Michelin

Van Oys Maastricht Retreat opent begin 2026 OYSANA
Opening Michelin 14 oktober 2025

Van Oys Maastricht Retreat opent begin 2026 OYSANA

Met de start van het nieuwe jaar bereikt Van Oys Maastricht Retreat een nieuwe belangrijke mijlpaal in zijn nog jonge succesverhaal. Het 5-sterren S...
Drie Pillows Hotels bekroond met Michelinsleutel
Michelin 9 oktober 2025

Drie Pillows Hotels bekroond met Michelinsleutel

Drie van de zes Pillows Hotels zijn bekroond met een Michelinsleutel tijdens de allereerste wereldwijde hotelselectie van de Michelingids. Van de 17 N...
Michelininspecteur omschrijft bezoek aan De L’Europe: “Wat een ervaring!”
Michelin Awards 9 oktober 2025

Michelininspecteur omschrijft bezoek aan De L’Europe: “Wat een ervaring!”

Michelin heeft woensdagavond laat de eerste hotelsleutels uitgereikt aan Nederlandse hotels. De L’Europe Amsterdam is het enige hotel in Nederla...
Michelin deelt sleutels uit aan 17 hotels in Nederland: De L'Europe ontvangt er drie
Michelin 9 oktober 2025

Michelin deelt sleutels uit aan 17 hotels in Nederland: De L'Europe ontvangt er drie

Een nieuwe mijlpaal voor de hotellerie: op woensdagavond 8 oktober 2025 deelde Michelin voor het eerst hotelsleutels uit aan tophotels over de hele we...
De Kromme Dissel by Fletcher houdt Michelin-recordreeks in stand
Michelin 7 oktober 2025

De Kromme Dissel by Fletcher houdt Michelin-recordreeks in stand

Al 54 jaar op rij schittert er een Michelinster boven Heelsum. Waar andere restaurants komen en gaan, houdt De Kromme Dissel stand: ook dit jaar mag h...
Restaurant Latour in Grand Hotel Huis ter Duin behoudt Michelinster voor 21e keer op rij
Michelin 7 oktober 2025

Restaurant Latour in Grand Hotel Huis ter Duin behoudt Michelinster voor 21e keer op rij

Restaurant Latour, gelegen in Grand Hotel Huis ter Duin, heeft opnieuw bewezen tot de absolute top van de gastronomie te behoren. Voor de 21e keer op...
Michelin 2025: 5 nieuwe restaurants met *-ster, 2 met **-sterren en Librije ontvangt ***-sterren
Michelin 6 oktober 2025

Michelin 2025: 5 nieuwe restaurants met *-ster, 2 met **-sterren en Librije ontvangt ***-sterren

Naar jaarlijkse gewoonte werd in het MECC te Maastricht het nieuwe palmares van de Gids bekendgemaakt. Twee restaurants werden onderscheiden met twee...
Michelin voegt vlak voor Sterrenceremonie 12 restaurants toe aan gids
Michelin Gastronomie Awards 25 september 2025

Michelin voegt vlak voor Sterrenceremonie 12 restaurants toe aan gids

De inspecteurs van Michelin Nederland hebben twaalf restaurants opgenomen in de Nederlandse versie van de gids. Deze nieuwe restaurants krijgen meteen...
Deze vijf hotels zijn door Michelin genomineerd voor de 'Wellness Award'
Michelin Awards 28 augustus 2025

Deze vijf hotels zijn door Michelin genomineerd voor de 'Wellness Award'

Op woensdag 8 oktober 2025 presenteert de Michelingids tijdens een internationale bijeenkomst haar nieuwste wereldwijde selectie van hotels. In de spo...
12 nieuwe restaurants in de Michelingids Nederland
Michelin 23 juli 2025

12 nieuwe restaurants in de Michelingids Nederland

De inspecteurs van Michelin Nederland hebben twaalf restaurants opgenomen in de Nederlandse versie van de gids. Deze nieuwe restaurants krijgen meteen...
Wereldwijde hotelselectie van Michelinsleutels wordt op 8 oktober bekendgemaakt
Michelin Events 21 juli 2025

Wereldwijde hotelselectie van Michelinsleutels wordt op 8 oktober bekendgemaakt

Op woensdag 8 oktober 2025 presenteert de MICHELIN Gids tijdens een internationale bijeenkomst haar nieuwste wereldwijde selectie van hotels. In de sp...
Ralf Berendsen** verlaat La Butte Aux Bois per direct: “Dat is niet gelukt en dat doet pijn”
Michelin Personalia 18 juli 2025

Ralf Berendsen** verlaat La Butte Aux Bois per direct: “Dat is niet gelukt en dat doet pijn”

In april kwam het nieuws naar buiten dat Ralf Berendsen eind dit jaar, na een dienstverband van vijftien jaar, vijfsterrenhotel La Butte Aux Bois zou...

