Je hebt gezocht op: Bazin
Een goede betaalervaring is essentieel voor u en uw gasten
Pinbetalingen zijn al jaren in opmars. De ontwikkeling van contactloos betalen heeft dit nog verder versterkt. Ook de horecaondernemers profiteren mee...
Bouke Weber, Hotel Groep Texel: “We doen ruim 100.000 overnachtingen per jaar”
Hotel Groep Texel is het voorbeeld van succesvol samenwerken op lokaal niveau. Een kans voor andere hoteliers, vindt oprichter Bouke Weber. “Het...
Mentale gezondheid en stress: de millennial in de hospitality-industrie
“Goed hoor, maar ik heb het momenteel wel druk”, is steevast het antwoord op de vraag hoe het met iemand gaat. Sluipenderwijs heeft tijdsd...
AccorHotels neemt Mövenpick Hotels & Resorts over
AccorHotels kondigt vandaag de overeenkomst aan met Mövenpick Holding en Kingdom Holding voor de overname van Mövenpick Hotels & Resorts...
AccorHotels lanceert property-spin-off
AccorHotels kondigt aan dat het overeenkomsten heeft gesloten met een groep internationale investeerders met het oog op de verkoop van een meerderheid...
Partnerschap AccorHotels en SNCF om Oriënt-Express uit te bouwen
Precies 134 jaar na de eerste reis van de Oriënt-Express tussen Parijs en Constantinopel (4 oktober 1883) slaat de SNCF-groep, eigenaar van het i...
Belgische chef beklaagt zich over onbeschofte gasten
Sam van Houcke, de chef van restaurant Onder de Toren in het Belgische Hansbeke, beklaagde zich op Facebook over enkele wel zeer onbeschofte gasten. H...
Actie borstvoeding geven in het openbaar: is dat nog nodig?
In de Wereld Borstvoeding Week is het Voedingscentrum de uitdaging aangegaan om Den Haag borstvoedings-vriendelijk(er) te maken. Is dat nodig? Wij den...
Bilderberg Parkhotel verkozen tot populairste hotel van Rotterdam
Het befaamde Bilderberg Parkhotel Rotterdam is, na een twee maanden durende online verkiezing van Hotels010.nl, uitgeroepen tot het populairste hotel...
Simpele bistro krijgt per abuis Michelinster
Le Bouche à Oreille, zo heet de simpele bistro/brasserie in de Franse plaats Bourges, waar je voor weinig geld simpele gerechten kunt eten...
Mysterieuze beller jaagt Utrechtse horecaondernemers op kosten
De Utrechtse politie is op jacht naar een 'terreurbeller'. De man in kwestie gebruikte in diverse Utrechtse horecazaken de vaste telefoon, waa...
AccorHotels neemt Travel Keys over
AccorHotels is begonnen met exclusieve onderhandelingen om Travel keys, één van de groostste spelers in de Private Vacation Rental markt...
AccorHotels neemt belang in 25hours Hotels
AccorHotels heeft aangekondigd 30 procent van de aandelen van 25hours Hotels aan te kopen. De hotelketen verrijkt hiermee het aanbod in é&...
Column Hans van Spronsen: de kracht van verbazing
Bij alles wat mensen doen, ondergaan of bedenken hebben zij een verwachting. Dit geldt bij elke menselijke activiteit, hoe groot of hoe klein ook. We...
Column Ewout Hoogendoorn: Politiebriefjes 3.0
Voor de jaren 90 verzamelde Horwath HTL dagelijkse, maandelijkse en jaarlijkse informatie bij de Nederlandse, en dan vooral de Amsterdamse, hotels. Ov...
AccorHotels neemt Fairmont, Raffles en Swissôtel over
AccorHotels Group heeft officieel de acquisitie aangekondigd van FRHI Hotels & Resorts (FRHI), met de drie prestigieuze luxehotelmerken...
Hospitality management 25 Jaar: Postillion Utrecht Bunnik
In december 2011 bezocht Hospitality Management het Postillion Utrecht Bunnik. Onlangs heeft het hotel een verbouwing ondergaan, maar zelfs al in 20...
AF&BM: Interview met Yuri Dries
In oktober barst elk jaar de strijd om de felbegeerde titel ÂF&B Professional of the Year van de AF&BM weer los. De afgelopen jaren zijn uiteenlop...
Geefdehotelkamermaarweg.nl
Verschillende signalen is de media geven aan dat de hotelmarkt in Nederland in 2015 een goede start heeft gemaakt en dat hoteliers optimistisch zijn...
Hotelketens investeren in startups
Grote hotelgroepen proberen steeds feller de bedreiging van Airbnb af te slaan. Hotelbedrijven kijken daarbij naar investeringen in startups die alt...
SVH lanceert game 'Aan de slag in de horeca'
Gisteren heeft SVH de nieuwe game ÂAan de slag in de horeca gelanceerd. Op Strand Zuid in Amsterdam speelden SVH Meestergastheer Pasquinel Kolk en...
Accor versnelt digitale transformatie
Vorige week berichtten wij reeds over het nieuwe platform van Accor. Nu is er dan ook een officieel persbericht, waarin duidelijker wordt hoe het pl...
Nieuw restaurant: Eastwood in Amsterdam
Deze week opende Eastwood zijn deuren, het nieuwe hotelrestaurant van "DoubleTree by Hilton":http://www.hospitality-management.nl/?q=doubletree&x=zoek...
Accor zet zich in voor gelijkheid
Accor, de wereldwijde en Europese leider onder de hotelexploitanten, maakt vandaag bekend dat het de Womens Empowerment Principles (WEPs) ondertek...
De topshows in Las Vegas
Las Vegas telt bijzonder veel hotels voor een stad die nooit slaapt. Vierentwintig uur per dag kan men er eten, winkelen, drinken, uitgaan en gokken....
Accor gaat China in
Het Franse Accor en het Chinese Huazhu hebben zondag een overeenkomst voor langdurige samenwerking gesloten. Accor neemt een belang van 10% in Huazh...
Column Ewoud Hoogendoorn: is in Amerika alles groter en beter?
In Amerika is alles veel groter. Na een vakantie in New England, een ‘Indian Summer’ door zes staten, heb ik geleerd dat die stelling vaak...
Column Sander Allegro: Struisvogelpolitiek
“Marginaal gebeuren”; “een doelgroep die anders helemaal geen hotel zou boeken”; “het is een bubble, die knapt vanzelf&r...
Wet werk en zekerheid. Hoe zit dat?
De recent aangenomen Wet werk en zekerheid heeft belangrijke gevolgen voor het arbeidsrecht en de uitvoering daarvan door bedrijven vanaf 1 januari 20...
Accor koopt twee vastgoedportfolio's
Accor heeft bekendgemaakt dat de hotelinvesteringstak twee vastgoedportfolio's heeft aangekocht. Hiermee zijn respectievelijk 86 en 11 hotels gemoeid...
Hotel ibis Tilburg wordt franchise
Accor Hotels mikt op de groei Nederlands franchise-netwerk. Het hotelvastgoed van ibis Tilburg is verkocht aan Heuvelpoort VOF. De vestiging blijft he...
Crowdfunding (in de horeca) werkt
Er is steeds meer bewijs dat crowdfunding, ook in de horeca, werkt. Onlangs is de eerste campagne die drie jaar geleden via CrowdAboutNow is gestart v...
Verbod op beste prijsgaranties
Het Bundeskartellamt in Duitsland verbiedt beste prijsgaranties. De 'beste prijs' clausule van boekingssite HRS is in strijd met mededingingsregel; on...
Dit zijn de kanshebbers op een Horecava Innovation Award 2014
Uit 118 inzendingen heeft de jury van de Horecava Innovation Award 2014 zestien innovaties genomineerd. Verrassende producten en diensten, vaak met...
Hoe 5 miljoen euro schroot een hotelboot van 257 miljoen werd
Wie zegt dat de zee woelig is? Op het vasteland kan het eveneens stormen. Een waslijst aan BVÂs en oplopende rekeningen rondom de bekendste hotelbo...
Hotelbedrijf Accor heeft nieuwe CEO
Sébastien Bazin is bij Accor benoemd tot voorzitter en CEO. Bazin is afkomstig van een van Accor's grootste aandeelhouders, Colony Capital. Bazin sto...
Gast mag niet uit hotel kunnen springen
De politie van Amsterdam wil onderzoeken wat hotels moeten ondernemen om te voorkomen dat gasten uit het raam kunnen springen. Samen met de gemeente w...
Ekkebus slaagt voor Meesterproef
Richard Ekkebus van Restaurant Amber in The Landmark Mandarin Oriental Hong Kong is door Robert Kranenborg geïnaugureerd als SVH Meesterkok. Nadat Ri...
Participanten en personeel Accor boos
Het rommelt bij Accor. Na het ontslag van CEO Denis Hennequin vorige week, was er veel ophef tijdens de jaarvergadering voor aandeelhouders en werknem...
CEO Accor per direct op non-actief
Denis Hennequin is niet langer de CEO van Accor. De raad van bestuur heeft besloten om zijn positie per direct te beëindigen. Hennequin krijgt ook ge...
