Je hebt gezocht op: Giethoorn
Gault&Millau 2024: De hoogst genoteerde stijgers, de top, de hoogste nieuwe binnenkomers en de 18 awardwinnaars
De Gault&Millau gids 2024 werd maandag in Utrecht gepresenteerd. Maar liefst 842 restaurants prijken dit jaar op de lijst, waarvan 82 restaurants...
“Wij zitten tussen een hotel en een vakantiepark in”
Nog geen jaar is de Dormio Group gevestigd in zijn nieuwe hoofdkwartier in het centrum van Arnhem. Wat bij binnenkomst direct opvalt is dat er echter...
Gabriella Esselbrugge over de maakbaarheid van toerisme
Hotelier Gabriella Esselbrugge zette eigenhandig Giethoorn op de internationale toeristische kaart. In haar Hotel De Dames Van De Jonge ontvangt ze to...
Opening Fletcher Hotel-Restaurant Marknesse
Na een verbouwingsperiode aan het bestaande pand in Marknesse, gaan op 31 maart de deuren van het splinternieuwe 4-sterren Fletcher Hotel-Restaurant M...
Toerisme in transitie
Met een bijdrage van 32 miljard euro aan de Nederlandse economie in 2019 doet de vrijetijdseconomie het beter dan de landbouwsector. Toch krijgt de to...
Gasthoofdredacteuren nemen eerste exemplaar in ontvangst
Onder het toeziend oog van het hele team van Landgoed De Wilmersberg, namen gasthoofdredacteuren Githa en Boudewijn van Vilsteren ‘hun’ Ho...
Michelinsterren Nederland 2022: het complete overzicht
Op 30 mei werden de Michelinsterren bekendgemaakt in Amsterdam. In dit overzicht staan alle restaurants met één, twee en drie Michelinst...
Dormio Group neemt vakantiepark Klein Giethoorn over
Dormio Group transformeert Vakantiepark Klein Giethoorn in Opperdoes (Noord-Holland) tot Dormio Resort Medemblik. De Arnhemse resortontwikkelaar is hi...
Hotel Restaurant de Echoput slaat een nieuwe weg in
Er waait een frisse wind in Hotel Restaurant de Echoput. Het 66-jarige familiebedrijf van de familie Klosse heeft Kevin Schlaman (30) aangetrokke...
Jan van der Borg, econoom en hoogleraar: ''Toerisme is nog steeds een onderschat fenomeen''
Sinds het eind van de jaren ’80 doet Jan van der Borg onderzoek naar (massa)toerisme. Als econoom en hoogleraar is hij verbonden aan de universi...
Alle Michelinsterren in één overzicht
Op maandag 29 maart presenteerde Michelin de Michelingids Nederland voor het jaar 2021. In dit overzicht vind je alle restaurants met éé...
Interview: De F&B-manager van de toekomst
Yuri Dries, Agnes Raggers en Luuk Rijnders. Drie jonge en ambitieuze F&B-managers ontmoeten elkaar in Hotel Arena, Amsterdam. Dezelfde functie, an...
Lelystad Airport krijgt groen licht uit Brussel: kansen voor de hotellerie
Minister van Infrastructuur en Waterstaat, Cora van Nieuwenhuizen, ( VVD) hoorde vandaag dat er witte rook is vanuit Brussel: Lelystad Airport mag com...
Interview Gabriella Esselbrugge, eigenaresse viersterrenhotel de Dames van de Jonge, Giethoorn
De wereld om ons heen verandert razendsnel. Zo ook in de hotelbranche. Hoe speel je als hotelier in op deze veranderingen? We spreken Gabrielle Esselb...
De Chinese millennial, hotelgast van de toekomst
Over de Chinese toerist wordt door de Nederlandse pers veel geschreven. We zien koppen zoals '4000 Chinezen trekken door Nederland: waarom zijn we...
De Lindenhof Giethoorn kiest voor Micros en Suite8
De Lindenhof prijkt al jaren achtereen hoog op de ranglijsten van beste restaurants in Nederland. Maar de patron-cuisinier Martin Kruithof telt ook in...
Onderzoek: Overtoerisme is ons probleem
Foto: “Waarom heet het toeristenseizoen als we niet op ze mogen schieten?” © Jeroen Oskam (Florence) Kan er te veel toerisme zijn?...
Chinese investeerders niet welkom in Giethoorn
EenVandaag maakte een item over Chinese investeerders, die in Giethoorn woningen opkochten om deze vervolgens via Airbnb te verhuren en er een B&B...
Gabriella Esselbrugge genomineerd voor Hotello of the Year 2018
Hospitality Management-columniste Gabrielle Esselbrugge is genomineerd voor de titel Hotello of the Year 2018. Dat heeft de organisatie bekend gemaakt...