Overig nieuws

“Directe boekingen zijn zoveel meer dan alleen commissiebesparing”
Ondernemen HM+ 27 maart 2026

“Directe boekingen zijn zoveel meer dan alleen commissiebesparing”

Directe boekingen zijn voor veel hotels een strategische prioriteit. Maar hoe pakt een internationale keten dat aan? En hoe anders is dat voor een lux...
MyHotel Meppel officieel bekroond met 4-sterren Superior status
Ondernemen 27 maart 2026

MyHotel Meppel officieel bekroond met 4-sterren Superior status

Het is officieel: MyHotel Meppel mag zich vanaf nu een 4-sterren Superior hotel noemen. Woensdag 25 maart nam het team het glimmende sterrenschild van...
Luxe wellness Valk Exclusief Hotel Zwolle geopend
Opening Hotelketens 27 maart 2026

Luxe wellness Valk Exclusief Hotel Zwolle geopend

Vrijdag 27 maart opent de luxe wellness van Valk Exclusief Hotel Zwolle. De wellness is onderdeel van een nieuwbouwproject dat na twee jaar is afgeron...
Het openen van de hotelkamer als strategisch interactiemoment
Branded Content Technologie 27 maart 2026

Het openen van de hotelkamer als strategisch interactiemoment

Wie aan Hotek Hospitality Group denkt, zal waarschijnlijk in eerste instantie uitkomen bij deursloten. Het bedrijf is echter inmiddels uitgegroeid van...
Stayokay Apeldoorn heropent deuren na renovatie met Apenheul familiekamer
Opening Hotelketens 26 maart 2026

Stayokay Apeldoorn heropent deuren na renovatie met Apenheul familiekamer

Na een grondige opknapbeurt heropent Stayokay Apeldoorn officieel zijn deuren. De meest opvallende toevoeging aan het hostel aan de Asselsestraat is d...
Veiligheid: de onmisbare sleutel tot moderne gastvrijheid
Events 26 maart 2026

Veiligheid: de onmisbare sleutel tot moderne gastvrijheid

Op weg naar de Independent Hotel Show Amsterdam, met als thema Shaping Tomorrow, deelt trend-forecaster Vincent van Dijk alvast een aantal trends...
Vier vliegen in één klap? Een praktijkonderzoek naar de Welcome Lounge
Onderwijs 26 maart 2026

Vier vliegen in één klap? Een praktijkonderzoek naar de Welcome Lounge

Wat doe je als eerste wanneer je een hotel binnenloopt? Tot een aantal jaar geleden was er maar één antwoord mogelijk: je loopt naar een...
Landal breidt premium portfolio uit met drie kleinschalige boutiquebestemmingen
Recreatie 25 maart 2026

Landal breidt premium portfolio uit met drie kleinschalige boutiquebestemmingen

Landal breidt haar premium aanbod uit met drie nieuwe luxe bestemmingen in Nederland: Landal Brinckerduyn (Appelscha, Friesland), Landal De Weelderik...
Ewout Hoogendoorn: Respect of alleen knaken verdienen? Of allebei?
Columns Ewout Hoogendoorn HM+ 24 maart 2026

Ewout Hoogendoorn: Respect of alleen knaken verdienen? Of allebei?

Mews heeft zich in de afgelopen tien jaar ontwikkeld tot een bijzonder sterk Property Management System voor de hotellerie. In de beginjaren was het v...
Na exploitantenwissel krijgt W Amsterdam nu ook volledige redesign
Hotelketens 24 maart 2026

Na exploitantenwissel krijgt W Amsterdam nu ook volledige redesign

Na de recente wisseling van exploitant is nu ook bekend dat W Amsterdam een transformatie zal ondergaan. Marriott International en Core...
Eerste editie Future Ready Hospitality Event trok hoteliers, toeleveranciers en impactmakers
Events 24 maart 2026

Eerste editie Future Ready Hospitality Event trok hoteliers, toeleveranciers en impactmakers

De allereerste editie van het Future Ready Hospitality Event, afgelopen vrijdag 20 maart georganiseerd in het DoubleTree by Hilton Amsterdam Centraal...
Grand Hotel Huis ter Duin wint EHMA Sustainability Award by Diversey
Awards 23 maart 2026

