Je hebt gezocht op: Eden
FNV Horeca bereikt cao-akkoord horeca met 3% loonsverhoging
FNV Horeca en CNV Vakmensen hebben met werkgeversorganisatie Koninklijke Horeca Nederland een onderhandelingsakkoord bereikt voor een nieuwe cao horec...
Michael Struck, Ruby Hotels: "Rotterdam staat op ons lijstje"
Ruby Hotels fonkelt aan het firmament van het Duitse hotellandschap en zal binnen niet al te lange tijd wereldwijd bekend zijn. Als we de drukke openi...
Overname Winner Hotel Software door Mews
Mews, het snelst groeiende SaaS Property Management Systeem (PMS) voor hotels en hostels, heeft de grootste Belgische software-leverancier, Winne...
Travel Suit Collection by NCF
Na een succesvolle entree van de Corporate Identity Concept Collectie hebben wij met de introductie van de Corporate Travel Suit Collectie het program...
Deze items worden door hotelgasten het vaakst gestolen uit het hotel
Het stelen van zeep of pennen lijkt voor veel hotelgasten onschuldig, maar sommige zijn zo brutaal dat ze tv's, piano's, matrassen of zelfs op...
Horeca ziet personeelstekort oplopen: 23.000 openstaande vacatures
De omzet van de horeca steeg in het derde kwartaal van 2019 met 0,2 procent ten opzichte van het vorige kwartaal, meldt het CBS. Het volume nam echter...
Louvre Hotels Group lanceert 'Young Core' committee
Louvre Hotels Group zet een gewaagde stap door een “Young Core” committee te lanceren die ze mee laat lopen met het directiecommittee. Voo...
Europa-Park opent vandaag tweede park met daarbij een groots themahotel
Na een bouwtijd van 26 maanden opent het Duitse Europa-Park vandaag officieel de deuren van zijn nieuwe indoor waterpark: Waterwereld Rulantica. In di...
Rabobank: horeca herstelt zich van zwakke start, marges onder druk
De Rabobank publiceerde de Horeca en Recreatie-update van november 2019. Hierin lezen we dat de omzet in de sector daalde in het eerste kwartaal van 2...
Bilderberg betreedt Duitse hotelmarkt
Het Bellevue Hotel in Dresden wordt vanaf 1 januari onderdeel van Bilderberg. Daarmee zet Bilderberg haar eerste stappen op de Duitse hotelmarkt. Mome...
Beleving verandert door Immersive Technology – de toekomst is ruimtelijk!
In mijn vorige column beloofde ik om mijn ervaringen met MagicLeap One te delen, de draagbare Mixed Reality-headset waaronder andere Google zo’n...
Nieuwe chef Park Plaza Victoria Amsterdam
Sander Bierenbroodspot mag zich de nieuwe Executive Chef noemen van Park Plaza Victoria Amsterdam, waar ook Carstens Brasserie is gevestigd. Met zijn...
Column Ewout Hoogendoorn: ZEN voor centen
Een algeheel gevoel van ZEN. Dat was het ultieme resultaat van een tweedaags verblijf in Six Senses in Portugal. Het begint natuurlijk met een hemelse...
Entree Awards voor de dertiende keer uitgereikt
Gisteravond zijn in Theater Amsterdam de Entree Awards uitgereikt. De dertien horeca-vakprijzen gingen onder meer naar de Best Bartender (Andrei Talap...
Waarom gooien we zoveel eten weg? (En wat kunnen we eraan doen?)
Jaarlijks gooit de Nederlandse horeca ruim 50.000 ton aan voedsel weg. Dat zijn ongeveer 80 miljoen borden. Dit gebeurt zowel in de keuken als bij de...
Hotelbranche Parijs hekelt samenwerking Olympische Spelen en Airbnb
De Franse hotelbranchevereniging beëindigt de samenwerking met het organisatiecomité voor de Olympische Spelen in Parijs in 2024. Dit doet...
Relais & Châteaux chefs slijpen de messen over duurzame vis
Een totaal van 11 chefs van het gerenommeerde hotel- en restaurantlabel Relais & Châteaux slijpt de messen over het thema hoe duurzame en lo...
Start en finish Curaçao Marathon bij Marriott Beach Resort
Op 24 november vindt de 6de editie van de KLM Curaçao Marathon plaats. Dit jaar is het Curaçao Marriott Beach Resort een van de hoofdspo...
Nieuwe wetgeving voor franchise hotels en horeca op komst
De vele overnames en fusies in de hotelsector hebben de afgelopen jaren aangetoond dat het landschap binnen de hotelsector snel verandert. In Europa e...
Papieren handdoeken in toiletten om de hoogste hygiënenormen te handhaven
De hoogste normen handhaven op het gebied van hygiëne en netheid is een belangrijk aandachtspunt voor elke horecazaak. De gezondheid en veilighei...
