Je hebt gezocht op: Eden
Klachten over Groupon
Het televisie-programma TROS Radar heeft 250 klachten binnengekregen over kortingsbonnen-website Groupon. Het onderzoeksprogramma weidde onlangs een u...
Wellness & beauty: Werken aan wellness
De wellnesscentra zijn in opmars. Vooral de dagcentra, dus zonder hotel erbij, schieten als paddestoelen uit de grond. Maar dat duurt niet lang meer....
Hostellerie Vangaelen, Heeze: Dichtbij de sterren
Menig Brabander - en alle officieren die de KMA doorlopen hebben - kennen het lied De Paarse Heide. "Breda vooruit! De klokken luiden! Breda gij...
ICT & Bedrijfsvoering: Van strip naar chip
Bent u al helemaal op de hoogte van alle aanstaande veranderingen omtrent elektronisch betalingsverkeer? Binnen een paar jaar nemen we afscheid van he...
Column Hans van Spronsen: Niet zeuren of niet meedoen
De afgelopen periode heb ik diverse malen het genoegen gehad met hoteliers te mogen debatteren over het wel of niet meedoen met de nieuwste verkoopkan...
Column Ewout Hoogendoorn: Waarheid en hotellerie
Er zijn veel theorieën over de waarheid. Maar welke theorie is waar? Zo is er de correspondentietheorie die zegt dat iets waar is als het corresp...
Hilton Garden Inn komt naar Nederland
Hilton Worldwide kondigt aan dat het een overeenkomst heeft getekend met CORPUS Hotel B.V. om een Hilton Garden Inn (HG) hotel te openen en managen in...
Grondlegger Mövenpick overleden
De oprichter van het Zwitserse Mövenpick, Ueli Prager, is overleden. Twee maanden na zijn 95e verjaardag overleed de grondlegger van het ijs- en hote...
Hotelvastgoedtransacties gehalveerd
Uit onderzoek van Invast Hotels blijkt dat in de eerste zes maanden van dit jaar voor ongeveer 37 miljoen euro aan hotelvastgoed verhandeld is in Nede...
Het zorgenkindje Veiligheid
Onder meer de tragische aanslagen op hotels in Jakarta in juli 2009 en in Kabul eind juni van dit jaar tonen de kwetsbaarheid van gastvrijheidbedrijve...
Game Changers
Twintig jaar Hospitality Management is een mooie prestatie. De hotellerie is in die twintig jaar behoorlijk veranderd, maar tegelijk ook weer niet. Wa...
Ron Blaauw opent Hotel Notting Hill
Sterrenchef Ron Blaauw opende donderdag Hotel Notting Hill Amsterdam. Het viersterren boutique hotel is gevestigd in een historisch pand aan t Westei...
Horecawerf Wild-event 2011
Rond de feestdagen mag het altijd wat uitbundiger. Horecawerf Amsterdam geeft daarom extra omzetprikkels om eten en drinken in de gezelligste maand nó...
F&B-professional van het jaar gezocht
De AF&BM start de zoektocht naar de 'F&B Professional of the Year 2012'. In navolging van de succesvolle eerste verkiezing afgelopen jaar gaat dit naj...
Matras voor 99 euro! (advertorial)
Wat de reden van het bezoek aan uw hotel ook is, goed slapen wil iedere gast! Een uitstekend matras is dan een voorwaarde voor een goede nachtrust. "V...
St. Ermin's zoekt aansluiting bij MGallery
MGallery heeft er een nieuwe loot bij. Het Londense hotel St. Ermin's heeft zich bij de luxeportfolio van Accor aangesloten. Het is het eerste MGaller...
Peter Mooijman HotelHeld van 2011
In Hotel Des Indes in Den Haag is Peter Mooijman gehuldigd tot HotelHeld. Naast de felicitaties nam Mooijman ook het felbegeerde HorecaHelden-speldje,...
Nieuw Carlton hotel in Scheveningen
Carlton Hotel Collection en ConverseDC ontwikkelen gezamenlijk op de Badhuisweg in Scheveningen een designhotel op de plek van een bestaand kantoorpan...
Aanbod 'vega' in restaurants scoort slecht
Uit recent onderzoek van Motivaction in opdracht van de stichting Natuur & Milieu blijkt dat haast een derde (28 procent) van de vleesverlaters in Ned...
Alles over het hotelontbijt weten?
U hoort het op dinsdag 11 oktober aanstaande! Van 07.30 tot 10.30 uur houdt de AF&BM samen met haar Founding Partners bij het Postillion Hotel Utrecht...
