Je hebt gezocht op: Nederland
Geen derde Michelinster voor Sergio Herman
Restaurant The Jane in Antwerpen van de Nederlandse topkok Sergio Herman blijft steken op twee Michelinsterren. Dat bleek vandaag in Gent bij de prese...
Uitbuiting en misstanden in de horeca aangekaart
Vanavond wordt er in het programma Brandpunt (NPO2, 20.25 uur) aandacht besteed aan uitbuiting en andere misstanden in de horeca. 30 euro voor tien uu...

Vliegtickets.nl: 1 op 25 vliegvakantiereizigers vergeet ID
Maar liefst 4 procent van de mensen die vanuit Nederland per vliegtuig met vakantie gaan, vergeet op de dag van vertrek zijn ID (meestal het paspoort)...

Nederlandse toerismesector moet vizier ook op buitenlandse gast richten
De Nederlandse toeristische sector staat voor grote uitdagingen. Het binnenlands toerisme stagneert al enige jaren tegenover een sterke groei van het...

Overwerkte schoonmakers introduceren zelfschoonmaakservice
Schoonmakers van Hotel Okura in Amsterdam introduceerden gisteren een nieuw schoonmaakconcept: de "Zelfschoonmaakservice" (Self Cleaning Ser...

Waar in Europa staan de beste hotels voor het minste geld?
Reizigers die een hotel zoeken via www.trivago.nl willen natuurlijk het ideale hotel voor de beste prijs. Hoewel er overal in Europa goede hotels te v...

Liever in hotel dan appartement tijdens vakantie
Als we op vakantie gaan, slapen we het liefst in een hotel. Dat blijkt uit onderzoek van reiszoekmachine Momondo. Voor bijna de helft van de ondervraa...

easyHotel Amsterdam Arena Boulevard geopend
Vol trots opent easyHotel haar tweede vestiging in de hoofdstad: easyHotel Amsterdam Arena Boulevard. De nieuwe vestiging telt 131 kamers en is daarme...

W Amsterdam hotel wint Best Hotel Design Award 2016
Gisteravond is bekend gemaakt dat W Amsterdam de Entree Hospitality & Style Award gewonnen heeft in de categorie Best Hotel Design. Voor deze awar...

Dit was HotelTech 2016
Vorige week was het een drukte van jewelste in Postillion Bunnik, waar HotelTech 2016 plaatsvond. Hoteliers uit heel Nederland wisten hun weg naar Bun...

Inrichting horeca vaak niet internationaal genoeg
In een snel veranderende wereld zijn klanten, relaties en medewerkers steeds vaker afkomstig uit andere landen en culturen. Toch zijn deze ontwikkelin...

Horeca geholpen door Den Blijker vaak alsnog failliet
Een kwart van de horecazaken die meededen aan hulpprogramma’s Herrie in de Keuken en Herrie in het Hotel is binnen een jaar failliet gegaan. Dat...

Bedrijven presenteren zich aan studenten Stenden Hotel Management School
Gisteren ontving Stenden Hotel Management School maar liefst 60 nationale en internationale horecabedrijven op de Industry Fair: de grootste stagebeur...

Hotel Okura Amsterdam benoemt nieuwe adjunct directeur
Michiel Roelfsema is per 1 september 2016 benoemd tot adjunct directeur van Hotel Okura Amsterdam. Hij blijft tevens eindverantwoordelijk voor Rooms D...

Hilton Amsterdam Airport Schiphol wint European Hotel Design Award
Hilton Amsterdam Airport Schiphol won afgelopen maandag 21 november in Londen de European Hotel Design Award voor beste nieuwbouwhotel van 2016. Het h...

Nederlandse millennials geven meer om de reisbestemming dan om de reiskosten
Millennials zoeken op verschillende manieren naar hun ultieme reis, waarbij vrienden, familie en social media een zeer invloedrijke bron zijn Neder...

Fletcher bouwt hotel in Arnemuiden
Fletcher Hotels bouwt aan het Veerse Meer in Arnemuiden een nieuw luxe 4-sterren hotel. De verwachting is dat het hotel in het tweede kwartaal van 201...

The Student Hotel naar Maastricht
The Student Hotel groep opent in september 2017 de deuren van h...

NH Hotel Group opent twee nieuwe vijfsterrenhotels in Madrid en Barcelona
NH Hotel Group heeft haar NH Collection portfolio uitgebreid met de toevoeging van twee unieke vijfsterrenhotels in de belangrijkste steden van Spanje...
Blycolin wint de FTN Energieprijs 2016
Tijdens het Nationaal Symposium Textielbeheer (NST) op 17 november won Blycolin laundry Bunschoten de FTN Energieprijs 2016. Een schitterende bevestig...

BCD Travel bekroond tot ‘Business Travel Agency 2016’
BCD Travel is tijdens de negentiende editie van de ‘TM Travel Awards 2016’ uitgeroepen tot beste ‘Business Travel Agency’. De...

Pathé lanceert nieuw horecaconcept Charlie’s Rotterdam
Op dinsdag 13 december 2016 opent Pathé officieel de deuren van het nieuwe horecaconcept Charlie’s Rotterdam aan het Schouwburgplein. De...

Van der Valk wil designhotel met 200 kamers bouwen in Best
Hotelketen Van der Valk heeft vergevorderde plannen om in het zuiden van Best, tegen Eindhoven aan, een designhotel met 200 luxueuze kamers te bouwen....

Europese finale Bocuse'or 2018 is in Turijn
De Europese finale van Bocuse d'Or in 2018 vindt plaats in het Italiaanse Turijn, van 10 tot en met 12 juni. Ook Nederland was in de race als seri...

Rutte bezoekt Dag van de Ondernemer
Minister-president Rutte startte vandaag de Dag van de Ondernemer met een bezoek aan hotel-restaurant Central Park in Voorburg. Hij sprak daar me...

Onderzoek: hoe schoon zijn toiletten in de horeca?
De hygiëne in openbare toiletten in de horeca is ten opzichte van 2015 met 3 procent gestegen naar 36 procent. Deze schone toiletten krijgen de b...

Eerste 5 sterren hotel in Zeeland en Zuid Nederland
Manoir Inter Scaldes heeft een vijfde hotelster in de wacht gesleept. Vorig jaar werd het Zeeuwse hotel, bestaande uit 12 luxe hotelkamers en suites v...

CityHub wint prestigieuze Worldwide Hospitality Award
Het succesvolle Nederlandse hospitality concept CityHub is maandagavond in Parijs bekroond met een Worldwide Hospitality Award. Het ‘hotel van d...

Zijn dit de beste hotels van Nederland?
Voor hotelgasten is het belangrijk dat ze zeker kunnen zijn van de kwaliteit van een hotel. Daarom heeft hotelvergelijkingssite www.trivago.nl&nb...

Tulip Inn Amsterdam Airport opent haar deuren
Vanaf gisteren is het gloednieuwe Tulip Inn Amsterdam Airport officieel open. Het voormalig kantoorpand aan de Piet Guilonardweg 3 te Schiphol-Oost we...

Restaurant Hemingway valt in de prijzen
Restaurant Hemingway is in 2016 voor het eerst door Michelin bekroond met een Bib Gourmand, een onderscheiding voor restaurants met een goede prijs-kw...

De MICHELIN gids Bib Gourmand Benelux 2017 selecteert 313 restaurants
Michelin maakt met veel genoegen de nieuwe selectie van de Bib Gourmand Benelux bekend. De gids verzamelt restaurants die bij de inspecteurs van de MI...
Ben je bewust van de risico’s
“Een hotelier heeft geen inzicht in wat er gebeurt in zijn hotel. Wel wat rapportages en het PMS betreft, maar de impact van veranderingen zien...

Sidney Schutte is Chef van het Jaar
Afgelopen maandag, 7 november, is Sidney Schutte uitgeroepen tot Chef van het Jaar 2017 door Gault Millau Nederland. De executive chef van Waldor...

Interview: het hotel is de groeiparel van het bedrijf
Wie heeft er een pretpark om de hoek nodig als het hotel zelf al midden op een pretpark staat? We hebben het hier dan wel over een ‘pretpark voo...

Advertorial: Antibacteriële wc-bediening bespaart schoonmaakkosten en water
U kunt de verspreiding van bacteriën voorkomen en de schoonmaakkosten verlagen met een speciale wc-bedieningsplaat die niet gereinigd of gedesinf...

Maastricht Midweekend wint Toeristische Samenwerking Award 2016
Maastricht Marketing, Centrum Management Maastricht en de ondernemers van Maastricht zijn bekroond met de titel “De beste Toeristische Samenwerk...

Trivago: Zo veel kost een hotelkamer dit jaar
Trivago berekende met de tHPI* wat hotelkamers in Nederland gemiddeld in 2014, 2015 en 2016 kostten. Opvallend is dat de gemiddelde kamerpri...
Hilton en Golden Tulip in top 10 Verkiezing Beste Leerbedrijf
Op woensdag 9 november heeft SVH de top 10 van de Verkiezing Beste Leerbedrijf Horeca 2016 bekendgemaakt. Leerlingen en docenten hebben 111 horec...

Deelnemers Gouden Koksmuts bekend
Gerenommeerde chefs strijden om de meest begeerde prijs voor koks De acht teams die op de Horecava de jaarlijkse strijd om de Gouden Koksmuts aanga...