Je hebt gezocht op: diner
Hospitality Management 25 jaar: interview Etienne Verkerk
Hospitality Management bestaat 25 jaar. Tijd om terug te blikken op interviews die de aandacht trokken. Het gesprek met Etienne Verkerk van Hampshir...
Hotels moeten geen Airbnb gaan spelen
Waarom is Airbnb succesvol? Hoe is het mogelijk dat een onderneming zo aanslaat bij toeristen, met name bij citytrips, en zo exponentieel groeit? Airb...
Vernieuwd Golden Tulip Hotel Tjaarda geopend
Golden Tulip Hotel Tjaarda in het Friese Oranjewoud heeft een restyling ondergaan. De luxe kamers, bruidssuite én Grand Café 1834 van het hotel zij...
Menu horecazaak Logica is vrijwel volledig vegetarisch
Het menu van horecazaak Logica in Leiden is sinds kort naast biologisch ook vrijwel volledig vegetarisch. Het nieuwe menu staat sinds begin april op...
Eric Bakermans wint IMEX Academy Award
Eric Bakermans, manager Meetings & Conventions bij NBTC Holland Marketing, werd eergisteren onderscheiden met een IMEX Academy Award. Hij ontving de...
Afronding renovatiewerkzaamheden Parkhotel Den Haag
In de periode september 2015 tot en met eind februari 2016 hebben op de begane grond van Parkhotel Den Haag diverse renovatiewerkzaamheden plaatsgev...
Element Hotel opent deuren
Starwood Hotels & Resorts Worldwide kondigt de opening aan van het duurzame Element Hotel in Nederland. Element Amsterdam is het tweede Element Hote...
'80 procent van de banquetingomzet is zakelijk'
Claudia van der Hoeven is manager sales & reserveringen bij Hotel Dom in Utrecht. Wij spraken haar over het aanbod en de promotie van banqueting.&...
Space Gala opnieuw groot succes
Op 9 april is er in het Radisson Blu Palace Hotel voor de tweede maal een groots gala gehouden voor Stichting Space Expo. Het eerste gala in 2015 ha...
Airbnb laat gasten tussen de haaien slapen
Airbnb kondigt vandaag een bijzondere, eenmalige accommodatie aan: een compleet ondergedompelde slaapkamer in de haaientank van het Aquarium de Pari...
Jubilerend QL Hotels & Restaurants lanceert magazine
QL Hotels & Restaurants bestaat 12,5 jaar, lanceert een magazine en breidt uit naar 128 hotels. Het koperen jubileum is volgens het bedrijf het bewi...
Small is beautiful
Small is beautiful Of toch niet? Terwijl gastvrijheid steeds persoonlijker en kleinschaliger van karakter wordt en zich manifesteert in verschijnin...
Trend: Hotelrestaurants worden sterrenzaken
Michelinsterren en hotels. Lang leek deze combinatie onmogelijk, maar niets is minder waar. Hotels zijn de meest opvallende stijger binnen het Micheli...
Hospitality Management 25 jaar: Onderzoek naar hotels en internet in 2001
Hoteliers bleken in 2001 traag in het oppakken van internetmogelijkheden. Samen met Deloitte & Touche heeft Hospitality Management onderzoek gedaan...
Vernieuwde Hospitality campus in Den Haag
De scholen van ROC Mondriaan aan de Koningin Marialaan 9 en de Helenastraat 10 - 12 en 15 in Den Haag zijn geheel vernieuwd en vormen samen de Mondr...
Spelers van stuntclub krijgen VIP-behandeling
De voetballers van VVSB krijgen ter voorbereiding op de halve finale tegen FC Utrecht op 2 maart a.s. een exclusief Nederlands Elftal Treatment in...
Nieuw restaurant in Hoofddorp
Het nieuwe restaurant Barraca Rodizio Grill & Bar opent zijn deuren in Hoofddorp. De zaak is naar eigen zeggen bijzonder om zijn unieke rodizio conce...
Heropening Brinkhotel Zuidlaren
Na een feestelijke opening voor genodigden op zondag 14 februari, heropent op maandag 15 februari het Brinkhotel in Zuidlaren zijn deuren. Niet alle...
Princess vecht tegen eenzaamheid
Princess Hotel Collection en het Nationaal Ouderenfonds slaan de handen ineen en komen samen in actie tegen eenzaamheid onder ouderen. Voor iedere b...
