Je hebt gezocht op: cloud
Team sterrenrestaurant Merlet wint kookwedstrijd Slag op de Schelde 2018
De vierde editie van kookwedstrijd Slag op de Schelde is gewonnen door het team van sterrenrestaurant Merlet in Schoorl. De persprijs van deze unieke...
Kok op vakantie dankzij keukenmanagementsysteem
De kok kan eindelijk weer eens op vakantie. Niet omdat hij de keuken sluit, maar vanwege de vlekkeloze keukenoperatie, mogelijk gemaakt door een syste...
Zomeractiviteiten kinderen in top vijf Nederlandse zomeruitgaven
De categorieën binnenlandse reizen (11,3%), kleding en mode (10,7%) en sociale activiteiten (10%) zullen internationaal in 2018 het grootste deel...
Tuin vol Nieuwe Maatjes bij de Hilton Haringparty
Ook na een kwarteeuw is de jaarlijkse Hilton Haringparty nog springlevend. De 26e editie ging woensdagavond van start onder zonnige blauwe Hollandse l...
Mentale gezondheid en stress: de millennial in de hospitality-industrie
“Goed hoor, maar ik heb het momenteel wel druk”, is steevast het antwoord op de vraag hoe het met iemand gaat. Sluipenderwijs heeft tijdsd...
Investeren in Nederlandse hotels: Dutch City Hotel Index
Horwath HTL heeft in samenwerking met ABN AMRO de Dutch City Hotel Index 2018 opgesteld, een ranking van Nederlandse steden die het meest interessant...
Netflix op de hotelkamer? Het kan! Bezoek het event voor hoteliers
LG Business Solutions kondigt met trots aan dat zij als eerste in Europa Netflix kunnen aanbieden in hotelkamers! Om dit te vieren organiseert LG ...
Elisa de Groot: “Van evenwicht wordt iedereen gelukkiger”
“Het is mijn passie om vrouwen te empoweren en om organisaties te inspireren om het verschil tussen mensen positief in te zetten. We bereiken da...
Nederland meest internetvriendelijke vakantieland
Het belang van internet neemt ieder jaar steeds weer verder toe. Iedereen lijkt te allen tijden verbonden te willen zijn met de buitenwereld en de vak...
Exclusief interview Karim Soleilhavoup, directeur Logis Hotels
Karim Soleilhavoup is directeur van Logis Hotels, het grootste netwerk van onafhankelijke hotels in Europa. In dit exclusieve interview licht hij de v...
Airbnb buiten de toeristenhotspots: kans of bedreiging?
´Airbnb moet uit binnensteden verbannen worden´. Zo luidt de headline in een recent krantenartikel over de situatie in Amsterdam. De...
Sterrenchef Wim Severein maakt brigade restaurant The Millèn bekend
Chef-kok Wim Severein, bekend van voormalig sterrenrestaurant Wereldmuseum, opent medio juli zijn eigen high-end restaurant The Millèn op de ee...
Nederlands eerste niu hotel geopend in Haarlem
Begin mei opende NOVUM Hospitality haar eerste niu hotel van Nederland in Haarlem. Het driesterrenhotel telt 84 kamers en is de derde locatie waar NOV...
Onderzoek: horeca laat sterke winstontwikkeling zien
De horeca heeft ook in 2017 sterk geprofiteerd van de verbeterde koopkracht. De omzetgroei kwam uit op 8% en werd breed gedragen: het aandeel van hore...
Caro van Eekelen van AccorHotels: ''Zeg eens 'ja' op uitdagingen''
Met haar aanstelling in 2009 werd Caro van Eekelen de eerste vrouwelijke country director van AccorHotels. Dat was baanbrekend voor de organisatie en...
Meer bling bling in badkamer
Midnight is de nieuwe zwarte kleur met glinsterende pigmenten. Het zorgt voor glamour en een glansrijke beleving. Verwen uw gasten met de extra luxe v...
Culinaire carrousel in Waldorf Astoria Amsterdam
Het wordt een onvergetelijke zomer in Waldorf Astoria Amsterdam. De succesvolle Summer Afternoon Tea krijgt dit jaar een zinnenprikkelend vervolg. Het...
Nederland wereldwijd in top 10 congresbestemmingen
Nederland behoort wederom tot de top 10 op de jaarlijkse ranglijst van The International Congress and Convention Association (ICCA). Wereldwijd is Ned...
Hotelresort Europa-Park in de prijzen
Tijdens de tiende sectorbijeenkomst in Grand Hotel Hessischer Hof in Frankfurt heeft de redactie van Schlummeratlas vorige week de top 50 hotelie...
Guestline slaat handen ineen met Hotelvrijmibo
Guestline heeft de krachten gebundeld met Hotelvrijmibo, het belangrijkste netwerkplatform voor de Nederlandse hotelbranche. Na uitbreiding naar de Be...
