Sander Allegro: Koken zonder pannen

12 december 2001 | Sander Allegro

Koken zonder pannen; lijnen zonder lasten; rendementen zonder risico. Als er iets is wat iedereen aanspreekt, dan is het wel het bereiken van resultaat zonder inspanning en zonder ongunstige bijeffecten, zoals risico´s of kosten. Brigitte Kaandorp bezong het in ‘Leven Zonder Angst’.

Na 11 september lijkt dit ideaal verder weg dan ooit. De wijze waarop terroristen vliegtuigen en de posterijen hebben ingezet als moordwapen, zorgde voor grote paniek in de VS. Het is dan ook niet verwonderlijk dat veel Amerikaanse bedrijven een breed reisverbod hebben ingesteld voor hun medewerkers. Dat betekende een flinke aanslag op het internationale reizigersverkeer.

Zo’n besluit om niet meer te reizen is snel genomen, maar in de mondiale economie, waarin grote bedrijven opereren, kom je dan wel voor een probleem te staan. Hoe communiceer je met je collega’s in andere landen? Hoe demonstreer je een plan van aanpak aan die belangrijke klant, levend aan de andere kant van de aarde? Veel bedrijven maken hiervoor noodgedwongen gebruik van videoconferencing. Videoconferencing is een technische faciliteit die mensen in staat stelt om met beeld en geluid te communiceren met een in principe ongelimiteerd aantal deelnemers die op verschillende locaties zitten. Het systeem vereist dat alle betrokkenen beschikken over geavanceerde (en dus kostbare) apparatuur.

Videoconferencing bestaat al vele jaren, maar is tot op heden nooit het succes geworden dat men ervan verwachtte. De meeste mensen geven toch de voorkeur aan echt contact; zij nemen de ongemakken van het reizen voor lief. Ook zien veel deelnemers aan vergaderingen en conferenties het reizen als een uitje dat ze zich niet graag laten afnemen.

Maar dat was vóór 11 september. Gedwongen door de omstandigheden neemt het gebruik van videoconferencing sterk toe, en dat zou wel eens verstrekkende gevolgen kunnen hebben. Met de sterk verbeterde technieken, vormen de huidige generatie videoconferencingapparaten een steeds beter alternatief. En als het reisverbod maar lang genoeg duurt, bestaat er kans op gewenning. De medewerkers zullen allengs videoconferencing gaan accepteren als een volwaardig alternatief.

Wanneer de zaken ook zonder te reizen gewoon doorgaan, zullen de bedrijven in de verleiding komen om de reisbeperkingen niet een twee drie op te heffen. Nog meer doemdenkerij, hoor ik een aantal van u verzuchten… Toch is de geschetste ontwikkeling op zich niet louter bedreigend; zij biedt ook kansen. Veel bedrijven kunnen zich immers de aanschaf van videoconferencingapparatuur niet veroorloven. Wellicht kan uw hotel uitkomst bieden. Daarnaast is het mijn stellige overtuiging dat een toegenomen gebruik van ‘high tech’ uiteindelijk toch weer zal leiden tot een toegenomen behoefte aan ‘high touch’. Onder invloed van deze ontwikkelingen zal de sociale component van zakenreizen in belang toenemen. En dat is gunstig voor de gemiddelde besteding.

Schrijf gratis in voor de nieuwsbrief

Twee keer per week alle hotelupdates

Overig nieuws

Ondernemen
Tips voor een onweerstaanbare hotelwebsite

De Hotel Website of the Year verkiezing 2021 zit erop. Tijdens een feestelijke, online ceremonie werd op 14 januari jl. de winnaar bekendgemaakt: Max Brown Hotels heeft de eer om deze titel een jaar lang te mogen voeren. Een fantastische prestatie. Wat kunnen we leren van de winnende website en de a ...

Ewout Hoogendoorn
Column Ewout Hoogendoorn: Akkoord!  

Naast Van der Valk met een dikke 700 miljoen euro omzet en Fletcher met 285 miljoen omzet in 2019, zijn er nog een stuk of vijf echt Nederlandse ketens over (Westcord, Eden, Bastion, Inntel, Amrâth en Postillion) met een gezamenlijke omzet van zo’n 430 miljoen in 2018 en vast wel meer in ...

Tech Longread
Kunstmatige intelligentie in de hotellerie (deel 1)

Robots kunnen steeds meer horecataken uitvoeren, zo schreef Marthijn van Oostveen in september 2019 op deze website. Anderhalf jaar daarvoor drukte Stef Driessen hoteliers al op het hart dat ze snel moesten anticiperen op de opkomst van voice assistants zoals Siri en Cortana. Toch zijn er in Ned ...

30 jaar Hospitality Management
11 jaar geleden in Hospitality Management: Chris Luken

Hospitality Management blaast dit jaar dertig kaarsjes uit. Dat mag gevierd worden en dat doen we dan ook uitgebreid! Iedere week publiceert de redactie een verhaal uit vervlogen tijden op de website. Deze week Fletcher-oprichter Chris Luken. In 2010 sprak Hospitality Management met de 'self- ...

Corona
Verspreiding Britse coronamutatie slecht nieuws voor de horeca?

Het Outbreak Management Team (OMT) laat weten zich zorgen te maken over de verspreiding van de Britse coronamutatie in ons land. In meest recente advies worden deze zorgen gedeeld. Ook worden strengere maatregelen niet uitgesloten. Welke dat zijn, is nog niet bekend, alhoewel de avondklok al besprok ...

Economie Corona
Hotelovernachtingen volgend jaar weer terug op niveau 2019

Na de grootste dip uit de historie van de hotelsector is herstel in zicht. In 2022 komt het aantal hotelovernachtingen in Nederland weer uit op het niveau van piekjaar 2019 met bijna 55 miljoen. In Amsterdam duurt het een jaar langer voordat de schade is ingelopen, omdat de stad erg afhankelijk is v ...

Meer nieuws

Schrijf gratis in voor de nieuwsbrief

Twee keer per week alle hotelupdates

Nieuwsbrief ontvangen

Copyright 2021 - Uitgeverij PS

Uitgave door: