Je hebt gezocht op: R&R
Landal breidt aanbod vakantieparken uit op de Utrechtse Heuvelrug
Landal, marktleider in vakanties in de natuur, breidt haar aanbod uit op de Utrechtse Heuvelrug met vier luxe vakantieparken. Twee daarvan, Soof Heuve...
![[Reportage] 120 jaar Hotel Central en 80 jaar vrijheid](https://cloud01.topsite.nl/hospitality-management.nl/news/33990/schermafbeelding-20251029-135434-64656_100x100_fit.jpg)
[Reportage] 120 jaar Hotel Central en 80 jaar vrijheid
Op vrijdag 27 oktober 1944 werd Den Bosch bevrijd door de 53ste divisie van het 2e Leger van de Britse strijdkrachten. De tachtigste verjaardag van de...
Kim Linse: Wie gaat de broodjes betalen?
Het is één van die zeldzame zwoele avonden waarop je zo heerlijk kunt vertoeven op het Lunia terras. Met uitzicht over de Doevekaampe, h...
“Zó besparen hoteliers op personeel zonder in te leveren op kwaliteit!”
Elke verloren schoonmaaklijst, elke door de technische dienst vergeten actie en elke negatieve review komt voort uit een probleem: operationele chaos!...
Voormalig rijksarchief wordt Stayokay-hostel: opening gepland voor 2027
In het monumentale pand van het voormalige Rijksarchief aan de Sint Jansstraat 1 opent begin 2027 een nieuw Stayokay hostel. Met moderne faciliteiten,...
The Dylan Amsterdam treedt toe tot prestigieus reisnetwerk Virtuoso
The Dylan Amsterdam is opgenomen in het exclusieve portfolio van luxe reispartners, Virtuoso, dat meer dan 2.500 voorkeursleveranciers in 100 landen o...
7 essentiële KPI’s: grip op uw resultaat
De Nederlandse hotelbranche staat financieel onder druk. Hoe houdt u grip op uw financiën? Check de ‘financiële temperatuur’ van...
Hoteliers op Texel: “We concurreren meer om personeel dan om gasten”
Wie aan Texel denkt, ziet brede stranden, lammetjes in de wei en een ontspannen vakantiesfeer. Ondernemen op een eiland vraagt echter om constante aan...
Carlton Beach Hotel Scheveningen opent na renovatie met nieuw restaurant
Na een ingrijpende renovatie heeft het Carlton Beach Hotel in Scheveningen een volledige metamorfose ondergaan. Met een vernieuwd interieur, een fonke...
Jan Hein Simons: is Amsterdam klaar voor ultraluxe hotels?
Ultraluxe – het absolute toppunt van gastvrijheid, waarbij alles draait om personalisatie, discretie en exceptionele kwaliteit. Steden als New Y...
Mövenpick opent stijlvol strandresort met 240 kamers in Nederland
Accor kondigt de ondertekening aan van een ontwikkelingsovereenkomst voor de opening van een nieuw Mövenpick-hotel in Petten, een populaire stran...
2024 was recordjaar met 832 miljoen euro aan hotelvastgoedtransacties
Invast Hotels heeft in 2025 het jaarlijkse onderzoek gedaan naar de transacties in hotelvastgoed gedurende het jaar 2024. Hierbij worden alle hotelvas...
“Panden om hotels in te ontwikkelen zijn hier geen probleem”
Op het cv van Mathilde van der Weerd prijken met Postillion Hotels, Quality Lodgings en de Q Hospitality Group een aantal namen die welbekend zijn in...
12 nieuwe restaurants in de Michelingids Nederland
De inspecteurs van Michelin Nederland hebben twaalf restaurants opgenomen in de Nederlandse versie van de gids. Deze nieuwe restaurants krijgen meteen...
Relais & Châteaux krijgt er negen nieuwe leden bij
De negen nieuwe leden die zich bij de familie van Relais & Châteaux hebben aangesloten, tonen eens te meer aan dat de organisatie echt werel...
“Als het restaurant niet op orde is, betalen gasten geen 200 tot 400 euro per nacht”
Hoe houd je een hotel-restaurant rendabel, hoe haal je het meeste uit het ontbijt en hoeveel vrijheid heeft de chef-kok bij het samenstellen van de me...
Hotels Oostwegel Collection als enige buiten de Randstad onderdeel van The Hotel Collection
Château Neercanne in Maastricht en Château St. Gerlach in Valkenburg, beide onderdeel van Oostwegel Collection, zijn onlangs aangesloten b...
“Het allerbelangrijkste gerecht is onze bananensoep”
Tussen alle restaurants en hotels die de afgelopen jaren als paddenstoelen uit de grond zijn geschoten, is Grand Café Gouverneur De Rouville al...
Van Nederlands vakantie-eiland naar Caribische hotspot
Al decennialang vormen Nederlanders, vanwege de historische band met Curaçao, ruimschoots de grootste groep bezoekers op het eiland. De afgelop...
The Social Hub breidt hybride hotelconcept uit over Europa
Onder het motto ‘studenten verdienen beter’ startte de Schotse ondernemer Charlie MacGregor ruim vijftien jaar geleden de keten die tegenw...
Arjan Speelman van Ciel Bleu** in Hotel Okura Amsterdam is de 154ste SVH Meesterkok
Op woensdag 21 mei is Arjan Speelman (47), chef-kok van Ciel Bleu Restaurant** (Hotel Okura Amsterdam), geslaagd voor zijn Meesterproef SVH Meest...
De macro-economie van AI en de invloed op hospitality
Hoe gaat kunstmatige intelligentie de komende jaren de hospitalitysector beïnvloeden? Met de vlucht die AI sinds eind 2022 heeft genomen zijn de...
"Grote hotels nemen beslissingen die invloed hebben op kleinere hotels"
In april opende het Haagse Paleis Hotel weer de deuren. Na een verbouwing van vijf maanden is het een echt Arq Hotel geworden: huiselijk, warm é...
Ewout Hoogendoorn: AT - Artificial Touch
We willen zo graag dat Artificial Intelligence menselijk is, dat we het gewoon maar gaan geloven. Gaan de robots ons overheersen? Oei, wat een spannen...
Fletcher Hotels versterkt positie in luxesegment met overname Parkhotel De Wiemsel
Fletcher Hotels kondigt met trots de overname aan van het gerenommeerde, beroemde en zeer luxe Parkhotel De Wiemsel in Ootmarsum. Dit exclusieve viers...
Nijpend personeelstekort grote uitdaging voor Russische hotellerie
Ondanks internationale sancties vanwege de inval in Oekraïne, het vertrek van buitenlandse ketens als gevolg van diezelfde oorlog en hoge inflati...
“In sommige regio’s wordt al ‘nee’ gezegd tegen nieuwe drinkwateraansluitingen”
Voor gasten en hoteliers is water er doorgaans ‘gewoon’ wanneer de kraan wordt opengedraaid. Om heel Nederland te voorzien van drinkwater...
Efteling Hotel heropend met nieuwe naam en renovatie
Bijna 33 jaar geleden opende de Efteling haar allereerste verblijfslocatie: het Efteling Hotel. Voor veel Efteling-bezoekers start hun dag Efteling bi...
Nieuw Townhouse Hotel van LBG Hotel Group viert officiële opening
Op woensdag 16 april vindt de officiële opening van het Townhouse Hotel en Jolie Café Manger aan de Bleijenburg 1 middenin het centrum van...
Handwritten Collection verstevigt positie in Europa: nieuwe hotels in Nederland
Handwritten Collection, een verzameling van hotels gelanceerd in 2023, breidt haar aanwezigheid in Europa verder uit. In de komende maanden openen mee...
Eerste Mama Shelter in Nederland past binnen plannen Accor en Ennismore
Eind oktober van het afgelopen jaar werd bekendgemaakt dat de eerste Nederlandse locatie van Mama Shelter eraan komt. De van oorsprong Franse keten op...
Relais & Châteaux krijgt er elf nieuwe leden bij
De elf nieuwe leden die zich bij de familie Relais & Châteaux hebben aangesloten, tonen opnieuw aan dat de organisatie wereldwijd vertegenwo...
“Als het verkeerd gaat, is deze zaak in je eentje bijna niet meer recht te trekken”
De een, Rick Polman (51), is al zo’n 25 jaar directeur van Van der Valk Hotel Eindhoven. De ander, Britt Polman (28), werd letterlijk in het hot...
Hoofdkantoor Fletcher Hotels neemt voor één dag Fletcher Wings-Rotterdam over
De medewerkers van het hoofdkantoor van Fletcher Hotels bereiden zich voor op het jaarlijkse spektakel: de ‘Fletcher Hotel Take Over’. Op...
Land met meeste inwoners ter wereld staat aan vooravond van hotelboom
India passeerde China vorig jaar als land met de grootste bevolking en heeft momenteel meer dan 1,4 miljard inwoners. Het aantal hotels ten opzichte v...
Dit zijn de 18 winnaars van de Gault&Millau Awards 2025
Vandaag, maandag 10 februari, vond in TivoliVredenburg te Utrecht de gidslancering van Gault&Millau 2025 plaats. Daarnaast werden er 18 awards uit...
De waarde van hotelvastgoed
Binnen commercieel vastgoed, neemt hotelvastgoed een speciale plek in. Waar het gros van commercieel vastgoed met een vast leasebedrag werkt, is dit v...
Dit zijn de genomineerde hotelbars voor Best Hotel Bar Awards 2025
De genomineerde hotelbars voor de Best Hotel Bar Awards 2025 zijn bekendgemaakt. De prijzen worden uitgereikt op dinsdag 11 maart, tijdens de Independ...
Unieke kans voor hotelondernemers: Bouw je droom in het Sluiskwartier van Deventer
Ben jij een gedreven horeca-ondernemer en op zoek naar een locatie met aantrekkingskracht voor een nieuwe zaak? Dit is je kans om het verschil te make...
Quality Lodgings lanceert QL Guide 2025 met 17 New Discoveries
Quality Lodgings (QL) presenteerde op maandag 27 januari tijdens het QL Year Event bij Hotel Gastronomique De Echoput in Apeldoorn de nieuwste editie...
