U heeft gezocht op : honden

5 mei 2021 Achtergronden
Jonge Honden: Mark Welbers kijkt vooruit met Banks Mansion Amsterdam

Op jonge leeftijd een hotelonderneming runnen, het is niet veel mensen gegeven. Ondernemen is vallen en opstaan, fouten maken en groeien. In de serie Jonge Honden portretteert Hospitality Management jonge hoteliers. Dit keer Mark Welbers (34) general manager van het Banks Mansion in Amsterdam. Een m ...

5 maart 2021 Ondernemen
Zelfs nu het hotel vol dankzij online marketing 

Nu de nabijheid is vervangen door (gepaste) afstand, is het meer dan ooit belangrijk om contact te onderhouden met je doelgroep. Daar zijn verschillende online mogelijkheden voor, maar e-mailmarketing is een uiterst effectief instrument gebleken. Terwijl veel hotels door een diep dal gaan, heeft ...

3 maart 2021 Ondernemen
Jonge Honden: Jan Willem Janssen pakt door met H2OTEL

Op jonge leeftijd een hotelonderneming runnen, het is niet veel mensen gegeven. Ondernemen is vallen en opstaan, fouten maken en groeien. In de serie Jonge Honden portretteert Hospitality Management jonge hoteliers. Dit keer Jan Willem Janssen (26), eigenaar van H2OTEL in Rotterdam. Een monoloog. ...

19 februari 2021
De hagelnieuwe Hospitality Management

Over een aantal dagen valt de hagelnieuwe Hospitality Management bij iedere hotelier op de deurmat. Een inhoudelijk ijzersterk nummer met een interview met Erwin van der Graaf; Vice President Operations namens Accor. Hij ziet de pijn van nu, maar kijkt ook over de crisis heen. Er is licht aan het ei ...

27 januari 2021 Ondernemen
Jonge Honden: Michelle Zandbergen ziet eerste hotel niet als eindstation

De hotellerie is net als iedere andere branche. Veteranen vertrekken en jong ambitieus talent staat te trappelen om hun ontwikkelde visie uit te rollen. Hoe kijkt de jonge generatie hotelmanagers tegen deze dynamische branche aan? In de serie Jonge Honden portretteert Hospitality Management jonge ho ...

9 november 2020 Interview
Jonge Honden: Jan-Willem Buissant brengt topsportmentaliteit naar hotel

De hotellerie is net als iedere andere branche. Veteranen vertrekken en jong ambitieus talent staat te trappelen om hun ontwikkelde visie uit te rollen. Hoe kijkt de jonge generatie hotelmanagers tegen deze dynamische branche aan? In de serie Jonge Honden portretteert Hospitality Management jonge ho ...

23 oktober 2020 Columns Ewout Hoogendoorn
Column Ewout Hoogendoorn: Het nut van data is nul

‘72 procent van de grotere ondernemingen is er nog niet in geslaagd om een datagedreven cultuur te creëren. Dat getal zal onder MKB-bedrijven nog veel hoger uitvallen’. Veel bedrijven investeren erin, maar zijn dus niet niet in staat een cultuurverandering tot stand te brengen. Hoe ...

16 oktober 2020 Interview
Jonge Honden: wereldreiziger William Berkhoff landt in Hotel De L'Europe

De hotellerie is net als iedere andere branche. Veteranen vertrekken en jong ambitieus talent staat te trappelen om hun ontwikkelde visie uit te rollen. Hoe kijkt de jonge generatie hotelmanagers tegen deze dynamische branche aan? In de serie Jonge Honden portretteert Hospitality Management jonge ho ...

13 oktober 2020 Interview Longread
Jan Taminiau en Patrick Lusink over kleding van hotelpersoneel en stijl 

Met Roberto Payer als gasthoofdredacteur zijn we verzekerd van een flinke dosis stijl in deze uitgave. Waar Roberto ook gaat, hij is immer goedgekleed, dat ziet ook de bekende couturier Jan Taminiau, die onder meer koningin Máxima en Lady Gaga tot zijn clientèle mag rekenen: “Rob ...

