Je hebt gezocht op: diner
Dineren en slapen tussen het maïs
Het toprestaurant Volta in Gent is, net als vorig jaar, voor een maandje verhuisd naar een maïsveld in het Belgische Zomergem. Na het succes van vo...
W Amsterdam opent in september
W Hotels Worldwide maakt in september haar debuut op Nederlandse bodem met de opening van het W Amsterdam. De komst van dit hedendaagse lifestylemerk...
Overnachten op het strand
Leisuregasten zijn steeds vaker op zoek naar iets anders dan de doorsnee hotelkamer. Unieke overnachtingsmogelijkheden zijn in trek. Slapen op het s...
Rondetafelgesprek: Liever zelf aan het roer
Werken in de hospitality is een continue strijd om boekingen, goede reviews en de wow-factor. Toch weten de jonge managers aan tafel hun oprechte gli...
Deze horecaondernemers staan op De Pier
De Pier in Scheveningen heeft de negen ondernemers bekendgemaakt die hun deuren openen voor het publiek. Op zowel het beneden- als het bovendek en he...
W Amsterdam onthult restaurants
W Hotels Worldwide opent in september W Amsterdam. Dit creëert een nieuwe uitgaansgelegenheid waar gasten en locals op drie verschillende plekken i...
Dineren in een rijdende trein
Bobby van Galen, F&B Professional of the Year 2015, blijkt een grote inspiratie voor velen. Met Hoftrammm zette hij een origineel concept op de kaart...
Nieuw restaurant in Hotel New York
Een sfeervolle ambiance met een historische knipoog en een eigen karakter, maar met de vertrouwde gastvrijheid. Hotel New York is gestart met de real...
Nieuwe exploitanten Hotel De Tolkamer
Per 1 juni jl. zijn Margaret Beijer en Roy Jansen de exploitanten van hotel De Tolkamer (in Tolkamer). Het hotel, gevestigd in het voormalige douaneka...
't Goude Hooft geeft overnachting weg
Afgelopen maand vierde de huiskamer van Den Haag, hotel-restaurant Ât Goude Hooft, alweer haar 3e verjaardag. En wie jarig is, trakteert! "Wanneer...
LG verovert hotelbranche in rap tempo
Zowel prestigieuze als nieuwe hotels kiezen massaal voor "LG.":https://www.lgsolutions.nl/contact Het wereldmerk levert klimaatsystemen en hotel-tv va...
Multifunctionele Haagse hotspot geopend
Op 29 juni opende voormalig winkelcentrum de Bazar aan de Hoefkade opnieuw haar deuren. Geheel getransformeerd tot een hub met meeting rooms, ruimte...
Hotel The Hoxton opent deuren
In onze hoofdstad opent aanstaande maandag het eerste Hoxton hotel buiten Londen zijn deuren. Het hotel, bestaande uit vijf grachtenpanden, was ooit...
Hilton Soestduinen lanceert Sahara van Soest
Afgelopen woensdag was de officiële aftrap van de nieuwe route ÂSahara van Soest van Happen en Stappen, bij Hilton Royal Parc Soestduinen. Het wa...
Stayokay focust op online omzet
De Nederlandse hostelketen Stayokay staat bekend als een hotspot voor de jonge backpacker. Maar Stayokay is naar eigen zeggen een uitvalsbasis voor n...
Rolling diner tour bij Golden Tulip
Lekker eten krijgt steeds meer een mobiel karakter: food trucks, pop ups en festivals. Drie bij elkaar gelegen Golden Tulip Hotels volgen deze trend...
Delta Hotel jubileert op grote hoogte
Op donderdag 25 juni 2015 vindt het 'Delta in the Sky' evenement plaats naast het Delta Hotel in Vlaardingen. Ter gelegenheid van het 60-jarig jubil...
Robin Overdreef is SVH Wijnmeester
Gisteren is Robin Overdreef, sommelier van "Restaurant Joelia":http://www.derestaurantkrant.nl/?q=joelia&x=zoeken in Rotterdam, geslaagd voor de Meest...
Olivier introduceert nieuw organisch servies
Het bedrijf Olivier Horeca introduceert de nieuwe Jõmon serviesserie van Cookplay. Dit servies is ontworpen voor een grote variëteit wereldgerech...
Andre Rieu schiet hotelgasten te hulp
Hotel AnnaÂs op het Vrijthof in Maastricht ging enkele weken geleden failliet. Voor de concerten van André Rieu in juli waren echter al veel kamer...
