Je hebt gezocht op: COO
Rozien Beaujean wordt hotelmanager City Centre Hotel Mabi
Na ruim twintig jaar ervaring in de hospitalitybranche, onder andere als general manager bij Hotel Beaumont, begint Rozien Beaujean met ingang van 1...
Voor welke prijs wordt in Nederland geboekt?
De gemiddelde kamerprijs voor hotels in Nederland in 2015 betreft 137 euro per kamer per nacht. (Dit is een gemiddelde voor het hele land, en verander...
Ter Marsch & Co opent in NH Carlton
Ter Marsch & Co Amsterdam heeft in Hotel NH Carlton aan de Vijzelstraat een pop-up bar-restaurant geopend waar goed vlees centraal staat. De zaak is...
Dit zijn de kanshebbers voor de Thesis Award
Binnenkort mogen de studenten van zes Nederlandse hotelscholen zich weer opmaken voor de Thesis Award. Het is dit jaar een internationaal gekleurd g...
Het City Centre Hotel Mabi in Maastricht wordt per 1 april 2016 overgenomen door La Bergère Group. Het hotel is gevestigd in een markant gebouw geleg...
Casa 400 is 3-Sterren Superior Hotel
Op donderdag 11 februari heeft Hotel Casa 400 het officiële sterrenschild ontvangen met de titel 3-Sterren Superior Hotel. Hiermee is Casa 400 het...
Wat is de gastvriendelijkste hotelstad in Nederland?
Reizigers die regelmatig in hotels overnachten weten het; niet overal zijn de hotels even gastvriendelijk. Af en toe kan er wel eens een tussen zitt...
BCD Travel neemt GetGoing over
Zakenreismanagementspecialist BCD Travel heeft technologiebedrijf GetGoing uit San Francisco overgenomen. Deze asset purchase loopt parallel met de...
Horecagrootheid koopt appartement voor 16 miljoen
Het allergrootste penthouse van Nederland vind je in Amsterdam-Houthavens, en het is verkocht aan horecatycoon Won Yip. Het appartement dat 1440 vie...
Foodconsumptie buitenshuis stijgt met 643 miljoen
Als het consumentenvertrouwen stijgt, gaan consumenten meer buiten de deur consumeren. Die wetmatigheid bestaat al decennialang. In 2015 steeg het c...
De 10 best gelezen artikelen van 2015
Dit waren de 10 best gelezen artikelen van 2015 op hospitality-management.nl. Er werd opvallend veel gekeken naar de vacatures en ook de downloads b...
Cookie-karamelijs nut explosion
Cookie-karamelijs nut explosion van Van der Poel, Enschede/Hengelo Ingrediënten karamel- & hazelnootijs gesuikerde noten karamelblokj...
Waterkerssoep
Een warme kop soep met een knapperig sneetje brood erbij – zo’n lunchgerecht scoort altijd. Maar de tomatensoep met ballen of de erwtensoe...
Chocoladekoffie
Ingrediënten (1 koffie) 120 cl koffie 20 cl Monin chocolate cookie-siroop slagroom mini chocoladekoekjes chocolade crisp Bereiding D...
FNV geeft kerstdiner weg
Kerst viert iedereen het liefst gezellig aan tafel met familie, geliefden en vrienden. Wie niet zelf wil koken, maar culinair in de watten gelegd wi...
Foodbranche loopt digitaal achter
In 2015 deden steeds meer Nederlanders hun dagelijkse boodschappen online. Online verkoop en marketing van voeding (food-commerce) blijft groeien en...
Crowne Plaza ontvangt awards
Tijdens het jaarlijkse ÂStar Award gala, georganiseerd door de internationale hotelgroep ÂInterContinental Hotels Group (IHG) is het Amsterdam...
Amrâth Hotels bouwt hotel aan Jaarbeursplein
Amrâth hotels zal in 2018 een luxe viersterrenhotel met bovengelegen woningen realiseren aan het Jaarbeursplein in Utrecht. Op 27 november is de ove...
Ewout Hoogendoorn: Quantified Self en 42, het antwoord op alles
Op HotelTech 2015 waren er voor mij toch veel nieuwe inzichten, die kennelijk voor anderen alweer bijna verjaard zijn. 'Quantified Self is ee...
Booking.com en Wyndham sluiten distributie-overeenkomst
"Booking.com":http://www.hospitality-management.nl/?q=booking.com&x=zoeken en "Wyndham Vacation Rentals":http://www.hospitality-management.nl/?q=wyndh...