Officiële aftrap voor The Manor Amsterdam
De officiële opening van The Manor Hotel Amsterdam werd afgelopen woensdagavond feestelijk gevierd tijdens de grand opening van het hotel. Gasten wer...
Marriott's topman Fuller met pensioen
Ed Fuller, de man die als bestuurder bij Marriott International het aantal hotels buiten de VS zag groeien van 16 tot 550 adressen, gaat met pensioen....
Apollo zet zich in voor gezonde werknemers
Om de gezondheid van de werknemers te stimuleren en te waarborgen is Apollo Hotels & Resorts gestart met het project 'Healthy Life @ Apollo'. Uitgangs...
Blog Shima Zeroual (4/12)
%{font-size:14pt}Afstuderen, onderzoek en meer% Er zijn op de NHTV verschillende vormen van afstuderen. Je kunt kiezen uit drie mogelijkheden: een ond...
Studenten op reis naar Sherry-streek
Van 27 september tot en met 1 oktober gaan bijna dertig MBO-studenten van de Hotelschool Middelburg voor een culinaire ontdekkingsreis naar de Sherry-...
KHN over Prinsjesdag: 'let op en innoveer'
Ondernemers binnen de horeca moeten meer innovatief en oplettend zijn. Ondanks de bezuinigingen gaan de lasten voor ondernemers eerst wat oplopen. De...
Horecagast zoekt goedkope alternatieven
De bestedingen in de Nederlandse foodservicemarkt blijven door de economisch crisis stevig onder druk staan en dat voelen vooral de klassieke horeca e...
Ritter langstzittende ceo hotelbranche
Kurt Ritter vierde onlangs zijn 35 jarig jubileum bij Rezidor. Bovendien is hij de langstzittende ceo binnen de internationale hotelbranche. Ritter st...
Miljardenprojecten Sotsji krijgen groen licht
Met de Olympische Winterspelen van 2014 in aantocht hebben internationale bouwbedrijven groen licht gekregen van de Russische overheid om nieuwe skige...
Column Ewout Hoogendoorn: Van kantoor tot hotel?
Oei, er staat een paar miljoen vierkante meters kantoorruimte leeg. Weet je wat? We maken er een hotel van! Zo, opgelost. In grote lijn is dat de stre...
Democratisch de schouders eronder
Bijna vier jaar geleden was de rubriek Hotelketen gewijd aan Best Western. Inderdaad, dat was nog vóór de financiële crisis (banken...
Duin & Kruidberg lanceert eigen app
Landgoed Duin & Kruidberg lanceert deze week een eigen app voor gebruik op de iPad van Apple. Het hotel is hiermee naar eigen zeggen het eerste ze...
Boekingssite zonder commissie
Op 1 oktober wordt Bookingsquare.com gelanceerd. Dit is de eerste boekingssite ter wereld die volledig gratis en commissievrij is. Vanaf dat moment ku...
Hotels blijven bouwplannen maken
Het aantal bouw- en verbouwplannen in de Nederlandse hotelsector lijkt ook in 2011 totaal niet beïnvloed te worden door de economische ontwikkelingen...
Groesbeekse Secco in een historische ambiance
Nomen est omen. What's in a name? Wie kent niet Jan Compagnie en Jan Cordaat uit het werk van Potgieter? De eigenaar van de twee Courage-hotels in...
Column Hans van Spronsen: Lekker slapen
Regelmatig kijk ik geamuseerd naar hoeveel energie wordt verspild door ondernemers/managers die zich druk maken over de zogenaamde NBF’s (Niet B...
Nominaties Mercure Cultuurprijs bekend
Sander Lucas, ontwerpersduo DeJongeKalff en Mieke Cuppen zijn de genomineerden die doorgaan naar de laatste ronde van de Mercure Cultuurprijs. Zij bed...
Health&Wellness de Holtweijde weer open
Na een ingrijpende renovatie van vijf weken is het Health&Wellness Center van Landgoed de Holtweijde weer open. Met de renovatie is een bedrag gemoeid...
Bier proeven op HORECA 2011
Op 14 & 15 november aanstaande staat Autotron Rosmalen volledig in het teken van de (Brabantse) horeca. Op de 3e editie van HORECA 2011 staat proeven,...
Klaar voor de Chinezen
Twee van de grootste internationale hotelketens, te weten Hilton Hotels & Resorts en Starwood Hotels & Resorts, komen met gastartikelen en die...
