontwikkeling van het monumentale Molengebouw op de Tramkade gegund aan de coalitie Kade & Co. Bin...
Na een grondige renovatie heropent Stayokay Rotterdam officieel haar deuren. Het hostel, gevestigd in een deel van de iconische kubuswoningen aan de O...
Ja, ik ben er erg trots op. Iedereen die me kent, weet dat! Afgestudeerd aan de Hoge Hotelschool te Maastricht. Die trots, dat is iets wat er binnen d...
Sebastien Wilson heeft een nieuwe functie als cluster general manager van voco The Hague en Crowne Plaza Amsterdam-South. Wilson brengt bijna twintig...
Hotel Okura Co., Ltd., de leidende wereldwijde Japanse hotelexploitant, kondigt met genoegen aan dat de opening van het Hotel Okura Thermal Resort &am...
Op 1 september 2026 begint voor ondernemer Patrick van Zuiden een nieuw hoofdstuk. Na ruim dertig jaar sluit het fine-diningrestaurant op het terrein...
Op 1 mei vormde Grand Hotel Karel V in Utrecht het decor voor de rondetafel Hotel & de Hotel Tech Stack. Onder leiding van Patrick van der Wardt (...
Château St. Gerlach, onderdeel van Oostwegel Collection, is dit jaar genomineerd voor twee World MICE Awards. Het vijfsterren superior hotel maa...
De rol van revenue managers is de afgelopen jaren flink veranderd. Waar revenue management traditioneel meer gericht was op het bepalen van de juiste...
Meininger Hotels heeft het boekjaar 2026 afgesloten met een omzet van meer dan 200 miljoen euro en gebruikt deze sterke financiële prestaties als...
Panos Almyrantis is voorzitter van de European Hotel Managers Association (EHMA). Hij spreekt met Hospitality Management over de rol die zijn organisa...
Hotel De Plesman is toegetreden tot Preferred Hotels & Resorts als nieuwste aanwinst binnen de Lifestyle Collection. Deze collectie staat voor too...
