Je hebt gezocht op: Leiden
Hoe pickpockets in de horeca te werk gaan
Diefstal van persoonlijke bezittingen komt helaas nog te vaak voor in horecagelegenheden. De laatste tijd zijn vooral de duurdere smartphones, zoals d...
Hospitality management 25 jaar: interview Hans Kennedie
Hospitality Management bestaat 25 jaar. Tijd om terug te blikken op interviews die de aandacht trokken. In 2005 bezocht Hospitality Management Hans Ke...
Amrâth Hôtels presenteert nieuwe GM's in Haarlem en Eindhoven
Amrâth Grand Hotel Frans Hals in Haarlem en Best Western Eindhoven, beide onderdeel van Amrâth Hôtels, hebben een nieuwe General Man...
Laagste loonkosten in de horeca
De gemiddelde loonkosten per gewerkt uur waren vorig jaar het hoogst bij de financiële instellingen (55 euro) en het laagst in de horeca (18 euro...
Plan voor gratis WiFi in Amsterdam
Samen met grote internetondernemingen gaat de gemeente Amsterdam de mogelijkheden verkennen voor gratis openbare WiFi-hotspots in de stad. De mot...
AccorHotels neemt Fairmont, Raffles en Swissôtel over
AccorHotels Group heeft officieel de acquisitie aangekondigd van FRHI Hotels & Resorts (FRHI), met de drie prestigieuze luxehotelmerken...
Nieuwe Cao Recreatie met oplossing seizoenswerk een feit
RECRON-leden en de leden van de vakbonden FNV Recreatie, CNV Vakmensen en FNV Publiek Belang hebben ingestemd met de nieuwe Cao Recreatie. De Cao Recr...
Maatwerk in ligbaden, douchebakken en wastafels
Om optimaal gebruik te maken van de beschikbare ruimte, kan fabrikant BETTE badkamerobjecten op maat maken. Dan past het object precies, het is veel m...
Hotel in Naarden roept hulp van crowdfunders in
Een kleinschalig boetiekhotel waar iedereen zich thuis kan voelen. Een plek waar goede service en kwaliteit worden geleverd tegen betaalbare pri...
Leerbedrijf Preston Palace ontvangt erkenningsprijs SBB
Preston Palace leidt al jaren MBO-studenten in de praktijk op en haalt hiermee de toekomst in huis. Gisteren namen de leermeeste...
Exclusief interview: Rob Hermans, Fletcher Hotels
In een telefonisch interview - vanaf Mallorca - vertelde Chris Luken aan een redacteur van Het Financieele Dagblad dat hij “eigenlijk de nieuwe...
Hanzesteden internationaal op de kaart gezet
Tijdens een bestuurlijke conferentie in Kampen is vanochtend het startsein gegeven voor een meerjarige internationale marktbewerking voor de negen Han...
Gastvrij Nederland overhandigt manifest aan VVD
Voorzitter Gastvrij Nederland Kees van Wijk heeft vandaag het manifest van de gastvrijheidssector overhandigd aan Erik Ziengs, woordvoerder ondernemer...
Wie heeft de meest duurzame horecazaak?
De Gaia Green Awards zijn nieuwe awards voor horecabedrijven die zich onderscheiden op het gebied van duurzaam ondernemen. De award is een i...
Advertorial: Maatwerk in ligbaden, douchebakken en wastafels
Om optimaal gebruik te maken van de beschikbare ruimte, kan fabrikant Bette badkamerobjecten op maat maken. Dan past het object precies, het is v...
Amsterdam strenger wat betreft vestiging hotels
Bestuurscommissies van de Amsterdamse stadsdelen kunnen uitzonderingsgebieden aanwijzen die op voorhand worden uitgesloten voor hotelontwikkeling. Hi...
Hotel Ritz heropent deuren in Parijs
In de Franse hoofdstad Parijs heropende deze week het myhtische hotel Ritz de deuren, na een renovatie die vier jaar duurde. Het Parijse luxehotel Ri...
Optimisme onder Nederlandse hoteliers toegenomen
Het optimisme onder de Nederlandse hoteliers is opnieuw toegenomen. Dit blijkt uit nieuw onderzoek van Horwath HTL, dat vandaag wordt gepresenteerd....
Waar zijn de chef-koks gebleven?
De zorg over het tekort aan goede vakmensen voor de keuken speelt al enkele jaren. Recent lijkt de toestand verergerd: hotels in Amsterdam klagen stee...
Column Ewout Hoogendoorn: De wereldwijde 'tegenpartij' is visionair!
Nog even en dan is Donald Trump president! Wat heb je liever? Een rechtse democraat die de achterbakse gebruiken van het establishment tot in de fines...
