Je hebt gezocht op: COO
Accor: er komen 300 Mercure hotels bij
De teller van het aantal Mercure hotels van Accor staat wereldwijd op 700. Het hotelbedrijf wil dit opschroeven naar 1.000. In de komende vijf jaar mo...
LG komt met gebogen beeldscherm
LG gaat in 2013 verbazen met revolutionaire beeldschermen. Deze gebogen beeldschermen voor de ware 'IMAX-bioscoopbeleving' zijn een aanwinst voor iede...
Convenience is zoveel meer dan ‘snel klaar’
Gemaksproducten en -apparaten zijn niet meer weg te denken uit de hedendaagse bedrijfsvoering van een modern horecabedrijf. In de hotellerie is dit ni...
Dineren op grote hoogte in Brussel
Best steaks in town. Restaurant Spice in Arnhem heeft na tien jaar een formulewijziging doorgevoerd. Vanaf nu is er een hoofdrol weggelegd voor prime...
Het hotelrestaurant biedt wél kansen
Linksaf slaan voor een bezoek aan het hotelrestaurant? Nee hoor, rechtstreeks naar de uitgang op zoek naar een etablissement in de stad. Hoe komt het...
KHN trekt zich terug uit SVH
Werkgeversorganisatie Koninklijke Horeca Nederland (KHN) trekt zich per 2014 terug uit Stichting Vakbekwaamheid Horeca (SVH). KHN neemt ook niet meer...
Eerste Hampton by Hilton geopend
Hilton Worldwide heeft zijn eerste Hampton by Hilton in Nederland geopend. Een tweede vestiging volgt binnenkort. Hampton by Hilton Amsterdam Airport...
CEO Accor per direct op non-actief
Denis Hennequin is niet langer de CEO van Accor. De raad van bestuur heeft besloten om zijn positie per direct te beëindigen. Hennequin krijgt ook ge...
Krasnapolsky kookt van kaart uit 1887
In het NH Grand Hotel Krasnapolsky zijn gerechten van een meer dan honderd jaar oude menukaart nieuw leven ingeblazen. Ter ere van de inhuldiging van...
Ali B opent hotel GT Amsterdam West
Het nieuwe Golden Tulip Amsterdam West is officieel geopend door rapper Ali B. Na tweeënhalf jaar is de realisatie van dit viersterrenhotel een feit....
Luxehotel in Pyongyang van de baan
Het ligt niet zozeer aan de huidige oorlogsdreiging, zegt men, maar hotelbedrijf Kempinski laat de exploitatie van het vijfsterren Ryugyong Hotel in N...
Eerste gast bij Mercure Amersfoort
Het Mercure Hotel Amersfoort Centre is officieel geopend. Het hotel telt 142 kamers, acht vergaderzalen, een bar en een restaurant. Het voltallige tea...
Hotel van Ham Breda failliet
Hotel van Ham in Breda is failliet. Eigenaar John van Hooijdonk moest deze beslissing nemen vanwege financiële tegenvallers van het afgelopen jaar. H...
Renovatie voor Willibrordhaeghe
De hotelbar van Conferentiehotel Willibrordhaeghe in Deurne is compleet gerenoveerd. De vloer, wandbekleding, verlichting en het meubilair zijn vervan...
Hotel- en Leisuregroep Zuid-Nederland: "We moeten een beetje oorlog voeren'"
Op de teller van zijn twee jaar geleden nog nieuwe auto staat al 150.000 kilometer. "Dan weet u zo'n beetje wat ik doe", zegt Michael Sp...
Column Hans van Spronsen: Het zogenaamde 8 = 6 principe
In deze tijd van onbeperkte reclame-impulsen via de nieuwe media is het de vraag hoe bekend uw hotel nu eigenlijk is. Vaak denken wij dat ons bedrijf...
Geloofwaardigheid belangrijker dan inrichting
Iedere hotelier doet zijn best om het hotel en de kamers af te stemmen op de wensen van zijn gasten. Maar wat als die wensen nou aan het veranderen zi...
The Vincent Hotel Group benoemt COO
Albert Roebersen is aangetreden als chief operating officer (COO) bij The Vincent Hotel Group (TVHG). Roebersen was voorheen jaren als corporate opera...
Nederland scoort bij buitenlandse toerist
Buitenlandse toeristen vinden Nederland een easy going en gastvrij vakantieland. Vooral voor korte vakanties is ons land zeer aantrekkelijk. Helaas go...
Delft scoort, Amsterdam verliest
Hotels in Europese hoofdsteden hebben op internationaal niveau een slechte reputatie. Volgens prijsvergelijker Trivago moet vooral Amsterdam het ontge...
Hotelsuites die 'fit for a king' zijn
Met de aanstaande kroning van Willem Alexander zullen veel royalty's naar Amsterdam komen. Waar zullen ze overnachten? Samen met "hoteliers.com":http:...
Duschka-Holties coördinator bij Accor
Accor heeft Catharina Duschka-Holties benoemd tot coördinator hotel development & franchise. Voorheen was zij regional sales manager voor de keten....
De L'Europe nipt beste hotel
Hotel De L'Europe in Amsterdam is door Hotels.com verkozen tot het beste hotel in Amsterdam. Hotelgasten konden op de boekingswebsite stemmen op hun f...
Jamie Oliver schiet, hij scoort!
Plotseling wordt voetballen wel heel aantrekkelijk, zeker bij Manchester City. Britse tv-chef Jamie Oliver gaat namelijk de catering verzorgen bij het...
Speel in op wensen Aziatische hotelgast
Tijdens de AF&BM Breakfastclub spraken culinair journalist Mara Grimm en fooddesigner Mariëlle Bordewijk over respectievelijk ontbijttrends in de hor...
Kanshebbers Innovation Award bekend
De nominaties voor de 13e Horecava Innovation Award zijn bekend. De jury heeft uit ruim 110 inzendingen zestien genomineerden benoemd die kans maken o...
Hallo media; de horeca is wel rookvrij!
De horeca wordt in de berichtgeving over het verhogen van de minimumleeftijd van tabak naar 18 jaar afgeschilderd als een walhalla voor rokers. Beste...
Susanne Stolte voorzitter raad QL Hotels
Susanne Stolte, voorzitter van het college van bestuur van Hotelschool Den Haag, treedt op 1 januari 2013 toe als voorzitter van de Raad van Advies bi...
Maastricht beste stedentrip 2012
Zoover heeft de stad Maastricht uitgeroepen als beste Nederlandse stedentrip in 2012. Met een gemiddelde van 8,4 scoort Maastricht het hoogste cijfer...
Garden Hotel maakt beste Bilderburger
Zoals het Waldorf Astoria in New York de Waldorf Salad heeft, en het Raffles hotel in Singapore de Singapore Sling, heeft Bilderberg nu dé Bilderburg...
Kom langs bij Prikkel je Zintuigen
Hét evenement van het najaar voor iedere hotelier en chef-kok start vandaag. Bezoek de beurs Prikkel je Zintuigen, georganiseerd door Levens, Mise en...
Mis dit grote spektakel niet!
De laatste puntjes worden op de i gezet om van het nieuwste evenement Prikkel je Zintuigen een succes te maken. Maandag start het driedaagse evenement...
Maak uw bedrijfsvoering nu wel perfect!
Volg workshops van Mise en Place en Deli XL met een betere bedrijfsvoering als resultaat. Bezoek het evenement Prikkel je Zintuigen deze week en verbe...
Zet uw zintuigen tactisch in!
Voor een kok van een hotelrestaurant zijn de zintuigen voelen, proeven en zien de meest belangrijkste. De hotelier wil vooral alles zien en horen in d...
Het wordt een groot prikkelend succes!
Maandag is het zover; de start van het Prikkel je Zintuigen evenement. Bent u er klaar voor? Schrijf u in want de inschrijvingen gaan als een speer!...
Durf te ondernemen en kom langs!
Nog een paar dagen en dan is het zover! Dé vakbeurs speciaal voor hoteliers. Volg het ochtend en/of middagprogramma op de dagen 29 t/m 31 oktober in...
PJZ Culinaire modeshow laat u verbazen
Een ware culinaire modeshow. Ontdek de meest originele gerechten, leer van de kookdemonstraties en geniet van de gerechten. Maarten Wessels presenteer...
PJZ Winnares Zilveren Champignon op beurs
Ook Monique Nefkens, de winnares van de Zilveren Champignon, is aanwezig bij het evenement Prikkel je Zintuigen in Gilze. Zij zal een workshop geven....
Hansgrohe
Al 25 jaar werkt Hansgrohe aan water-besparende technologieën en heeft hierdoor een uitgebreide expertise opgebouwd. De innovatieve Hansgrohe EcoSmar...
PJZ Nog 10 dagen voor 'Prikkel-evenement'
Nog tien dagen en dan begint het culinaire evenement Prikkel je Zintuigen. "Schrijf u in":http://www.leventi.nl/prikkeljezintuigen_gilze.php en bezoek...