Meer nieuws

14 december 2017 Airbnb Internationaal
Airbnb-verhuur mag weer in Berlijn

Sinds mei 2016 was het in de Duitse stad Berlijn verboden om volledige appartementen met een woonbestemming re verhuren aan toeristen. De deelstaatregering is echter tot inkeer gekomen en laat huurders en eigenaren van huizen en appartementen straks de woning 60 dagen per jaar verhuren via Airbnb en...

14 december 2017 Hotelbouwplannen Fletcher
Nieuw Fletcher hotel in Emmen

In Emmen komt een Fletcher-hotel aan het Raadhuisplein, dat is schuin tegenover Wildlands Adventure Zoo. Projectontwikkelaar Peter van Dijk bevestigde dit tegen het Dagblad van het Noorden. Het hotel maakt deel uit van het kantoor- en horecacomplex dat Van Dijk op deze locatie laat bouwen. Fletc...

13 december 2017 Hotelbouwplannen Opening
Hotelconcept Cityden opent in centrum Amstelveen

Cityden Hotel Apartments heeft een langjarige huurovereenkomst gesloten met eigenaar Yisheng Development voor de exploitatie van een appartementenhotel onder de naam ‘Cityden AMS’ in nieuwbouwontwikkeling ‘The City Garden’ in het centrum van Amstelveen. Cityden AMS opent ...

13 december 2017 Economie Faillissement
November: relatief meeste faillissementen in de horeca

Het aantal failliet verklaarde bedrijven is gedaald. In november 2017 zijn er 8 bedrijven minder failliet verklaard dan in oktober, meldt het CBS. Deze daling volgt op stijgingen in september en oktober. De meeste faillissementen in november zijn uitgesproken in de handel en relatief de meeste in ...

13 december 2017 Airbnb Tech
Airbnb wil augmented reality inzetten voor consumenten

Airbnb gaat de gebruikers van het platform meer bieden dan de 2D-afbeeldingen. Airbnb heeft immers aangekondigd dat het virtual reality in gaat zetten om consumenten een betere indruk te kunnen geven van de properties die op het platform staan. Vroeg stadium Het duurt nog even voordat we met z...

13 december 2017 Tech
Malware injecteert extra velden op website Booking.com en banken

Nederlandse internetgebruikers bleken gisteren doelwit te zijn geworden van een ingenieuze DHL-mail met malware. Wanneer gebruikers op de link klikten, werd de zogenaamde Zeus Panda bankmalware actief. Niet alleen op websites van banken, maar ook op verschillende webwinkels werden extra velden in de...

13 december 2017 Hotelbouwplannen Achtergronden
Eerste hotel op windenergie in Nederland

Het eerste volledig elektrische hotel in Nederland neemt nu reserveringen aan en opent in april 2018. Het hotel wordt volledig van energie voorzien door middel van windenergie. Het Conscious Hotel Westerpark zal de vierde property van hotelketen Conscious Hotels. Cloud platform SiteMinder market en ...

12 december 2017 opleiding
Nieuwe horeca-opleiding gaat personeelstekort tegen

Hotel Casa ontwikkelt in samenwerking met het ROC van Amsterdam een nieuwe mbo-opleiding voor horecapersoneel in de strijd tegen het toenemende personeelstekort in de branche. Leerlingen zijn gedurende de hele onderwijsperiode gestationeerd in Hotel Casa en worden opgeleid aan de hand van het dageli...

12 december 2017 OTA's
Booking test Booking Assistant wereldwijd

Vandaag kondigt Booking.com aan dat het haar pilotversie van de AI-chatbot uitbreidt. De chatbot die service en ondersteuning verleent, genaamd Booking Assistant, is nu wereldwijd beschikbaar voor Engelstalige boekingen. De Booking Assistant is de nieuwste ontwikkeling in het contactplatform van Boo...

12 december 2017 Hotel Culinair
Sterrenchef Wim Severein opent nieuwe zaak in Rotterdam Marriott Hotel

Chef-kok Wim Severein, van het eerder dit jaar gesloten sterrenrestaurant in het Wereldmuseum, opent dit voorjaar een eigen high-end restaurant middenin het Rotterdam Central District: The Millèn. Het gloednieuwe restaurant bevindt zich op de eerste etage van het Rotterdam Marriott Hotel in d...

12 december 2017 Achtergronden Tech
Hoe ziet zakelijk reizen er in 2018 uit?

