Herkomst gasten In 2012 waren 48,79% van alle overnachtingen in hotels in Nederland afkomstig van een buitenlandse gast. Gedurende de afgelopen jaren is dit percentage gegroeid tot 54,12% in 2018. De meeste buitenlandse overnachtingen komen van gasten uit Duitsland, UK, USA, België en Frankrijk....

Het kon niet uitblijven. Zojuist publiceerden we het persbericht waarin aangekondigd werd dat Michiel Roelfsema de nieuwe general manager van Hotel Okura Amsterdam wordt, en nog geen uur later volgt er een 'ping' in de mailbox. Het blijkt het persbericht te zijn dat meldt dat Emmy Stoel, de ...

Michiel Roelfsema (35) volgt per 17 mei 2019 Emmy Stoel op als general manager van Hotel Okura Amsterdam. Dit is door Marcel P. van Aelst, president en CEO van Okura Nikko Hotel Management Co. Ltd Japan, bekendgemaakt. Als stagiair maakte Michiel in 2002 voor het eerst kennis met Hotel Okura Amst...

De Posthoorn, ML in Haarlem, Bij Jef en Kaatje bij de Sluis, allen restaurants met een Michelinster en een hotel, maar wel in die volgorde. Waar instituten als Château Neercanne en het Amstel Hotel hun ster de afgelopen jaren kwijt raakten, lijken de ‘kleine’ hotels te overleven in...

Exact volgens planning wordt de vernieuwde hotelvleugel met 28 vernieuwde hotelkamers - goed voor zo'n 112 bedden- dit weekend geopend. Een mijlpaal voor het Twentse all-inclusive resort, dat hiermee alle 318 hotelkamers verbouwde tot moderne Suites, Classic en Royal hotelkamers. Uitdaging ...

De Horeca Academie en het landelijk opererende SVO zijn al jaren partners in het verzorgen van horeca opleidingen en gaan nu een nieuwe vestiging openen in Houten. De Horeca Academie gaat per september 2019 van start met de aanbieding van de volgende opleidingen: kok, Zelfstandig werkend kok, Horeca...

Foto’s én mensen vertellen verhalen op de foto-expositie over de Bed-in for Peace in Hilton Amsterdam, van 22 tot en met 31 maart. De legendarische protestactie voor de wereldvrede van Beatle John Lennon en Yoko Ono is komende week precies vijftig jaar geleden. De beelden van hun zev...

Sebas ten Tije is vanaf medio januari directeur van Derlon Hotel Maastricht. Dit hotel heeft zijn online presence goed op orde en kiest bewust voor twee social media kanalen, Facebook en Instagram. Ten Tije heeft als nieuwe general manager te maken met een ‘legacy’, maar de persoonlijke ...

Hoewel de temperatuur eind februari al zomerse trekjes heeft, is Domburg nog niet de hotspot die het over een paar maanden wel is. Op dat moment is het een komen en gaan van vooral Duitse gasten in het Badhotel Domburg, een paar honderd meter van het strand. Sinds een jaar is Gom Hospitality verantw...

Met de nieuwe serie inloopdouches HÜPPE Select+ komen accessoires letterlijk binnen handbereik. Zij vormen één geheel. Met een oogstrelend en tijdloos design, functioneel en veel meerwaarde. Douchen met meerwaarde Hoe krijgt u in uw badkamers alles mooi op elkaar afgestemd? ...

De Chinese internetgigant Alibaba heeft een nieuw hotel geopend in Hangzou, zo lezen we op retaildetail.be. Het concept van het hotel zou toekomstig moeten zijn, Chinese gasten kunnen bijvoorbeeld direct inchecken via hun mobiele telefoon, zonder een medewerker te benaderen. het hotel is gebouw...

Bilderberg Kasteel Vaalsbroek is de winnaar van de Nationale Meeting Award 2019. Op maandag 11 maart nam General Manager MaryLoes Baur van Bilderberg Kasteel Vaalsbroek samen met het salesteam de award in ontvangst voor beste meeting locatie van Nederland in de categorie XL. In januari won Kasteel V...

In mei verschijnt de jaarlijkse hotelspecial 'Hotel & Food & Beverage'. Ook dit keer besteden we aandacht aan trends, innovaties, achtergronden en bieden we leerzame inzichten. Het team van Hospitality Management gaat op pad en trakteert de lezer op diepgaande interviews. Van ketenho...

Yamazato Restaurant en Teppanyaki Restaurant Sazanka – de twee gerenommeerde Japanse restaurants van Hotel Okura Amsterdam – hebben als eerste restaurants in Nederlands de certificering ontvangen voor bedrijven in het buitenland die Japans eten ondersteunen. Tijdens de ceremonie die in H...

Op maandag 11 maart heeft vergaderlocatie Stayokay Soest de Nationale Meeting Award in de categorie M in ontvangst genomen. De feestelijke uitreiking vond plaats in het Postillion Convention Centre Amsterdam. De Nationale Meeting Awards worden jaarlijks uitgereikt aan de beste meeting- en eventlocat...

Bijna 60 procent van de retail- en hotelondernemers in Nederland maakt zich zorgen over de grote macht van online platforms, zoals Booking.com, Amazon en Alibaba. Dit blijkt uit onderzoek van de Hogeschool van Amsterdam onder 540 ondernemers; in opdracht van ShoppingTomorrow. Zorgpunten van retailer...

De horeca groeit, er zijn meer horecabedrijven en dus zijn er ook meer medewerkers nodig. Het aantal horecamedewerkers groeit de komende jaren met 100.000: van 443.900 begin 2018 naar 540.800 in 2025. Dat blijkt uit de nieuwe arbeidsmarktmonitor die SVH en KHN hebben laten uitvoeren. Om deze groei t...

Voor de vijfde keer op rij ontving het fine-dining restaurant van Europa-Park op 26 februari twee Michelinsterren. Europa-Park blijft hiermee het eerste en enige attractiepark ter wereld met een sterrenkeuken. Restaurant 'Ammolite' van themahotel 'Bell Rock' behoort daarmee tot de 4...

Eindeloos mooi weer en een nummer één-hit in België zorgden voor een recordjaar voor toerisme in Zeeland. Volgens het CBS, dat afgelopen weekend de voorlopige jaarcijfers over toerisme in Nederland publiceerde, steeg het aantal verblijfsgasten in Nederland met 10 miljoen in vijf j...

Bij Gasselte wordt een vakantiepark, met ruim vijftig recreatiewoningen, een hotel en een restaurant gebouwd. Het vakantiepark komt op de plek van het vervallen motel Gasselterveld, dat al langere tijd een doorn in het oog van lokale politici was. Het voormalige motel was nog kortere tijd een asielz...