Je hebt gezocht op: Eden
Eten buiten huis hoort bij levenswijze
Hoewel de buitenshuisconsumptie in het jaar 2012 naar verwachting opnieuw zal krimpen, blijkt dat eten buiten huis wel bij de gewenste manier van leve...
Hotelovernachting goedkoopst in Oost Europa
Uit de Hotel Price Index van boekingssite Hotels.com bleek vorige week dat de prijzen van hotelkamers in Europa lager liggen dan wereldwijd. *Oost...
Sander Allegro: Rare jongens, die Amerikanen
Met achtendertig (!) uur vertraging bereikte ik begin augustus New York. De normaal gesproken 4,5 uur durende vlucht met United Airlines (onthoud die...
Hans van Spronsen: Ander moment terugbellen?
Wat is gastvrijheid verlenen toch een ongelooflijk ingewikkeld vak! En wat wordt het dagelijks enorm onderschat. Een voortreffelijke gastheer of gastv...
Column Ewout Hoogendoorn: Gastvrijheid uit de vorige eeu
Geen wonder dat het slecht gaat met het Zwitserse toerisme. Dat het door de wisselkoers met de euro komt, is een doorzichtige dekmantel. Ze zijn gewoo...
RV Column Rembert Vonk: Ik vertrek!
Rembert Vonk zette ongeveer twee jaar geleden voet op Amerikaanse bodem. Maakt deze hotelier zijn Amerikaanse droom waar? Vandaag zijn eerste online c...
Wibbens en Verkerk samen directie Hampshire
Per 1 september is Hans Wibbens, operationeel directeur van Hampshire Hospitality, toegetreden tot de statutaire directie van de hotelgroep. *Statu...
Leden FNV Horeca akkoord met cao
De leden van FNV Horeca hebben aangegeven dat zij akkoord gaan met het bemiddelingsresultaat voor een nieuwe cao horeca. In het totaal was 82% van de...
Trendrapport verwacht groei voor hotellerie
Het trendrapport toerisme recreatie en vrije tijd verwacht een groei voor de hotellerie. Organisaties die massa bieden, zullen moeite hebben te overl...
Dikke vette nul
Sorry, pardon, hè? Niet normaal! Te bizar. Dat was wat ik kon stamelen toen ik het nieuws vernam over de misdragingen van de gasten die Hotel Miltlan...
RV Vonk is nieuwe online columnist
Hospitality-management.nl heet een nieuwe columnist welkom; Rembert Vonk. Twee jaar geleden vertrok de hotelier met zijn gezin naar Amerika op zoek na...
EW Facility Services is sportief
Zondag 9 september liepen 36 collegaÂs van EW Facility Services de Bridge to Bridge Arnhem. Onder begeleiding van Marko Koers, zelf oud Olympisch atl...
Vreemdgangers zoeken budgethotel op
Als de Britten vreemdgaan, doen ze dat het liefst in een budgethotel. De kamer wordt geboekt onder een valse naam en er wordt bijna altijd cash betaal...
ss Rotterdam kiest voor Worldhotels
ss Rotterdam Hotel&Restaurants sluit zich aan bij Worldhotels. Met deze overeenkomst wil het hotel meer zichtbaar worden op de internationale markt....
PostNL gaat in de kortingscoupons
PostNL heeft een minderheidsaandeel genomen in Scoupy. Scoupy is een 'app' waarmee de gast via de smartphone een kortingscoupon kan verzilveren in, bi...
Duitsland is in opmars als vakantieland
Uit cijfers van het CBS blijkt dat steeds meer Nederlanders hun vakantie doorbrengen in Duitsland. In tien jaar tijd zijn de aantallen gestegen van 1,...
Nieuwe chef voor restaurant Palace Hotel
Restaurant Chatillon, aangesloten bij het Palace Hotel, heeft een nieuwe executive chef. Hans Flissebaalje staat vanaf augustus achter de kachel....
Hotel Andaz niet open maar wel reserveren
Het nieuwe vijfsterrenhotel Andaz Amsterdam aan de Prinsengracht opent in oktober haar deuren. Sinds augustus kunnen gasten al reserveren. Voor he...
Godzijdank: onze hotels zijn 'peperduur'
De algemene media plaatsen in hun kranten en op hun websites weer eens artikelen over peperdure hotelkamers in Nederland. Hoteliers zouden in tijden v...
Steigenberger op Schiphol geopend
Het Steigenberger Airport Hotel Amsterdam is officieel geopend voor gasten. De nieuwste locatie van Steigenberger is een viersterren superior hotel op...