Hoe ziet zakelijk reizen er in 2018 uit? En in 2030? BCD Travel heeft zijn business- en technologie-experts gevraagd naar hun voorspellingen voor zakenreizen in de nabije en verre toekomst. Onder andere artificial intelligence (AI) en machine learning komen aan bod, net zoals beveiliging van persoon...

12 december 2017 Amsterdam Toerisme
D66: Investeer in toerisme buiten Amsterdam

De stad Amsterdam is propvol met toeristen. D66 wil dat buitenlandse toeristen verleid worden om ook andere steden en bezienswaardigheden te bezoeken dan Amsterdam. Dat vindt D66-Kamerlid Jan Paternotte: “Amsterdam barst uit zijn voegen met toeristen. Je hoort heel de tijd het geluid van rolko...

12 december 2017
Blog Coen Schelfhorst, GuestHouse Hotel Kaatsheuvel: Een hotel waar je jezelf kan zijn

Sinds de eerste ontwikkelingen van het GuestHouse Hotel in Kaatsheuvel hebben we het altijd belangrijk gevonden dat het een plek wordt waar iedereen zich thuis voelt. Een plek waar zowel onze gasten als medewerkers zich zelf kunnen zijn. We hopen dat over een aantal maanden de kindjes op hun sokken ...

11 december 2017 Awards F&B
Maar liefst negen genomineerden voor AF&BM's F&B Professional of the Year '18

Dat het F&B-vak zich de afgelopen jaren verder heeft ontwikkeld en zich in de kijker heeft gespeeld, staat buiten kijf. De aanmeldingen en motivaties van verschillende vakgenoten stroomden binnen. Zo is er in één motivatie zelfs te lezen dat enkele genomineerden tot de 'Nieuwe...

11 december 2017 Amsterdam Michelin
Ciel Bleu Restaurant voor het tiende jaar op rij bekroond met twee Michelinsterren

Tijdens de presentatie van de Nederlandse Michelingids voor 2018 is bekend gemaakt dat Ciel Bleu Restaurant zich voor het tiende jaar op rij de trotse bezitter van twee Michelinsterren mag noemen. Het tweesterrenrestaurant – gevestigd op de 23e verdieping van Hotel Okura Amsterdam – ontv...

11 december 2017 Awards
Recordaantal awards voor Sofitel Legend The Grand Amsterdam in 2017

Op zaterdag 2 december werden in St. Moritz in Zwitserland de World Luxury Hotel Awards uitgereikt en ontving Sofitel Legend The Grand Amsterdam zowel de award voor 'Luxury City Hotel Western Europe' als de award voor 'Luxury Eco/Green Hotel Western Europe'. Deze eervolle awards vorm...

11 december 2017 Hilton
Hilton stelt alles in het werk om meer vrouwen op topfuncties te krijgen

Afgelopen week kwamen ruim 150 vrouwen bijeen in Hilton Schiphol om te spreken over Female Leadership. De vrouwen hebben diverse managementfuncties in Hilton hotels uit heel Europa. Het onderwerp was hoe vrouwen makkelijker door kunnen stromen naar topposities. Ruim 50 procent van de werknemers bij ...

11 december 2017 Michelin
Inter Scaldes haalt derde Michelinster binnen

Michelin maakt met veel genoegen de nieuwe selectie van de MICHELIN gids Nederland bekend, waarin 704 restaurants en 261 hotels worden onderscheiden. De MICHELIN gids 2018 bevestigt de culinaire opmars die in Nederland gaande is. Inter Scaldes (Kruiningen) is het derde restaurant dat de h...

11 december 2017 Hotelketens
Groninger ondernemer Fred Dalebout koopt horeca imperium Martini Hotel Group

Dalebout (47), die al voor 50% eigenaar was, heeft met ingang van 1 december de aandelen van Frans Kappenburg (68) overgenomen en is daarmee de enige eigenaar geworden van de Martini Hotel Group en heeft door deze transactie de toekomst van dit mooie bedrijf gewaarborgd. Het vastgoed van WEE...

9 december 2017 Achtergronden
De weekendselectie: vooruitblik Michelinsterren, versierde kersthotels en meest gelezen artikelen

Het is weer weekend! Dagelijks plaatsen wij op Hospitality Management nieuws, achtergronden, interviews en blogs. Omdat wij ons kunnen voorstellen dat je de afgelopen week iets hebt gemist, vind je in de weekendselectie drie artikelen die gedurende de afgelopen week zijn geplaatst op onze website. ...