Grand Hotel Huis ter Duin wint EHMA Sustainability Award by Diversey

Grand Hotel Huis ter Duin heeft de prestigieuze EHMA Sustainability Award by Diversey gewonnen. De prijs werd uitgereikt tijdens de 52e Annual General...
Dit zijn de genomineerden voor de Independent Hotel Show Awards 2026
Events Awards 23 maart 2026

Dit zijn de genomineerden voor de Independent Hotel Show Awards 2026

De finalisten van de Independent Hotel Show Awards zijn bekend. Het gaat om drie categorieën: Independent Hotel van het Jaar, Independent Hotelie...
Eerste Hotelbouwplannen-bijeenkomst biedt uniek inkijkje bij nieuwe Ruby in Rotterdam
Events Hotelbouwplannen 20 maart 2026

Eerste Hotelbouwplannen-bijeenkomst biedt uniek inkijkje bij nieuwe Ruby in Rotterdam

Donderdag 19 maart stond de eerste Hotelbouwplannen-bijeenkomst op het programma. Het werd een leerzame en goed bezochte middag, waarin deelnemers een...
“De komende vijf jaar gaan minstens twee grote internationale hotelketens failliet”
Ondernemen 20 maart 2026

“De komende vijf jaar gaan minstens twee grote internationale hotelketens failliet”

Ik moet u een persoonlijke vraag stellen. Als hotelier: waar ligt u nu écht wakker van?  Dit zal niet zijn over de service die jullie bied...
Nachtreceptie uitbesteden: hoe hotels kiezen voor continuïteit in de nacht
Branded Content 20 maart 2026

Nachtreceptie uitbesteden: hoe hotels kiezen voor continuïteit in de nacht

De nachtreceptie is voor veel hotels een uitdagend onderdeel van de operatie. Terwijl gasten ook buiten reguliere tijden rekenen op service en veiligh...
Krasnapolsky lanceert helikopterarrangement met picknick tussen tulpen
Events 20 maart 2026

Krasnapolsky lanceert helikopterarrangement met picknick tussen tulpen

De weken tussen eind maart en begin mei zijn een geliefd moment op de Amsterdamse kalender. Veel bezoekers keren jaar na jaar terug om samen met famil...
Corendon nieuwe exploitant W Amsterdam na huurconflict en dreigende ontruiming
Hotelketens Overname 19 maart 2026

Corendon nieuwe exploitant W Amsterdam na huurconflict en dreigende ontruiming

De exploitatie van het W Hotel Amsterdam komt in handen van Corendon. De reisorganisatie en hotelgroep bevindt zich samen met Marriott International i...
YOTEL sluit zich aan bij Hilton via nieuwe formule Select by Hilton
Hotelketens 19 maart 2026

YOTEL sluit zich aan bij Hilton via nieuwe formule Select by Hilton

Hilton heeft donderdag een exclusieve overeenkomst aangekondigd met YOTEL, die gasten opnieuw een extra manier biedt om te verblijven binnen het groei...
Regeneratieve bedrijfsmodellen: de feniks die onze leefsystemen laat herrijzen?
hotel & wetenschap 18 maart 2026

Regeneratieve bedrijfsmodellen: de feniks die onze leefsystemen laat herrijzen?

Zoals een feniks herrijst uit zijn as, zo creëert de regeneratieve (hospitality)onderneming niet alleen nieuwe waarde, maar herstelt en verrijkt...
Btw-verhoging: vooruitkijken kan niet, vooruitdenken kan wel
Hotel & Recht HM+ 18 maart 2026

Btw-verhoging: vooruitkijken kan niet, vooruitdenken kan wel

Dat de toekomst onzeker is, is een feit. Daar zijn we als mensen en ondernemers wel aan gewend. We maken begrotingen op basis van inschattingen over k...
Aankomen zonder frictie: parkeren als onderschat moment in de guest journey
Branded Content 18 maart 2026

Aankomen zonder frictie: parkeren als onderschat moment in de guest journey

De meeste hotels besteden veel aandacht aan het ontwerp van hun lobby, kamerconcepten of het gastronomisch aanbod. De eerste indruk van een verblijf o...
AFBM lanceert AFBM Young: netwerk voor de nieuwe generatie F&B-leiders
F&B 18 maart 2026

AFBM lanceert AFBM Young: netwerk voor de nieuwe generatie F&B-leiders

De AFBM introduceert AFBM Young: een nieuw netwerk voor ambitieuze jonge F&B-managers en ondernemers die aan het begin van hun carrière sta...
Relais & Châteaux verwelkomt negen nieuwe leden wereldwijd
Hotelketens Internationaal 17 maart 2026