Personeel houdt ondernemer uit zijn slaap
Ruim de helft (55%) van alle ondernemers uit het MKB ligt ’s nachts wel eens wakker van zorgen over de eigen onderneming. Met name het vinden en...
BUNK Amsterdam zoekt nieuwe collega's
Op 10 februari 2020 wordt BUNK Amsterdam officieel geopend in de voormalig Sint-Ritakerk in Amsterdam Noord. Een monument met genoeg plek voor 304 gas...
Mikael Andersson nieuwe commercieel directeur van Landal GreenParks
Mikael Andersson is benoemd tot Chief Commercial Officer en lid van het directieteam van Landal GreenParks. Andersson volgt Erik van Essen op, die zij...
Forse uitbreiding congres- en evenementenlocatie Muntgebouw Utrecht
Congres- en evenementenlocatie Muntgebouw Utrecht breidt vanaf april 2020 fors uit door de toevoeging van een aantal productieruimten van de Koninklij...
Verslag HotelTech 2019: live-interviews, colleges en keynotes
16.30 Annemarie van Gaal: succesvol ondernemen Annemarie van Gaal sluit HotelTech inhoudelijk af. De succesvolle ondernemer ziet een tweedeling...
Louvre Hotels Group lanceert wereldwijd nieuwe kamer voor Golden Tulip in Nederlandse stijl
De Franse hotelorganisatie Louvre Hotels Group zet de schijnwerpers op Nederland bij de vernieuwing van Golden Tulip hotels. In 2016 lanceer...
Column Sander Allegro: The Godfather
"Misschien wel de bekendste hotelier van Nederland”, zo noemde de hoofdredacteur van dit blad hem in een recent interview. Laat dat ‘...
Groot feest voor toekomstige werknemers nhow Amsterdam RAI
In het eerste kwartaal van 2020 opent nhow Amsterdam RAI haar deuren. Dit spraakmakende hotel gelegen naast RAI Amsterdam beschikt over 650...
Loondoorbetaling bij ziekte en re-integratie wordt duidelijker
Veel werkgevers in de horeca hebben moeite met de verplichting om het loon door te betalen van zieke werknemers. Ook zijn zij verantwoordeli...
Leonardo Boutique Hotel komt naar Nederland
Een aantal weken na de officiële opening van het eerste Leonardo Royal Hotel in Nederland, heeft Fattal Hotel Group bekend gemaakt ook het merk &...
SVH presenteert de Top 10 van de wedstrijd Beste Leerbedrijf Horeca
Op vrijdag 8 november heeft SVH de top 10 van de wedstrijd Beste Leerbedrijf Horeca bekend gemaakt. Voor deze jaarlijkse wedstrijd werden dit jaa...
a&o Hostels introduceert self check-in service
Gasten van a&o Hostels, Europa’s grootste hostelketen, kunnen vanaf nu zelf kiezen hoe ze willen inchecken: op de klassieke manier bij de re...
PowerTalk André Wiringa: "Gastbeleving is eigenlijk de nieuwe marketing"
Tijdens HotelTech 2019, hét hotelcongres voor de hotellerie, bespreekt André Wiringa zijn Reverse filosofie. Wiringa is de bedenker van...
Interview: De F&B-manager van de toekomst
Yuri Dries, Agnes Raggers en Luuk Rijnders. Drie jonge en ambitieuze F&B-managers ontmoeten elkaar in Hotel Arena, Amsterdam. Dezelfde functie, an...
WorldHotels presenteert nieuwe CEO
WorldHotels heeft vandaag aangekondigd dat Kristin Intress is benoemd tot de nieuwe Chief Executive Officer van het bedrijf. Met onmiddellijke ingang...
Mark Rutte bespreekt pijnpunten met horecatop; OTA's, WAB en toerisme
De Nederlandse horecatop verzamelde zich gisteren in Den Haag. Niet op het Malieveld om te demonstreren, maar in het Mauritshuis om te discussi&e...
Drone obers in Amsterdams hotel
Helemaal genoeg van bediend worden door een barkeeper of serveerster met een slecht humeur? Genoeg van te lang wachten op je bestelling? Zet je maar s...
YOTEL opent in Amsterdam Noord
YOTEL, het innovatieve, wereldwijde hotelconcept voor ‘slimme’ en tech-savvy reizigers, opent 4 november haar deuren in Amsterdam Noord....
"In tegenstelling tot sommige ketens is Golden Tulip niet hiërarchisch"
Direct na de rotonde rechts, maar door de hoogbouw rondom wordt het hotel aan het zicht onttrokken, vanaf de doorgaande weg. “Achter het Chinese...
Wat zoekt de gast in het hotelontbijt?
Het hotelontbijt is in beweging. En hoe. Waar voorheen hotels bijna zonder uitzondering kozen voor het traditionele buffet, zijn veel hoteleigenaren t...