8 december 2017 Achtergronden
Top 10 best gelezen artikelen op hospitality-management.nl

Het jaar is bijna voorbij, tijd om terug te blikken. Het was een roerig jaar, met veel hoogte- en dieptepunten. Voor wie nog geen afscheid kan nemen van 2017, hebben we een overzicht gemaakt van de tien meest gelezen artikelen op hospitality-management.nl. 1. Twee Van der Valk hotels openen op...

8 december 2017 Awards
Golden Tulip Weert en Tulip Inn Eindhoven Airport winnen titel Hotel of the Year 2017

Golden Tulip maakte vandaag de winnaars van de jaarlijkse Hotel of the Year verkiezing bekend. Golden Tulip Weert en Tulip Inn Eindhoven Airport mogen een jaar lang de felbegeerde titel Hotel of the Year 2017 dragen. De prestigieuze awards werden persoonlijk overhandigd aan de General Managers van d...

8 december 2017 Achtergronden
Wie heeft het mooist versierde 'kersthotel' in Nederland

Kerst. 'It's he most wonderful time of the year', als we zanger Andy Williams mogen geloven, en dat doen we. Daarom plaatsen we deze speciale oproep, bedoeld voor hoteliers. We zijn immers op zoek naar foto's van mooi versierde hotels, hotels in kerstsfeer of hotelmedewerkers in kers...

8 december 2017 Michelin Interview
Michelinsterren: Topchef Margo Reuten wrijft over haar glazen bol

Op maandag 11 december worden de Michelinsterren weer uitgedeeld in Nederland, maar ongetwijfeld zullen er ook enkele chefs met een beteuterd gezicht de hoofdstad verlaten na de bekendmaking. Topchef Margo Reuten van tweesterrenrestaurant Da Vinci in Maasbracht heeft al veel uitreikingen meegemaakt ...

8 december 2017 Hotelketens
Hein van Beek: “We richten ons niet op een snelle uitbreiding"

QL Hotels & Restaurants is een club voor kwaliteitshotels met uitstekende keukens. Inmiddels staat de teller op ruim 130 hotels in acht Europese landen. Ieder hotel wordt persoonlijk bezocht door oprichter Hein van Beek. Met recht zijn alle QL Hotels & Restaurants daardoor ‘handpicked&...

7 december 2017 Internationaal Interview
Krakau Special: "Wij hebben een reputatie hoog te houden"

Basis ligt in Malta Opgegroeid in Malta, belandde de half-Ierse en half-Maltese general manager van het hotel al vroeg in de hotelindustrie. “In mijn geboorteland Malta ben ik begonnen met een zomerbaantje in een hotel, daar werkte ik eerst in de catering en vervolgens bij de front-office. He...

7 december 2017 Hilton Awards
Hilton Amsterdam Airport Schiphol wint International Hotel Awards

Hilton Amsterdam Airport Schiphol heeft de award voor “Best Airport Hotel The Netherlands” en “Best Large Hotel The Netherlands” gewonnen. Elk jaar rijkt de International Hotel Awards verschillende prijzen uit aan hotels die uitblinken in hun vakgebied. Hotels die meedoen ...

7 december 2017 Golden Tulip
Uitnodiging Golden Tulip reünie

Heb je gewerkt (of werk je nog steeds) bij Golden Tulip Hotels? Kom dan naar de Golden Tulip reünie op vrijdag 26 januari 2018 in hotel de Heerlickheijd van Ermelo. De opening wordt verzorgd door oud Golden Tulip directeur Hans Lodder en Mike Spetter, de huidige MD Benelux van de Louvre Hotels ...

7 december 2017 Hilton Tech
Hilton Worldwide zet flink in op innovatieve app

Hilton Worldwide rekent erop dat hotelgasten de thermostaat, tv en andere elektronische apparatuur in de hotelkamer met hun smartphone willen bedienen. Hilton zet dan ook in op een app, die hotelgasten bepaalde 'room preferences' laat instellen. Deze worden dan door het hotel automatisch ing...

7 december 2017 Achtergronden Golden Tulip
Golden Tulip kiest voor de tandem als 'stijlicoon'

Onlangs heeft Golden Tulip een nieuw stijlicoon in al haar Golden Tulip hotels geïntroduceerd: de tandem. Hiermee biedt Golden Tulip haar gasten de kans om nog meer uit hun verblijf te halen door de typisch Nederlandse fietscultuur op een unieke manier zelf te beleven. De tandem is een internat...