Honderd jaar hotel Haarhuis
Op 1 mei 2018 was het precies 100 jaar geleden dat Hotel Haarhuis uit Arnhem haar deuren opende. Een mooi jubileum dat het hotel groots heeft gev...
Joyce Mol aangesteld als Hotel Manager Apollo Hotel IJmuiden Seaport Beach
Joyce Mol (29) is aangesteld als Hotel Manager van Apollo Hotel IJmuiden Seaport Beach. Zij is doorgegroeid naar deze positie vanuit de Apollo Masterc...
Grote verschillen in milieucijfers hotels
Uit de benchmark hotels van de Milieubarometer van Stichting Stimular blijkt dat een zuinig hotel wel een factor zes minder gebouwgebonden energie per...
Blog Pim van het Reve: wat doe jij met je afval?
5 April 2018. Op naar Apeldoorn, het is tijd voor mijn Thesis Proposal Defence, oftewel het verdedigen van mijn onderzoeksopzet. Het één...
Nieuwbouw studentenhuisvesting Hotel Management School Maastricht
Zuyd Hogeschool en projectontwikkelaar MA Hotelschool Develop, een samenwerkingsverband tussen Adhara en Mavin, hebben een overeenkomst ondertekend vo...
Pim Evers nieuwe voorzitter van KHN Amsterdam
Maandag 16 april jl. is Pim Evers tijdens de Algemene Ledenvergadering van KHN Amsterdam gekozen als nieuwe voorzitter. Pim Evers begon zijn carri&egr...
Derlon Hotel Maastricht kiest voor Suite8
Sione Götte (links) General Manager van Derlon Hotel Maastricht (50 kamers) heeft onlangs gekozen voor Suite8 van Van Hessen. Zij is erg tevreden...
Sterrenrestaurant ML Haarlem verhuisd en uitgebreid met hotel
Sterrenrestaurant ML is medio maart 2018 verhuisd en heropend aan het Klokhuisplein aan de voet van de St. Bavokerk in Haarlem. Compagnons Liane en Ma...
Vondel Hotels stelt Kevin Scherpenzeel aan als Hotelmanager van Hotel De Hallen
Vondel Hotels verwelkomt Kevin Scherpenzeel als Hotelmanager van Hotel De Hallen in Amsterdam. Na het doorlopen van de Middelbare Hotelschool te...
Nieuwe directeur De L'Europe Amsterdam
Edward J.J. Leenders wordt per 1 mei 2018 benoemd tot nieuwe Algemeen Directeur van De L’Europe Amsterdam. Hiermee volgt hij de heer Tom J. Kroo...
Investeringsvolume hotels op recordniveau
De Amsterdamse vastgoedbeleggingsmarkt voor hotels blijkt een magneet te zijn voor vooral internationale beleggers. De aantrekkelijkheid van deze asse...
Joost Mees verantwoordelijk voor hotelafdeling Benelux bij Colliers
Joost Mees (53) is vanaf april verantwoordelijk voor de hotelafdeling van vastgoedadviseur Colliers International in Nederland, België...
Grootste groei toerisme in ruim tien jaar
Het aantal gasten dat in 2017 in Nederlandse logiesaccommodaties verbleef, is gestegen naar 42 miljoen, een groei van bijna 9 procent ten opzichte van...
Hotel Prins Hendrik Texel voltooit renovatie
In aanloop naar Pasen en de te verwachten zomerdrukte zijn bij hotel Prins Hendrik Texel de afgelopen weken de resterende twaalf kamers geheel gereno...
Amsterdam is de duurste van Europa
Amsterdam, Oslo, Reykjavik. In die volgorde volgen de duurst steden van Europa elkaar op als het gaat om een stedentrip, dat meldt de website van Weli...
Hotelbaden in avantgardistisch design
De nieuwe black beauties van Bette: de kunstzinnige ligbaden en wastafels BetteLoft Ornament in het zwart. Zij verrassen, inspireren en maken mensen b...
Gratis download: hotelgasten centraal op social media?
De hospitality-branche is volop in beweging. Met de snelle online ontwikkelingen van het laatste decennium zien hotelketens in rap tempo online travel...
Mobiele app voor restaurantmanagers die niet in het restaurant zijn
OpenTable, de wereldleider in online restaurant reserveringen en onderdeel van Booking Holdings, maakt het restauranthouders en managers makkelij...
Van der Valk Stadion - De Koel nieuwe naam stadion VVV-Venlo?
Hotelketen Van der Valk is al jaren sponsor van Eredivisionist VVV-Venlo. Op dit moment komt de geruchtenmachine echter op gang, want de toekan strijk...
Blog Pim van het Reve: werk aan de winkel
9 maart 2018: de dag dat ik 22 kaarsjes uitblaas, it's my birthday! Vanavond vrienden en familie over de vloer, gezellig! Ik vind het altijd...
