Je hebt gezocht op: India
Michael Spetter neemt afscheid als Managing Director Benelux Louvre Hotels Group
Een generatiewissel aan de top van Louvre Hotels Group, bekend van onder andere Golden Tulip Hotels. Tijdens de Cluster Vergadering in Breda afgelopen...
nhow Amsterdam RAI onthult thema
Het grootste nieuwbouwhotel van de Benelux, nhow Amsterdam RAI, opent in 2020 haar deuren. Gisteren onhulde moederbedrijf NH het interieur en des...
Column Yvo van Dijk: De Olympische Spelen van de hotellerie
In het voorjaar van 2019 organiseren wij hier in Fiji het congres voor de Asian Development Bank (ADB). We verwachten Head of States, ministers van fi...
''Food and Beverage is de ideale manier om je als hotel te onderscheiden''
Tussen duin en stad tuurt het Crowne Plaza Den Haag - Promenade over Den Haag. De stad ademt internationale betrekkingen. Midden in het hart van de am...
Booking.com beloont start-ups in duurzaam toerisme
Vandaag heeft Booking.com de tien start-ups binnen duurzaam toerisme bekendgemaakt die een beurs zullen ontvangen als onderdeel van het Booking Booste...
Culinaire carrousel in Waldorf Astoria Amsterdam
Het wordt een onvergetelijke zomer in Waldorf Astoria Amsterdam. De succesvolle Summer Afternoon Tea krijgt dit jaar een zinnenprikkelend vervolg. Het...
Houdt de hotellerie genoeg rekening met de reizende zakenvrouw?
De reizende zakenvrouw is aan een gigantische opmars bezig. In het buitenland wordt al volop aandacht besteed aan de wensen van de vrouw in hotels en...
Interview: "Veel hotelgasten zijn ketenmoe"
Een hotelkamer met de gemakken van thuis, maar zonder de zorgen dat het met de hygiëne of de service niet zo goed gesteld is. Want ja, dat laatst...
Illegaal hotel in Amsterdamse Pijp gesloten
Amsterdamse handhavers hadden tijdens het paasweekeinde de handen vol aan de sluiting van een illegaal hotel in De Pijp, een bekende buurt in Amsterda...
Promenade hotel in Den Haag organiseert Promenade Food Festivals
Vanaf begin dit jaar organiseert het Promenade hotel in Den Haag maandelijks de zogehete Promenade Food Festivals, in samenwerking met Diplomat Magazi...
Groei toerisme schept wereldwijd 7 miljoen banen
Het jaarlijkse Economic Impact Research van WTTC, dat vandaag is gepubliceerd, toont aan dat Travel & Tourism verantwoordelijk was voor de creatie...
Interview: Inge van de Ven, een bedrag van circa tien miljoen ‘zingt rond’
Ieder huisje heeft zijn kruisje, luidt een oud-Nederlands gezegde. Dat moge waar zijn, maar de meeste landhuizen hebben ook nog iets anders: historie....
Louvre Hotels Group neemt Hôtels & Préférence over
Groupe du Louvre, moedermaatschappij van Louvre Hotels Group, tekent een overnameovereenkomst voor een aanzienlijke meerderheid in de aandelen van hot...
De wereld rond met de beste gin tonics
Vandaag vieren we wereldwijd International Gin & Tonic Day. Gelukkig heeft de gin tonic het ver geschopt sinds het Britse leger het in India bedac...
Wat is de formule voor een geslaagde vakantie?
In opdracht van hotelketen AccorHotels heeft onderzoeksinstituut GFK aan vakantiegangers in verschillende landen gevraagd naar de ideale formule voor...
Zakenreizigers uit Benelux gaan het vaakst naar Londen
Londen is nog steeds de meest bezochte Europese stad voor zakenreizigers uit de Benelux, terwijl de VS de meest populaire bestemming is voor interco...
Wereldwijd 1.3 miljard dollar uitgegeven aan zakenreizen
In 2016 is er wereldwijd voor 1.3 miljard dollar uitgegeven aan zakenreizen. Dat blijkt uit het rapport 'GBTA BTI Outlook - Annual Global Report &...
Booking.com beloont veelbelovende startups
Gisteren maakte Booking.com de de winnaars van haar eerste Accelerator Programma voor startups in duurzaam toerisme, Booking.com Booster, bekend. Het...
Booking.com maakt 10 startups bekend voor accelerator programma
Vandaag heeft Booking.com de tien startups bekend gemaakt die deel zullen nemen aan hun nieuwe accelerator programma; Booking.com Booster. Het doel va...