2 oktober 2020 Interview Ondernemen
Creatief ondernemerschap hielp deze hoteliers de zomer door

In mei van dit jaar, in het hart van de crisis, voorspelde het NBTC-NIPO dat 1,8 miljoen Nederlanders de vakantie in eigen land zouden vieren. Terwijl veel hotels de deuren dicht hadden, werd achter die gesloten deuren een plan gesmeed om het hotel vol te krijgen na de lockdown. Want het moest vo ...

22 juli 2020 Interview
Jonge Honden: Britt Drent ziet crisistijd als leerschool

De hotellerie is net als iedere andere branche. Veteranen vertrekken en jong ambitieus talent staat te trappelen om hun ontwikkelde visie uit te rollen. Hoe kijkt de jonge generatie hotelmanagers tegen deze dynamische branche aan? In de serie Jonge Honden portretteert Hospitality Management jonge ho ...

3 juli 2020
Samen met je huisdier op vakantie in een luxe hotel in Amsterdam

DoubleTree by Hilton Amsterdam Centraal Station heet alle huisdieren welkom. Men kan hier nu van een vakantie in eigen land genieten en er compleet tot rust komen; samen met het geliefde huisdier welteverstaan. Een cocktail op grote hoogte in SkyLounge Amsterdam terwijl uw hond of kat kan kiezen ...

2 juli 2020 Hotelketens Achtergronden
Viervoeters welkom bij deze Eden Hotels

In Nederland worden ruim 1,5 miljoen honden als huisdier gehouden. En hoe gezellig is het om er samen met je trouwe viervoeter even tussenuit te gaan. Daarom bieden deze zomer het City Hotel Hengelo, Designhotel Maastricht, The ED Amsterdam, Oranje Hotel Leeuwarden en The Lancaster Hotel Amsterdam s ...

16 april 2020 Longread
HorecaMonitor: Vertrouwen is het toverwoord

Beste hotelier, Ga tijdens deze loodzware tijden vooral niet bij de pakken neerzitten! Deze tijd vraagt veel van onze psyche. We maken ons zorgen over onze eigen gezondheid, maar ook over die van onze naasten. En wat te denken van de bezorgdheid die er is over onze business, de onzekerheid ove ...

18 maart 2020 Interview Mensen
Jonge Honden: Jozsi-Anne Lieven

De hotellerie is net als ieder andere branche. Veteranen vertrekken en jong ambitieus talent staat te trappelen om hun eigen ontwikkelde visie uit te rollen. Hoe kijkt de jonge generatie hotelmanagers tegen deze dynamische branche aan? In de serie Jonge Honden portretteert Hospitality Management amb ...

21 februari 2020 Interview Longread
Rick Claus: ''Er is te veel hotelaanbod''

In deze editie van Hospitality Management mogen we best weer eens verzuchten: Wat vliegt de tijd! Het is immers december. Zoals de oude Romeinen zeiden: Nullum est jam dictum, quod non sit dictum prius. (Niets kan gezegd worden dat al niet eerder gezegd is.) Waaronder: Tempus fugit. (De tijd snelt v ...

17 september 2019 Internationaal
Airbnb maakt het mogelijk om in de thuisbasis van Downton Abbey te overnachten

Highclere Castle — de thuisbasis van Downton Abbey — staat vanaf vandaag op Airbnb voor een uniek verblijf. Voor één nacht opent het kasteel namelijk haar deuren voor twee gasten. Dit is dus dé kans voor grote fans om zichzelf onder te dompelen in de unieke locatie v ...

5 juli 2019 Interview Longread
Horecakoning Casper Reinders: "Ik zou weleens een hotel willen openen"

Casper Reinders is een van de grootste en meest baanbrekende horecaondernemers in Nederland. Ik mocht een dagje met hem mee om enkele van zijn prachtige zaken te bezoeken en bij te praten over het huidige horecalandschap, de verhalen achter zijn horecaimperium, design, uitdagingen en de toekomst. Ca ...

11 maart 2019 Hotelbouwplannen
Verpauperd motel wordt hotel

Bij Gasselte wordt een vakantiepark, met ruim vijftig recreatiewoningen, een hotel en een restaurant gebouwd. Het vakantiepark komt op de plek van het vervallen motel Gasselterveld, dat al langere tijd een doorn in het oog van lokale politici was. Het voormalige motel was nog kortere tijd een asielz ...

28 februari 2019 Achtergronden Interview Longread
Auteursrechtensoap: het imagoprobleem van Videma

De Videma staat bij veel horecaondernemers slecht te boek. En dat is niet verwonderlijk, aangezien de private licentiewaakhond - op papier een stichting – in het recente verleden een spoor van falende bewindsvoering heeft achtergelaten. Belangenverstrengeling en ‘bad governance’. ...

22 februari 2019 OTA's Longread
Dit is waarom de waarde van je hotel daalt als je last-minute deals aanbiedt

De impact van het gebruik van ‘promotional OTAs’ op de waarde van een hotel In de VS zijn tussen 2009 en 2012 de commissiekosten voor hotels twee keer zo snel gestegen als de omzet. Daardoor is het gemiddelde percentage van acquisitiekosten gestegen naar 15 tot 25 procent van het bedr ...

17 januari 2019 Achtergronden
Sommige hotels laten geen geleidehonden toe

Mensen met een functionele of psychische beperking kunnen met de hulp van een geleidehond zelf boodschappen doen, naar de dokter gaan of een uitje ondernemen. Ondanks de wettelijke bepaling dat een geleidehond altijd welkom is, geeft veertig procent van de geleidehondgebruikers aan het afgelopen jaa ...

15 augustus 2018 Hotelketens Interview Longread
Interview Harry en Jennifer Westers, WestCord Hotels: "Wij spelen onze eigen wedstrijd"

Naamsbekendheid is meestal te danken aan opzienbarend nieuws. De naam Harry Westers doet bij menigeen binnen de hotellerie een belletje rinkelen. Nou ja, ‘belletje’; zeg gerust een scheepsbel. Hij heeft immers de SS Rotterdam weer op koers gekregen. En we kennen hem ook nog van Golden Tu ...

28 juni 2018 Hotelbouwplannen
Hof van Saksen creëert nieuwe culinaire belevingen

Hof van Saksen, onderdeel van Landal GreenParks, opent op donderdag 28 juni de deuren van het geheel vernieuwde Grand Café. Eyecatchers zijn het chique en verrassende interieur, de open keuken en de grote glazen panoramaramen. Het Grand Café, dat is verhuisd naar een nieuwe locatie in ...

4 mei 2018 Interview Longread
Alfred Bree: “Onze omzetten werden bijna gehalveerd”

Een mooie naam: Carlton Hotel Collection. Dat ‘collection’ draagt iets exclusiefs in zich; het herbergt klasse en eigenheid. Maar wat is de ‘genius’ van de groep: dat wat de som der delen overstijgt? En wat maakt deze verzameling hotels tot een groep? Gezamenlijke concepten w ...

20 april 2018 Hotelketens
AccorHotels wil minder plastic afval

Morgen, op Planet21 Day, een evenement dat jaarlijks terugkeert op 21 april, stimuleert AccorHotels haar werknemers om initiatieven te bedenken die de wereld een stukje beter maken. Duurzame ontwikkeling en sociale verantwoordelijkheid staan daarbij centraal. Vorig jaar lag de focus op de reductie v ...

13 september 2017 Achtergronden
Logis Hotels komt met viersterren voor viervoeters

Met de hond op vakantie is leuk, maar de mogelijkheden zijn niet eindeloos. Vaak kiezen hondeneigenaren daarom voor de camping, terwijl Fikkie, Bello en Bob de buldog toch ook best van wat meer luxe houden. Zeker nu de zomer weer voorbij is en het buiten kouder wordt. Daarom komt Logis Hotels met vi ...

31 juli 2017 Achtergronden
Onderhuurder mag in gesloten illegaal hotel blijven

In Amsterdam werd een illegaal hotel met zeventien slaapplekken opgedoekt, maar de onderhuurder mag er gewoon blijven wonen. De hoofdhuurder moet van de kantonrechter wel vertrekken, zo lazen wij in Het Parool. Vastgoedbedrijf Vastgoedbedrijf Oosteinde is eigenaar van het pand. Toen zij ontd ...

3 april 2017 Achtergronden
Is er in Nederland ook ruimte voor gay only hotels?

De badplaats Torremolinos is de eerste plaats aan de Costa del Sol met een gay-only hotel. Het Hotel Ritual Torremolinos opent in de tweede week van mei. De compleet gerenoveerde kamers bieden uitzicht op de Middellandse Zee en vanuit het hotel sta je zo op het Bajondillo strand. Ook hondjes zij ...

18 november 2016 Food
Dit hotel heeft een chocolade-automaat

De Sint-Niklase chocolatier Wim Vyverman lanceerde in hotel Serwir, Beglië, zijn eerste chocolade-automaat. Die promoot Sint-Niklaas meteen als chocoladestad. Met de chocolade-automaat in de inkomhal van het hotel wil Wim Vyverman de moeilijker te bereiken doelgroep van zakenmensen op doorreis ...

17 november 2016 Wet- en regelgeving
Minister Blok ziet Student Hotel niet als probleem

Studenten moeten maar naar de rechter stappen als ze de Student Hotel te duur vinden, antwoordt minister Blok op vragen van de Tweede Kamer. De Landelijke Studentenvakbond (LSVb) stelde in september dat de rechten van studenten bij de Student Hotel geschonden worden: ze betalen volgens de studentenb ...

22 augustus 2016 Hotelbouwplannen Achtergronden
Hotels slecht toegankelijk voor mensen met een geleidehond

De toegankelijkheid van hotels laat nog regelmatig te wensen over voor mensen met een geleidehond, blijkt uit onderzoek van KNGF Geleidehonden onder haar cliënten. Zij ervaren hotels als het minst toegankelijk, ten opzichte van overheidsgebouwen, openbaar vervoer, medische voorzieningen, horeca ...

13 juni 2016
Dit zijn de 10 duurste etenswaren ter wereld

Wat zijn de duurste etenswaren ter wereld? We presenteren ze je graag: de duurste ingrediënten op basis van prijs per kilo. 10. Densuke-watermeloen: €700 Deze Japanse vrucht weegt gemiddeld 8 kilo en groeit alleen op het Japanse eiland Hokkaido. Voor een hele Densuke watermeloen bet ...

4 februari 2016
1300 Turkse strandhotels staan te koop

Er staan momenteel 1300 strandhotels in Turkije te koop omdat de Russen Turkije als vakantieoord boycotten. Die boycot werd ingesteld nadat in november een Russisch gevechtsvliegtuig het Turkse luchtruim zou hebben geschonden. Moskou en Ankara kondigden wederzijds economische sancties af. Een van d ...

11 december 2015
Zweeds IJshotel weer geopend

Elke winter wordt er ijs gehakt uit de bevroren Tornerivier in Jukkasjärvi in Zweeds Lapland. Bouwers en artiesten gaan aan het werk met reusachtige blokken ijs en na weken van uitzinnig hakken, snijden, beeldhouwen heb je dan een IJshotel en een IJsbar. Bijna net zoveel honden als mensen Het ...

21 juli 2015
Hotelier Privé: Marlies Vlek

Wat beweegt Marlies Vlek? Marlies is mede-eigenaar van Landgoed de Holtweijde en hotelier in hart en nieren. Ze is daarnaast ook echtgenote en moeder van vier dochters. Hoe staat zij in het leven? 17 vragen om Marlies beter te leren kennen. 1. Wat was uw grootste overwinning? Mijn grootste over ...

1 juni 2015
Hond in het hotel mag wat kosten

Hotels in de VS slaan een slaatje uit de groei van het aantal reizigers dat een hond meeneemt naar het hotel. Wat ooit begon als een eenmalige bijdrage voor de overnachting van het geliefde huisier, is verworden tot een geldmachine, waarbij de hond een bedrag per nacht moet betalen. Althans, zijn ...

19 februari 2015
Top 10 vreemdste beroepen in de reisbranche

Vergeet de stewardess, de reisleidster en de front desk medewerker in het hotel, wij presenteren je de 10 meest vreemde beroepen in de reisbranche. Foto: In het Loews Coronado Bay Resort kunnen ook honden leren surfen 1.Surfleraar voor honden Locatie: Loews Coronado Bay Resort in de Verenigd ...

3 oktober 2014
Storytelling op de 60e BBB

Het gebruik van streekproducten en ingrediënten uit de eigen regio zet als trend onverminderd door. Storytelling – het vertellen van het verhaal achter het gerecht of ingrediënt - wordt daarbij steeds belangrijker. Want de moderne horecabezoeker wil weten waar zijn of haar eten vandaan komt en ...

18 maart 2014
Magnolia thema bij nieuw hotel

Amsterdam is een boutique hotel rijker. Het 21 kamers tellende The Neighbour’s Magnolia ligt in een monumentaal pand in het hart van cultureel Amsterdam, om de hoek van het Van Gogh en Stedelijk Museum. Het hotel start haar eerste zomer symbolisch met een bloeiende magnolia in de tuin van de bur ...

6 januari 2014
Hotel overvallen door 'maaltijdbezorger'

Vervelend nieuws uit Amsterdam. Daar is hotel The Toren in de nacht van zondag 5 op maandag 6 januari overvallen door twee criminelen. Iets na twee uur 's nachts wist één van de twee boeven het hotel van Eric en Petra Toren (foto) binnen te komen, omdat hij zich voordeed en verkleed was als maal ...

19 december 2013
De strijd tegen prijspariteit in hotellerie

Onlangs is in Hospitality Management een commercieel probleem besproken: hotels mogen van vergelijkingssites en online travel agents (OTA's) geen lagere prijs aanbieden, dan op de websites van de OTA's. De auteurs van dat artikel, Minos van Joolingen en Adriaan Buyserd, schrijven nu een verv ...

17 augustus 2011
Steeds meer hoteldieren op de loonlijst

Onder de meest populaire filmpjes op YouTube zitten veel clips van jonge hondjes en schattige kittens. Vanwege het hoge aaibaarheids-gehalte en het vertrouwde beeld nemen steeds meer hotels huisdieren in dienst als onderdeel van de hotelbeleving. Het landelijk gelegen Four Seasons Hotel Hampshire ...

15 oktober 2010
Misvatting van de week wk42

Wat een flauw hotel in Yinchuan (China) is dit. Geen wapens, geen gif, geen radioactieve middelen, geen drugs, niet vechten, geen hoeren, niet gokken, geen honden, en o wee als je je overhemd strijkt op de kamer... ...

1 oktober 2010
Meer dan helft hotels weert huisdieren

Om het reizen met een huisdier overzichtelijker te maken onderzocht een vergelijkings-website de ‘hotellerie voor honden’. Het blijkt dat in 61% van alle Nederlandse hotels huisdieren niet zijn toegestaan. Van de hotels waar gasten hun hond wel mee naar toe mogen nemen, rekent 72% hier een extra ...

19 april 2010
Blycolin steunt zeehonden

Toen Lenie ‘t Hart eind vorig jaar in de uitzending bij Edwin Everts op Radio 538 aangaf dat de Zeehondencrèche badkuipen en handdoeken nodig had, heeft leverancier van horecatextiel Blycolin binnen de kortste keren een pallet vol met badlakens gestuurd. Een van de doelstellingen van Blycolin is ...

17 december 2008 Columns Sander Allegro
Column Sander Allegro: Kansen

'Elk nadeel heb zijn voordeel.' Deze onsterfelijke quote van onze grootste voetballer aller tijden is bij iedereen bekend. De bekendheid met dit gezegde leidt echter niet tot het daadwerkelijk toepassen van deze wijsheid. Nu de banken zijn gevallen, de beurs op en (vooral) neer jojoot en de ...