7 december 2017 Awards Gabriella Esselbrugge
Gabriella Esselbrugge genomineerd voor Hotello of the Year 2018

Hospitality Management-columniste Gabrielle Esselbrugge is genomineerd voor de titel Hotello of the Year 2018. Dat heeft de organisatie bekend gemaakt. Naast Esselbrugge zijn ook Sam Holtus en Joris Bijdendijk genomineerd voor de titel. De Hotello of the Year award wordt jaarlijks uitgereikt aan ...

6 december 2017 Opening
Restaurant Flinck in De Bonte Wever op 15 december open

De Bonte Wever in Assen opent vrijdag 15 december haar nieuwe restaurant FLINCK. Het show- en livecooking restaurant is een overweldigende plek waar gasten zich welkom voelen en terecht kunnen voor een stevig ontbijt, verrassende lunch of uitgebreid diner. Wie het restaurant binnenstapt wordt warm o...

6 december 2017 Personeel KHN
Tekst nieuwe horeca-cao beschikbaar

De tekst van de nieuwe horeca-cao is vanaf nu te downloaden via de website van KHN. De cao loopt van 1 januari 2018 tot 31 december 2019. Naast een salarisverhoging biedt de cao ook duidelijkheid en perspectief voor medewerkers in de horeca. Horecaondernemers die lid zijn van KHN zijn verplicht ten ...

6 december 2017 Advertorial
Duurzame spoeltechniek in 4-sterren hotelresort Curaçao

4 sterren staat voor kwaliteit. Dat geldt ook voor de verborgen spoeltechniek, zodat de toiletten probleemloos worden gespoeld. Bij voorkeur duurzaam, met een waterbesparing tot zelfs 50%. Dat is de spoeltechniek van TECE, ook in Curaçao! Aan de zuidelijke kant van Curaçao ligt een ...

6 december 2017 Tech
Expedia volledig over op Amazon Web Services

Reisconcern Expedia gaat compleet over op Amazon Web Services als basisinfrastructuur voor IT. Expedia werkt al jaren op AWS, maar gaat nu de resterende stukjes Microsoft SQL Server en Oracle verlaten om volledig op Amazon te gaan draaien. Kunstmatige intelligentie Op deze manier werken de te...

6 december 2017 Events Hotel
Hotelkamerconcert steeds populairder

Gasten en bezoekers van Hampshire Hotel - Groningen Centre kunnen regelmatig aanschuiven bij een speciaal hotelkamerconcert. Hotelkamerconcerten zijn een unieke muziekervaring. “Zowel gevestigde als opkomende artiesten verzorgen optredens zoals je ze nog niet eerder hebt meegemaakt: in een hot...

5 december 2017 Regelgeving
Belastingdienst helpt startende ondernemers in de horeca

Het aantal nieuwe horecagelegenheden is de afgelopen vijf jaar flink gegroeid. Om ondernemers met een bedrijf jonger dan drie jaar te helpen, voert de Belastingdienst de campagne ‘Een goede start is vooruitzien’. Bij deze campagne is er speciale aandacht voor startende ondernemers in de ...

5 december 2017 Awards Mensen
Boetiek Hotel Bonaparte is Logis Hotel van het jaar

Tijdens de jaarlijkse bijeenkomst van Logis Hotels Nederland eind november is Boetiek Hotel BonAparte verkozen tot Logis Hotel Nederland van het jaar. Logis Hotels heeft meer dan 2.300 onafhankelijke hotels in Europa. Uit handen van Fabrice Galland, de President van de Féderation Internationa...

5 december 2017 Politiek Airbnb
VVD wil in Amstelveen Airbnb-verhuur beperken

De VVD wil in Amstelveen de verhuur via Airbnb aan banden leggen. Op de website van VVD-Amstelveen lezen we het volgende: Het verhuren van woonhuizen aan toeristen via sites als Airbnb is de laatste jaren flink toegenomen en daarmee ook de overlast. Met een meldplicht en maximaal 30 dagen per jaar w...

4 december 2017
Wat komt er in de Arnhemse Korenbeurs?

De vijf finalisten van de ideeënwedstrijd voor de Korenbeurs zijn bekend. Een jury, met daarin een afvaardiging van ondernemers, Platform Binnenstad Arnhem, bewoners van de binnenstad en externe adviseurs, heeft op basis van de 18 ingezonden ideeën een selectie van de vijf meest kansrijke ...

4 december 2017 Hotelbouwplannen Blog
Blog Gijs Hendrikx, Theaterhotel Venlo: U vraagt, wij draaien!