Blog Gabriella Esselbrugge: de wittebroodsweken
Na de opening van ons Holland Giethoorn Restaurant in het Chinese Dafeng ging het allemaal voorspoedig. De keuken draaide overuren om ook onze trolley...
Blog Gabriella Esselbrugge: het feestje begint!
Ik landde op het vliegveld van Shanghai en zou nog even bij twee leveranciers langsgaan. Op het vliegveld stond mijn zakenpartner Jack al klaar. Ik wa...
Blauwe eieren en noodle cookers
Gabriella Esselbrugge heeft eigenhandig Giethoorn op de kaart gezet bij Chinese toeristen. Vraag een willekeurige Chinees welke plaats hij kent in Ned...
Blog Gabriella Esselbrugge: Thuiskomen in twee werelden
Gabriella Esselbrugge leeft in twee werelden. In Nederland heeft ze Giethoorn op de kaart gezet als toeristische hotspot en verwelkomt ze vele Chineze...
Download nu al gratis de septemberuitgave van Hospitality Management
De septemberuitgave van Hospitality Management is zojuist bij Nederlandse hoteliers op de spreekwoordelijke mat gevallen. Je kunt deze uitgave nu al g...
Michele Rosa Ziegler wint Thesis Award
De winnaar van de "Thesis Award":http://www.hospitality-management.nl/nieuws/dit-zijn-de-kanshebbers-voor-de-thesis-award-18477/ is bekend. Michele Ro...
Nederlandse opent Hollands restaurant in China
Chinese toeristen weten Nederland goed te vinden, gedurende het afgelopen jaar is het aantal Chinese toeristen in Nederland met 33 procent toegenome...
Dit zijn de kanshebbers voor de Thesis Award
Binnenkort mogen de studenten van zes Nederlandse hotelscholen zich weer opmaken voor de Thesis Award. Het is dit jaar een internationaal gekleurd g...
Nieuw Fletcher Hotel opent deuren
Voormalig Hampshire Hotel De Eese zal vanaf 1 maart Fletcher Hotel-Restaurant De Eese-Giethoorn heten en wordt daarmee het 69e Fletcher hotel. *L...
Fletcher neemt Hotel de Eese over
Hotel de Eese in De Bult werd in november failliet verklaard. Het hotel wordt overgenomen door hotelketen Fletcher. Een doorstart van het failliete...
Giethoorn wil meer Aziatische toeristen
Aanstaande maandag bezoekt minister Kamp van Economische Zaken "Giethoorn":http://www.hospitality-management.nl/?q=giethoorn&x=zoeken. Hij praat met l...
Alleen ga je het niet redden
In de hotellerie zien we steeds vaker kleinschalige, bijzondere hotels ontstaan die onafhankelijk van welke keten dan ook de wereld willen veroveren....
Giethoorn en Amsterdam in nieuwe Monopoly
Goed nieuws voor de hotels en b&b's in Giethoorn en Amsterdam. Het dorp en onze hoofdstad krijgen namelijk allebei een plekje in de nieuwe wereldedi...
Rotterdam minst romantische bestemming
Het is weer bijna dé dag van de liefde, Valentijnsdag. Op 14 februari is het een must je geliefde te verrassen met een bloemetje, een leuke kaart of...
Huis ten Wolde brengt wandelroutes uit
Huis ten Wolde in De Bult heeft in september zes nieuwe, unieke wandelroutes uitgebracht. Voor gasten van het hotel/restaurant zijn de routes gratis...
Nieuwe kamers en keuken De Lindenhof
In Giethoorn wordt momenteel druk verbouwd aan het pand van tweesterrenrestaurant De Lindenhof. Patron-cuisinier Martin Kruithof en zijn team voegen v...
Omarm de OTA’s
De grote online travel agencies (OTA’s) zullen de komende jaren binnen Europa blijven groeien. In de VS is zo’n 95% van de markt in handen...
Bij Jef; “Weg met de afvinkcultuur”
Steeds meer hoteliers kijken met hernieuwde belangstelling naar het hotelrestaurant. En menig restaurateur realiseert kamers of suites bij zijn eetgel...
Rondje Relais & Chateaux in Nederland
Relais & Chateaux stelt de 'Route de Bonheur' in Nederland voor. Gasten die dit rondje maken, overnachten en eten bij vijf Nederlandse adressen die li...
Toon Naber herkozen als voorzitter KHN
Tijdens de statutaire jaarvergadering van Koninklijke Horeca Nederland (KHN) is Toon Naber, de huidige voorzitter, benoemd voor een tweede termijn. Oo...
Foto: Inzez pleiszer Chef-koks antwoorden op de stelling: Wie: Martin Kruithof (foto 1) Hotel: De Lindenhof Waar: Giethoorn Aantal kamers:...