Je hebt gezocht op: Spa
Landgoed Wolfslaar; Meesterlijk goed met kleine kaart
Fijn, zo'n prima verzorgde website! Vrijwel alles staat erop: de 'virtuele tour', de USP's, nieuwtjes, 'reviews', natuurlijk d...
Kasteel Wijenburg is beste trouwlocatie
Kasteel Wijenburg is uitgeroepen tot trouwlocatie van het jaar en ontving de Dutch Wedding Award. Hiermee versloeg zij de overige genomineerden Librij...
Swissôtel breidt uit in Turkije
Swissôtel Hotels & Resorts opent op termijn twee nieuwe hotels in Turkije. Het gaat om een stadshotel en een strandresort welke in 2013 en 2014 de zu...
Groeispurt voor Jumeirah hotels
De Jumeirah Group timmert aan de weg. Sinds het begin van 2011 tot en met het einde van 2012 zal het bedrijf het aantal hotels hebben verdubbeld en he...
Grootste verticale tuin ter wereld bij hotel
Het Mercure Madrid Santo Domingo Hotel heeft het Guinness World Record te pakken voor de grootste verticale tuin ter wereld. *Tuintje op z'n kant*...
'Hyundai stapt in hotelbusiness'
Het voormalige Koreaanse conglomeraat Hyundai stapt de hotellerie binnen. Aan de restanten van wat tot 2003 een van de grootste bedrijven ter wereld w...
HOSTA presentatie in beeld
Twee Nederlandse hoteliers gaven hun visie op kostenbesparing binnen hun keten tijdens de presentatie van het HOSTA rapport. *My hotel 2020* In h...
HOSTA rapport: kostenbeheersing
Vandaag presenteerde Horwath HTL het jaarlijkse HOSTA rapport. Zowel de bezettingsgraad als de kamerprijs zijn in 2011 gestegen. Inzicht in de kostenb...
Chefs(R)Evolution in Zwolle in beeld
Zwolle is twee dagen lang het gastronomisch epicentrum geweest tijdens de eerste editie van "Chefs®Evolution.":http://www.chefsrevolution.com/ In The...
Column Ewout Hoogendoorn: Nee maar! De hotellerie is ineens complex!
De financiële wereld is naar de knoppen gegaan door veel te ingewikkelde financieringsinstrumenten die eigenlijk alleen nog maar werden begrepen...
Meerderheid hotels kampt met krappe kas
Een ruime meerderheid van de Nederlandse hotels ondervindt een krappe liquiditeit of verwacht op korte termijn problemen met de liquiditeit te krijgen...
De nieuwste theetrends
Hotelgasten verwachten iedere dag verse, eerlijke en ook nog eens lekkere thee. Dat klinkt logisch, maar in de praktijk is het niet altijd even makkel...
Wanneer zijn trends interessant?
Trends, hypes en ‘hip and happening’. Moderne woorden waar we met z’n allen graag achteraan lopen. Het zit immers in ons instinct om...
Hoe ‘standaard’ is de minibar nog?
Door de verhoogde mobiliteit en het gemak waarmee gasten tegenwoordig reizen, is het aantal buitenlandse reizigers in Nederland flink toegenomen. De v...
Meer omzet door de juiste muzieknoten te kraken
De menukaart, het interieur, gastheerschap, sfeer – aan alle facetten denkt de hotelier. Eén essentiële smaakmaker wordt vaak verget...
Minder winst voor Spadel
Uit het jaarverslag van de Spadel Groep, waar de waters van Spa en Bru onder vallen, blijkt dat het bedrijf in 2011 minder omzet en winst heeft geboek...
Novotel Maastricht heeft nieuwe GM
Dewi Natrop is de nieuwe general manager van het Novotel Maastricht. Voor Natrop voelt het als thuiskomen, in 1997 startte ze bij dit hotel haar loopb...
NH verlaagt kosten en boekt meer winst
NH Hoteles heeft in het eerste kwartaal weten te profiteren van het snijden in de kosten. De brutowinst steeg ten opzichte van 2011 met 25 procent....
Amrâth Maarsbergen pakt gouden Green Key
Amrâth Hotel Maarsbergen heeft de gouden Green Key behaald. Naast de verplichte eisen heeft het hotel voor 15 procent extra aan de optionele normen v...
Eerste editie Chefs (R)evolution komt eraan
Op 3 en 4 juni vindt de eerste editie plaats van Chefs (R)Evolution. Het Nederlandse Avantgarde Cuisine Festival is een initiatief van Jonnie en Thér...