Relais & Châteaux verwelkomt negen nieuwe leden wereldwijd

Relais & Châteaux breidt zijn internationale collectie uit met negen nieuwe leden. De nieuwe huizen onderstrepen opnieuw het wereldwijde kar...
Expansion unlocked: The Rebyl breidt innovatief meetingportfolio verder uit
Mice 17 maart 2026

Expansion unlocked: The Rebyl breidt innovatief meetingportfolio verder uit

The Rebyl kondigt de opening aan van Gamma, de derde meetingzaal binnen het hotel en de nieuwste uitbreiding van haar creatieve en zakelijke aanbod. M...
Plannen voor hotel en restaurant in Kasteel Beverweerd stap dichterbij
Hotelontwikkeling 17 maart 2026

Plannen voor hotel en restaurant in Kasteel Beverweerd stap dichterbij

Kasteel Beverweerd in Werkhoven krijgt mogelijk een nieuwe bestemming als hotel en restaurant. De eigenaar wil het landgoed restaureren en herontwikke...
Martin Hendricks: Wat een moment om horecaondernemer te zijn
Columns Martin Hendricks HM+ 17 maart 2026

Martin Hendricks: Wat een moment om horecaondernemer te zijn

Dat het voor de Nederlandse horeca een interessant jaar is, staat in ieder geval vast! Of dat positief is valt nog maar te bezien. Wat een moment om h...
WestCord Hotel Eindhoven ontvangt Green Key Gold-certificering
Duurzaamheid Hotelketens 17 maart 2026

WestCord Hotel Eindhoven ontvangt Green Key Gold-certificering

WestCord Hotel Eindhoven heeft de Green Key Gold-certificering ontvangen, het hoogste duurzaamheidsniveau binnen de Nederlandse gastvrijheidssector. M...
Slimme F&B-oplossingen voor hotels: de kok zit al in het bakje
Branded Content F&B 16 maart 2026

Slimme F&B-oplossingen voor hotels: de kok zit al in het bakje

Voor veel hotels is het een bekend probleem: F&B is een voorwaarde voor een goede bezettingsgraad, maar keukenpersoneel is amper te krijgen. Boven...
Emma van Kassel wilde rechten studeren maar koos voor de hotellerie
Jong & Ambitieus Interview HM+ 13 maart 2026

Emma van Kassel wilde rechten studeren maar koos voor de hotellerie

Emma van Kassel (24) werkte op jonge leeftijd in de Amelandse horeca en wilde eigenlijk rechten studeren in Leiden. Toch sloeg ze een compleet andere...
Fletcher Hotels slaat eerste paal voor nieuwe Fletcher Deluxe-locatie
Hotelketens 13 maart 2026

Fletcher Hotels slaat eerste paal voor nieuwe Fletcher Deluxe-locatie

Fletcher Hotels heeft donderdag een start gemaakt met het nieuwe Fletcher Hotel Gaasterland-IJsselmeer. Tijdens een speciale ceremonie in het Friese R...
Uw hotel is het doelwit
Hotel Tech Update HM+ 13 maart 2026

Uw hotel is het doelwit

Het begon met een medewerker die op een link klikte. Een phishingmail, opgemaakt als interne inlogpagina na het overstappen op een nieuw PMS. Binnen e...
Minor Hotels lanceert nieuw luxe brand The Wolseley Hotels
Hotelketens Internationaal 13 maart 2026

Minor Hotels lanceert nieuw luxe brand The Wolseley Hotels

Minor Hotels kondigt de wereldwijde lancering aan van The Wolseley Hotels. Het eerste hotel van het merk opent naar verwachting begin 2027 in New York...
De democratisering van luxe: waarom hostels en vijfsterrenhotels naar elkaar toegroeien
Events 13 maart 2026

De democratisering van luxe: waarom hostels en vijfsterrenhotels naar elkaar toegroeien

Op weg naar de Independent Hotel Show Amsterdam, met als thema Shaping Tomorrow, deelt trendforecaster Vincent van Dijk alvast een aantal trends die a...
Hotelbouwplannen: veel beweging in hotelontwikkeling
Hotelbouwplannen 12 maart 2026

Hotelbouwplannen: veel beweging in hotelontwikkeling

De hotelmarkt blijft volop in beweging, zo blijkt uit Hotelbouwplannen editie 1 van 2026. In deze eerste update van het jaar registreren we vijftien n...
Download nu de eerste Hospitality Management van 2026 en whitepaper Directe Boekingen
Uitgave 12 maart 2026

Download nu de eerste Hospitality Management van 2026 en whitepaper Directe Boekingen

De eerste Hospitality Management van 2026 is nu te downloaden. Op de cover vindt u Linda Geers, die met de GT Horeca Groep onlangs haar vijfde hotel o...