Meer buitenlandse bezoekers verwacht voor 2017
Er komen in 2017 meer buitenlandse toeristen naar Nederland. Dat blijkt uit cijfers van het Nederlands Bureau voor Toerisme & Congressen (NBTC). D...
Reistrends 2017: reizigers boeken voordeligste vakantie op een zondag in januari
Reizigers kunnen in het nieuwe jaar het beste op een zondag hun vakantie boeken en daarmee de grootst mogelijke besparing realiseren. Bovendien is 201...
Waar is een nacht in een vijfsterrenhotel het goedkoopst?
Volgens boekingsgegevens van de Hotel Price Index™ (HPI™) van accommodatie-expert Hotels.com™ betaalden* Nederlanders in de eerste...
Nederlanders drinken steeds minder
Uit de meest actuele cijfers afkomstig uit het laatste onderzoek ‘Society at a Glance 2016’ van de Organisatie voor Economische Samenwerki...
Hospitality Innovation Summit 2016
Hotelschool The Hague organiseert van 10-13 oktober 2016 voor het derde jaar op rij de Hospitality Innovation Summit, een internationale Student Chall...
Horecabedrijven en detailhandel betalen 5,5 miljoen euro boete
Ruim 20% van de geïnspecteerde horecabedrijven en de detailhandel leven de wet niet goed na. Illegale tewerkstelling, onderbetaling en te lang we...
Vault Bar onthult cocktailgeheimen
De Vault Bar in Waldorf Astoria Amsterdam onthult zijn waardevolle schatten: verrassende cocktails die alle zintuigen prikkelen. De originele cocktail...
Louvre Hotels Group opent nieuw hotel in Indonesië
Louvre Hotels Group kondigt de opening van Royal Tulip Gunnung Geulis Resort en Golf in Indonesië aan. Dit is het eerste hotel onder het 5-sterren l...
Column Ewout Hoogendoorn: De wereldwijde 'tegenpartij' is visionair!
Nog even en dan is Donald Trump president! Wat heb je liever? Een rechtse democraat die de achterbakse gebruiken van het establishment tot in de fines...
Ontdek de 7 theedrinktrends
Thee is al jaren een geliefde drank in de horeca. Als hoofddrank tijdens de lunch, of als 'dessert' na een diner. Speciaal voor jou verzamelden we 7...
Een F&B-onderneming waar je van kunt leren
Eindhoven is groot geworden door en met Philips. Op de High Tech Campus studeren en werken 10.000 mensen en op het oude terrein van Philips wordt op e...
28 mei Nacht van de Fooi
Zaterdag 28 mei vindt de twaalfde editie van de Nacht van de Fooi plaats. In veertien steden staan op deze dag de deelnemende horecagelegenheden hun...
Hospitality Management 25 jaar: 'Welcome Dr. Aleco'
Hospitality Management bestaat 25 jaar. Tijd om terug te blikken op colums die de aandacht trokken. Deze column van Sander Allegro dateert uit 1998....
Louvre Hotels Group opent hotel in Nairobi
Louvre Hotels Group, nummer één hotelgroep in Oost-Afrika, opende onlangs het eerste hotel in Nairobi. Door zich in Kenia te vestigen met het 4 st...
Textielbedrijven omarmen nieuw MVO-project
Door het unieke Chetna project laten Dibella, Blycolin en Lamme Textielbeheer zien dat horizontale en verticale ketensamenwerking mogelijk is, rendab...
Eten in het vliegtuig is echt anders
Waarom je in het vliegtuig nooit struisvogel geserveerd krijgt, hoe je bestemming je eten aan boord bepaalt en waarom de glutenvrije trend zich ook...
Dit zijn de 15 vreemdste hotelvondsten
De Britse hotelketen Travelodge maakte eerder de vreemdste "verzoekjes":http://www.hospitality-management.nl/nieuws/britse-hotelketen-onthult-15-vreem...
Healthy hotels voor actieve gasten
Veel mensen beginnen het nieuwe jaar vol goede moed. Beginnen met sporten en gezonder leven zijn misschien wel de populairste goede voornemens. Hotels...
Lamsvlees met courgette
Ingrediënten 200 g lamsvlees 2 theelepels garam masala (Indiaas kruidenmengsel) zout peper 1 eetlepel olie 2 ontvelde vleestomaten of tom...
Sandwich van naanbrood
Ingrediënten (2 personen) 2 naanbroden 150 gram kipfiletblokjes 2 eetlepels roerbakolie 1/2 eetlepel Indiase currypasta of kerriepoeder 75...
Op bezoek bij Amicitia Food Village, Amersfoort
Amicitia Food Village is bijna twee weken open en, alhoewel de Âfoodhal enigszins verscholen ligt aan de rand van het centrum van Amersfoort, is...