Helft horecastarters binnen drie jaar failliet
In de periode 2008 - 2011 is 47 procent van alle startende bedrijven in de horeca op de fles gegaan. Reden: starters zien een carrière in de branche...
Bresc maakt culinair roosteren mogelijk
Bresc ontwikkelde op basis van de eeuwenoude parrillada drie smaken voor het culinair roosteren. De 'parrillada' is een eeuwenoude traditie. Hierbij...
MICROS doet belangrijke overname
MICROS Systems maakt bekend dat er een overeenkomst werd bereikt over de acquisitie van Torex Retail Holdings Limited, een leidinggevende leverancier...
Meer beleggingen in Nederlandse hotels
De afgelopen twee jaar is er sprake van toenemende beleggersactiviteit op de Nederlandse hotelmarkt. De hotelmarkt van Amsterdam spant de kroon. *E...
Suitehotel Restaurant Posthoorn: eigenlijk geen hotel
De scholieren die dit jaar het eindexamen Geschiedenis gaan doen, weten alles van statenvergaderingen, stadhouders en regenten, dus laten wij rappen.....
Verbouwd Stayokay Egmond weer open
Het Stayokay Egmond heeft de deuren weer geopend voor gasten. Na een grote verbouwing telt het hostel 45 ruime kamers voor twee tot zes personen met i...
Double Dip strategie
Ja hoor, daar is ie dan, de zo gevreesde Double Dip. Volgens Wikipedia zijn er wel tien verschillende definities van dit fenomeen. De definitie die mi...
Haike Blaauw nieuwe baas GT China
Haike Blaauw wordt de nieuwe vice president operations voor China, Brazilië en Afrika van Louvre Hotel Group. Blaauw was voorheen senior vice preside...
Gezond, lokaal en kostenefficiënt: Breakfast is back!
Het ontbijt heeft door de jaren heen niet echt het predicaat ‘innovatiecentrum van de hotellerie’ verdiend. Het was een maaltijd die gaste...
Willem-Jan van den Dijssel: Allergisch voor managers die enkel op de winkel passen
Is Willem-Jan van den Dijssel een echte hotelier? Ja, dat zou je wel zeggen, aangezien hij volledig in de praktijk van de hotellerie geschoold is. And...
Larry Light nieuwe 'merkenbaas' bij IHG
InterContinental Hotels (IHG) heeft Larry Light aangesteld als de nieuwe chief brands officer. Light werkte voorheen onder meer als chief marketing of...
Swissôtel zet in op vitale hotelgasten
Het nieuwste activiteitenprogramma van Swissôtel draait om vitaliteit. In het hotel in Amsterdam zullen managementleden om de beurt activiteiten uit...
Themapark Real Madrid krijgt vijfsterrenhotel
In de Verenigde Arabische Emiraten (VAE) komen kunstmatige eilanden met daarop een themapark, inclusief een luxehotel met 450 kamers, dat in het teken...
Nieuw Hilton Hotel bij Schiphol
Een nieuw Hilton Hotel, met 433 kamers, op Amsterdam Airport Schiphol zal in 2015 haar deuren openen. Het nieuwe hotel gaat het huidige Hilton hotel v...
Starwood introduceert belevings-app
Starwood Hotels & Resorts Worldwide heeft een nieuwe applicatie geïntroduceerd. De app maakt gebruik van situatiebewuste technologie voor het creëre...
Kijk vanavond naar Knallen in de horeca
Knallen in de horeca bezoekt deze week het restaurant van Snowbase in Terneuzen. Willem Reimers gaat samen met Laura de Weerdt en Jan Veneman de zwart...
Horeca scoort dikke voldoendes
De horeca krijgt hoge rapportcijfers voor service, kwaliteit en prijs. Frits Spangenberg van Motivaction: ÂDe horeca is een smeermiddel voor de samen...
Winstgroei NH Hoteles haast 40 procent
NH Hoteles heeft de weg naar boven gevonden. Waar vorig jaar nog een verlies in de boeking ging van 41 miljoen euro is de winst voor belastingen over...
Blog Shima Zeroual (9/12)
%{font-size:14pt}Voortgang% Nog twee maanden heb ik te gaan, voordat mijn onderzoek afgerond moet zijn. En natuurlijk ook mijn competentierapport, waa...
Travelodge heeft financiële injectie nodig
De Britse hotelketen Travelogde kan ondanks positieve operationele resultaten en een gevulde pijpleiding met nieuwe budgethotels over een aantal weken...
