Je hebt gezocht op: ontbijt

Mercure Amersfoort gaat verspilling tegen: 1100 Too Good To Go boxen opgehaald
16 juli 2024Nieuws

Mercure Amersfoort gaat verspilling tegen: 1100 Too Good To Go boxen opgehaald

Mercure Hotel Amersfoort Centre blikt succesvol terug op een jaar samenwerking met Too Good To Go. Het hotel, vallend onder Hotelmanagementbedrijf Int...

Digitale guest journey, mobile keys en bluetooth-hacks op de Hotek Technology & IoT Summit
9 juli 2024Nieuws

Digitale guest journey, mobile keys en bluetooth-hacks op de Hotek Technology & IoT Summit

De gastbeleving speelt een cruciale rol in de hotellerie en innovatie en technologie kunnen hoteliers een handje helpen de focus volledig bij hun gast...

NBTC-directeur Jos Vranken: “De toeristische sector is zijn onschuld verloren”
9 juli 2024Nieuws

NBTC-directeur Jos Vranken: “De toeristische sector is zijn onschuld verloren”

Het rapport Perspectief Bestemming Nederland 2030 voorspelde vijf jaar geleden een vijftig procent toename van het inkomend verblijfstoerisme. Het was...

Michel Kloeg: “Stip op de horizon plaatsen en ook deze storm trotseren”
5 juli 2024Nieuws

Michel Kloeg: “Stip op de horizon plaatsen en ook deze storm trotseren”

De laatste Hospitality Management voor de zomer is meteen een bijzondere. De gasthoofdredactie is namelijk gevoerd door Michel, Sophie, Nina, Laura en...

Boutiquehotel The Diamond opent in augustus zijn deuren aan Leidseplein
26 juni 2024Nieuws

Boutiquehotel The Diamond opent in augustus zijn deuren aan Leidseplein

In augustus opent het boutiquehotel The Diamond zijn deuren aan het bruisende Leidseplein in Amsterdam. Dit veelbesproken hotel, ontworpen door archit...

Roompot opent luxueus adults-only retreat met speciaal ontwikkelde app
26 juni 2024Nieuws

Roompot opent luxueus adults-only retreat met speciaal ontwikkelde app

Hartje Veluwe, midden in het groen, ligt het nieuwe exclusieve Roompot mini-resort Marber Veluwe te midden van ongerepte natuur. Een unieke plek die d...

InterCityHotel opent tweede Nederlandse locatie van het jaar
21 juni 2024Nieuws

InterCityHotel opent tweede Nederlandse locatie van het jaar

Het merk IntercityHotel zet zijn groei in Nederland voort: het IntercityHotel Leiden is geopend. In het hotel is net zoveel te ontdekken als in de &ls...

F&B Professional of the Year Mark Visschedijk maakte F&B weer winstgevend
21 juni 2024Nieuws

F&B Professional of the Year Mark Visschedijk maakte F&B weer winstgevend

Netwerkvereniging Association of Food & Beverage Management (AF&BM) organiseert jaarlijks de verkiezing voor F&B Professional of the Year...

Honderden flessen whisky in de hotelbar: “Voor ons is het zéker een USP”
18 juni 2024Nieuws

Honderden flessen whisky in de hotelbar: “Voor ons is het zéker een USP”

Veel hotelbars hebben wel een paar flessen whisky op de plank staan. Bij Hotel Fidder in Zwolle en Hotel Zee en Duin in Katwijk gaat het echter een st...

Restaurant ’t Slaakhuys opent deuren in Fletcher Boutique Hotel Slaak-Rotterdam
14 juni 2024Nieuws

Restaurant ’t Slaakhuys opent deuren in Fletcher Boutique Hotel Slaak-Rotterdam

Op een plek waar voorheen de geschiedenis letterlijk geschreven werd - de locatie deed dienst als redactie van dagblad Het Vrije Volk - opent het nieu...

Ruby opent achttiende hotel in Europa
6 juni 2024Nieuws

Ruby opent achttiende hotel in Europa

In het hart van het bruisende Dublin onthult Ruby haar nieuwste aanwinst: het Lean Luxury Hotel Ruby Molly. Dit is een spannende mijlpaal, aangezien h...

Avani opent eerste hotel in Nederland
30 mei 2024Nieuws

Avani opent eerste hotel in Nederland

Avani Hotels & Resorts, het upscale lifestyle-merk van Minor Hotels, breidt verder uit in Europa met de lancering van  Avani Museum Quarter A...

ING: Vooruitzichten blijven goed voor de Nederlandse hotelsector
30 mei 2024Nieuws

ING: Vooruitzichten blijven goed voor de Nederlandse hotelsector

De vooruitzichten voor de Nederlandse hotelbranche zien er rooskleurig uit. Zowel voor dit jaar als 2025 wordt een groei in het aantal hotelovernachti...

Ink Hotel Amsterdam kleurt wederom roze tijdens Pride Amsterdam
28 mei 2024Nieuws

Ink Hotel Amsterdam kleurt wederom roze tijdens Pride Amsterdam

Tijdens Pride Week 2024 wordt Ink Hotel Amsterdam - MGallery Collection voor de negende keer omgetoverd tot Pink Hotel. Het Amsterdamse hotel hult zic...

“Ik zie hier wel gebeuren dat je de inchecktijd wilt verkorten en het tegenovergestelde bereikt”
24 mei 2024Nieuws

“Ik zie hier wel gebeuren dat je de inchecktijd wilt verkorten en het tegenovergestelde bereikt”

De hotellerie is een internationale business. In de rubriek ‘De Correspondenten’ vertellen vijf Nederlandse hoteliers – werkzaam in...

Filmische plek voor verblijf en rendez-vous opent deuren in het hart van Brussel
22 mei 2024Nieuws

Filmische plek voor verblijf en rendez-vous opent deuren in het hart van Brussel

In het bruisende centrum van Brussel opent in juni een nieuwe parel. Gevestigd in een voormalig bankgebouw, onthult zich het elegante boutiquehotel Ho...

Nieuw lifestylemerk Cardo Hotels kondigt opening aan in Brussel
16 mei 2024Nieuws

Nieuw lifestylemerk Cardo Hotels kondigt opening aan in Brussel

Met een eigentijds interieur, bruisende restaurants en een indoor rooftop pool, introduceert Cardo Brussels een nieuw lifestyleconcept in de Belgische...

“Een ideëel doel en commerciële prijzen, dat schuurt soms”
10 mei 2024Nieuws

“Een ideëel doel en commerciële prijzen, dat schuurt soms”

Al 95 jaar biedt Stayokay een betaalbaar verblijf aan voornamelijk jongeren. Nadat het aantal hostels in de vorige eeuw flink is teruggelopen, werkt d...

Jubileumeditie van Fletcher Hotel Take Over vindt plaats in Deurne
18 april 2024Nieuws

Jubileumeditie van Fletcher Hotel Take Over vindt plaats in Deurne

Fletcher Hotels maakt zich op voor de vijfde editie van zijn ‘Hotel Take Over’. Wat begon als een eenmalige daad in 2017 om een van de har...

Vacature van de Week: restaurantmanager bij Grand Hotel Opduin, inclusief huisvesting
17 april 2024Nieuws

Vacature van de Week: restaurantmanager bij Grand Hotel Opduin, inclusief huisvesting

Ben jij een gepassioneerde horeca-professional die klaar is voor een uitdagende leiderschapsrol? Wil je deel uitmaken van een dynamisch team en bijdra...

Relais & Châteaux verwelkomt 12 nieuwe leden
28 maart 2024Nieuws

Relais & Châteaux verwelkomt 12 nieuwe leden

Relais & Châteaux verwelkomt weer twaalf nieuwe leden in de collectie. De nieuwe leden delen hun visie op gastvrijheid, inzet voor authentic...

Renovatie Bilderberg Europa Hotel in Scheveningen afgerond
14 maart 2024Nieuws

Renovatie Bilderberg Europa Hotel in Scheveningen afgerond

Het Bilderberg Europa Hotel in Scheveningen behoort na een grootscheepse renovatie tot de tophotels van deze beroemde badplaats. Het hotel is 198 stap...

Minor Hotels kondigt debuut van merk Avani Hotels & Resorts in Nederland aan
11 maart 2024Nieuws

Minor Hotels kondigt debuut van merk Avani Hotels & Resorts in Nederland aan

Minor Hotels, een wereldwijde hospitality groep met meer dan 540 hotels in 56 landen, introduceert Avani Hotels & Resorts in Nederland in het twee...

Fletcher Hotels neemt failliet vijfsterrenhotel The Slaak Rotterdam over
16 februari 2024Nieuws

Fletcher Hotels neemt failliet vijfsterrenhotel The Slaak Rotterdam over

Fletcher Hotels, heeft afgelopen week overeenstemming bereikt over de overname van het zeer luxe vijfsterren Hotel The Slaak in Rotterdam. Nadat beken...

Uniek aparthotel opent binnenkort in Oude Wevershuisjes van Amsterdam
12 februari 2024Nieuws

Uniek aparthotel opent binnenkort in Oude Wevershuisjes van Amsterdam

Amsterdam krijgt er binnenkort een bijzonder aparthotel bij. Tussen de Spiegelgracht en de Reguliersgracht, in het hart van Weteringbuurt, opent in ma...

Hoteltrends: oplossingen voor personeelstekort
6 februari 2024Nieuws

Hoteltrends: oplossingen voor personeelstekort

In aanloop naar de Independent Hotel Show Amsterdam werpt trend-forecaster Vincent van Dijk vast licht op enkele ontwikkelingen binnen de hospitality-...

Landgoed De Rosep gaat na bijna veertig jaar in andere handen over
2 februari 2024Nieuws

Landgoed De Rosep gaat na bijna veertig jaar in andere handen over

Landgoed De Rosep in Oisterwijk is na bijna veertig jaar in andere handen overgegaan. Hoteleigenaren Ingrid en Henri Verhoeven droegen onlangs het sto...

Lunchroomketen Anne&Max opent eerste boutique hotel
30 januari 2024Nieuws

Lunchroomketen Anne&Max opent eerste boutique hotel

Fresh food & coffee café Anne&Max opent de deuren van haar dertigste vestiging in Nederland. Deze nieuwe locatie bevindt zich in de Dom...

Bezettingsgraad hotels in Nederland 12% hoger dan in rest van de wereld
24 januari 2024Nieuws

Bezettingsgraad hotels in Nederland 12% hoger dan in rest van de wereld

Hotels in Nederland hebben het afgelopen jaar de bezettingsgraad zien stijgen tot 70 procent. Dit is een stijging van 7 procent ten opzichte van het j...

Runnr.ai kan tot wel 65 euro extra omzet per kamer per maand opleveren
17 januari 2024Nieuws

Runnr.ai kan tot wel 65 euro extra omzet per kamer per maand opleveren

Terwijl de verwachtingen van hotelgasten op het gebied van service, snelheid en personalisatie alsmaar toenemen, zorgt het aanhoudende personeelstekor...

Avani Hotels & Resorts debuteert in Duitsland met lancering van  Avani Frankfurt City Hotel
15 januari 2024Nieuws

Avani Hotels & Resorts debuteert in Duitsland met lancering van Avani Frankfurt City Hotel

Avani Hotels & Resorts, het upscale lifestylemerk van Minor Hotels, breidt verder uit in Europa met de opening van Avani Frankfurt City Hotel. Het...

Erfgoedexploitatie in het stedelijk gebied: bodemloze put of Dutch blue zone?
12 januari 2024Nieuws

Erfgoedexploitatie in het stedelijk gebied: bodemloze put of Dutch blue zone?

Dit is het eerste artikel van een nieuwe reeks over erfgoedhotels in het dossier Erfgoed: Onbetaalbare charme of nieuw verdienmodel?'. Hier vindt u ar...

Beschikbaar voedsel voor ‘mij’ versus ‘ons’
5 januari 2024Nieuws

Beschikbaar voedsel voor ‘mij’ versus ‘ons’

Voedselverspilling door consumenten is een wereldwijd probleem, niet alleen vanuit financieel oogpunt, maar ook vanuit milieu- en sociaal oogpunt. Toc...

Broodbeleg in dispensers: onmiskenbare smaak van het allerbeste fruit
3 januari 2024Nieuws

Broodbeleg in dispensers: onmiskenbare smaak van het allerbeste fruit

Oostenrijkse ambachtelijke jam in dispensers Er verandert momenteel veel in de ontbijtmarkt. Met de komst van het verbod op harde plastics zijn veel...

“Wij zijn blij dat het vastgoed niet van ons is”
27 december 2023Nieuws

“Wij zijn blij dat het vastgoed niet van ons is”

Alco en Evelyn van Berkel runden onder de vlag van hun bedrijf Van Berkel Hospitality al Landgoed Hotel & Restaurant Carelshaven en nog twee locat...

“Het is logisch dat de kosten bij een B&B hoger zijn dan bij een hotel”
5 december 2023Nieuws

“Het is logisch dat de kosten bij een B&B hoger zijn dan bij een hotel”

Het plan om een bed & breakfast te beginnen was er al wel bij Floor van Boxtel en haar partner Gijs van der Grinten, maar dat de locatie van HAERT...

Van der Valk Exclusief Hotels kiest het vierde jaar op rij voor Deurrubberservice als preferred supplier
4 december 2023Nieuws

Van der Valk Exclusief Hotels kiest het vierde jaar op rij voor Deurrubberservice als preferred supplier

Deurrubberservice is expert in montage, materiaalkennis en service voor het vervangen van deurrubbers voor professionele koelingen. Sinds 2019 biedt...

Artist impressions: Renovatie Leonardo Hotel Breda City Center gestart
2 november 2023Nieuws

Artist impressions: Renovatie Leonardo Hotel Breda City Center gestart

Leonardo Hotel Breda City Center wordt gerenoveerd. De komende maanden zal het hotel, gelegen aan het Stationsplein, gefaseerd een transformatie onder...

De Librije en Librije’s Hotel voerden vierdaagse werkweek in: "Personeel staat weer te knallen"
31 oktober 2023Nieuws

De Librije en Librije’s Hotel voerden vierdaagse werkweek in: "Personeel staat weer te knallen"

Bij driesterrenrestaurant De Librije eten en drinken gasten niet alleen op topniveau, een meerderheid van de dinergasten overnacht ook in de Librijewe...

Quality Lodgings verwelkomt zeven nieuwe leden
24 oktober 2023Nieuws

Quality Lodgings verwelkomt zeven nieuwe leden

Quality Lodgings verwelkomt maar liefst zeven nieuwe leden in de QL Guide, editie 2024 welke eind november zal worden gepresenteerd. Deze onafhankelij...