Mooirivier: nieuwe kamers en ster erbij
Onlangs nam Mooirivier in Dalfsen 34 nieuwe luxe hotelkamers in gebruik. Mooirivier is ook een hotelster rijker, waardoor het bedrijf nu vier sterren...
Vincent Hotel Group krijgt kapitaalinjectie
The Vincent Hotel Group heeft twee nieuwe investeerders aan boord gehaald. Het gaat om de Britse partijen Metric Capital Partners en Hutton Collins Pa...
Holiday Inn Express Utrecht open
Holiday Inn Express Utrecht - Papendorp is vandaag geopend. Dit hotel is een project van Dutch Hotel Partners. In de nieuwste uitgave van Hospitality...
Expedia Amsterdam zwemt in Amsterdamse gracht
Expedia.com organiseert de Global Day Of Caring. Dit is een jaarlijks evenement waarbij alle medewerkers uit 34 landen een aantal uren van hun werktij...
Tegenvallende resultaten hotelmarkt
Meer dan de helft van de hoteliers in Nederland heeft in het eerste halfjaar een lagere omzet gerealiseerd dan verwacht. Dit blijkt uit de Global Hote...
Onderzoek: horecazaken zijn brouwerij trouw
Uit onderzoek van KHN blijkt dat bijna 80 procent van de cafés met kelder- of fustbier een bijzondere binding met een brouwerij heeft. Slechts 15 pro...
Biermarkt moet worden ontgrendeld
Het onderzoek van EIM waaruit blijkt dat weinig Nederlandse cafés per jaar wisselen van brouwerij, is voor directeur KHN Lodewijk van der Grinten dé...
Conclusies overstapgedrag horecabiermarkt
In dit bericht de belangrijkste conclusies uit het onderzoek van het 'overstapgedrag in de horecabiermarkt en motieven om dat wel of niet te doen'....
Horeca Relatiedagen Hardenberg
Laat u op 24, 25 & 26 september informeren hoe u efficiënter kunt werken, meer kunt besparen en smaakvoller presenteert. Proef van de diverse product...
Horeca heeft nieuwe cao
FNV Horeca en CNV Vakmensen hebben met Koninklijke Horeca Nederland een bemiddelingsresultaat bereikt voor een nieuwe cao. Het biedt werkgevers tot e...
Starwood wil verdubbelen in Rusland
Starwood Hotels& Resorts hint op een verdubbeling van het aantal hotels dat het bedrijf momenteel exploiteert in Rusland en het Gemenebest van Onafhan...
Samenwerking wellnesshotels gewenst
André Steinschuld van "Hotel Klein Zwitserland":http://www.kleinzwitserland.com/ in Slenaken wil komen tot een samenwerkingsverband van wellnesshotel...
12 bizarre bedden
Een prettig hotelverblijf valt of staat met een goede nachtrust. Menig hotelier wil daarom het beste bed bieden. Lees alles over slaapcomfort in de ni...
Hogere prijzen stuwen omzet horeca
De horeca heeft in het tweede kwartaal van dit jaar een kleine omzetstijging van 1,5 procent gerealiseerd. Dit resultaat komt helemaal voort uit prijs...
Van der Valk Cuijk vernieuwt kamers
De zeventig oorspronkelijke kamers van het Van der Valk Hotel Cuijk, die veertien jaar geleden zijn gebouwd, zijn volledig opnieuw ingericht. Het thui...
Nieuwe kamers Hilton Rotterdam klaar
Hilton Rotterdam heeft de eerste fase van de grootscheepse hotelverbouwing afgerond. Alle 254 kamers en suites zijn geheel gestript en opnieuw ingeric...
Hotel Gieling wordt Best Western hotel
Hotel Gieling in Duiven sluit zich per direct aan bij Best Western Hotels. Het hotel telt veertig nieuwe kamers, een restaurant en bar. Het hotel is v...
Fleming's Deluxe kiest voor Worldhotels
Worldhotels voegt een nieuw hotel toe aan de portfolio; het FlemingÂs Deluxe Hotel Frankfurt Main-Riverside. Het hotel heeft 149 sleutels achter de r...
Samenwerking Ivy en Manhattan Hotel
The Manhattan Hotel Rotterdam is met restaurant Ivy een samenwerking gestart. Samen met patron- cuisinier François Geurds heeft het hotel het arrange...
Brasserie Schiller 100 jaar
Op 15 augustus is het 100 jaar geleden dat de eerste steen van Brasserie Schiller in Amsterdam is gelegd. In de afgelopen eeuw groeide het uit tot een...