Over the top hotels
Agoda.com heeft zijn jaarlijkse lijst van Over The Top Hotels vrijgegeven. Net als in voorgaande jaren betekent 'Over the Top' niet noodzakelijkerwijs...
Drank- en Horecawet massaal genegeerd
In Zaanstad blijkt tweederde van horeca, sportkantines, slijterijen en supermarkten die drank verkopen zich niet te houden aan de Drank- en Horecawe...
Nominaties Horecava Innovation Awards bekend
Maar liefst 124 inzendingen mocht de vakjury van de Horecava Innovation Award dit jaar beoordelen. Sfeer, smaakbeleving, minder verspilling en écht...
Nieuw hotel Jaz Amsterdam geopend (video)
De Steigenberger familie er een sinds afgelopen vrijdag een nieuw lid bij: Jaz Amsterdam. Het eerste hotel van Steigenbergers nieuwe Jaz in the City...
Op zoek naar gastvrij talent
In onze sector hangt het succes van een bedrijf af van de ervaringen die gasten hebben tijdens hun verblijf of bezoek. Uiteraard zijn de kenmerken va...
Feestelijke opening Motel One Amsterdam
In Amsterdam werd gisteren op feestelijke wijze de opening van "Motel One Amsterdam":http://www.hospitality-management.nl/nieuws/eerste-motel-one-hote...
Karakter
Goedemorgen meneer Jansen, Was alles naar wens meneer Jansen?, Zal ik uw factuur in een enveloppe doen meneer Jansen? BINGO! De front office med...
Weert krijgt nieuw Van der Valk hotel
Hotelketen "Van der Valk":http://www.hospitality-management.nl/?q=valk&x=zoeken gaat een nieuw hotel in het Limburgse Weert bouwen. Dit hotel komt lan...
Steigenberger Aiport beste congreslocatie?
Het Steigenberger Airport Hotel Amsterdam is genomineerd voor ÂBeste Congreslocatie van het Jaar 2015Â. Deze verkiezing is onderdeel van de Meeting...
Sir Adam kiest voor New Yorkse designstudio
Sir Adam, het nieuwe boutique hotel van SIR Hotels dat in 2016 zijn deuren gaat openen, heeft de New Yorkse designstudio Icrave opdracht gegeven om...
Keuzegids verkiest Tio tot beste hotelschool
Dinsdag "berichtten wij":http://www.hospitality-management.nl/nieuws/hotelschool-the-hague-is-beste-hotelschool-11537/ dat Hotelschool The Hague tot b...
Afscheid Marcel van Aelst bij Okura
Afgelopen vrijdag heeft Marcel P. van Aelst (67) afscheid genomen als President en statutair directeur van Hotel Okura Amsterdam. Als general manage...
Hamburgermenu in hotels Geneve het duurst
Naast de "duurste club sandwich":http://www.hospitality-management.nl/nieuws/waar-is-club-sandwich-het-duurst-17761/, hebben hotels in de Zwitserse st...
Conferentie voor studenten hotelscholen
Hotelschool The Hague organiseert van 5 tot 8 oktober 2015 de Hospitality Innovation Summit. Op deze meerdaagse conferentie komen studenten van tien...
De Wiemsel en De Wanne heropend
De Wiemsel is een begrip. In Twente en ver daarbuiten. Met de overname begin dit jaar door Duitse ondernemer Henning Claassen start een nieuw hoofds...
Exclusief interview Gillian Tans, COO Booking.com
Gillian Tans treedt niet vaak naar buiten, en een exclusief interview met de President & COO van Booking.com is een zeldzaamheid. Gillian is...
Weekendtip: de nieuwe Hospitality Management!
Voor wie zich dit weekend helemaal klaar wil stomen voor een nieuwe werkweek, is er de gloednieuwe Hospitality Management. Met daarin een exclusief i...
Sleeping with the enemy
Ik moet u wat bekennen: ik ben vreemdgegaan. Het was in de vakantie in het verre buitenland en ik kon de verleiding niet weerstaan. Ik heb de door mij...
Hilton The Hague met 9,5 beoordeeld
Hilton The Hague is door Hotelaccessibility International uitgeroepen tot toegankelijk hotel voor rolstoelgebruikers en visueel gehandicapten. Hilto...
Rondetafelgesprek: Liever zelf aan het roer
Werken in de hospitality is een continue strijd om boekingen, goede reviews en de wow-factor. Toch weten de jonge managers aan tafel hun oprechte gli...
