Je hebt gezocht op: restaurant

Hotel Hoogeveen is verkocht
4 november 2015Nieuws

Hotel Hoogeveen is verkocht

"Hotel Hoogeveen":http://www.hospitality-management.nl/?q=hotel+hoogeveen&x=zoeken is verkocht. De curator meldde tegen RTV Drenthe dat de nieuwe eige...

Kasteel Engelenburg Hotel van het Jaar
3 november 2015Nieuws

Kasteel Engelenburg Hotel van het Jaar

Kasteel Engelenburg is door de prestigieuze gastronomiegids Gault&Millau gekozen tot Hotel van het Jaar. Het hotel met golfbaan en conferentiefacilit...

nhow hotel op komst in Londen
3 november 2015Nieuws

nhow hotel op komst in Londen

NH Hotel Group breidt het merk nhow uit naar het Verenigd Koninkrijk. nhow London opent in 2019 zijn deuren en is gelegen in Shoreditch en The City o...

Roeland Martens nieuwe chefkok Grand Winston
2 november 2015Nieuws

Roeland Martens nieuwe chefkok Grand Winston

Roeland Martens is de nieuwe Chef Kok van het Worldhotel Grand Winston in Rijswijk. Per 1 november is Roeland Martens in dienst van het elegante 4-s...

AF&BM: Interview met Bobby van Galen
2 november 2015Nieuws

AF&BM: Interview met Bobby van Galen

In oktober barst elk jaar de strijd om de felbegeerde titel ‘F&B Professional of the Year’ van de AF&BM weer los. De afgelopen jaren zijn uiteenlop...

Nonius technologie voor uw gasten
1 november 2015Nieuws

Nonius technologie voor uw gasten

Nonius ontwikkelt technologie en digitale diensten zodat organisaties in de hospitality-industrie hun gasten een uitstekende ervaring kunnen bieden....

Vernieuwd Postillion Hotel Bunnik heropend
30 oktober 2015Nieuws

Vernieuwd Postillion Hotel Bunnik heropend

De afgelopen maanden heeft een flinke verbouwing plaatsgevonden in Postillion Hotel Utrecht Bunnik. Ooit werd hier de eerste vestiging van Postillion...

Stedentrips nieuw verdienmodel Airbnb?
28 oktober 2015Nieuws

Stedentrips nieuw verdienmodel Airbnb?

Airbnb heeft mogelijk een nieuw verdienmodel: het aanbieden van compleet verzorgde stedentrips. Het bedrijf start in standplaats San Francisco met...

AF&BM: Interview met Iris den Dekker
27 oktober 2015Nieuws

AF&BM: Interview met Iris den Dekker

In oktober barst elk jaar de strijd om de felbegeerde titel ‘F&B Professional of the Year’ van de AF&BM weer los. De afgelopen jaren zijn uiteenlop...

Topchef verbindt zich aan NH Collection
21 oktober 2015Nieuws

Topchef verbindt zich aan NH Collection

De Amerikaanse chef-kok Grant Achatz, door Michelin bekroond met drie sterren voor zijn restaurant Alinea in Chicago, opent begin volgend jaar een t...

Meesterkok start restaurant via crowdfunding
21 oktober 2015Nieuws

Meesterkok start restaurant via crowdfunding

Meesterkok Imko Binnerts kan nog voor de kerst starten met zijn nieuwe avontuur: een visrestaurant in Hotel Villa de Klughte in de duinen van Wijk a...

Kasper Stiekema is nieuwe chef Bluespoon
21 oktober 2015Nieuws

Kasper Stiekema is nieuwe chef Bluespoon

Chef Kasper Stiekema is de nieuwe executive chef van restaurant Bluespoon, onderdeel van het Andaz hotel aan de Amsterdamse Prinsengracht. Stiekema z...

Sidney Schutte in Taste of Waldorf Astoria
21 oktober 2015Nieuws

Sidney Schutte in Taste of Waldorf Astoria

"Sidney Schutte":http://www.derestaurantkrant.nl/?q=sidney+schutte&x=zoeken, executive chef van "Waldorf Astoria":http://www.hospitality-management.nl...

Restaurant Hotel New York opent deuren
20 oktober 2015Nieuws

Restaurant Hotel New York opent deuren

NY Basement, het nieuwe restaurant van Hotel New York in Rotterdam, opent volgende week vrijdag zijn deuren voor de eerste gasten. De zaak heeft 150...

Jacob Jan Boerma gaat voor KLM koken
20 oktober 2015Nieuws

Jacob Jan Boerma gaat voor KLM koken

De Nederlandse driesterrenchef "Jacob Jan Boerma":http://www.derestaurantkrant.nl/?q=boerma&x=zoeken gaat vanaf aanstaande zondag koken voor de luchtv...

Exploitanten Kasteel Broekhuizen gevonden
20 oktober 2015Nieuws

Exploitanten Kasteel Broekhuizen gevonden

Addie "Roelofsen":http://www.derestaurantkrant.nl/?q=roelofsen&x=zoeken en Chantal Gerritsen gaan de exploitatie verzorgen van Kasteel "Broekhuizen":h...

X BANK nieuwe creatieve Amsterdamse hotspot
19 oktober 2015Nieuws

X BANK nieuwe creatieve Amsterdamse hotspot

Begin 2016 opent X BANK haar deuren in het monumentale voormalige hoofdkantoor van de Kas Bank aan de Spuistraat in Amsterdam. Op steenworp afstand...

'Horeca kan voedselverspilling verminderen'
15 oktober 2015Nieuws

'Horeca kan voedselverspilling verminderen'

Restaurants en andere horeca kunnen de hoeveelheid weggegooid voedsel eenvoudig met tientallen procenten verminderen. Dat suggereert een praktijkonde...

Restaurant Pearl wint de Gouden Pollepel
14 oktober 2015Nieuws

Restaurant Pearl wint de Gouden Pollepel

Restaurant Pearl heeft de Gouden Pollepel van het Algemeen Dagblad gewonnen. Het restaurant van hotel Hilton The Hague, gelegen aan de Zeestraat, we...

Nieuw restaurant in Maastricht
9 oktober 2015Nieuws

Nieuw restaurant in Maastricht

‘Worldly food. Small town prices’, met die slogan gaat dadawan, het nieuwste restaurantconcept van de familie Deng, naar eigen zeggen furore maken...

Interview: Over kroegbazen en ondernemers
8 oktober 2015Nieuws

Interview: Over kroegbazen en ondernemers

Een oud kazernegebouw; vooral op een snikhete dag is het daar goed toeven. Hoezo? Vanwege de dikke muren en dito betonnen vloeren. (Ooit stonden hier...

Pop-up horecaconcept Amsterdam geopend
8 oktober 2015Nieuws

Pop-up horecaconcept Amsterdam geopend

De Westergasfabriek heeft er vanaf nu een horecalocatie bij. Na een extreem korte aanlooptijd van slechts drie weken heeft pop-up concept "Gustafson...

100 hoteliers bij Euregionaal Hotel Symposium
7 oktober 2015Nieuws

100 hoteliers bij Euregionaal Hotel Symposium

Zo'n 100 hoteliers hebben deze week deelgenomen aan de eerste editie van het Euregionaal Hotel Symposium dat plaatsvond tijdens horecavakbeurs BBB i...

Tiende editie Steinbeisser met Edwin Vinke
2 oktober 2015Nieuws

Tiende editie Steinbeisser met Edwin Vinke

Al drie jaar groeit een gastronomisch experiment in het Lloyd Hotel & Culturele Ambassade genaamd Steinbeisser. Voor de tiende editie van deze samen...

Romain Bourger wint Sommeliers Cup 2015
1 oktober 2015Nieuws

Romain Bourger wint Sommeliers Cup 2015

In het Van der "Valk":http://www.hospitality-management.nl/?q=valk&x=zoeken Hotel in Hoorn barstte onlangs de strijd los om de Châteaux & Domaines Ca...

Golden Tulip Amsterdam Riverside heropend
1 oktober 2015Nieuws

Golden Tulip Amsterdam Riverside heropend

Het Golden Tulip Amsterdam Riverside heropent vandaag zijn deuren met een bijzondere strategie voor de Nederlandse hotelwereld. De gast kan bij boeki...

Eerste diploma's HCEM Landstede
1 oktober 2015Nieuws

Eerste diploma's HCEM Landstede

Afgelopen dinsdagavond 29 september mochten de eerste studenten van de opleiding Hotel-, Congres- & Evenementen Management (HCEM) hun welverdiende d...

Mercure Eindhoven verder als Best Western
29 september 2015Nieuws

Mercure Eindhoven verder als Best Western

De directie van Amrâth Hotels heeft, in haar rol van eigenaar, besloten om het hotel in Eindhoven aan te sluiten bij Best Western Hotels. Vanaf 1 o...

Afscheid Marcel van Aelst bij Okura
28 september 2015Nieuws

Afscheid Marcel van Aelst bij Okura

Afgelopen vrijdag heeft Marcel P. van Aelst (67) afscheid genomen als President en statutair directeur van Hotel Okura Amsterdam. Als general manage...

Bram van Mierlo naar Villa de Duinen
24 september 2015Nieuws

Bram van Mierlo naar Villa de Duinen

Bram van Mierlo is vanaf volgende maand de nieuwe eigenaar van Hotel Restaurant Villa de Duinen in Noordwijk aan Zee. Hij vertrekt per 1 oktober als...

Programma Euregionaal Hotel Symposium
23 september 2015Nieuws

Programma Euregionaal Hotel Symposium

Op maandag 5 oktober 2015 vindt de eerste editie plaats van het Euregionaal Hotel Symposium, gedurende de Horecavakbeurs BBB in het MECC te Maastric...

Weg met die saaie hotelwebsites
22 september 2015Nieuws

Weg met die saaie hotelwebsites

De hotellerie is van nature niet ‘tech-minded’. Gastvrijheid staat bij de meeste hoteliers voorop en dat gaat doorgaans gepaard met persoo...

Zo ziet de hotelkeuken van 2025 eruit
22 september 2015Nieuws

Zo ziet de hotelkeuken van 2025 eruit

De keuken van de toekomst. We hebben er allemaal onze voorstellingen van, maar de veranderende wereld dwingt ons tot het maken van aanpassingen. We le...

Gastvrij Rotterdam in beeld
22 september 2015Nieuws

Gastvrij Rotterdam in beeld

Ahoy Rotterdam opende gisteren haar deuren voor Gastvrij Rotterdam, dat drie dagen lang dé plek voor horeca-professionals is. Hierbij geven wij je...

De Wiemsel en De Wanne heropend
21 september 2015Nieuws

De Wiemsel en De Wanne heropend

De Wiemsel is een begrip. In Twente en ver daarbuiten. Met de overname begin dit jaar door Duitse ondernemer Henning Claassen start een nieuw hoofds...

Postillion wint Business Success Award
18 september 2015Nieuws

Postillion wint Business Success Award

De Nationale Business Succes Award heeft "Postillion":http://www.hospitality-management.nl/?q=postillion&x=zoeken Hotels BV uitgeroepen tot winnaar in...

Hotel, lunchroom en cafetaria thema's BBB
17 september 2015Nieuws

Hotel, lunchroom en cafetaria thema's BBB

Horecavakbeurs "BBB":http://www.derestaurantkrant.nl/?q=bbb&x=zoeken (5 tot en met 7 oktober in MECC Maastricht) organiseert dit jaar speciale themada...

Exclusief interview Gillian Tans, COO Booking.com
17 september 2015Nieuws

Exclusief interview Gillian Tans, COO Booking.com

Gillian Tans treedt niet vaak naar buiten, en een exclusief interview met de President & COO van Booking.com is een zeldzaamheid. Gillian is...

ADVERTORIAL - Geld verdienen met uw Wi-Fi? Doe de gratis scan!
14 september 2015Nieuws

ADVERTORIAL - Geld verdienen met uw Wi-Fi? Doe de gratis scan!

Hotels en restaurants worden tegenwoordig geselecteerd op de aanwezigheid van Wi-Fi. De gast verwacht connectiviteit. Wordt deze niet geboden, dan is...

Winner Hotel Software is ook deelnemer
11 september 2015Nieuws

Winner Hotel Software is ook deelnemer

Al meer dan 15 jaar staat "Winner Hotel Software":http://www.winner-hotelsoftware.com/nl voor gebruiksvriendelijkheid en op 23 november staat het bedr...