Column Sander Allegro: Small is beautiful
Small is beautiful… Of toch niet? Terwijl gastvrijheid steeds persoonlijker en kleinschaliger van karakter wordt en zich manifesteert in versch...
Vernieuwd NH Utrecht gepresenteerd
Gisteravond is het vernieuwde NH Utrecht aan het Jaarbeursplein gepresenteerd aan gasten en relaties. Met 276 gerenoveerde kamers, 7 meeting- en eve...
Heropening Best Western City Hotel Woerden
Het afgelopen jaar is er hard gewerkt aan een totale metamorfose van het Best Western hotel aan de Utrechtseweg in Woerden. Na sluiting van het hote...
Nieuwe hotelmanager Hotel 't Kruisselt
Agfra Holding van de familie Fransen, heeft per 4 januari Hotel Ât Kruisselt in De Lutte overgenomen. Daarbij is ook het voltallige personeel overg...
Gratis kraanwater. Daar gaan we weer
Kraanwater. Een woord dat jaarlijks terugkeert met betrekking tot de horeca. De horeca zou water gratis moeten verstrekken. De ergernis over het nie...
Schorseneren met champignons
Het is de tijd bij uitstek voor lekkere warme lunchgerechten. Deze voedzame ‘salade’ van schorseneren en champignons heeft juist dat winte...
FNV geeft kerstdiner weg
Kerst viert iedereen het liefst gezellig aan tafel met familie, geliefden en vrienden. Wie niet zelf wil koken, maar culinair in de watten gelegd wi...
Van der Valk helpt ouderen
Meer dan een miljoen ouderen zijn eenzaam en hebben nauwelijks sociale contacten. Veel van hen brengen ook de kerstdagen alleen door. Het Nationaal...
Kaboom Hotel en DADAWAN geopend
Onder grote belangstelling van familie, vrienden en relaties opende de Maastrichtse wethouder van economie John Aarts op donderdagavond 3 december o...
Over the top hotels
Agoda.com heeft zijn jaarlijkse lijst van Over The Top Hotels vrijgegeven. Net als in voorgaande jaren betekent 'Over the Top' niet noodzakelijkerwijs...
Design in Berlijnse (hotel)restaurants
Een wereldstad als Berlijn herbergt een enorme variëteit aan restaurants. Om op te vallen in deze stad, moet je van goeden huize komen. Dat geldt...
HotelTech: interview Edgar Bolwerk
Edgar Bolwerk begeleidt op dit moment de nieuwbouw van het nieuwe Van der Valk hotel in Apeldoorn. Tijdens HotelTech wordt Edgar live geïnterviewd...
Samenwerking Radisson Blu Palace Hotel en Space Expo
Rob van den Berg, directeur Space Expo, en André Aaij, general manager Radisson Blu Palace Hotel, hebben gisteren een samenwerkings-overeenkomst g...
Restaurant de Wanne heropend
Restaurant de Wanne, onderdeel van Parkhotel de Wiemsel, is weer open. Zowel restaurant als keuken zijn grondig gerenoveerd, waarbij architect Ronal...
Pop-up horecaconcept Amsterdam geopend
De Westergasfabriek heeft er vanaf nu een horecalocatie bij. Na een extreem korte aanlooptijd van slechts drie weken heeft pop-up concept "Gustafson...
Tiende editie Steinbeisser met Edwin Vinke
Al drie jaar groeit een gastronomisch experiment in het Lloyd Hotel & Culturele Ambassade genaamd Steinbeisser. Voor de tiende editie van deze samen...
Gaan robots de hotellerie veroveren?
In Yotel New York hebben gasten geen hotelsleutel of pasje meer nodig. Ze checken in via een elektronische check-in terminal. In het Henn-na Hotel in...
Award voor Amsterdam ID Aparthotel
Amsterdam ID Aparthotel heeft afgelopen zaterdag in Forte Village, Sardinië, de World Travel Award voor ÂNetherlands Leading Serviced Apartments...
Nieuw Best Western hotel in Woerden
Na sluiting van het Best Western hotel in Woerden in november 2014 start de "hotelketen":http://www.hospitality-management.nl/?q=best+western&x=zoeken...
Dineren en slapen tussen het maïs
Het toprestaurant Volta in Gent is, net als vorig jaar, voor een maandje verhuisd naar een maïsveld in het Belgische Zomergem. Na het succes van vo...
W Amsterdam opent in september
W Hotels Worldwide maakt in september haar debuut op Nederlandse bodem met de opening van het W Amsterdam. De komst van dit hedendaagse lifestylemerk...