30 procent van al het voedsel gaat verloren
Met de aandacht die er vandaag de dag bestaat voor duurzaamheid en milieu, is het moeilijk te begrijpen dat nog steeds een derde van het voedsel in de...
Ontdek de 7 theedrinktrends
Thee is al jaren een geliefde drank in de horeca. Als hoofddrank tijdens de lunch, of als 'dessert' na een diner. Speciaal voor jou verzamelden we 7...
Vervaging tussen zaken- en vakantiereizen
Ellenlange vluchten, eenzame hotelkamers, jetlags en een lawine aan meetings. Dat is het klassieke, stereotype beeld van zakenreizen. Recent onderzo...
28 mei Nacht van de Fooi
Zaterdag 28 mei vindt de twaalfde editie van de Nacht van de Fooi plaats. In veertien steden staan op deze dag de deelnemende horecagelegenheden hun...
Hospitality Management 25 jaar: 'Welcome Dr. Aleco'
Hospitality Management bestaat 25 jaar. Tijd om terug te blikken op colums die de aandacht trokken. Deze column van Sander Allegro dateert uit 1998....
Advertorial: Bette introduceert design ligbad
Voor compacte bad- en hotelkamers introduceert Bette de ligbaden Betteselect, die geschikt zijn voor zowel baden als douchen. Ligbaden met een duurza...
ABN Amro: meer gasten voor hotels
De hotelbranche kan dit jaar opnieuw meer gasten verwachten. De omzet groeit daardoor naar verwachting met 4 procent. ABN Amro voorspelt dat het aan...
Hotels van Leiden vernieuwt website
De Hotels van Leiden heeft vanaf vandaag een vernieuwde website: "www.hotelsvanleiden.nl.":http://www.hotelsvanleiden.nl/nl/ De site heeft een metamor...
Menu horecazaak Logica is vrijwel volledig vegetarisch
Het menu van horecazaak Logica in Leiden is sinds kort naast biologisch ook vrijwel volledig vegetarisch. Het nieuwe menu staat sinds begin april op...
Hotelrobot in dienst bij hotels Hampshire
Hampshire Hotel The Manor Amsterdam en Hampshire Hotel Savoy Rotterdam, onderdeel van Hampshire Hotels, hebben vandaag een hotelrobot in dienst genom...
Column Hans van Spronsen: Het is moeilijk bescheiden te blijven
Altijd lastig om bescheiden te blijven als je vaak te horen krijgt dat je het zo goed doet. Als de bezetting toeneemt, de gemiddelde kamerprijs stijgt...
Nieuwbouw Hotels van Oranje Noordwijk
De Hotels van Oranje en de gemeente Noordwijk hebben een akkoord bereikt over nieuwbouw aan de Noordwijkse boulevard. Met het plan voor uitbreiding...
Fletcher neemt Mercure Hotel Den Haag Leidschendam over
Op 1 april 2016 gaat het hotel verder onder de Fletcher vlag. Om dit te vieren komt Fletcher Hotels met een ludieke actie. Iedereen die op 1 april 2...
Winnaar NK Hotelreceptionist in het zonnetje gezet
Medewerker van The College Hotel Daan van Splunteren werd door zijn collegaÂs in het zonnetje gezet. Daan wist namelijk een bijzondere prestatie ne...
Golden Tulip Strandhotel Westduin doneert strandjutboom
De geheimen van de zee spoelen dagelijks aan. Schelpen, wieren, wrakhout en zelfs dingen die je helemaal niet kent. In het kader van Maatschappelijk...
NBTC en Expedia gaan samenwerken
Jos Vranken, algemeen directeur van NBTC Holland Marketing en Luca Romozzi, sales director van Expedia Media Solutions, tekenden deze week een drieja...
Hospitality Management 25 jaar: Onderzoek naar hotels en internet in 2001
Hoteliers bleken in 2001 traag in het oppakken van internetmogelijkheden. Samen met Deloitte & Touche heeft Hospitality Management onderzoek gedaan...
Vernieuwde Hospitality campus in Den Haag
De scholen van ROC Mondriaan aan de Koningin Marialaan 9 en de Helenastraat 10 - 12 en 15 in Den Haag zijn geheel vernieuwd en vormen samen de Mondr...
Makro gaat nieuwe koers varen
Makro vormt zich om tot een inspirerend platform voor zelfstandige ondernemers. Daarom worden de 17 bestaande vestigingen omgebouwd tot unieke markt...
Massatoerisme is funest voor Amsterdam
Hoeveel water kan een spons absorberen? Zijn er grenzen aan de groei en zo ja, wanneer worden die bereikt? Waar is het kantelpunt tussen prettig en...
