Engels is één van de meest gebruikte talen in de gastvrijheidindustrie. Maar wat als je de taal niet meester bent? Opmerkelijke vertalingen en misva...
Hoofd conciërge Robin van Kooten is 40 jaar in dienst bij Hotel Pulitzer, a Luxury Collection Hotel, maar zijn werk voelt iedere dag als een feestje....
Vorig jaar leverden verschillende vijfsterrenhotels hun vijfde ster vrijwillig of noodgedwongen in. Het leek alsof ze de sterren liever kwijt dan rijk...
Vorige week hebben Rients Jorna, directeur Saxion Hospitality Business School, en Geert Jan Eissens, directeur Human Resources van Accor Hotels Nederl...
Sinds 1 juli 2010 zwaait Jörgen Rijnaard de scepter in Sandton IJsselhotel in Deventer. De nieuwe general manager van het karakteristieke luxe hotel...
Het is zomers warm, dit laatste weekeinde van juni. De airconditioning in de trein kan haast niet opboksen tegen de buitentemperatuur. De geelblauwe i...
Conferentiehotel Kontakt der Kontinenten in Soesterberg heeft weer een fase van zijn vernieuwingen afgerond. Op 22 juni is in aanwezigheid van vele re...
De heer Berry Gerretsen is per 1 juni benoemd tot directeur-gastheer van het Kruisherenhotel Maastricht. De heer Gerretsen (38) heeft een lange ervari...
Eigenaar Jan Meijerink van het viersterrenhotel De Lutt in Twente, heeft zijn hotel-restaurant deze week verkocht aan collega Frits Hulshof. Per 2 aug...
In 2050 behoren Brazilië, Rusland, India en China tot de grootste economieën van de wereld. Een logisch gevolg van die enorme economische gr...
Duurzaam overnachten is hip. Binnen een jaar tijd hebben veel hotels geïnvesteerd in duurzaamheid. Uit recent onderzoek, gedaan door NBTC-NIPO Re...
The Ritz in London, het Georges V in Parijs, het Adlon in Berlijn en het Waldorf-Astoria in New York; deze iconen van de internationale hotellerie zij...
Thérèse Boer behoeft geen introductie; behoudens het overbekende feit dat zij de echtgenote is van de alom geroemde sterrenkok Jonnie Bo...
Hotel The Peat Inn in Fife is uitgeroepen tot het beste restaurant tijdens de Scottish Restaurant Awards, een gerenommeerde verkiezing. De chef van he...
Historic Hotels of the Benelux presenteerde onlangs met haar nieuwe hotelbrochure. Karel Loeff nam het eerste exemplaar in ontvangst van Annemarieke v...
Het lijkt zo simpel: zoek een regio met veel bedrijfsleven, een levendige ondernemerscultuur en een aantrekkelijk natuurgebied; zet daar een conferent...
Vanmiddag is door de leden van de afdeling Amsterdam van Koninklijke Horeca Nederland Ton Poppes benoemd tot hun nieuwe voorzitter. Poppes, al 25 jaar...
Een hotelketen steekt miljoenen in het imago, is continu bezig met imago-ondersteunende activiteiten, schrijft prachtige marketing- en salesplannen, o...
We stemmen onze levensstijl steeds meer af op onze eigen voorkeuren. Vroeger kon een consument hooguit de kleur van zijn auto kiezen, nu kan hij tot i...