Culinair Hilton Amsterdam Airport Schiphol
In het nieuwe Hilton Amsterdam Airport Schiphol, dat komend najaar opent, zorgen subtiele verwijzingen in het interieurontwerp naar de Nederlandse c...
Verslag AF&BM in Hamburg (1)
Ken je het verhaal van de bus die naar Hamburg ging? Nou, hij ging niet.. Dat zou nog eens een spectaculaire wending zijn! Zeker nadat de AF&BM vori...
Maurice Griep terug bij Het Roode Kooper
Gastheer en sommelier Maurice Griep is terug bij Het Roode Koper. Na enkele jaren elders te hebben gewerkt, gaat Griep weer aan de slag bij het vier...
Multifunctionele Haagse hotspot geopend
Op 29 juni opende voormalig winkelcentrum de Bazar aan de Hoefkade opnieuw haar deuren. Geheel getransformeerd tot een hub met meeting rooms, ruimte...
Nieuw restaurant: Eastwood in Amsterdam
Deze week opende Eastwood zijn deuren, het nieuwe hotelrestaurant van "DoubleTree by Hilton":http://www.hospitality-management.nl/?q=doubletree&x=zoek...
“Rotterdam is culinaire hoofdstad nummer één”
Toeristen en Rotterdammers die vanaf de Wijnhaven het water inkijken, zien regelmatig twee opvallende ronde oranje bootjes rondvaren. Dit zijn niet zo...
Fancy cocktails en een vette hap
Bij de term ‘Cocktail Stripping’ kunt u zich een geheel verkeerde voorstelling maken, en daarom leggen wij het eerst even voor u uit. Innt...
Hoe gaat u de concurrentie met appartementenaanbieders aan?
Zakenreizigers combineren steeds vaker business met pleasure en verblijven hierdoor langer in een hotel. De eisen die zij aan kamers stellen, zijn dan...
Van kers naar live cooking, Wereldeters en afternoon tea
Van der Valk is een lichtend voorbeeld op het gebied van F&B. De Valken hebben naar schatting ruim 25 procent van de Nederlandse vergadermarkt in...
Welkom in een micro 24-uurscultuur
‘The times they are a changin’, zong Bob Dylan al in 1964. Anno 2015 is deze frase nog steeds actueel: er waait een frisse wind door het h...
Zoku: einde van traditionele hotelkamer
Het einde van de traditionele hotelkamer is in zicht met de officiële lancering van Zoku: een nieuw hotelconcept waarbij de kamer niet langer allee...
Chef Boerma opent restaurant in Krasnapolsky
Chef-kok Jacob Jan Boerma, eigenaar van restaurant De Leest in Vaassen, slaat met een nieuw concept zijn vleugels uit naar de hoofdstad. Begin 2016 o...
Smartphone als sleutel van hotelkamer
Internationale hotelketen Starwood Hotels & Resorts introduceert SPG Keyless in Aloft Brussels Schurman; dit is het eerste systeem ter wereld waarme...
Golden Tulip Breda organiseert speciaal diner
Op zaterdag 30 mei organiseert stichting Keyserkinderen samen met Golden Tulip Keyser Breda een spectaculaire belevenis: een luxueus diner dat plaats...
Groupon breidt boekingssysteem uit
Dealsite Groupon geeft haar boekingssysteem een volledige make-over. Het boekingssysteem biedt volgens het bedrijf nu nog meer gebruikersgemak voor z...
Harbour Club Kitchen opent in Amsterdam
In het hart van Amsterdam Oud-Zuid zal binnenkort de vijfde vestiging van The Harbour Club zijn deuren openen. The Harbour Club Kitchen, een nieuw re...
Valet parking voor Amsterdamse horeca
Met de opening van restaurant THE ROAST ROOM op 7 april is Amsterdam weer een restaurant rijker die haar gasten de zorg rondom de parkeerproblematiek...
Sommelier Ruben Kwakman's wijngeheimen
'Beste sommelier van Nederland' Ruben Kwakman werkt als hoofdsommelier bij tweesterrenrestaurant Parkheuvel in Rotterdam. Wij spreken hem over de tren...
60 jaar Delta Hotel Vlaardingen
Het Delta Hotel bestaat 60 jaar. Het initiatief voor de bouw van het Delta Hotel kwam in 1950 van toenmalig burgemeester Heusdens van Vlaardingen. Met...
AF&BM leert je netwerken
Netwerken is enorm belangrijk. Je leert mensen kennen die jou anders leren denken. Je komt in aanraking met de persoon die jou de baan van je leven...