3 juli 2008
Ook viervoeters aan de culinaire beleving

De horrorverhalen van het vastbinden van honden aan een boom omdat de baasjes op reis gaan lijken in Amerika tot het verleden te horen. Honden worden door hun eigenaren steeds vaker meegenomen op reis en verblijven daardoor ook steeds vaker in hotels. Hierop spelen hoteliers in met gastronomische me ...

2 juni 2008 Interview Longread
Hotel Landgoed Het Roode Koper: ''Je moet in één dag het verschil maken''

De Nederlandse snelwegen en provinciaalse wegen zijn dichtgeslibd; ook buiten de spits is het druk, druk, druk... Feliciteer een tiener met zijn net behaalde rijbewijs en heet hem dan welkom in de onwellevende, benauwende, 'remmende' wereld van een hedendaagse Marsman: waar brede stromen aut ...

19 oktober 2005
Hotel Cortisen weigert kinderen

Het luxe Oostenrijks hotel Cortisen gelegen in St Wolfgang bij Gmunden laat met ingang van mei 2006 kinderen tot 12 jaar niet meer toe. Honden zijn nog wel welkom. De eigenaar van hotel Cortisen, Roland Ballner, vindt dat jeugdige gasten zich altijd slecht gedragen en meer ellende veroorzaken dan da ...

2 april 2005 Interview Longread
Huisdieren in het hotel: Cave canem!

Veel hoteliers zijn mordicus tegen de aanwezigheid van huisdieren in hun hotel. Gelukkig - voor de dierenliefhebbers - zijn er genoeg hoteliers die begrip opbrengen voor baas en hondje. Maar hoe je het teefje ook wendt of keert, een viervoeter over de vloer blijft 'lastig'. Een hotelier die ...

27 april 2003 Ondernemen
Wie zit op de bok?

Gesprekken aan de gesponsorde coffeecorner: bombardement op Bagdad; de aandelenportefeuille; macro-economische donderwolken... Niet bepaald positieve berichten om de werkdag mee te beginnen. Toch komen we iedere dag ons bed uit; gaan we braaf iedere dag in de file staan - die vreemd genoeg nog steed ...

14 juni 2002 Hotelketens Interview Longread
Van der Valk Hotel Tiel wil een beetje rebels zijn

Wanneer je Van der Valk heet en dan niet zo’n mooie roofvogel, maar een toekan in het beeldmerk van jouw hotelgroep zet, mag je gerust een beetje tegendraads genoemd worden. De redactie van Hospitality Management weet dat een toekan een spechtachtige, tropische klimvogel is; ‘toekan&rsqu ...

22 juni 2000 Interview Longread
Symbiose van logement en restaurant

Rubriek hotelformuHet is toch wat met die Groningers. Hun commissaris van de koningin verkondigt maandenlang dat zijn provincie heel tof en hartstikke mooi is (in iets andere bewoordingen), en dan toont het Journaal ons beelden van inboorlingen die het mooi zat zijn, de toeloop van ‘westerling ...

11 februari 1998 Columns Ewout Hoogendoorn
Twee honden vechten om een been

Het blijft leuk om het prijsbeleid van de hotellerie door de jaren heen te volgen, met name in Amsterdam. In bange tijden proberen de inkomende touroperators, luchtvaartmaatschappijen, congresorganisatoren en andere belangrijke toeleveranciers tegen zo laag mogelijk tarieven in te kopen. Dat doen di ...

13 december 1997 Hotelketens
Een nieuw begin aan 'het einde van de wereld'

Newport, 'harbour of hospitality' is een gloednieuw hotel aan de zuiderzeekust, aan de rand van Huizen. Voor velen zal dat plekje aan het einde van hun wereld liggen, maar directeur Jan den Braber en zijn team hebben er het begin van een nieuwe wereld geschapen. Projectontwikkelaar T ...

Laad meer resultaten

Schrijf gratis in voor de nieuwsbrief

Twee keer per week alle hotelupdates

Nieuwsbrief ontvangen

Copyright 2021 - Uitgeverij PS

Uitgave door: