Het aantal binnenlandse hotelvakanties is het eerste half jaar met 10 procent naar ruim 1,8 miljoen gegroeid. Zet deze groei door, dan wordt er een re...
Een nieuw mediterraans hotel-restaurant opent op 1 oktober haar deuren aan het Vrijthof in Maastricht. Anna Raemaekers is eigenaresse van Anna's. *...
Een plotselinge stijging van het waterniveau in het Limburgse riviertje De Gulp heeft afgelopen weekeinde bij twee hotels en een restaurant in Slenake...
Gisteren organiseerde het Bilderberg Parkhotel in Rotterdam traditiegetrouw het evenement ÂZomer in het ParkÂ. De zomer werd op culinaire wijze ing...
Uit onderzoek van KPMG naar de Nederlandse hotellerie blijkt dat in 2011 hotels ten opzichte van 2010 iets voller waren bij hogere prijzen. De opbreng...
Het stadsbestuur van Maastricht heeft de plannen voor een nieuw te bouwen Hilton hotel van tafel geveegd. De procesgang duurt de doorgaans gemoedelijk...
De 58e editie van de BBB, dé horecavakbeurs voor Zuid-Nederland, heeft de afgelopen vier dagen 10.936 bezoekers mogen ontvangen. Sinds de nauwe samen...
Hotel Maashof in Noord-Limburg heeft zich aangesloten bij Charme Hotels. Voor eigenaar Rob Beurskens was het aantrekkelijk om gebruik te maken van de...
IJs, sneeuw of hagel; de BBB in Maastricht gaat gewoon door. Een impressie van de tweede dag van de horecavakbeurs in Limburg. De beurs startte afgelo...
Tijdens de BBB organiseren cateringbedrijf Maison van den Boer en BUSINESS A LA CARTE op maandag 30 januari het 'Symposium van de Smaak'. Hans van Wol...
Het aantal vacatures voor horeca en toerisme is het afgelopen jaar aanzienlijk gegroeid. Dat blijkt uit onderzoek van de maandelijkse barometer van de...
Na een ingrijpende verbouwing, beschikt het viersterrenhotel Klein Zwitserland - Hampshire Classic in Slenaken nu over twaalf nieuwe wellness-suites....
Quality Lodgings, een collectie van kleinschalige authentieke hotels in Nederland, België en op de Antillen, lanceerde onlangs bij QL-deelnemer Kaste...
Crowne Plaza Maastricht is recentelijk een nauwe samenwerking aangegaan met een aantal exclusieve culinaire en voornamelijk Limburgse leveranciers. Da...
Per begin april is Rogér Rassin gepromoveerd tot executive chef van het Amstel Hotel. Rassin is sinds mei 2008 werkzaam als chef de cuisine van het m...
Het was weer goed toeven op de BBB en EFFF, European Fine Food Fair. De spanning was van de geconcentreerde gezichten af te lezen op het Grand Concour...
Met de aanwezigheid van diverse (inter)nationale regiopleinen wordt de ÂEÂ van 'European' nieuw leven ingeblazen tijdens de 17e editie van de "Europ...
Het Tulip Inn Heerlen City Centre dient binnenkort als decor voor een nieuwe TV serie. De serie is genaamd Hotel Szarkowicz, en wordt vanaf 13 mei uit...
Van der Valk monumenten-beheer zal in het voorjaar van 2011 in Roermond de deuren openen van een nieuw viersterrenhotel met 43 kamers. Het hotel zal d...
Tijdens de Nationale Amuse Wedstrijd in Noordwijk maakten drie studenten (18 jaar) van de Hotelschool Venlo van Gilde Opleidingen onlangs het mooiste...
Zeeuwse hotels doen het goed qua bezetting. Beter dan de rest van het land zelfs. Zeeland is de enige provincie waar de hotels in 2009 een hogere beze...
ÂThiessen Wijnkoopers sedert 1740Â staat er op de gevel van het statige pand van het wijnhuis in hartje Maastricht. We worden in de opening van de p...
Wederom een zomerse warme dag in Maastricht, het brandpunt van Nederland op het gebied van F&B. Iedereen heeft goed geslapen in de kamers en suites va...
Het is zomers warm, dit laatste weekeinde van juni. De airconditioning in de trein kan haast niet opboksen tegen de buitentemperatuur. De geelblauwe i...
Op vakantie gaan, dat wil iedereen. Maar als gevolg van de economische crisis en de aswolken uit IJsland, is in de toerismesector veel veranderd. Them...
In het vroege voorjaar zijn bermen, akkerranden en hellingen van het Limburgse landschap ingezaaid met ontelbare zaadjes van de inheemse rode klaproos...
Hotelbedrijf Hampshire heeft met de aansluiting van twee hotels in Limburg een nieuwe mijlpaal in de geschiedenis van de onderneming bereikt. Zestig h...
De heer Bastiaan Klomp is per 1 april benoemd tot directeur-gastheer van Hotel WinselerHof en Ristorante Pirandello/Luigis Trattoria te Landgraaf. Na...
Het lijkt zo simpel: zoek een regio met veel bedrijfsleven, een levendige ondernemerscultuur en een aantrekkelijk natuurgebied; zet daar een conferent...
Wilde kaviaar kan binnenkort in Nederland niet meer worden gekocht. De Cites, het instituut van de Verenigde Naties dat toeziet op het verhandelen van...
De hotelsector in Nederland lijkt op het gebied van renovatie en nieuwbouw niets te willen weten van het economisch tij. Dat blijkt uit de jaarlijkse...
Op de website van Erve Hulsbeek staat een luchtfoto. Neen, dat heeft niets te maken met de 'hoogdravende' plannen van Rijk, Provincie en Ensch...
Het is geen straf om in Valuas veel te vroeg te verschijnen voor een afspraak: de Limburgse gastvrijheid krijgt op Bourgondische wijze gestalte in all...
Zo'n 81% van de Nederlanders is in 2009 een of meerdere keren op vakantie geweest. Dat zij ruim 36 miljoen vakanties, 1% meer dan in 2008. Het aantal...
Op het jaarcongres van Koninklijke Horeca Nederland in de jaarbeurs van Utrecht is Arjan Broekman van 't Proeflokaal in Zwolle uitgeroepen tot Meest M...
Het aantal hotelover-nachtingen van Nederlanders in eigen land is dit jaar fors gestegen. Hotelketen Best Western ziet op basis van een analyse op de...
In 2008 bedroeg de beteelde oppervlakte asperges in Nederland 2.500 hectare. Dat is een toename van 19 procent ten opzichte van 2000, zo becijferde he...
Chris Luken, bestuurs-voorzitter van de Hotel Management Group (HMG) opent aanstaande maandag met een ferme slag op de beursgong de Amsterdamse effect...
Vorige week is de uitgebreide verbouwing van Château Holtmühle in het Limburgse Tegelen afgerond. Met het voltooien van deze grondige renovatie, die...