Zes maanden geleden opende ik de deuren van Theaterhotel Venlo. Ik heb er uitgebreid over geschreven in mijn blogs. Een half jaar geleden alweer! Tjonge! Of het goed gaat met het hotel, daar zal ik jullie niet mee lastig vallen. Waar ik wel bij stil wil staan is het gegeven dat een groot gedeelte...

4 december 2017 Booking.com OTA's Toerisme
Booking.com verdubbelt steun aan duurzaam toerisme

Booking.com zet haar succesvolle Booking Booster Programma in 2018 voort. In navolging op de geslaagde lancering in 2017 kondigt Booking.com het Booking Booster Programma 2018 aan. Daarnaast lanceert Booking.com twee nieuwe initiatieven, Booking Labs en Booking Cares Fonds, om ontwikkelingen in duur...

2 december 2017
De weekendselectie: scripties, stage en monitor

Het is weer weekend! Dagelijks plaatsen wij op Hospitality Management nieuws, achtergronden, interviews en blogs. Omdat wij ons kunnen voorstellen dat je de afgelopen week iets hebt gemist, vind je in de weekendselectie drie artikelen die gedurende de afgelopen week zijn geplaatst op onze website. ...

1 december 2017 Events
Toneelstuk Gijsbreght van Aemstel keert terug naar The Dylan Amsterdam

Op woensdag 3 januari 2018 presenteert Theater Kwast de voorstelling Gijsbreght van Aemstel in The Dylan Amsterdam, exact 380 jaar na de eerste uitvoering van het inconische stuk. Op 3 januari 1638 opende met deze première de eerste Amsterdamse Schouwburg aan de Keizersgracht, precies op de l...

1 december 2017 Hotelbouwplannen Amsterdam
Bouw hotel BOOT&CO van start

De Amsterdamse Houthaven krijgt mede dankzij Techniplan Adviseurs een groen, gastvrij hotel met de naam BOOT&CO. Het iconische gebouw, dat aan de voorkant pal grenst aan het IJ, krijgt door een breed pakket aan duurzaamheidsmaatregelen een EPC van 0,041. Dat is maar liefst 96% beter dan de huidi...

1 december 2017 Regelgeving
Forse boetes schoonmaakbedrijven en horecabedrijven in Amsterdam

Schoonmaakbedrijven en horecabedrijven in Amsterdam kunnen vermoedelijk voor bijna één miljoen euro aan boetes tegemoet zien. De Inspectie SZW heeft de afgelopen tijd zeven schoonmaakbedrijven, vier hotels en 47 restaurants gecontroleerd. De overtredingen betreffen het illegaal laten w...

1 december 2017 Personeel
Horeca in top 3 populairste bijbanen van 2017

Meer jongeren hebben een bijbaan. Bovendien beginnen ze steeds eerder met hun eerste bijbaan. Een bijbaantje bij een supermarkt, in de horeca of in de retail is het populairst onder de Nederlandse jongeren. Dit blijkt uit het Bijbanen Onderzoek 2017 van dienstverlener CV ster, die 63.371 cv’s ...

1 december 2017 Economie
Hospitality Monitor - december 2017: positief sentiment bij hoteliers

Zowel de bezettingsgraad als de gemiddelde kamerprijs laten in de maanden augustus, september en oktober een stijging zien ten opzichte van vorig jaar. De RevPAR steeg hierdoor op jaarbasis met 8 tot 12 procent. De verwachting is dat ook de laatste maanden van 2017 positief worden afgesloten. Dui...

1 december 2017 Jubileum
Landgoed De Wilmersberg viert 25-jarig jubileum

Op vrijdagavond 1 december zal er een groot feest plaatsvinden bij Landgoed De Wilmersberg in De Lutte ter ere van het 25-jarig bestaan van het hotel. Ruim 300 genodigden kunnen op deze avond genieten van feestelijke muziek onder het genot van een goed glas wijn en heerlijke lekkernijen uit de keuke...

30 november 2017 opleiding
Sterre Bisschop wint Innovation Award 2017

Sterre Bisschop van Hotelschool The Hague heeft de Innovation Award 2017 gewonnen. De prijs werd vanmiddag uitgereikt door de Association Dutch Hotel Management Schools en is voor de student die de beste scriptie schreef. De studente won met haar scriptie “The sharing economy & citizen...

Nieuwsbrief

Ontvang wekelijks alle hotelupdates

Lees Nu
Nieuwsbrief ontvangen

Copyright 2017 - Uitgeverij PS

Uitgave door: