Je hebt gezocht op: Eden
Vijf nieuwe leden in bestuur AF&BM
De Association of Food & Beverage Management (AF&BM) heeft nieuwe bestuursleden gekozen. Lees alles over de wijzigingen. Vijf nieuwe leden worden e...
Winnaars SVH NK Horeca 2012 bekend
Leerling-kok Edwin Sander uit Twello, leerling-gastheer Niek Groen uit Spierdijk en leerling-kastelein Luc van Nieuwamerongen uit Breda zijn er met de...
Louvre en Jin Jiang vestevigen banden
De "Louvre Hotels Group":http://www.louvrehotels.com/en/index.html en "Jin Jiang Inn":http://www.jinjianghotels.com/portal/en/index.asp gaan nog inten...
B&b goedkoper dan hotel
Een bed & breakfast is in Nederland nog aanzienlijk goedkoper dan een hotel. Een hotelkamer kost gemiddeld 108 euro. Een bed & breakfast-kamer 74 euro...
Bezetting easyHotel Amsterdam haast 100%
Het nieuwe en eerste easyHotel van Nederland in Amsterdam heeft de eerste maanden na opening een bezettingsgraad van 97 procent gehad. Er sliepen al r...
Duurdere hotelkamers, positief momentum
In 2011 is de gemiddelde prijs van een hotelkamer wereldwijd gestegen met 4 procent. Vooral de zakelijke reismarkt droeg bij aan een toenemende vraag...
Belgisch hotel Altembrouck naar Hampshire
Landgoed Altembrouck sluit zich aan bij Hampshire Hospitality. "Dit multifunctionele landgoedhotel is een aanwinst voor de groepÂ, aldus Kees van Wez...
Horeca scoort dikke voldoendes
De horeca krijgt hoge rapportcijfers voor service, kwaliteit en prijs. Frits Spangenberg van Motivaction: ÂDe horeca is een smeermiddel voor de samen...
Hotel De Oude Lantaarn bankroet
Hotel "De Oude Lantaarn":http://www.pippijn.nl/ en restaurant Pippijn in Wijk bij Duurstede zijn failliet. De hoge huurprijs zou de druppel zijn gewee...
Voor de vierde keer het Goede Doel ontbijt
Volgende week zondag wordt voor de vierde keer het Goede Doel ontbijt georganiseerd in Hotel de Wageningsche Berg. Het thema is wederom: mensen met he...
Hoofdredacteur Horeca Entree naar KHN
Marjon Prummel stapt over van Horeca Entree naar Koninklijke Horeca Nederland (KHN). Daar gaat ze per 1 mei de functie van hoofd communicatie vervulle...
Streep door 'Hilton aan de Maas'
Het stadsbestuur van Maastricht heeft de plannen voor een nieuw te bouwen Hilton hotel van tafel geveegd. De procesgang duurt de doorgaans gemoedelijk...
Hebben conferentiehotels bestaansrecht?
"Invast Hotels":http://www.invasthotels.com doet onderzoek naar de markt van conferentiehotels. Vraag is of conferentiehotels nog wel bestaansrecht he...
Duits Motel One komt naar Nederland
De Duitse hotelketen Motel One komt naar Nederland. Op de Amsterdamse Zuidas verrijst de komende jaren een hotel met 280 kamers. De opening staat gepl...
Nieuw Holiday Inn Express in Rotterdam
Rotterdam krijgt een Holiday Inn Express hotel. Het leegstaande kantoorpand Weenahuis wordt deze zomer grotendeels omgetoverd tot een 174 kamers telle...
Nieuw vijfsterrenhotel in Breda
Breda krijgt een vijfsterrenhotel. Hermon, de ontwikkelaar van het project, Herontwikkeling Monumentaal en 2D Vastgoed, hebben toestemming gekregen va...
Nieuw merk IHG mikt op gezondheid gast
De InterContinental Hotel Group komt met een nieuw merk voor het middensegment. EVEN Hotels wordt de komende jaren uit de grond gestampt. *Vier ker...
Golden Tulip nu ook in Rusland en Algerije
Golden Tulip plant twee nieuwe vlaggetjes op de kaart waarop het hotelbedrijf actief is. Haike Blaauw is opgetogen over de uitbreidingen in Rusland en...
Blog Shima Zeroual (9/12)
%{font-size:14pt}Voortgang% Nog twee maanden heb ik te gaan, voordat mijn onderzoek afgerond moet zijn. En natuurlijk ook mijn competentierapport, waa...
Klaasen nieuwe chef-kok d'Vijff Vlieghen
Restaurant dÂVijff Vlieghen in Amsterdam heeft een nieuwe chef-kok. Sander Klaasen (30) keert terug in de keuken waar hij ooit als stagiair begon....
Foodtrends uit Korea: een impressie
Koreaans eten is eten om te delen, het is fast en slow, het is kimchi en bibimbap, eigen, anders en hot. Korea is de derde economie van Azië en verov...
IGC neemt F&B-aanbod in eigen hand
De Industrieele Groote Club (IGC) in Amsterdam gaat zelf weer voor het horeca-aanbod zorgen. Na een periode van twintig jaar uitbesteding zal de total...
Speciale dag in teken van hotelsoftware
Op 28 maart 2012 zal de eerste Hotel Concepts  Brilliant User Conference plaatsvinden in het Van der Valk Hotel Houten. Tijdens deze dag wordt de ho...
Jaaromzet horeca 5 procent hoger dan 2010
Over heel 2011 heeft de horeca 4,9 procent meer omzet behaald dan een jaar eerder. In 2010 kromp de omzet nog met bijna 1 procent. Dit blijkt uit ci...
Landgoed Oldruitenborgh naar Hampshire
Landgoed Oldruitenborgh sluit zich per direct aan bij Hampshire Hospitality. Het hotel zal vanaf nu de naam Landgoed Oldruitenborgh  Hampshire Class...
Bod op iconisch hotel van 350 miljoen
De kersverse eigenaar van het Moskouse Hotel National mag in zijn handjes wrijven. Vastgoedbedrijf BIN Group uit Rusland tikte twee maanden geleden ti...
Nieuw Holiday Inn Express in Buitenveldert
Er komt een nieuw Holiday Inn Express Hotel in Amsterdam Buitenveldert. Achmea Pensioen-Levensverzekeringen NV en The Vincent Hotel Groep/Dutch Hotel...
Rezidor boekt verlies na afschrijvingen
De Rezidor Hotel Group heeft een goed jaar achter de rug. Ondanks betere cijfers voor de omzet en brutowinst in 2011 ten opzichte van 2010 moest er on...
Resort Spaarnwoude naar Fletcher Hotels
Resort Spaarnwoude wordt per 20 maart overgenomen door Fletcher Hotels. Ook het aangrenzende outdoor centrum De Geus zal voortaan onderdeel uitmaken...
Landgoed de Horst: Kamer, kunst en koffer
De Horst, in 1835 gebouwd door een rentenier uit Zeist, is geen kasteeltje, hofstede of havezate, omgeven door een lustwarande. Dit forse herenhuis va...
Wedstrijd om beste soepmaker van Benelux
Food Inspiration is met het organiseren van de 'Soep van het jaar verkiezing' op zoek naar de beste soepbereider uit de Benelux. Professionals en amat...
Hoogste hotelgebouw ter wereld in Dubai
Het nieuw te openen JW Marriott Marquis Dubai wordt met een hoogte van 355 meter het nieuwe hoogste gebouw ter wereld dat volledig is toegewijd aan ee...
Vijf oplossingen tegen voedselproblematiek
Is 'no waste' op het gebied van voedsel een fabeltje? Welnee! De oplossingen en initiatieven liggen voor het oprapen. Zo wordt op 1 maart in Amsterdam...
Mijlpaal voor Accor in Brazilië: 150 hotels
Accor heeft het 150e hotel in Brazilië geopend: het Novotel Porto Alegre Aeroporto. Het nieuwe hotel is het elfde hotel van dit merk in het Zuid-Amer...
Dertien nieuwe leden voor Quality Lodgings
Quality Lodgings (QL) heeft er dertien nieuwe hotels bij. Hiermee komt het totaal aantal aangesloten hotels op 85. De nieuwe leden werden door algemee...
Iets meer online vacatures in de horeca
Na zes maanden van daling is het online vacatureaanbod in de horeca & toerisme sector gestegen. Het aanbod steeg in januari met 3 punten. De algehele...
Vraag is aanbod op contra-reserveringssite
Met het online gaan van de website BackBid.com leeft de hotellerie tegenwoordig in de omgekeerde wereld, waar de 'vraag' het 'aanbod' is geworden. Wat...
Verbouwing Duin & Kruidberg gestart
Bernard Lensink, general manager van Landgoed Duin & Kruidberg, heeft met het verwijderen van het oude behang het startsein gegeven voor de verbouwing...
MINA koopt 42 Marriotts voor 603 miljoen
Een holdingbedrijf uit de Bahama's, MINA, heeft 42 Marriott hotels in Groot-Brittannië gekocht. Met de transactie is een bedrag gemoeid van omgereken...
Pullman Eindhoven geopend
In Eindhoven is het eerste Pullman hotel van Nederland geopend. Pullman is een internationaal hotelmerk van Accor Hotels. In dit zakenhotel staan rust...
